祝莺看着他,这位经理在鼎香楼待了十来年,已经四十多岁,思维模式非常老派,能想到的也确实是传统的关系打点和广告投放,对于这种新媒体时代的舆论战,他感到力不从心。
祝莺并不想为难这位为公司服务多年的老臣。她放缓了语气,说道:
“这样吧,你回去后,让部门里的年轻人,特别是平时熟悉网络的,再多想想有没有更主动、更立足于我们自身的办法。让大家去网上查一查其他品牌遇到类似情况是怎么处理的,搜集一些案例。我也回去再想想。”
经理如蒙大赦,忙不迭地点头:“好,好,我知道了。”
那之后,祝莺收到了不少朋友发来的关心信息,她一一回复,感谢他们的挂念。
夜深人静,她仍在房间内对着电脑屏幕凝神思索。门被轻轻推开,祝父探头问道:“还在忙么?”
祝莺刚查阅完几个危机公关案例,闻声放下电脑,起身柔声道:“爸,马上就睡了。”
祝父叹了口气,脸上带着愧疚:“都是爸爸没经验,以前没遇到过这种事,让你一个人扛着。”
“爸。”祝莺俏皮地眨眨眼:“您已经离网络世界很远了,这种年轻人的风波,就交给我们年轻人来处理吧。”
见女儿精神尚佳,祝父欣慰地点点头,又道:“其实我看开了,不澄清也没关系。评论区里有很多老客人为我们鼎香楼说话。那些听风就是雨的人,本就不会成为我们的客人,何必在意?”
“我知道了,爸爸您早点休息。”祝莺温顺地应道。
送走父亲,祝莺重新拿起手机。正如父亲所说,在一片嘈杂的指责声中,确实有许多真切品尝过鼎香楼美味的客人在奋力辩白,其实那些人才是鼎香楼的客户,其他那些无关紧要人的话,可以不听。
然而祝莺就是咽不下这口气。
她不只在意鼎香楼的生意,还在意鼎香楼的名声,她不希望有任何人抹黑鼎香楼。
所以她才想要澄清。
“......澄清?”
是啊,群众的眼睛是雪亮的,只要澄清就好了。
“只要澄清就好了!”
祝莺的眼睛一点点亮了起来。
——
虽说网红事件在网上闹得沸沸扬扬,但对鼎香楼的线下生意影响并不大。嘴巴长在人身上,可以说,也可以尝。真正来过鼎香楼的人,心里都清楚它是什么样子。
祝莺走进店里时,正值用餐高峰。大堂依旧座无虚席,门口还有不少人在排队。她听见一对刚结完账准备离开的年轻情侣对大堂经理说:
“我们是支持鼎香楼的,网上那些话根本不能信。鼎香楼的味道怎么样,我们常来的都知道。”
那男生还有句话没说出口——那个闹事的网红,明显就是一品楼派来的。亏他以前还对一品楼有些好感,现在只觉得失望。
大堂经理笑着点头,递上两盒刚打包好的糖渍嫩姜:“太感谢二位的支持了,这是我们店里自制的会员礼,您二位带回去尝尝,也算我们的一点心意。”
“哟,这不是小祝总吗?” 旁边一桌正在吃饭的老顾客认出了祝莺,放下筷子笑着迎上来,身后几位食客也跟着附和:
“小老板,我们都支持你!网上那些乱七八糟的,别往心里去!”
祝莺停下脚步,眼底泛起暖意,语气坚定地说:“谢谢大家的信任和支持,鼎香楼会一如既往地用真材实料做好每一道菜,不辜负大家的期待。”
她走进办公室没一会儿,门就被推开了,陈思虞风风火火地走进来:“莺莺,你特意打电话叫我过来,有什么事啊?”
祝莺抬眸看向她,直截了当地问:“你了解直播相关的事吗?”
“直播?”陈思虞愣了一下,随即反应过来,挑眉道:“你是说那个黑鼎香楼的网红?怎么,想跟他对线?”
“是也不是。”
祝莺摇了摇头,眼底闪过一丝笃定:“我想开一场直播,但不是为了吵架。你有没有相关经验?”
“开直播啊?我家经常搞直播,还算熟悉。”
“那正好!帮我个忙,明天上午我们就开播!”
一品楼。
赵德昌正翘着二郎腿,靠在宽敞的太师椅里,手里盘着两颗文玩核桃,嘴角噙着挥之不去的笑意。桌上放着刚打印出来的报表,上面显示这几日一品楼的客流量因网红宣传涨了近三成,尤其是被鼎香楼“差评事件”带了一波热度后,不少不明就里的食客都转道来了这儿。
“哼,祝莺那丫头还是太嫩,跟我斗,还嫩了点。”他呷了口明前龙井,眼底满是春风得意。
就在这时,办公室的门“砰”一声被撞开,王经理火急火燎地冲了进来,额头上还挂着一层细汗。
“老板!不好了!”
“鼎、鼎香楼那边……他们开了直播!”
“直播?”
赵德昌脸上的笑意瞬间僵住,他最近被祝莺“坑”怕了,此刻一听“鼎香楼”和“直播”两个词,哪还坐得住,“腾”地一下从椅子上弹起来,声音带着不易察觉的紧张和急促:
“什么直播?!那个祝莺又想干什么?”
经理咽了口唾沫,连忙回道:“我也不清楚具体内容!就刚才刷手机的时候看到的,鼎香楼的官方账号突然开播了,标题写着‘带你看真实的鼎香楼’,现在已经有好几千人在看了!”
赵德昌一把夺过他手里的手机,屏幕中央,祝莺的脸清晰地出现在画面里——
第25章 现场直播 祝莺穿着一身熨帖的衬衫制服……
祝莺穿着一身熨帖的衬衫制服, 长发利落地挽成低马尾,露出光洁的额头和线条柔和的下颌。似乎略施淡妆,精神饱满, 对着镜头清晰地说道:
“各位苏市的朋友, 还有屏幕前所有关注鼎香楼的朋友们,大家上午好。”
“最近网上有不少关于鼎香楼‘不好吃’的声音,我知道, 口味是很私人的东西,一千个人心里有一千种‘好吃’的标准,我们尊重每个人的独特感受。但鼎香楼开了这么多年, 靠的是老顾客的口碑和真材实料, 我们不想就这么输给无端的质疑, 更不想让大家因为几句片面之词, 错过真正想吃的味道。”
她顿了顿,目光扫过镜头,笑容愈发坚定:
“所以今天, 我想做一期特殊的直播活动——邀请所有有兴致、对鼎香楼怀有好奇,或者心里存有疑虑的朋友们, 免费来店里品尝!为了公平公正,直播期间本店会对任何来宾敞开大门, 没有门槛,没有限制。如果你觉得别人的评价不够客观,如果你想亲自验证鼎香楼的味道到底怎么样, 欢迎随时来店里,用您的味蕾做出判断。本期直播地点是鼎香楼苏南大学分店……”
说完这段预先准备的台词,祝莺略显生硬地转头,看向镜头外的陈思虞, 小声问:“这样可以吗?”
镜头外的陈思虞立刻比了个 “OK” 的手势,压低声音回道:“可以可以,非常棒!语速刚好,笑容也自然,继续保持!”
这话绝非虚言。镜头里的年轻女子虽然有一瞬间的局促,但整体显得从容大气,充满自信,活脱脱一个时下最受欢迎的职场精英形象,再加上“美女少东家”的身份加持,想不吸引眼球都难。
这正是陈思虞当初坚持让祝莺亲自做开场白的原因——比起那些秃头谢顶、说话官腔十足的部门经理,显然还是这位年轻干练的少东家更能引发关注和讨论,这也算是“形象营销”吧。
结果也正如陈思虞所预料。自春季以来,鼎香楼在苏市本地论坛的流量就一直居高不下,加上前两天网红恶意差评的事闹得沸沸扬扬,一品楼和鼎香楼的两派拥护者在网上吵得不可开交,更是把话题热度推上了新的高峰。鼎香楼的直播一开播,连预热都没做,就立刻引来大批苏市人的关注。
更关键的是,直播刚开十分钟,就一只无形的大手直接将“鼎香楼 免费品尝”“鼎香楼 美女少东家直播”两个词条推上了苏市本地热搜。一瞬间,直播间的在线人数蹭蹭上涨,从一开始的几千人,短短半小时就突破了三万,弹幕更是刷得密密麻麻。
鼎香楼营销部经理看着直播间不断上涨的人数和密密麻麻的弹幕,内心的喜悦几乎要满溢出来。他强压着激动,赶紧在镜头之外,朝祝莺用力比了一个“OK”的手势。
祝莺接收到信号,深吸了一口气,平稳了一下心绪。她顺着身旁“导演”陈思虞的手势引导,将手中的镜头缓缓转向一旁早已准备就绪的三位厨师。
“各位朋友——”祝莺的声音透过直播间清晰地传出:
“接下来,我将为大家介绍我们鼎香楼的三位师傅。他们分别来自我们不同的分店,今天将在这里,现场制作我们鼎香楼的同一道经典招牌菜。”
她稍作停顿,让镜头充分展示三位厨师的面容。站在最左边的是一位年约五十的老师傅,面容和蔼,眼神温润,嘴角带着一丝沉稳的笑意,一看便是经验丰富、功底深厚。中间那位则三十多岁,身材精干,神色认真,目光中透着专注与严谨。最右边的一位,看起来非常年轻,似乎只有二十出头,面容还带着些许青涩,但站姿笔挺,眼神明亮,毫不怯场。
祝莺接着解释道:“今天请三位师傅来自不同分店,同时烹饪同一道菜,是为了更为直观地向大家展示我们鼎香楼稳定、统一的平均出品水准。同时,既然是比较,就不能单单是本店厨师,我们还会从其他饭店用最快速度送达同样的菜品,以方便大家比较。”
就在这时,一直密切关注弹幕动向的陈思虞眼尖地看到一条快速划过的评论,立刻提高了声音喊道:“莺莺!这边有网友问你,你作为少东家不是也会做饭吗?为什么不亲自下厨露一手呢?”
祝莺闻言,转头看向镜头,唇角扬起一抹明朗而自信的微笑,眼底仿佛有光芒流转。
她语气含笑:“我如果上场的话,那这场比试恐怕就不太公平了。”
这略带玩笑又无比自信的回应,瞬间点燃了直播间的气氛,弹幕再次疯狂滚动:
【靠,没人告诉我鼎香楼少东家是这么漂亮的小姐姐啊!】
【自信的女人最美丽!小老板超绝气场!】
【谁懂啊,这小姐姐说这话的时候真的非常自信,霸气侧漏,有谁知道鼎香楼少东家到底会不会做菜啊?】
【这小姐姐这么年轻,手艺总不可能比旁边大厨还好吧?】
【据说春季套餐和夏季套餐都是少东家亲自研发出来的,如果不会做菜,也想不出这么好的创意吧?】
【不管少东家会不会做菜,但鼎香楼会做,我是知道的。之前那个网红说的太过分了,之前的鼎香楼确实有段时间没落了,但大家都知道,自从今春开始不管是两个套餐的特色菜品还是菜单上的常规菜品,口味都提升了很多,哪家更好吃我不知道,但绝对不至于让人贬低成那样!】
【就是就是,这明显就是有人故意要搞鼎香楼!】
【春季套餐,夏季套餐我都很喜欢,那个嫩姜我也很爱,就为了这个,我也支持鼎香楼。】
【......】
【等等,你们没人关注“其他饭店”吗?】
【这个“其他饭店”说的是我知道的那个饭店么[坏笑]】
【盲生,你发现了华点!所以……是同品类对比吗?懂的都懂。】
【这是要当面打擂台的节奏啊?刺激!我就爱看这种真刀真枪的对比!】
【帮忙@一品楼 官方。】
【帮忙@一品楼。】
【帮忙@一品楼。】
弹幕顿时出现了一群看热闹不嫌事大的网友,还有人专门跑去一品楼其他社交软件的官博下留言。
王经理手机屏幕上,赫然正是鼎香楼那场热度飙升的直播。当看到弹幕开始密集讨论“其他饭店”,甚至直接点出一品楼的名号时,赵德昌只觉得一股热血直冲头顶。
“祝莺这小丫头,怎么总能想出这些幺蛾子!免费品尝、菜品对比……这是明摆着跟我对着干!”
赵德昌像只热锅上的蚂蚁,在铺着厚地毯的办公室里来回踱步,双手不住地搓着,额角渗出细密的汗珠。
王经理看着老板这焦急的模样,咽了口唾沫,迟疑地提出一个想法:“老板,要不……咱们吩咐下去,不准鼎香楼的人进我们店买菜品?让他们比不成!”
“蠢货!”
赵德昌猛地停步,劈头盖脸就是一顿骂:“现在不准他们进?那不就是摆明了告诉所有人我们一品楼怕了他鼎香楼?心虚了?!你这脑子是怎么长的!”
他越说越气,手指几乎要戳到屏幕上:
“再说了,你怎么知道哪个客人是鼎香楼派来的?人家进门就是客,点菜吃饭天经地义!我们开饭店的,只要客人不在店里闹事,安分守己地点菜、付钱,我们有什么权利拦着?他们点了菜,是要当场吃还是要打包带走,甚至是拿去喂狗,都是他们的自由!我们拦得住么?拦得住么?!”
最后几个字,他几乎是吼出来的,胸腔里憋着的火气没处发泄,只觉得一阵憋屈。
当初是他想借网红黑鼎香楼,没成想反倒给了祝莺一个借势宣传的机会。
赵德昌喘着粗气,胸口剧烈起伏,眼神里闪过一丝懊悔,但很快被强硬取代。
他深吸一口气,用力拍了下办公桌,声音带着不容置疑的命令:“别想那些没用的!现在就给苏南大学分店打电话,让他们所有人都打起十二分精神!今天出品的每一道菜,都必须做到最好,色香味一样都不能差!”