来到餐馆,她从袋子里拿出还没融化的绿豆冰块放进锅里加水熬煮,往里面滴入半个柠檬汁防止绿豆变色。
冰冻过的绿豆更容易煮熟,它仅在大火上熬煮了二十分钟便呈软烂的状态。
顾初夏在碗里加少量糯米粉、适量白糖、两盒纯牛奶一起搅拌均匀,再把它们倒进锅里熬煮两三分钟才关火。
她留下一半绿豆,然后把另外的一半倒进破壁机里打成细腻粘稠的状态。
紧接着,顾初夏把它们装入裱花袋中,使用剪刀在尖端剪掉一个口子,手部用力挤出绿豆沙装进雪糕模具里。
锅里剩余的那一半绿豆同样如此操作。
这样不论是喜欢吃口感细腻的绿豆雪糕,还是喜欢吃带颗粒感的都能任意的选择。
顾初夏将模具放进冰箱冷冻,“再等四五个小时就能吃到糖量符合胃口的绿豆雪糕了。”
杜衡这几天都是花钱托牧安打包饭菜,可是在寝室吃饭跟在餐馆吃的氛围不太一样,比起狭小的寝室他更喜欢在宽敞的餐馆用餐。
中午,他特意花费精力观察蒋教官。
见蒋教官没朝校园门口的方向走去,杜衡觉得霉运不会一直笼罩伴随自己,于是跑到牧安的身边喊上他一起去美食街吃午饭。
牧安挤眉弄眼地说道:“你之前遇到蒋教官就跟老鼠遇到猫一样害怕得要死,今天怎么有胆子去顾老板的餐馆吃饭?不怕在餐馆碰到赫赫有名的‘阎王’教官?”
“你少胡说八道,我会害怕蒋教官?笑死,他是有三头六臂长得很吓唬人,还是会对我下黑手把我拆吃入腹?”杜衡无所畏惧地耸肩膀,坚决不承认自己惧怕蒋教官。
见他打死都不承认这件事,牧安撇嘴。
想起上次这厮转移自己的注意力,暗中偷袭抢走蒜泥白肉的无耻行为,牧安计上心头,决定要报复回来。
他扭头看向身后的方向,突然停下步伐,瞪大眼睛表情惊恐地说道:“咦?跟在我们身后的那个男的好像是蒋教官。”
“蒋教官?靠靠靠我好倒霉!”
“他人在哪?我先找地方躲一躲!”
杜衡被吓得面无血色,东张西望,满脸惊慌的想要找到能遮挡住身体的建筑物。
他双手抱头,狗狗祟祟地弯下腰,正准备跑进一家奶茶店躲避的时候耳畔再次响起牧安的声音。
“哦,我看错了,那人不是蒋教官。”
杜衡:“……”
他挺直腰杆,颇为后怕地拍了拍胸膛,刚遭到惊吓的他没多想只以为这是一场误会,可眼角的余光却看到牧安正在强行忍笑。
“混蛋!你敢骗我?艹,我要勒死你!”杜衡立马明白这是对方使出来的阴谋诡计。
牧安捧腹大笑。
“噗啊哈哈哈——”
“活该,谁…谁让你上次偷吃老子的肉?”
气得牙痒痒的杜衡拔腿去追牧安。
两人你追我赶,肾上激素爆表,一路打打闹闹的来到“今日食堂”餐馆。
杜衡:“哦豁,今天有三道菜唉,顾老板,小黑板上面的菜全部给我上一份。”
牧安:“我的跟他一样。”
点完菜,两人跑到饮水机前接水,疯狂地灌了三四杯水才缓解干渴疲惫的感觉,接着有气无力的在一张四人桌的空位置坐下。
厨房里,顾初夏拿出早上买的地瓜,使用刮皮神器刮掉外面那层红色的皮,削好皮的地瓜通体呈鲜艳的黄色。
锅里烧水,水煮开沸腾倒入地瓜焯水,大概两分钟后用漏勺捞出来沥干水分,放进不锈钢的盆里撒上玉米淀粉抓拌均匀。
玉米淀粉能够让炸好的地瓜更加酥脆,吃起来的口感比不放淀粉的更胜一筹。
锅里倒油,等到油温五成热,倒入裹好玉米淀粉的地瓜用中火油炸,等到地瓜定型,玉米淀粉不会脱落才用锅铲轻轻地翻动。
炸好捞出,油温六七层热时再度复炸。
经过两次的油炸,地瓜通体金黄,散发出来的香味格外的浓郁诱人。
她强行忍住现在吃的欲。望,在另一口锅里倒入一勺清水和一大包的白砂糖。
经过熬煮,锅里冒出密集的泡泡,时间又过去一会儿,白砂糖被熬制成焦黄的颜色。
顾初夏关火,倒入炸好的地瓜翻炒两下,抬起锅将做好的拔丝地瓜装盘端出。
她放下两盘拔丝地瓜,“你们放心吃吧,好的拔丝地瓜不会让你俩有牙齿被黏住的烦恼。”
闻到香味的杜衡和牧安就像是两条闻到肉腥味的鬣狗。
他们不顾刚出锅的地瓜温度还很滚烫,动作麻利地从筷笼里抽出干净的
筷子,夹起一块地瓜就迫不及待的往嘴里送。
地瓜色泽鲜艳诱人,糖丝缠绕包裹,夹起地瓜时糖丝被拉扯得特别长,牧安站起身才让糖丝断掉。
“啪——”
他张开嘴,还没吃到拔丝地瓜,在看到身着一身迷彩服的男人踏进店里时,手抖了抖,地瓜从筷子的中间滑落而出掉到餐桌上。
杜衡嬉皮笑脸地调侃道:“哥们,你要是不想吃拔丝地瓜的话可以直接说,没必要用这样的方式浪费食物。”
牧安喉咙干涩,嘴唇哆嗦地回话,“蒋……蒋教官现在就站在你的身后。”
“嘁——”
“你是不是把我想象的太蠢了点?难道我会在同样的招式上面跌倒两回?”
杜衡咽下嘴里的这块酥脆焦香的地瓜,表情极其不屑地翻白眼。
呵,你真以为我不知道你在打什么主意?
你肯定是想故技重施,转移我的注意力之后无耻的抢走属于我的拔丝地瓜。
杜衡动作豪放地翘起二郎腿,左手猛地拍打在实木打造的桌子上,大放厥词道:
“其实我上次挑战蒋教官的时候是故意放水输掉比赛的,我根本没发挥出自身1%的实力,不然谁输谁赢还不知道呢。”
“哦?那为什么不发挥出全部的实力?”
杜衡继续往嘴里塞又香又脆的地瓜:“你好笨啊连这么简单的问题都想不明白。你想想,教官是负责我们军训的老大,我要是赢了他,那颜面扫地的他怎么在其他新生的面前立足?而且,他如果怀恨在心,天天给我穿小鞋,专门搞刻意针对那一套的话咋办?”
见他还在滔滔不绝的说一堆废话,无语凝噎至极的牧安绝望地闭上眼睛。
哥们,不是兄弟我不救你。
我都提醒过你了,你特么怎么不相信呢?不信就算了还非要一个劲的作死。
算了,没救了,抬下去埋了吧!
站在杜衡身后的男人语气幽幽地说道:“原来我在杜同学的心里是这种品行不端的人?”
杜衡清楚地看到坐在对面的牧安没张嘴,这句话不是对方说的!
而且这嗓音好他。妈的熟悉啊!
不会吧,事情该不会是我想的那样吧?
冷静,冷静,这一定是其他人的恶作剧,我千万不能被这种雕虫小技吓到!
杜衡调整好心态,放下筷子,双手大力地搓了搓脸,慢慢吞吞地转过身,心不甘情不愿地抬头看向刚才说话的人。
第30章 锅包肉
“啪嗒——”
看到站在身后的男人竟然真的是蒋教官,杜衡心里面燃起的希望破碎熄灭,右手像是患上帕金森病症一样不受控制的剧烈颤抖,捏着的筷子掉落在地板上发出清脆的声响。
他结结巴巴,语无伦次,“我……我我我……”
顶着蒋教官戏谑的目光,杜衡狂咽口水,倍感压力山大,餐馆里空调制出的冷风都没法让他的心冷静下来。
一连说了好几个“我”,他脑海里突然灵光一闪想到了解决困难的办法。
杜衡抬起手拍打嘴巴,讪讪地说道:
“教官您也来这吃饭?好巧哈。那啥,其实我的精神状态不是很正常,人格分裂知道吧?刚才诋毁教官您的话全都是第二人格说的,这跟我一点关系都没有啊。”
“现在的社会娘炮当道,像蒋教官您这样有实力有颜值的男子汉是越来越少了,自从决斗输给您之后我对您佩服得五体投地,每天都在坚持锻炼身体努力向您看齐!”
他笑得一派真诚。
听到这番话,坐在对面的牧安嘴角抽搐。
看不出来你还挺会拍马屁的啊。
啧,真不要脸!
杜衡这厮确实蛮会招惹麻烦的,但不得不承认他的嘴皮子很利索,能轻易化解问题,可能正是因为自身实力过硬所以才经常说话不经过大脑?
“怕什么?我又不会吃了你。”
见杜衡露出这副诚惶诚恐的模样,蒋教官抬起手轻轻地拍了拍他的肩膀,按照就近原则在他们身后的空位置坐下。
杜衡浑身不舒服,有种如芒在背的感觉。
他不敢阻止蒋教官坐下,在说出佩服教官的话之后也不好意思端起碗跑去其他位置,毕竟那样不明智的行为是在自打嘴巴。
顾初夏端着做好的凉拌白菜出来,“还剩下最后一道菜就齐全了,不过制作锅包肉的时间可能会稍微长一点。”
杜衡:“还没开始做?那就不要了,拔丝地瓜和凉拌白菜也够我吃的。”
不等了,赶紧吃完饭然后逃离餐馆。
再继续和蒋教官共处一室,我担心我脆弱的小心脏会轰然爆炸。
他捡起掉落在地板上的筷子放在餐桌上,伸手重新抽出一双干净的一次性筷子,埋头夹起凉拌白菜塞进嘴里狼吞虎咽。
杜衡进食的动作豪迈夸张,在他的风卷残云之下餐盘里的菜很快被洗劫一空。
“唔咳咳咳——”
由于吃饭的速度太快,他不幸被噎到。
杜衡的脸立马惨白如纸、额头大汗淋漓,呼吸变得愈发的困难,即使咳得眼眶湿润,也依旧无法将堵住喉咙的食物排出来。
人在惊慌失措、焦头烂额的时候大脑往往会失去冷静思考的能力。