“啪叽”，黎安安她们歪头向后一瞧。

　　……这牛，挺不见外啊，一边吃一边拉，一坨还冒着热气儿的牛粑粑就这么砸在了地上。

　　接着，“啪叽”“啪嗒”“噗”，接二连三的粪团陆续落下，牛粪的热气肉眼可见地袅袅升起，整个过程不过十几秒。

　　结束后，老黄牛继续悠闲地甩起了尾巴，嘴里的动作一直没停。

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　　这牛大哥，也是真一点都不憋着啊。

　　丫丫看着牛粪，不知想到了什么，抬头看着黎安安说：“小姨，它好像你贴的大饼子啊，一拍在锅里就变得扁扁的了，然后还冒着热乎气儿，就是颜色——”

　　黎安安迅速捂住丫丫的嘴，摇了摇头，“好了宝贝，咱们不说这个了。”你小姨以后还想吃大饼子呢。

　　牛粪倒是不臭，甚至还能闻到一股青草味儿，不过样子……确实是不咋美观。

　　看了一会儿，黎安安她们正要回去，小圆儿跑过来了，“安安姨，猪要生了，太姥爷让我过来叫你们回去。”

　　嘿，心软的小老头儿。

　　黎安安拉着丫丫回到“产房”，七姥爷正在给猪按肚子，黎安安也看不懂，但是能看出来他好像在一点点捋，也不敢说话，就站在旁边静静地瞧着。

　　猪屁股那里已经淌了一汪水，不一会儿，猪身子一抖，下边的腿一抬，伸直，一个油黑油黑的小猪崽就“噗”地一下滑了出来。

　　黎安安都没看清它是咋出来的，就冒出来了，可快了。

　　“哇——”这不是猪崽的叫声，是黎安安心里的感叹。

　　七姥爷拿来一大块破布，在小猪身上主要是口鼻那里抹了抹，把那些羊水啊血啊什么的都擦掉，递给一旁跟着帮忙的人，帮忙的人再把小猪放在一旁暖和的地方缓一会儿。

　　刚出生的小猪崽特别怕冷，得在保温箱里待一会儿，然后再去吃奶。

　　第一个出来之后，黎安安一直盯着猪妈妈的屁股，想着第二个肯定要仔细看着，弄清楚它是咋出来的。

　　但是该说不说，它生孩子比刚才那牛拉屎都痛快，黎安安保证，她眼睛都没眨，那小猪崽就“扑通”一下滑出来了，而且，出来第一个，第二个第三个更快了，不一会儿，连着串儿地出来了五只猪崽。

　　接着，猪妈妈就又平静了下来，看样子暂时是不打算生了，想歇一歇。

　　刚刚生出来的小猪崽缓了这么一会儿，身上的毛毛也干了，看起来也不哆哆嗦嗦的了。一个个都大双眼皮儿，眼睫毛贼长，大眼睛还黑亮，跟刚刚看见的那俩小眼睛猪一点都不一样。

　　黎安安抽空摸了一把，又暖又柔，哎呀，反正手感可细腻了。

　　让人抓着小猪崽，七姥爷给它们把脐带剪了，然后把它们挨个放在躺着的猪妈妈旁边，嘴对着“粮仓”。

　　随后小猪崽就一拱一拱的，挤在母亲的腹部，用湿润的鼻头急切地探寻着，寻找属于自己的那个奶嘴，叼住，开始狼吞虎咽地喝奶。

　　有那护食的或者说性子厉害的，还会去抢其它兄弟姐妹喝的好好的地方，把人家拱一边儿去。

　　或者在一个地方喝腻了，不乐意待了，就“翻山越岭”跨过一个个兄弟姐妹，去试试别的地方的奶是啥味儿，反正它妈有十多

　　个粮仓呢。

　　有的小猪一直安安静静地喝奶，有的小猪就喝一会儿玩一会儿，吃饭都不专心，真是从出生起性格就不一样。

　　黎安安看着一个个被擦得干干净净的小猪，吃得一拱一拱的，偶尔还扯一扯，觉得猪妈妈真是太伟大了，人生一个孩子就够烦的了，它一回得生十来个，喂奶就是一个大工程，瞅着那吃奶都“欠欠儿的”，她要是猪妈妈高低得给它来一脚，爱吃吃，不吃上一边儿饿着去。

　　丫丫蹲着，双手托腮，一脸新奇地看着小猪吃母乳，眼睛眨都不眨。

　　半晌，咽了下口水，抬头看向黎安安，“小姨，它们吃得好香啊。”

　　黎安安跟着蹲下来，也笑着看着，可不香嘛，嘴角都吃得起奶泡儿了。

　　虽然猪妈妈有十几个“粮仓”，不过也有鼓有瘪。不过瘪的也不一定奶就不多，黎安安就发现有一头小猪一直盯着那个瘪瘪的粮仓吃，吃得还杠香。

　　真是包子有肉不在褶上，粮仓有没有奶不在大小啊。

　　“饿了吧，你看它们的肚子……”咳，可一点儿都不瘪呢，一个个都是小肉肚子。这小猪刚生出来咋这么肉乎呢，在娘胎里养得真好。

　　丫丫砸吧砸吧嘴，又抬头，“小姨，猪奶是啥味儿啊，是不是比牛奶还好喝啊？”要不这群小猪崽咋吃这么香呢。

　　黎安安抬头望天，想了想，摇头，“没有，没有牛奶好喝，颜色比牛奶淡，味道也比牛奶淡，好像……还有点咸，反正不难喝但是也没牛奶好喝。”

　　丫丫听了，眼睛亮亮地看着黎安安：“小姨，你喝过猪奶吗？”

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　　不，她没喝过。

第218章 血肠

　　七姥爷抓着凑不上嘴急得哼哼唧唧的小猪，给按到奶嘴那，听到丫丫的话，笑了一下。

　　黎安安偷瞄了一眼在场唯一一个知情人，果断摇头，“没喝过，我听你小雪姨说的。她小时候淘气，想知道猪奶是啥味儿，偷偷喝了告诉我们的。”

　　七姥爷笑声更大了。

　　黎安安破罐破摔，无所畏惧，爱咋咋地，嘴硬到底。

　　丫丫听了，恍然大悟地点了点头，奥——

　　……她也想淘气。

　　低头看着小猪吃奶，拧着小眉头思考，咋跟小姨说呢。

　　要不问问小圆儿，想不想喝，她要是也想喝的话，她俩一起说？

　　暂时没什么事儿，只安心等着母猪下一次生崽的七姥爷，嘬了口手里的烟袋解解馋，“雪丫头小时候最淘，跟假小子似的，你们几个里头她最虎。”

　　黎安安：“没想到吧，人家还最先当妈了呢。前一阵儿去看她，把孩子养得可好了，她儿子长得可像她小时候了，白白净净胖乎乎的，不过瞧着倒是挺腼腆，性格跟她小时候一点儿都不一样，安静多了。”

　　七姥爷敲敲烟袋，“那时候雪丫头张罗喝猪奶，你们几个也跟着，现在倒知道不好意思了，小时候啥都敢干。”

　　黎安安听了，眨巴眨巴眼睛，那不是小嘛。再说了，原来的黎安安干的傻事儿，跟现在的黎安安可没关系。

　　那时候小雪和她、柱子，还有谁来着，忘了。一群孩子正好碰上村里母猪生崽，也像丫丫现在似的，好奇心旺盛，围着一圈儿看。

　　然后小雪率先提出这个大胆的想法，其他的几个孩子属于你敢说我就敢喝脑子也不是很好使，再加上旁边还有七姥爷这个你们敢喝我就敢递勺儿的坏老头儿。

　　给猪接生的功夫，还去屋里给他们取了一个勺子，把奶挤在上头，让他们挨个尝了尝味道。

　　也是谢谢他了，没眼睁睁地看着她们嘬猪奶嘴。

　　不过其实也不赖她们好奇，她们小的时候是啥条件啊，麦乳精是没有的，牛奶是没听过的，只偶尔会看到大娘婶子们给自家孩子哺乳，但是小小年纪也知道那不能喝，唯一能接触到的就是牛奶和猪奶了。

　　牛那么老高一个，谁不要命了敢去惹啊，只有憨厚老实的猪猪，因为有七姥爷在，就算是正在生孩子，脾气也并不暴躁，可以让她们挤点奶，圆了她们的好奇。

　　想到从前记忆里的事儿，黎安安和老人都露出了好笑的表情，（孩子）小时候真好玩儿。

　　半晌，剩下的那几个小猪崽也开始排队要出来了，又是和刚刚差不多的流程。等把它们都擦好放到猪妈妈的肚子上，过了不一会儿胎盘也排了出来，这也表示这次产崽终于安安全全且顺利地渡过了。

　　全须全尾的九只小胖猪，一起拱在猪妈妈的肚子上。现在小猪更多，黎安安都看不过来了，长得都差不多，然后它们吃奶还老乱吃，一会儿吃这个一会儿又嘬那个，吃一会儿玩一会儿的。

　　黎安安蹲着，一脸温柔地瞧着，真是啥东西都是小的时候可爱，也怪不得小香猪能变成宠物猪，确实好玩。一边又安抚地摸了摸眼前变瘪了的软软的大肚子，辛苦你啦，猪妈妈。

　　真的很不容易，一窝九个崽，没生的时候站起来肚子都贴地了，走路都费劲。

　　难为它这么多崽，还一揣揣好几个月。

　　七姥爷给刚生完崽的猪煮了点红糖水，又打了几个鸡蛋，不管啥妈生完孩子都得补气血，红糖鸡蛋是标配。

　　丫丫在那头不知道和小圆儿说啥悄悄话呢，过了一会儿凑到黎安安身边，仰着小脸，眨着大眼睛看着她：“小姨，我想尝尝猪奶是啥味儿。”

　　五六岁的小丫头正是好奇心旺盛，稍微懂得一点害臊但又胆大妄为的时候，黎安安实在很理解，毕竟她也是从这个时候过来的。

　　所以她倒是没太惊讶，而是问了一嘴，“真的，长大了你想起来可别后悔。”等长成二十多岁的大姑娘，再想起这事儿，真的很容易一皱眉，再敲一下脑袋，骂一句自己真虎啊。

　　丫丫坚定点头。

　　行，黎安安爽快地一抬下巴，“去厨房要个勺子，小姨给你挤一口。”

　　丫丫听了，开心地一蹦高，跑去厨房，然后迅速返回，手里拿着一个还滴着水的干净的勺子，递给黎安安。

　　黎安安手里拿着勺子，凑到猪妈妈粮仓那，随机扒拉开一个嘬奶的小胖猪，不是很熟练地开始按一按挤一挤。

　　奶水不是很旺，不知道是此处粮仓不好还是被刚刚的小胖猪嘬没了，不过挤一挤也有，反正最后是弄出来大半勺，递给丫丫。

　　小姑娘极有分享精神，自己怼了半勺，还给小圆儿留了一口，两个小姑娘砸吧砸吧嘴，小眉头皱成一团，脸上的表情从好奇、到疑惑、再到恍然大悟，飞速地变化着。

　　黎安安好笑地看着，期待着她俩的反馈。

　　等嘴里的奶味都消失了，丫丫才扬着眉毛摇头说，“没有牛奶好喝。”

　　原来是这个味道啊，那刚才小猪咋喝那么香呢，根本没有它表现出来的好喝，唉……

　　要是小姑娘文化程度高一点，应该就可以精准描述出此刻的心情了——好奇心被满足后的了然以及失望。

　　可不嘛，倒是不难喝，也不膻，就是淡，味道一般，要不说什么东西流行不起来总是有原因的呢。

　　几人在这看小猪生崽待了不短时间，那边的杀猪菜也好了。

　　过来叫人的年轻人掀开稻草帘，看见猪圈里这老老小小不少人，先笑了，“菜好了，出去吃饭了。”

　　“好嘞。”

　　七姥爷还要在这坐着观察一会儿，有人给他留好了一份菜，黎安安则牵着丫丫小圆她们出去找地方吃饭。

　　随机找个屋进去，一眼就看见了小舒，正好她旁边还有位置，黎安安赶紧带着孩子坐了过去。

　　“刚才咋没看见你呢？”

　　黎安安安顿好丫丫，转头回答，“我在猪圈那看七姥爷给猪接生来着。”

　　小舒听了，抿嘴一笑，“啥热闹你都看。”

　　两个人还没说几句话呢，菜就端上来了。

　　首先就是主食，地瓜和玉米面大饼子，还有豆子饭。如果刚没去过牛圈的话，那黎安安还是挺爱吃玉米饼子的，现在则是默默地给自己盛了一碗豆子饭。还是豆子好吃，还有营养。

　　丫丫倒是一点心里障碍都没有，和小圆一人一张饼子，边吃边玩儿，一脸开心。

　　接着，就是杀猪菜里的绝对主角，也是今天的重头戏——一大盆的酸菜肉。

　　村里人自己腌制的酸菜，配上现杀的肉和大骨头，在大铁锅里一炖，上头还有一些切成一小段一小段儿的大娘们刚灌的血肠。

　　满满当当一大盆，都冒尖儿了，放上去的时候桌子都一颤，黎安安眼睛亮亮地盯着，闻着空气里的味道，幸福地叹了口气，太香了——

　　然后，又陆陆续续上了一些其他菜，白菜炖豆腐、酸菜炖粉条、猪皮冻、炒豆芽……

　　杀猪菜不只是一道菜的名字，相当于是一种席面，里面包含了酸菜、大骨头、肉、血肠等围绕着一整头猪做的菜，也还有一些素菜。其实就是杀了一头猪，做了一大桌子菜，就叫杀猪菜，里头啥都有。

　　黎安安拿碗，舀蒜酱，给两个孩子，又给自己弄了一碗。