如果政府手上拥有大量的卢布，流通出来的少了，那么物价自然无法被哄抬，市场将会趋于稳定。

　　与此相反，政府手上没有卢布，那就底气不足。物价会持续上涨，市场经济也会陷入混乱。”

　　她脸上的怀疑神色越来越重，“你们该不会打算让卢布放在我们手里流通不出去，然后出台废止卢布的禁令，让我们一夜间破产吧。”

　　伊万诺夫猛然抬起头，他当真怀疑俄联邦政府打算这么干。

　　等到所有俄联邦的国民把卢布换成物资，政府就会挥舞镰刀，收割他们这些商人，把卢布变成废纸。

　　至于国民没有卢布了怎么办？他们可以以物易物呀，总归可以活下去。

　　况且政府还能发行新货币呢。

　　想到这里，他都毛骨悚然了，他感觉他们陷入了一个巨大的陷阱。

　　太可怕了，这是他的祖国吗？

　　他的祖国为什么变成了这样？

　　市政府的官员都惊慌起来。

　　这是什么惊悚的天方夜谭？新政府正在想方设法招商引资，大力推进私有化呢。如果被传承是俄联邦在想方设法骗取商人的钱财，那他们的新经济改革还要怎么进行下去呀。

　　王潇和伊万诺夫都拒绝听解释。

　　她的眼睛扫来扫去，非要他们当场给个说法：“你们现在告诉我，政府到底还收不收卢布？”

　　收，当然是收的。

　　他们自己的工资发的都是卢布。虽然现在物价上涨的，搞得工资就跟纸一样，但它毕竟是拥有法律效应的纸。

　　市政府的官员们讨论了一会儿，终于正式通知在休息室里喝咖啡的王潇和伊万诺夫，可以用卢布购买的。

　　至于金额，自然是按照现在的汇率进行，一百万美元相当于一亿卢布。

　　事实上，现在市场真正的价格已经早超过了这个数字，但政府不能以市场流通价进行。

　　如果他们都不承认自己说的价格了，那肯定会造成进一步恐慌，卢布将下跌得更厉害。

　　俄联邦的人民又该如何活下去。

　　故而从某种意义上来讲，这回王潇和伊万诺夫还占了上千万卢布的便宜。

　　帮他们办手续的年轻官员恭维了一句：“你们真是经营有道，腰缠万贯。”

　　两人绝对不承认，立刻毫不犹豫地开始哭穷：“卢布只能在国内用啊，我们能兑换出去的美元，光是应付进货都已经很艰难了。”

　　然后他俩开始大谈特谈，说希望今后也能够在商场里摆出俄罗斯产的商品，这样可以省很多事。

　　年轻官员看了他俩一眼，应该没信，但他到底最后什么都没说。

　　王潇和伊万诺夫对看一眼，也不再叨叨。

　　倒是索比亚林主任又特地过来祝他们新的店铺也能生意兴隆，还跟他们打听打算后面卖什么。

　　又被两人打了太极。

　　两人都表示他们今后必须继续做市场调研，争取卖的都是莫斯科人民真正需要的。

　　拿到一摞崭新的房产证之后，王潇笑眯眯地跟众人道谢，又邀请办公室里的人：“要不要一块儿吃晚饭？我们的小饭店开张了，想请你们尝尝华夏的饭菜。只是最简单的快餐。”

　　几个年轻人都跃跃欲试，但还是将目光转到索比亚宁主任脸上，等待他的决定。

　　当领导的人倒是没有拿乔，而是点点头笑道：“那要让你们破费了。”

　　王潇笑得眼睛弯弯：“真的很简单，你们不要嫌弃简陋就好。”

　　她所说的饭店就是苏联解体前夕刚刚购买的，自由市场旁边那两栋楼的饭店。

　　买下来没多久之后，她甚至还没来得及装修，就有人托熟人介绍找上门要求承包饭店。

　　来的人原本就是厨师，而且还是在国内技术学校当老师的那种厨师，很有两把刷子的。

　　匈牙利给华夏免签之后，他听说了到东欧能挣大钱，就想办法办去了匈牙利，还在当地开了一个中餐馆，生意相当不错。

　　可惜会烧饭的人未必能做生意。合伙人卷了他的钱跑了，匈牙利政府又开始驱逐非法移民，所以他辗转到了莫斯科，在自由市场上摆摊。

　　然而他的个性摆摊实在够呛，老是被人偷货物，他又想干回老本行。

　　他的本意是来承包的，不过被王萧问了几个问题之后，他就老老实实地当店长了。

　　为什么呢？因为巧妇难为无米之炊呀。

　　开饭店你要买材料吧，莫斯科市场上国营商店的货架常常空空如也，你一个外乡人有那么容易买到材料吗？

　　没有伊万诺夫帮忙介绍，店里根本进不到郊区农民自己种植的土豆，更别说大米了。

　　现在有了这些基本保证，身兼厨师重任的店长，总算能小小的发挥一把自己的专长了。

　　比如说桌上的鲤鱼。

　　俄罗斯的鲤鱼肉质鲜嫩多汁。

　　鱼身用来烤制，加了店长秘制的香料和酱料，妥妥的下饭神器。

　　而那个大鱼头则和酸黄瓜一起烧了汤，大冬天的喝着挺舒服的。

　　她其实挺好奇的，大鲤鱼能不能片成鱼片，如果可以的话，下次做个酸菜鱼试试。

　　嗯，没有酸菜也可以用酸黄瓜凑合。

　　莫斯科的冬天当真没啥蔬菜可言，市场上仅有的价格贵的要命，不太符合快餐的定位。

　　故而店里的蔬菜只有炒黄豆芽，豆芽还是自己发的。豆腐也一样，是自己磨的。

　　市场里的倒爷倒娘们都挺喜欢吃麻婆豆腐的，是所有人，不仅仅单指华夏人。

　　这家店因为靠近自由市场，已经成为了这边商贩解决三餐问题的首选。

　　桌子上还摆着一道凉拌莴笋，用的是莴笋干泡发出来的莴笋，加了一点点盐和香油，简单地拌一拌，吃在嘴里便香脆可口。

　　这道菜来的可不容易。莴笋干还是从江东空运过来的，和梅干菜烧肉里的梅干菜一样。

　　今晚饭店外卖的快餐标准就是凉拌莴笋、醋溜豆芽、清炒土豆丝、麻婆豆腐外加梅干菜烧肉，再配上二两或者三两米饭，售价一美元。

　　如果想吃烤鱼和鱼头汤的话，要另外点。

　　因为现在莫斯科市场上鲤鱼倒是能够供应得上，而且价格挺便宜的；所以一条足够两三个人吃的烤鲤鱼，外加酸黄瓜鱼头汤，价格同样是一美元，米饭任意加。

　　这样的安排，让顾这家店的顾客的选择变得挺有意思的。

　　号称一定要吃上炒菜的华夏倒爷倒娘，往往凑在一起选择烤鱼套餐。

　　倒是东欧和俄罗斯本地的倒爷倒娘反而会选择中式快餐。

　　只是他们普遍不爱吃米饭，一般会替换成烤土豆或者蒸馒头。

　　相当有意思的是，现在市场上最受欢迎的早饭套餐是馒头、鸡蛋外加一杯豆浆，选择喝牛奶个人反而比不上喝豆浆的人多。

　　不过因为店里只收美元，所以做的全是倒爷倒娘的生意。普通莫斯科市民也舍不得这样吃。

　　现在正值饭点，店里忙着推车出去送外卖，只有王潇和她邀请的客人们坐下吃饭。

　　客人们相当捧场，都夸奖了饭菜滋味不错，还有人用麻婆豆腐拌米饭吃的津津有味。

　　索比亚宁主任夸奖道：“我就知道店铺到了你们手里，肯定能经营好。我期待着更多的饭店的开张。”

　　王潇笑道：“下回请你们去另一家店尝尝师傅的手艺，他的拿手绝活是炒饭。”

　　那位圆圆脸的姑娘娜塔莉颇为感叹：“miss王，我没想到你反对把列宁遗体移出红场是为了商店的生意。”

　　“不然呢？”王潇失笑，“你不会以为我是在革命输出吧？”

　　她摇头，笑得更厉害了，“我大概明白你们的意思。但所谓君子和而不同，实际上，我们在匈牙利最亲密的合作伙伴来自台湾，我们就应该是共和国还是民国的问题，从来没达成过一致。可在商言商，这并不影响我们做生意。”

　　伊万诺夫在旁边帮腔：“实际上我们从来不讨论这些问题，我们只关心怎样才能吸引来更多的顾客，让大家心甘情愿地掏腰包。”

　　餐桌上的人笑了起来。

　　王潇趁机表态：“所以，其实作为商人，我们并不关心国旗究竟是什么颜色。我们真正在意的是政府能不能为我们提供良好的政商环境，以及这片市场有没有开拓的空间。”

　　“那你希望我们怎么做？”

　　“不要再纠结已经过去的事了。”王潇认真道，“我们对政府最大的要求就是千万不要朝令夕改，而且有新的政策变化的话能够及时通知我们。”

　　她语气诚恳，“因为我们是打算长期在这里投资的。你们看，我们一直在积极响应政府的私有化政策，只要条件允许，都会购买。”

　　索比亚宁主任又开始推销：“我们的私有化要加快动作了，下一步就是大型企业的私有化。不知道你们有没有兴趣加入？”

　　王潇特别真诚：“是大型商场吗？”

　　“不，是大型工厂。”

　　呵呵，敬谢不敏。

　　这种单个出售的小商店还好说，大型国企那都是寡头的盘中餐，有外人什么事啊。

　　难听点讲，俄联邦的营商环境那是出了名的差，被坑的外国投资者一堆。

　　她可没兴趣踩这个雷。

　　伊万诺夫又要忍不住惆怅了，工厂也不能买，他们的卢布要怎么花掉？

　　那堆成山的钞票啊，倒下了能把他们压成肉酱。

　　饭店里又来了一波客人，已经卖完了手上货的倒爷勾肩搭背地进来吃饭，一边就着烤鱼喝本地人用大列巴酿的酒，一边抱怨：“狗日的，切汇切的也太狠了。挣的还不够他们切呢。”

　　“那也没辙，不换成美钞亏得更狠。哎，我看有人换日元哎，要不咱们也换日元去小日本的地盘上花。”

　　“你做梦吧，日本的东西死贵死贵，咱那三瓜两枣能买个屁。”

　　……

　　王潇眨巴了两下眼睛。

　　切汇，倒爷，没错，换外汇最重要的人群除了有权有势的官员以外，那就是倒爷倒娘大军了。

　　嘿！他们的卢布有救了。

　　莫斯科市政府的官员听不懂华夏话，只表示羡慕：“你们华夏人做生意真厉害，永远卖得最快。”

　　王潇心念电转，已经有了主意，笑容满面：“因为我们是真心希望能够加入到俄联邦的经济进程中来。比如说我们——”

　　她伸手指了指自己和伊万诺夫，“我们商量之后，想到了最好的办法就是充分发挥我们二人的在各自国家人脉的优势，帮助两国企业更好地完成商业交流。”

　　这话有点拗口，但其中的意思在场的年轻官员们都能听懂。