第49章
等小心翼翼地走过去, 看得更真切后，顾冉确定，自己没看错。
在一片绿色杂草充里头鹤立鸡群，形状像玉米, 颜色却妖艳得如同毒花的高杆子, 不就是疏毛蒟蒻吗？
就是俗称魔芋的芋头类植物。
也是好东西。
她正想着做什么营生可以增加进项, 做蒟蒻营生也是可以的, 就是制作起来工序太麻烦了，拿来自己吃吃就算了，不过看这蒟蒻果实的颜色, 还没有彻底熟成, 还不到采摘的时候。
于是顾冉记住了这片长着蒟蒻的地儿, 做好标记，等日后再来收割。
等出了那片杂草丛，才发现自己又深进了林子一些，而且又瞧见了几处腐殖土上, 都长着菌子。
其实自从见着竹荪后, 一路走来，她都发现了林子里到处冒出的菌子，只是很多都不认识, 有些认识的，像一些鹅膏菌，卷边庄菇, 垂暮菇, 垂齿伞伞等, 都是毒蘑菇，所以顾冉不敢乱摘。
看起来, 这林子里有毒的菌子颇多，就不知道外缘山林子林有没有一些可食用菌菇。
等回去的时候，顺便看看吧！
顾冉在山林子里看看不知道什么时候出现的晚霞，知晓今天是赶不回村子里了。
不过冇相干。
她可以进工作间过夜，八号空间格里头也储备了吃食——针对这种可能要在山里过夜的情况，她是早有准备了。
尽管如此，她还是找了座小山，爬了上去，选在半山腰上的一块坪地落脚。
站在上面，可以清楚地望见夕阳如一个蛋黄一般坠入了海平线那一头，顾冉才知晓，原来从大屿林的山这边，是可以远眺到千里之外的海的。
因为有工作间在，随时可以躲避危险，所以即便一个人在莽林里过夜，顾冉也没有担心。
上一世做修士的时候，她去过不少秘境，很多时候自己一个人落单，也是这么过的，更何况，比起秘境里稀奇古怪的恶禽凶兽，大屿林里的山兽就很不够看了。
恐惧是不恐惧，只要注意提防便是了。
所以观赏完落日后，顾冉马上就进了工作间。
这个时候的工作间便显得太狭小，而不够用，但也没办法，十号跟八号空间格都不能进人，她只能在不到两个平的空间里凑合。
稍微挪动一下椅子，坐下后，从八号空间格选定了今夜的晚膳吃完后，歇息一会儿，就打算安寝。
顾冉将案桌上的东西全收了起来，拢进下面的屉子里，至于一旁橱柜里的符皮符纸门，在知晓那橱柜十二格都能抽卡修复后解锁空间，早就被她整理好后，也放进案桌下的储物箱里头了。
原本摆放凌乱的工作间一下变得整洁起来。
顾冉就睡在案桌上。
桌子连同靠橱柜那一头相通的一格柜子算上，恰好两米左右，顾冉整个人都可以平躺，就是窄了些，不好随意翻身。
顾冉规规矩矩睡了一宿，第二日睁眼起来，揉了揉肩膀，拎着竹筐出头出去，外头天色大亮。
许多晨早就醒来的飞禽鸟类在山林里叫个不停，连山中的雾气都被吵薄了几分。
顾冉不敢随便用这山林里的水，谷水溪水都不敢，直接拿了自己进山前囤好的水洗漱后，站在山腰上观望了一下方向，远远瞧见那流淌的乌江。
吴村长曾经说过，大屿林西北方向最外缘，就是乌江边上，于是她决定就朝那个方向走。
下了山，便进入到另一片林地了。
顾冉这一路遇见的大兽明显多了起来，得益于比一般人敏慧的耳目，她没有莽撞，而是在察觉到这些大兽存在时，机警地藏匿起来，屡屡有惊无险。
她见过一群野猪，两只赤麂，还有山狸，獐子，斑羚，甚至还见到了虎的踪迹。
看到那一身漂亮的斑纹在丛林间掠过时，顾冉又惊又喜，偷偷躲进工作间后，还忍不住探出头来贪婪地瞅两眼。
原来大屿林里头，有这般丰富多样的山物！
可惜，很多都是不应该捕捉的，一些是凭自己一个人无法捕捉到的。
每次遇上凶猛的山兽，小心翼翼躲进工作间后，顾冉心头便一阵失落。
那行走的，可都是一锭锭的银元宝啊！
所以不死心，顾冉还是悄摸摸在山里头用锄头挖了深坑，如同之前布置泥坑陷阱那般，铺上匆匆编制好的草蒲团，上面洒上泥土枯枝败叶，打算等过两日，自己再进林子来时，看看能不能有点收获。
她是又过了一日，才抵达大屿林尽头，见着那林子边儿波光粼粼的乌江的。
从她站的位置看，距离那碎岛洲还有段距离，于是顾冉继续沿着林子往南下，才终于见着了做船会经过的两江交汇之处。
她见到了大江对岸的墩子岛，还见到了划船经过江道的小舟。
从夏溪村穿过大屿林，要到尽头这江边，居然也得花两日多的时间。
不过得算上自己在林子里探索的时间，实际上的距离，怕不需要两日的路程这么远，或者，如果能从夏溪村修一条路，直接到江边，那就更短了。
江上的小舟不多，经过此处时还均是匆匆而过，所以没有人注意到江边这莽林里的顾冉。
顾冉歇息了一会儿，便从这一处继续折返回去，换另一条路开始穿越大屿林。
在一个山岭里，她发现了一片椴木林。
此时也是椴树的花期，不过顾冉不是被这一片碧绿又芳香四溢的椴树林所吸引，而是盯着椴树根旁的腐殖土。
腐殖土上，蓬勃生长着许多野草野花野菌子，其中一种，红红的伞盖儿，白白的杆，格外鲜艳。
已经见过林子里许多毒菌菇的顾冉，将第一棵红菌子迟疑地摘起来后，拉下口罩，凑到鼻子前嗅了嗅，如获至宝。
这是，红菇。
是闽地特有的夏菇，只喜爱长在椴树附近的腐殖土上的蘑菇。
在初世还依旧只能采摘野生红菇来吃，产量极少，价位极高。
差点因为她艳丽的颜色而误会为是毒菌菇了。
顾冉左右看了看，不仅是这一朵，还有一茬茬的许多，散落在椴树根部的泥地上。
应该是前一阵子下雨后，才冒出来的。
红菇可是最鲜甜的一种菌子，自然不能放过的，顾冉马上蹲下去，将红菇一朵朵采摘下来，为了保持鲜度，直接放进了八号空间格，当然，也为了保持红菇的产出，每一处都注意残留些菌丝，好让红菇继续再长，那她日后便能持续有菌子吃了。
顾冉几乎找遍了整个椴树林，将个头长到可以采摘的红菇全摘了。
红菇一年只在五六月份、短短一个月左右时间才开始长的，故而尤其罕有。
一年能有两茬，前后不超过两个月，错过了就得等到明年才有。
这些红菇都采了，过几日再进来看看，她可以留一些，卖一些。
红菇可是能卖得上高价的菌子。
这么收获，估计能卖上个几十两了——如果，能找到识货的买主的话。
虽然暂且不知道卖不卖得出去，可遇见红菇这事，还是让顾冉高兴得很，收完菇子后还鼓足劲走了好长一段路。
而后就有了一段不妙的遭遇。
她大概找到了瘴气的诸多源头之一——一处沼泽地，沼泽地里头臭熏熏的，蚊虫萦绕，污浊的腐泥里还看得见动物的白森碎骨。
顾冉登时望而却步，绕道走开了，随后的路程在工作间这个最好的藏匿所庇佑下，还算顺利，期间邂逅了一株野生黎檬子，还有一片艾蒿丛。
黎檬子，也就是柠檬。
没想到这大屿山里头还有柠檬树！
可惜也是还没到采摘的时候，不过树上已经结出青青的拇指大小的黎檬子，估计过上一个月左右，就能进来摘了。
所以她只采摘了不少艾蒿，也就是艾草，可以做菜也可以做药，更可以晒干了，拿来熏烧驱赶蚊虫。
艾蒿丛过去，又是一片杂树林。
顾冉以为自己收获已经足够的时候，眼看着要抵达大屿林外缘的时候，瞧见了一片矮矮的绿草从，原本以为是野草群，但看叶子有点儿类似薄荷。
想着如果是薄荷，那摘一些回去泡水做菜都行，顾冉走过去，才发现这并非什么薄荷，而是仙人草。
顾冉的眼神登时亮了起来。
有仙人草，苦苦想几日的营生有了。
闽地有一种名声斐然的冻饮，叫烧仙草，便是用这种仙人草熬制出来的仙草冻为主料。
成品像冰粉，也类似于龟苓膏，夏日里这种冻饮极受欢迎。
恰好了，自己能在县城诸多小食里能占一份优势的，也就是冰多，可以做冻饮，更何况，这仙人草跟杨梅一般，同样都不用自己另外出钱银！
当即顾冉便选了鲜嫩的，将一大茬仙人草给收割起来。
等走过这片仙人草生长的坡地，她便在林子里的树木间隙中远远地瞧见了自己的小厝，看来，很快能回到村子里了。
顾冉稍一顿脚，又走回了那片毛竹林里，用老办法逮了两只竹鼠，而后在陷阱里又收获了一只兔子后，才慢悠悠地离开林子。
这距离她出门那一日，已经过去了五日。
回到上锁的小厝，里头静悄悄的，只有日渐西斜的阳光懒懒地洒在地上，便是那只花狸，也不见了踪影。
顾冉将满满的竹筐放到天井角落的石桌上，先查看了那株红橘。
在她不在的日子里，红橘树上已经开满了细细小小的白花，闻着一股清香。
顾冉脱下了口罩，深深呼了一口气，而后嗅了嗅身上，决定先去伙房把水烧起来，将在瘴气林里呆了几日的身子洗个干净。
不过揭开水缸，看里头的水不多了，只能够先拎着两个木桶去溪水打水回来。
拎着木桶走到院子门口，恰好撞见吴村长。
吴村长简直是扑过来的姿势，一把揪住了她，声音既生气又惊喜：“顾二娘？你干什么去了？”
再看顾冉怔怔的，松了口气，又追问，“你不是走了吗？”
“走？”顾冉纳闷，看着吴村长脸色焦躁，“我走去哪儿？”
“这些天，你都不在村子里头，我还以为你……”跟以前儿发落到夏溪村的人一般，逃了。
“你一个娘子家的，这些天是上哪儿去了？怎么都不见人呢？”吴村长松了口气的同时，又训斥起来，“怎么都不跟我说一声？万一出事了怎么办？”
顾冉后来才知道，吴村长就是那个负责每个月审视考核自己的这个流放犯的官方人士。
在她来到夏溪村第二日，跟她一起去县城的时候，吴村长去永昌县官府办理公务，就接收了官府给她的这个任务。
是以连续几日顾冉家里头没人，让吴村长误会，以为她逃了。
知道闹了个乌龙，吴村长总算松了口气。
“那你到底是干嘛去了？我可找你几个地儿了，连黄师傅那边我都找了。”虽然黄师傅跟她说，不太相信顾二娘会从夏溪村里头逃走。
毕竟他手头上还压着她要做到一个大工程呢，还给付了五两银子。
五两，可不是什么小数目。
黄师傅深信顾二娘是为了在他这里订做的风车搞钱去了。
顾冉边在溪边舀水，边听吴村长唠叨，听黄师傅这么猜，心想他倒也没猜错。
“我确实，是到别的村儿走走去了。”
顾冉给随便扯了个借口，“您知道，我被流放的时候，有认识的一茬人都被流放到永昌县来了，他们在隔壁村儿，我就想着去看看他们。”
吴村长看着顾冉，露出半信半疑的神情，想说什么，见她抬两桶水吃力，主动将一桶水给拎了过去，帮着顾冉将水给抬回了小厝。
“您放心，吴村长，这夏溪村就是我的新家了，都是夏溪村人了，我哪儿也不去，不会逃的。”
“你知道就好。”吴村长警告，“但你下次要是出远门，可要记得，到我这儿报备一下，不然不许你走出夏溪这个村子了。”
“哎，行，我一定照办。”
而后马上就报备了过两日她可能会到县城做营生的事，若忙起来，或许还会到县城住个几日，届时吴村长也别误会自己是逃了。
“去县城？你是又打算做什么营生了？”吴村长好奇，问了一嘴。
那杨梅季节过去了，顾二娘的杨梅饮子做不成了，才过几日，又给自己找到差事了？
“还是饮子，冻品，想着做了拿县城去卖。”
虽然县城远，到东林乡渡口过去还得每日花五十文钱，但县城人多啊，消费市场也大，她在东林乡，每日基本上也就卖稳定地份量。
不着急用钱银的时候，还好说，但若像现在得攒钱银，自然想卖多一些，到县城最好。
在东林乡卖，那人都明眼瞧见着自己是背一桶饮子去的，卖完了就是卖完了，哪里敢从空间格里头再掏？
县城大，那她可以一次做多一些烧仙草，外头装一盆，八号空间格也可以装几桶，等到了县城，码头卖一盆，卖完了若是时辰还早，可以到县城其他地方，譬如商业街坊，东区西区的，继续慢慢卖。
没人会追究自己一开始到底是拿了多少饮子去卖的，也应该没有人起疑心，安全，能卖出去的份量多多了！
另外，这烧仙草不比杨梅饮子，杨梅饮子便宜，烧仙草贵，东林乡里舍得花四文钱买两勺子杨梅饮子的人，未必舍得花六文钱买一小勺烧仙草。
县城的有钱大户多，就码头那处兜里有钱银的行商也多，自然不会将六文钱看得太重，所以，还是得去县城卖。
主意打定，顾冉也没有急着做仙草冻，而是洗浴过后，披着湿漉漉的头发，先给天井的红橘，凤凰草，以及屋前屋后的花木姜葱啥的浇了一次水。
那打回来的两桶水自然是不够用的，所以又去打了几桶，直到把伙房外头五只水缸打满了为止。
接着便是用空的水桶装了从十号空间格拿出来的冰块，给屋子降温，自己享受着凉意，简单地吃了晚膳，而后舒舒服服地躺在床上睡了一觉。
辛苦了那么多天，该犒赏自己放松一下的。
次日一早，才开始清点这一趟辛苦进大屿林的收获：竹荪，红菇，地捻子，覆盆子，艾蒿，仙人草，竹鼠，兔子。
地捻子跟覆盆子都是林子里瞧见的时候顺带摘的，打算就拿来做小果子吃，覆盆子还能拿来做果酱。
分门别类后进行处理，竹荪跟红菇都分成两份，放八号空间格里，艾蒿一半放进去，另外一半搂到竹箕上铺开，拿来晒干，至于仙人草，摘得多，所以单独放一个分区，等稍后做仙草冻的时候再说。
顾冉首先是要处理竹鼠跟兔子。
取皮剥骨后，肉放进空间格，皮毛得鞣制起来先晒着。
在将皮子固定在木架子上挂起来时，那外头的门又被敲响了，还有妇人的声音在问：“顾二娘，在家么？”
顾冉听出是林二嫂子的声音，连忙应：“在，稍等，来了。”
林二嫂子是来送缝纫好的衣裳给顾冉的。
顾冉托林二嫂子给自己做了包括里外衣一共四套衣裳，还有两双布鞋。
“林二嫂你的手艺好，下次我要再想做衣裳，还找嫂子您。”
顾冉笑着收下衣裳，请林二嫂去正厅喝茶说话，顺便给了工钱给她。
“好啊！”
进去的时候，林二嫂注意到顾冉挂起来的皮子，在天井就停下来了，瞅了瞅顾冉拿出来晒的几箕东西，视线落在了晾起来的皮子上，“哟，顾二娘，这是你……你打回来的？啥东西的皮子啊？”
“哎，就山里头的一些兔子什么的！”顾冉笑眯眯道，“是我最近到隔壁村的时候，气运好逮着的。”
“你还会捉兔子？”
“会啊！”顾冉试探地问，“那咱们村的大屿林，有没有别家猎户进去找过兔子啊？”
“进大屿林？谁敢啊！”林二嫂摇摇头，“你瞧那瘴气多吓人的，要随随便便进去，小命都丢了，还找什么兔子？”
“哦！也是。”顾冉点点头。
“你还种……这棵是什么？”林二嫂瞧见了那株开满了花的红橘，惊呆了，“这是，橘树？”
“对啊，林二嫂您也认得这是橘树啊？”
“当然认得，那东林乡，还有附近几个村子里头，有不少人都会种橘树，卖钱。”
“真的？”
“真的！咱们这种的橘子啊，有许多行商要来收的，据说卖去南洋，或者送去北边儿，都受欢迎。”林二嫂道，“就连皇帝老爷，想吃橘子，也得是咱们这地儿种出来，而后进贡上去的。”
“那可真了不起。”顾冉也是欣喜，“林二嫂子你知道哪几家种橘子的呀？能带我去看看吗？”
有人种橘子，那就是说，到秋季时，会有很多橘子上市吧？
喜爱橘子人士的顾冉怎么可能不欢喜呢？
她可以像前两世一般，吃得上橘子了。
如今还有八号空间格，届时买多一些囤起来，可不就一年四季都能有橘子吃了吗？
“现在可不行，你这橘树晚了，人家那山里头的橘树都借果子了，雇着人看着呢，外人不给随便进。”林二嫂道，“不过，等橘子成熟了，人家会雇伙计进园子干活，你要是愿意，到时候我叫上你一块儿去？”
“好啊，就这么说定了。”
顾冉送走林二嫂的时候，给送了一竹篮子在山里头摘的地捻子，让她给家里头的小郎君小娘子们吃，顺便感谢林二嫂告诉了她这么个好消息。
有人种橘子！
她差点忘了，闽地的福橘也是出名的。
为了橘子面世时能买多多益善的橘子，赚钱银的动力又多了一个。
顾冉马上将仙人草给取了出来，打算开始做仙草冻。
清除仙人草上的根茎，除去败叶，最紧要的是将粘附其上的尘土，细沙全部清洗干净，而后切成一段一段，放入锅里后，加水，烧大火熬制。
这需要花费很长一段时间。
因为要将锅里头的仙人草炖烂，才能够炖出浓浓的稠汁，那最终做出来的仙草冻才香醇。
等火候到了，里头的仙人草都烂融融了，那就可以出锅了。
这时候的草渣跟汁液是混在一起的，所以必须将这些汁水过滤，过滤完后，洗干净炖锅，将这些已经摈去草渣的纯净汁液再倒进锅里头，烧小火继续煮，为的是最关键的一道工序：加入纤粉，也叫团粉。
也就是伙房里的大厨经常拿来勾芡的淀粉。
顾冉采购吃食的时候就注意到了，大盛朝拿来勾芡的淀粉，也已经有很多种类，小麦粉，玉米粉，豌豆粉，木薯粉，等等。
甚至她见着县城的一些做吃食的小摊贩，也普及了用纤粉勾芡的技艺。
在仙草汁液中加入纤粉，为的是让仙人草凝固成块。
边加热，边将倒下去的纤粉与仙草汁液搅拌均匀，那仙人草汁液慢慢便会变得糊糊的，这个时候就可以停下，熄火，待其慢慢冷却。
当然，顾冉是不用等慢慢冷却的，她有十号空间格，零下十度，将锅直接拿进去，不一会儿拿出来，满锅都是凝结起来的仙草冻。
将这一整块的仙草冻用刀子切成小块，用碗起来，放入白糖，蜂蜜或者是其他配料，就是一碗成功的烧仙草啦！
做好后，顾冉自己吃了一碗，爽滑美味，弹牙有嚼劲，厚厚夹！
吃完后，看着一锅的仙草冻，顾冉笑眯眯地：很好，赶明儿就能去卖烧仙草啦！