第69章 新铺扩张
今年的雪不知要下多久,下了扫，扫了下。地上的雪各家伙计与街道司的人还能抽空扫去，屋檐与树上却积了颇多,整个天庆观前一片白。若是从树下走过，得小心谨慎一番,说不定积雪太厚，一不留神就砸脑袋上了。
还好铺子们都在门前贴了新春剪纸，又挂着红灯笼，在白雪中增添一抹亮色,掌柜们都想趁着元日前,再挣上一笔钱。
两个裹着鹅黄小鸡斗篷的小团子坐在云来香门口的屋檐下,毛茸茸的兜帽遮住半张脸，倒是有些分不清谁是谁。
面前泥炉上的锅里糖熬得粘稠,冒着甜丝丝的白气。
卫芙菱手快，拿起串好的山楂串就往锅里蘸糖稀，她蘸得急,糖稀顺着木签往下淌,有些流到了雪里,顷刻间就成了粒粒小糖珠。卫芙蕖在旁慢慢串小橘子和灯笼果，她认真地将每颗的间距都摆得匀匀的,放在锅中慢慢滚上一圈。
孟哥儿蹲在旁边,看得着急,“菱姐儿，我也想玩一会，让我也串一串！”
铺子的另一侧，小张正展开图纸对着隔壁空铺子的门面比划，二牛在旁帮着量尺寸。
“小张哥哥和二牛哥哥,要吃串糖球吗？是姐姐熬的糖，菱姐儿做的。”
卫芙菱拿了一只大林檎递给孟哥儿，又举起山楂糖球晃一晃。
小张咬一口山楂糖球，脆糖壳先在齿间裂开，山楂和糖酸甜适口。
他笑笑，“比阊门买糖球的强多了，他那里山楂生涩，菱姐儿这么会做糖球，也扛个草把子卖糖球去。”
“那是。”
卫芙菱立刻得意地叉起腰，“我家的果子都是姐姐挑的，好果子新鲜不涩，熬果酱、晒果干最合适，姐姐做点心时要用到。眼下姐姐给我们洗了些果子，叫我们做糖球玩。”
一旁的孟哥儿看得眼热，趁着卫芙菱去递糖球的功夫，终于轮到他。他也学着姐妹二人的样子，小心翼翼拿起一串山楂往锅里蘸。
等糖霜凝了壳，孟哥儿捧着糖球，转身就往赵记熟食行跑，“阿娘阿娘，尝尝孟哥儿给你做的糖球！”
小张咬着糖球和吃灯笼果的二牛一块衡量门头，他们不过才来一会儿，云来香门口的风铃已经被客人们掀得晃晃悠悠，里头的甜香混着暖意在雪里蔓延。
有个裹着褐布包髻的妇人对着朝酒笑道，“再给我装两盒芝麻酥，昨日送了一盒给姑姐，她今早特意打发人来问在哪儿买的，她也要订。”
又有个拎着书囊的书生走进来，“今日还有办卡吗，前两日有同窗抽中了里头的喵喵笔匣，我也想试试......顺道备个礼盒，送给夫子。”
晚雾立刻笑着应，“有呢，我们办卡抽盒的活动到年底才结束，昨儿好几个老主顾从这儿订了宴请款礼盒，正适合送夫子。”
桌旁的顾翔正帮着拎点心盒子，盒子里的芙蓉糕、糖糕叠得整整齐齐。
两位客人凑在一块儿念叨，一人道，“我这盒是给亲家的，里头有枣泥糕，还有西瓜子脆饼。”
另一人回，“我这盒加了两袋核桃酥，我家小子最近刻苦，我买一盒给他吃，补脑。若是吃得好，也送送我表姐家的哥儿。”
小张看着这热闹劲儿，想起夏日第一次来。那时这还是间破瓦舍，屋顶漏着光，墙角长着青苔，卫小娘子带着两个妹妹和祖母，连睡觉都要睡长条凳。如今门庭若市，点心香飘得整个天庆观前都能闻见，她可真是位厉害的小娘子。
这热闹的功夫，卫锦云从后院出来，手里的盘子装了几块点心。
这点心比拳头略小，圆滚滚的。外皮烤得金黄油亮，还撒了层白芝麻，被火烘得微微发黄，贴在酥软的表皮，边缘烤得稍焦，形成浅褐色的脆边。
她冲二人招招手，“小张哥，二牛哥，一早冒雪过来辛苦，尝尝才烤的新点心。”
小张接过来咬了一口，外皮先脆后软，牙齿陷进去时，能尝到温润甜香。
他嚼着竖大拇指，几口就将一整个咽下，“这是什么点心，跟馒头有些不一样。虽也是暄软的，但又有些甜滋滋的，外头像是与糖球一样有层甜脆壳，有些像是蜂蜜的味道。”
“叫作蜂蜜小面包。”
卫锦云见两人满意这味道，便笑着回，“是用后院的泥灶烤的，火候磨了好几回才正好。”
泥灶可不像现代的烤箱一样能虽是调温，设定时辰与火候，纵使得了赵香萍的把握温度绝活，她也尝试了多次，才能将暄软蓬松的蜂蜜小面包烤出来，比烤喵喵曲奇还要难。
前几炉要么是面没发好，烤出来硬得能硌牙，掰开内里还是生面粉，要么是火太急，外皮烤得焦黑发苦。
昨日她盯着泥灶调整火候，忘了翻面，半炉面包烤成了阴阳脸，被常司言笑像街口张大爷家的花脸馒头，连晚雾路过都忍不住劝“卫掌柜，实在不行咱先做回喵喵曲奇，这面包看着就费劲儿”。
当时陆岚那香肠葱香面包她是如何做出来的，竟一次就烤得这样恰到好处。她想了许久，也许是香肠片在作祟，没有了油润的香肠片，单烤小面包，还要让蜂蜜不糊不焦，要更加难。
直到这一炉，她按揉面时加了半勺猪油，发酵时又等面团胀到两倍大，才小心地揉成小团，刷上蜂蜜。烤的时候，她盯着炉口的影子，见面包慢慢鼓起来，外皮渐渐泛出金黄，赶紧撤些炭火。
等出炉时，甜香混着蜂蜜味道涌出来，圆滚滚连在一起的蜂蜜小面包外皮油亮，捏起来软软的，轻轻一掰，内里的气孔细密，甜香气十足。
“怪不得你要我们在后院砌三个大灶，还要比原先云来香的还要大，原是为了烤这个。我跟二牛刚还琢磨，好好的院子砌这么多灶可惜了，云来香本就有了三个灶了，这又添三个。这院子采光比云来香的还要好，种些花多好看，院里那几株腊梅就挺好的。”
小张恍然，看了一眼图纸上的三个泥灶。
二牛嘴里还塞着蜂蜜小面包，说话含糊，“有啥可惜的，灶多说明卫掌柜生意好、能挣钱，比种花实惠多了。上次帮卫掌柜修云来香时，我们就说她这铺子准能越做越大，这才多久，连张家的铺子都盘下来了，往后我们说不定还得帮卫掌柜修第三间。”
“借二牛哥这话，年后开张也能讨个好彩头。快过年了还麻烦你们跑一趟，中午我定多备两个热菜，炖锅肉暖暖身子。”
卫锦云又叫顾翔给二人添了热茶。
二牛哈着白气笑，“这有啥。年前修缮妥当，开春就能顺顺当当做生意，城里好多铺子都赶着元日前拾掇。你这比上次装云来香简单多了，原张家铺子墙面结实，不用重新刮腻子，无非是门头里头雕些狸奴造型，再隔出个小铺子，省事儿。”
小张跟着点头，想起什么又乐，“说起来，前儿去王掌柜的木器铺取料，他正对着一堆木头叹气呢。他那儿得做全套狸奴门窗，这活儿得盯着刨子慢慢抠，怕是要扎进刨花堆里出不来了，比我们难多了。”
王木匠却不这么想，叹气是要叹，但他嚼着卫锦云送来的芝麻酥，手里的刨花家伙更起劲了。
卫锦云把新出炉的蜂蜜小面包切成小块，放在两个盘里，递给凑过来的妹妹。
卫芙菱立刻端着盘子往外跑，斗篷上的小鸡绒毛晃得欢快，一下子就坐进了她的老位置，开口吆喝，“快来尝新哟！姐姐做的蜂蜜小面包，甜乎乎的！”
自从她去上学后，已经很少坐在小房子里帮姐姐吆喝了，因为已经眼下有了好几位姐姐帮忙，用不着她这位“小贩”。云来香客人比从前多，客人们愿意在买点心时，顺道会尝几口新品试吃。
今日姐姐给了这个机会，她又当起了她的小摊主，将小房子上的木牌铃铛摇得叮叮当当。
卫芙蕖则张罗着糖球。她才串好的糖球亮晶晶的，粉的林檎、红的山楂裹着糖衣，串成一串挂在竹架上。
她见有穿棉袄的小童拽着大人的手张望，她就取下一串递过去，“给你吃，姐姐说只有娃娃能拿。”
这糖球品相实在是好，小童接过去咬得脆响，酸汪汪，甜滋滋，连大人在旁看得眼馋。
卫芙菱端着面包盘子凑过来，“我们家的蜂蜜小面包，姨姨试试。”
这下大人也乐了，被糖球勾起来的馋意有了着落，用竹签叉起面包块一尝，软乎乎的甜香在嘴里散开，还有淡淡的蜂蜜味。
有个妇人尝完就往云来香里走，“卫掌柜，这叫作蜂蜜小面包的点心眼下卖吗？”
卫芙菱听见了，立刻凑过去接话，“眼下不卖，要年后才售，年后我们隔壁的新铺子喵喵面包工坊就开啦，到时候还有更多好吃的小面包！”
届时姐姐会让小张哥哥和二牛哥哥在云来香和隔壁铺子只见开出一道门来，串上门帘。一边是云来香，一边是喵喵面包工坊，还有祖母的裁缝小铺。
蜂蜜小面包的味道好，受到了客人们试吃的一致好评，就是这要等到年后才售卖，真是叫人抓心挠肝的，愈发期待这喵喵面包工坊的开张。
外头的雪落了一会，就见沈婉裹着件宝蓝色缎面披风走来，身旁也跟着位妇人。
她鬓边插了珠花，其上珍珠颗颗饱满圆润，穿的是绣梅的绛红褙子，
缝着一圈银狐毛，捧着手炉，浑身贵气十足。
卫锦云连忙迎上去，笑着打趣，“这大雪天的，是什么风把沈掌柜给吹来了？前些日子还说布庄年底忙，怕是要闭店盘货呢。”
沈婉哈哈笑，“你可别拿我打趣！自打跟你家云来香合作，别家布庄瞧着眼馋，都学着做却没你家点心衬着，生意差远了。今儿来，一是订五十份点心礼盒，给布庄的老主顾做年礼。”
卫锦云眉眼弯着，侧身引两人往店里坐，顺势说，“巧了，我倒真有个新主意想跟沈掌柜商量。”
沈婉刚端起姜茶，闻言笑骂，“可又要拉着我联名？你这丫头，脸倒是越来越大。”
她嘴上这么说，却已经放下茶碗，显然是来了兴致，“这次又是什么新鲜花样？”
卫锦云笑着，熟稔又干脆，“沈掌柜这话说的，咱们云来香和沈记的联名，哪能是一锤子买卖？自然是要长长久久的。”
她边说边招手，把外头的卫芙菱、卫芙蕖和孟哥儿喊到跟前，“我今儿说的主意与孩子们有关，请沈掌柜先瞧瞧他们身上的衣裳。”
三个孩子凑过来，披着斗篷在沈婉面前绕来绕去，展示一圈。
卫芙菱和卫芙蕖的小鸡斗篷惹眼，鹅黄缎面绣浅黄绒毛，帽子上两颗黑绒球当眼睛，跑动时像只扑腾的小黄鸡。
卫芙菱里头穿的浅粉袄，衣襟绣着元宝在打盹，穿着一条青色棉裤。卫芙蕖的内里水袄子的裙摆，线了几枝抽芽的梅花。
她们身边的孟哥儿，穿的是件橘黄小老虎披风，老虎头用绒布堆绣得非常立体，耳朵支棱着，后头还坠着条小老虎尾巴穗子。里头应他要求，绣的是一只吃鱼的大鸭子。
卫锦云接着说，“这些都是祖母亲手做的，孩子们的斗篷、袄子，款式按他们的喜好来，料子和针脚都扎实。我盘下隔壁铺子后，想隔出半间给祖母开个小裁缝铺，专做孩童衣裳，布料自然是要用沈掌柜你家的。”
沈婉凑近好好看了几眼，笑着点她，“好你个卫锦云，怪不得敢说长长久久，这主意是打算以后将我这沈记布庄与你家连在一块了？”
“我往沈记跑了这许多回，早瞧着沈掌柜你家的成衣做得周正。不管是男人穿的直裰，还是娘子们的褙子和衣裙，都是平江府数得着的俏货，可偏偏孩童款少得很。”
卫锦云指了指孩子们身上的斗篷，“祖母手巧是真，可就她一个人，一日也做不了两件衣裳。我想着，往后祖母只出样衣，在她的铺子里展示。客人要是瞧上了，就引着去沈记布庄，布料由沈掌柜你家挑，成衣也由你家的绣娘做。至于这衣裳到底能卖多少我们不管，沈掌柜只需要付祖母一次样衣的钱便行。”
她又补充，“这样一来，我家的喵喵工坊做面包，出联名吸引客人，祖母不用累着，沈掌柜你家多了孩童成衣的新路子，咱们三家都得便益，不比单打独斗强？”
沈婉身旁的妇人忽然“噗嗤”一笑。
她舀了一口红莲驻颜羹，笑道，“卫掌柜这脑子，倒真会琢磨生意，又是点心又是衣裳，就不怕铺得太开，最后全都卖不出去？”
卫锦云回，“娘子说笑，做生意本就有亏有得，先把胆子放大了，才敢琢磨往后的路。真要是卖不动，大不了再把心思收回来，总比守着老路子强。”
“您是？”
从这贵妇人一进门，卫锦云就觉得这人眼熟，如今听她说话飒爽的语气，终于想起来，她好像是秋日里在报恩寺订八百份素点的香客。
“姐姐，这是陆大人的母亲呀。”
卫芙菱站在一旁解答，“上次香香姐姐生辰，孙姨姨还请我们吃兔子流心包。”
卫锦云“啊”了一声，方才的利落劲儿当场去了些，“孙夫人好。”
“好好好，别紧张。你这丫头不仅会做生意，胆子也大，上次香香生辰，你做的那个蛋糕，甜而不腻，我想了好些日子了，今日店里可还有？”
孙氏伸手揉了揉凑到跟前的卫芙菱的头顶。
“那蛋糕做起来费时辰，得提前备料。若是孙夫人想吃，我眼下就去厨房准备，只是要多等些时候......”
“不用这么劳心劳力。”
孙氏依旧笑着，“你那蜂蜜小面包可能给我们上几个，方才进门时尝了一小块，甜软得当，到现在还想着那味儿。”
顾翔连忙取了三只蜂蜜小面包端过去，转身时没忍住，悄悄往柜台这边凑了凑。朝酒、晚雾和常司言早挤在一块儿，几个脑袋凑成一团，齐刷刷往卫锦云这边看。
孙氏慢条斯理地吃起蜂蜜小面包，转身和沈婉道，“你们接着谈正事，我在旁坐着吃，不碍你们的。”
沈婉这才转头看向卫锦云，挑了挑眉，“说吧，你祖母这孩童衣裳的样衣，打算卖我多少钱一件？”
“六贯，买断。”
卫锦云说得干脆，半点不含糊。
“好黑的心啊，卫掌柜。”
沈婉故意咋舌，伸手撕了一点蜂蜜小面包放进嘴里慢慢品尝，“六贯可不是小数目，寻常人家做件成衣才几百文，你这一件样衣就要六贯？”
“就是六贯，不多不少。”
卫锦云语气认真，“沈掌柜该知晓，我祖母的刺绣手艺，平江府里没几个绣娘能比，这些样式也都是我祖母自个儿想的，光这半个月蕖姐儿和菱姐儿在外头玩，就已经有不少人问我这衣裳是哪家制的。祖母这手艺加想法，完全值这个价......祖母的衣裳只买断，至于沈掌柜日后挣多少，不必与祖母分利。且有了裁缝铺子，日后绣娘们上门来学绣法，也方便些。”
“行，我再考虑考虑。你这喵喵面包工坊开出来后，先让王姐姐多做几款衣裳样衣摆着，开春咱们再定合作的事。”
卫锦云点点头，故意凑近了些，打趣道，“沈掌柜可得抓紧，眼下正是家家户户买新衣的好时候，这孩童衣裳的新鲜劲儿，过了年就差些了，机不可失噢。”
“你这丫头！”
沈婉被逗得无奈摇头，“再说两句，我怕是真要当场跟你签了，快忙着招呼客人去吧。”
“眼下可不正是动物斗篷买卖的好时机？”
卫锦云又补了一句，“雪天里孩子穿得暖乎乎的，孩子们的爹娘和祖父祖母，哪个不疼爱的，都乐意买呢。”
一旁的孙氏听得哈哈大笑，吃着蜂蜜小面包直咳嗽。
卫锦云又和沈婉说了几句，转身去后厨帮晚雾拿点心，试吃声和抽盲盒声又热闹起来。
孙氏看着她的背影，忍不住跟沈婉叹，“这丫头是真有趣，跟你打交道半点不吃亏。”
说着她又拉过身边的卫芙菱和卫芙蕖，揉着她们的脸，“沈姨你瞧瞧我们家蕖姐儿、菱姐儿身上这小斗篷，颜色鲜，样式也讨喜，穿在身上多招人稀罕。”
沈婉闻言打趣，“哎哟，就‘我们家’了？你也不嫌羞。”
她嘴上是这么说，却也拉着两个小团子转了转，真心实意点头，“确实做得好，很适合孩子们，比绣坊里那些千篇一律的强多了。玉娘，你觉得如何。”
“我觉着可以试试，先买个四五件样衣。反正沈姨最近和这云来香联名，挣了不少。”
沈婉嗔了她一眼，“你到底是哪家的。”
一旁的孟哥儿见两人只夸两姐妹，有些委屈，“姨姨们，我的老虎斗篷不好看吗？”
孙氏和沈婉登时被逗得哈哈大笑。
孙氏也伸手揉了揉他的头顶，笑着哄，“好看！你这老虎披风最威风了，穿上像小老虎似的，比谁都好看。我记得我们家长策，小时候有好几套老虎衣裳呢，那时候他一边嘴上说着不要，一边穿上后就去和他的伙伴们炫耀。”
不知能不能出个加大款，好想让长策再穿一次。
常司言凑到打算盘的卫锦云身边，“卫掌柜，等年后沈记的孩童斗篷做出来，我能买一件不？”
顾翔才好端着空点心盘过来，笑着回，“买了给你家新抓的猪仔穿？我瞧着那小鸡斗篷的尺寸，倒跟猪仔差不多大。”
“去你的！”
常司言拍了她一下，瞪着眼道，“我自己买着挂不行啊？挂在我那屋当装饰，我喜欢。”
“自是可以，等沈记的成衣做出来，你直接去挑就行。放心，沈掌柜定是会同意的。”
常司言眉开眼笑，摸着下巴琢磨，“那我可得选件好看的......就买小兔子的，我喜欢小兔子。”
门口传来轻缓的脚步声，李季牵着智多星走进来。智多星穿了件宝蓝小袄，手里拿着个布老虎，看见卫锦云就甜甜喊“卫姐姐”。
李季一身常服，眉宇温和，笑着开口，“卫掌柜，前几日订的仆从礼盒可备
好了？元日将近，发完礼就给他们放休沐，让大伙早些回家团聚。”
“备好了。”
卫锦云点头，朝后厨喊了声，“顾翔，把李大人订的礼盒端出来！”
顾翔接连跑了三趟，二十个红绸裹边的礼盒在柜台上摆得整齐，里头的点心塞得满满当当。
她冲着李季介绍道，“李大人，您没说要求，卫掌柜就给您随意配了些。有云来香的招牌芝麻酥、枣泥糕......还放了罐蜜饯果干和桂花蜜，给孩童准备的糖球都单独装在小纸包里。”
“嗯，卫掌柜备的，我自然放心。云来香的点心，就没有不好吃的。”
他让跟来的仆从把礼盒搬上车，转头看向智多星，又对卫锦云道，“今日还是亲子套餐。”
仆从们搬着礼盒离开，李季牵着智多星走到窗边的小几旁坐下，又从智多星挎着的小包里掏出几个巴掌大的布偶。
他招手把卫芙菱，卫芙蕖和孟哥儿喊过来，把布偶分到三个孩子手里，“家里仆从闲着做着玩的，你们几个一人一个，当个玩意儿。”
“谢谢李大人！”
三个孩子齐声应着，和智多星玩布偶大战去了。
李季坐在桌边看着，目光慢慢落到柜台后忙碌的卫锦云身上。她正低头给客人装点心，抬手捋头发时，侧脸透着柔和。
他看她的目光多了几分认真，孩子们跟她亲，她又细心妥帖。她到底对陆岚是何心思......他轻轻叹了口气，收回目光，重新落在打闹的孩子们身上。
沈婉用胳膊肘碰了碰身旁的孙氏，朝李季的方向努了努嘴，压着嗓子笑，“你瞧瞧李参军那眼神，哪是普通客人的模样？盯着卫掌柜的身形，眼都快黏上去了。”
孙氏刚吃完最后一口蜂蜜小面包，顺着她的目光看过去，忍不住“哇哦”一声。
“还真是，这眼神柔得能滴出水，明摆着是上心了。”
“你说，长策要是在这儿，会不会难受？”
沈婉打趣道。
孙氏却半点不急，反而笑着摇头，“这有什么，卫掌柜这般能干又心善，长得也周正，我若是年轻小郎君，见了也动心，她有那么人喜欢才是正常。”
沈婉被她逗得哈哈大笑，“你这做母亲的，倒半点不替儿子着急，性子还跟年轻时一样。”
“急什么。”
孙氏端起红莲驻颜羹品尝，“让他自己焦急去，那死孩子，心里明明有主意，偏生嘴紧，对着卫掌柜半句喜欢都不肯说。真要是被人先一步抢了先，那就是他活该。”
她像是想起什么，又笑，“上个月他还来问我，‘母亲，怎么才能讨心上人开心’。”
“哦？你怎么教他的？”
“我说啊。”
孙氏学着当时的语气，忍着笑开口，“我们吴地的男男女女，心思都细，你对着心上人得软和些，发点嗲，说话时眼睛睁得大大的，把心意露出来。”
沈婉笑得肩膀乱颤，“你让他发嗲？就长策那板正性子，你让他发嗲？不行了，笑死我了。”
“可不是嘛。”
孙氏也笑，“他当时就愣了，盯着我半天，问‘母亲，您近日是不是染了风寒，说胡话呢’。你说这孩子，半点不开窍！”
她知晓长策这孩子，什么都好，偏生在感情上不太通。上个月问他讨心上人欢心的法子，就知道他是真上了心。可上心有什么用，总不能让人家一个姑娘家，先把心意摆到明面上。真要是长策一直揣着不说，等旁人先开了口，往后就算悔断了肠，也只能怪他自己。
阊门码头的积雪没及脚踝，客船却仍一艘接一艘靠岸。
一个穿灰棉袄的男人率先跳下来，跺着脚骂骂咧咧，“哎哟喂，总算到平江府了，早说别来别来，偏要跟，坐错船差点被拉去出海。”
身后妇人裹紧灰布头巾，跟着跳下抱怨，“这鬼天气能冻掉耳朵。豪哥儿，娘路上跟你说的话可记牢了？等见着人，该怎么说，一字都不能错。”
被唤作豪哥儿的娃娃，约莫七八岁，脸冻得都要生疮，却用力点头，“全记住了娘，一会我背给你听。”
“当初跑的时候多利索，连祠堂拜别都没有，若不是江宁府都传喵喵曲奇的名声，我还真不知晓，她们在这儿过得这般滋润。”
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作者有话说：锦云：做生意[星星眼]
陆大人：这集没我事。[爆哭]发嗲，我没法吗，我真的发嗲了。
有老婆喜欢吃香香甜甜蜂蜜小面包吗[撒花]