尤其是胡大妈、余大妈和卫平三个经历了早上炸酱面攻击的人，明明这个麻辣烫里面没有一块肉，可是香味丝毫不比炸酱面逊色。
香的有点超标。
卫平之前吃过一次严霜木做的麻辣烫，可是和这次的一比，上次的麻辣烫只能是随意之作，基础版本。
但是依然好吃。
这次的麻辣烫就不一样了，鲜香四溢，不用任何介绍，就知道这是好吃的。
最大的功劳就在严霜木自己调的料汁上，舌头很灵敏，手上功夫也不差，严霜木做的这个麻辣烫料汁，给卫平几人的感觉就是蘸馒头都好吃！
不对，是蘸鞋底子都好吃！！！
麻辣烫还很烫，刚才严霜木还煮了一碗卤汤，还另外加了一碗清水。
现在锅里已经沸腾开来。
严霜木抓了一把的面条放进去，并没有加多余的调料。
“麻烦喊一下我奶奶，让她也过来尝一尝。”
严霜木的话刚说完，严梅寒
就出现在厨房门口，“不用喊了，我来了。”她手里还拿着一个空碗，是刚才装黄豆的。
厨房这边的味道这么香，她也坐不住，静不下心算账了。
“那大家都尝尝吧，看看这些能不能拿出去卖。”
严霜木话音刚落，大家就动手了，热辣鲜香的麻辣烫，汤浓味美的卤面，在麻辣烫浓郁的味道中，卤面竟然丝毫不落下风。
胡大妈都出现了选择困难症，看着麻辣烫和卤面，左右为难。
最后还是选择了色彩更刺激的麻辣烫。
味道刺激又醇厚，真的很烫，这是胡大妈吃到麻辣烫的第一反应，等缓过来，麻和辣一起传到嘴里，胡大妈算是知道这道菜为什么叫麻辣烫了。
余大妈吃的卤面，看似普通的卤面，滋味醇厚，一口面一口汤，只让人想起记忆中最温暖的时刻。
*
翠花胡同，京市第一家私人饭店的名头还是很能唬人的，胡同深处来人不少。
都是奔着第一家的名头，想看看这家的饭店老板手艺多出色，才能获批营业执照。
饭店里面和外面人都不少，还有外国记者在采访。
快都吃饭的点儿了，凑热闹的人不少。
但是也有真正来吃饭的。
“这里也有炸酱面，我们一人一碗，其它的我看看，再要点什么。”麻花辫女孩，也就是云白，看到炸酱面，整个人都兴奋起来。
她从早上闻到香味就馋这一口了！
巧了不是，双马尾女孩周蓝也惦记着这一口呢。
两人达成一致，一人先点了一碗炸酱面，之后又看着菜单，点了一个炒菜一个凉菜。
吃过新鲜，早上在柳芽胡同后面闻到香味的两个女孩子离开这家噱头十足的饭店。
来的时候有多期待，现在就有多失望。
也不是失望，主要是早上闻到的香味太香了，这家店的味道和国营饭店普通菜的味道差不多。
大厨也没有想象中出色，味道是不错，但也仅仅是不错。
尤其是那碗炸酱面，吃起来总觉得差了点什么，但是又说不出来。
出来之后，云白才小声说：“我知道差什么了，这个炸酱面它没有早上的香啊！”
虽然她们早上没有吃到，只闻到了香味。
“怎么不按照手艺给营业执照啊，要是这样的话，我们是不是就能吃到早上超级香的炸酱面了。”
周蓝看看周围，没有人！
她猛点头，就那个味道，谁还不想吃上一口。
两人往回走，“咱们这次好不容易一起放假，下午去看电影吧，我听我们宿舍的人说，最近上了新片子。”
周蓝同意了，难得一起休息，出去好好转转。
“这边离电影院近，咱们走近路过去。”云白和周蓝在胡同里穿梭，都是在胡同里长大的小孩，即使胡同都差不多，两人也不会迷路。
但是经过一处民房，云白顿住了脚，这个味道怎么这么香呢。
“怪不得书上说高手在民间。”
“这个味道怎么就不能出现在饭店里！”
“你说这家人在吃什么，怎么能这么香，我怎么觉得在饭店没吃饱呢。”
“别说了，再说我也觉得没吃饱了。”
她们俩绕近路，正好走到了严霜木在的民房后面，里面的人都在吃香的不得了的麻辣烫和卤面。
谁能想到两次都是同一个人在做饭呢。
*
下班回到家，刘科长敲响了严霜木家里的的门，严霜木的假期还没结束，打开门看到刘科长，有些诧异，不过还是招呼刘科长进门。
严霜木和刘科长也是锻炼身体的搭子，每天早上，两人都能早早起来，在院子里打个招呼。
现在刘科长过来，难道是有什么大事？
严霜木已经开始头脑风暴，刘科长轻咳两声，赶紧把来意说了出来。
“你还记得蒋主任吧，就是那个邀请你去做技术指导的蒋主任，想从你这里买点瓜子，价钱好商量！”刘科长一口气说完了所有话。
他就是害怕严霜木听到蒋主任三个字，就不愿意做这个生意。
严霜木才没有那么小心眼呢！
好吧，她真有点不想做蒋主任的生意，但是一来，她和食品厂的合作非常顺利，房子现在已经到她的名下，严梅寒的户口过两天就能迁过来了。
二来，蒋主任还找了刘科长做中间人，价格方面还好商量，这又给严霜木打开了一个新思路。
人手不够用，也许可以做炒货批发。
她沉默了一会儿，发现刘科长变得紧张起来，“行吧，但是如果要的太多，我这里也没有。”
“我让他进来和你谈！”得到结果，刘科长马上站起来，往外走。
严霜木坐下，这蒋主任不会就在附近吧。
还真是！
食品厂今天的值班领导正好是蒋主任和刘科长。
第54章
纠结了两天， 蒋主任还是来找刘科长了，瓜子实在好吃，蒋主任觉得如果在婚宴上摆上这样一盘瓜子， 肯定非常有面子。
刘科长：……
这个理由真的很蒋主任，他也服了。
但是只用带个话， 刘科长看在同事一场的份上， 还是愿意的。
他赶紧出去找蒋主任， 小霜家里有现成的炒瓜子，还不快来！
蒋主任来的很快， 他一直在附近转悠， 要不是附近住的大都是食品厂的职工，认识蒋主任，凭他在周边鬼鬼祟祟的姿态， 早就被大家扭送派出所了。
一看就不是好人。
把瓜子给了蒋主任， 一手交钱一手交瓜子，严霜木看着手里的钱票，送走刘科长和蒋主任。
转身回到屋里，“奶奶，我们明天下馆子呀。”
第二天上午， 严霜木和严梅寒早早出门， 到了翠花胡同，即使已经开业好几天， 但是采访和看热闹的人依然不少。
还是有很多外国记者，不停在追问饭店老板， “你现在开饭店，将来会挨批斗吗？”
“你挣了钱算谁的，是你的还是政府的？”
“这家饭店是你要开的， 还是政府要你开的，有没有人威胁你？”
大部头摄像机竖立在侧，金发碧眼在此刻看起来并不友善，但是饭店刘老板丝毫不慌，就算第一次很慌张，可是被连续追问好几天同样的问题，是怎么也慌张不起来吧。
“我很荣幸可以拿到营业执照，我挣到的钱只要正常交税，剩下的都是我的，并不会被人拿走……”
刘老板的话很有条理，说完之后，她没有管那些记者的追问，就开始营业了。
严霜木她们就两个人，就点了青椒土豆丝和糖醋排骨两道菜。
闻着饭店的味道，严霜木就知道这家店的厨师手艺不错，严梅寒拍拍严霜木的手，“能开饭店，肯定都有几把刷子。”
严霜木点点头，准备好好尝尝厨师的手艺。
青椒土豆丝脆爽，土豆丝粗细也很均匀，可以看出厨师基本功不错。
糖醋排骨更不用多说，排骨已经炖到软烂，连骨头都充满了酸甜的滋味。
她抬头看严梅寒，“滋味不错吧。”
“大厨有点真手艺在身上。”
这几天严霜木也听到了大家对于这几饭店的议论，她也跟着胡大妈她们一起卖了两天麻辣烫和卤面。
大家一边被吸引来吃麻辣烫，一边在等待的时候闲聊。
“你们知道吗？那家饭店的大厨以前在京市饭店工作。”
“那咋不干了呢，京市饭店多高档啊。”
说话的间隙还不忘记催一催麻辣烫，严霜木又置办了一辆三轮车，特意找人改装好，不管是煮麻辣烫，还是卤面都很方便。
之前严霜木还想着，可以分开摆摊，最后考虑实际原因，还是在一起吧。
这样也方便顾客。