第30章
徐大姩仍是目瞪口呆的样子, 说了句“她怎么了？这不像她干出来的事啊！”
明香却有个猜测。
虽说做甜点做的就是一个开心，讲的是热爱和随心所欲。
但她一向也很重视理论基础。
明香觉得，一个合格的甜点师, 不仅仅要知道每个步骤该用什么材料, 还应该清楚这种材料的本质和特性，以及它能给成品带来的化学反应。
就拿黄油和奶油来说。
味道上两者是有相似的, 都会带来浓郁的奶香和绵软醇厚的滋味。
本质上它们也是来自于同一个祖宗，那就是鲜牛奶。
只是, 存在即合理，既然人们非要把它们分开来说，那它们必然是不同的两种东西。
实际上, 黄油是新鲜牛奶搅拌后，奶蛋白的保护膜破了，脂肪球流出来, 聚集形成淡黄色的乳脂。
对这种乳脂进一步加工，就能得到黄油。
而奶油却不一样，奶油更简单。
说白了, 奶油就是通过离心分离的方法，使得全脂牛奶中分离出脂肪层。
奶油奶油，奶里的油嘛。
全脂牛奶中的脂肪大概占比百分之三十到百分之三十八, 那么多牛奶却得不到一半的奶油, 所以说牛奶珍贵, 奶油更是珍贵, 黄油因为获得的工艺更复杂些, 就更更珍贵。
而且这个年代，奶油制品和黄油制品实在是太不普及了。
一般高级的军官能够得到一些供应，但大部分人不懂怎么利用它们, 不知道可以做成纷繁复杂的甜品，说白了就是不知道怎么吃。
对于低级军官和家属，以及普通大众，如果没吃过就还好，反正也不知道有这么种东西。
可一旦尝过，比如说像周晚棠那样的，她丈夫职级高，她自己不缺吃穿，每天还能接触到进口的含奶油制品。
比如军属院人人皆知的，她每天都要就着饼干喝咖啡。
她既然能吃到饼干，估计也不是没有尝过奶油饼干的，所以在不知不觉中就上头了。
刚巧碰上明香的团子馅儿里加了黄油，黄油甚至可以比奶油更醇厚，这不就像钥匙找到了锁眼儿，味道一下子就对上了？
本来需求被满足就很容易上头
，这还以更高标准地满足了需求，所以周晚棠才会这么疯狂吧？
明香看着手心里的纸票子。
玻璃盏暂且不说，玻璃盏的钱另给的，是她成本的两倍，稳挣不赔。
就说那四个青团，皮子都是现成的，顶多花点人力成本。
但她采鼠曲草也是为了自己高兴，人力成本都不算。
南瓜和紫薯是徐大姩和李红云送的，也不花钱。
所以皮子只需要算白糖和面粉的钱，四个能算一毛钱就算到顶了。
至于馅料，倒是花费了成本的。
椰汁、牛奶、花生、芝麻、白糖、鸡蛋、黄油、炼乳、柴火……
椰汁，曾易青爬树摘的，因为她和曾易青都摘得很开开心心，所以算是顺带的，成本零。
牛奶，曾易青单位供的，成本算一毛钱也不过分。
花生费了点儿钱在京市买的，这么点儿几分钱都算不到，也算一毛钱吧。
芝麻，一毛钱。
鸡蛋和白糖一样一毛钱，就是两毛。
黄油是明香自己做的，确实是费了一番功夫，也费了东西的。
她得先把牛奶倒入大碗，盖上纱布，室温静置1-2天，让其自然发酵变酸，表面形成一层奶油层。
然后要用勺子将表面的奶油层舀出，放入容器中提取出奶油来。
最后要总筷子不停搅拌奶油，再冲洗、塑型，直到它变成黄油。
打奶油太累了，牛奶也是曾易青单位发的，一毛钱太少了，多少也得算两毛钱。
炼乳，曾易青单位发的，虽然不花钱，但珍贵啊，有价无市，算五毛钱吧，柴火也算一毛，人力成本再算一毛。
这样算下来，成本一块二，周晚棠给她三块，她含泪挣了一块八。
关键这是人自己要求给的，不收还不行。
由此也能看出，基础知识要学好。
原理懂了，知道这是个什么东西了，在家制作黄油的方法也就不言而喻了，不会太过当回事，更不可能像周晚棠那样狂热。
总之，明香觉得，自己不管是现在还是以后，卖甜品也就是打个信息差罢了。
周晚棠她这么渴求的黄油味儿，在她这里根本都信手拈来，不费多大心血。
人还是要多懂点东西啊！
明香把周晚棠送过来的票子折了，随手放进口袋。
她觉得有些好笑，对徐大姩和李红云说：“待会我要拿去还给她的。”
这个年代还没开放贸易，她也就还没有靠在这时候卖甜点赚钱的想法。
她还是想着，刚穿到这里来，就先开心地玩儿一段时间，好好感受这个年代的人文风情，好好跟曾易青搞搞暧昧，享受一下帅气军哥哥带来的快乐。
再养个全身白皙幼嫩，手臂和大腿跟藕节一样一层层的娃娃，没事儿捏捏。
等到真正开放了，到时候再大干一场也来得及。
她只是随口一说，徐大姩却寻思开了。
多好的明香啊！
怕她们两个白吃白拿的在这里尴尬，就不要周晚棠的钱。
徐大姩想到这里，皱起了眉头。
她义愤填膺道：“别啊明香，凭什么还给她？”
“这些青团又不是你家种的，随手薅一把就有了。你做这些也是赔了东西进去的，她给你钱是天经地义。”
说着从裤兜里掏出来几张纸票，说：“我也给！做人要公道，要厚道，吃不起是怎么的！”
明香正暗自惊讶。
她能看出来。徐大姩确实是对自己要求严格，撒被腐蚀，所以不贪吃，也不让孩子们贪吃。
但多少也是她自己节俭惯了，不舍得花钱，才不爱买零食吃。
今儿个这是怎么了？
团子她默默地就跟着一起吃了，一点废话都没有，现在又主动提出来给钱，好像那钱不是她的一样。
这时，李红云也掏出钱来要放到明香手上。
明香哭笑不得，全给推了回去。
她笑道：“可以，你们俩要是这样，那我把那两只鸡的钱算给你们。”
又对徐大姩说：“徐姐，你的鸡现在在鸡窝，过两天生了蛋或者孵了小鸡，我把蛋和小鸡的钱也算给你。”
“小鸡再要长成大鸡，又生蛋，又孵小鸡，我还把钱算给你。”
她抱住双臂挑了挑眉：“”今天的南瓜也是你给的，多的不说，我就按这边原住老乡的算法算给你。”
说着就把兜里的钱又拿出来，分成两份要塞过去。
徐大姩和李红云被她逗得相视而笑，不敢再提钱的事。
明香：“这不就是了！她周晚棠特意过来给我下马威还吃我东西，我收她的钱理直气也壮。”
“你们跟她不一样，不用这么客气，我就是有这么个爱好，以后你们经常来捧场就行了。”
徐大姩听了，顿时五味杂陈。
一是，她后悔自己以前老是责怪明香没觉悟。
以前她看明香，除了觉得人长得漂亮，那是哪哪都不顺眼。
恨不得把明香提溜起来，脚底下放个陀螺，让她打了鸡血一样，一天到晚都在干活。
可今天见明香揉面团时用手背在额头上点了点擦汗，她居然心疼起来了。
这么水灵的姑娘，这么细柳一样的姑娘，这要是累着了可怎么好啊！
另一方面，明香这句话让她想起自己刚刚吃了青团的事！
不是说不能吃青团，青团是很多地方常见的吃食，这边的老乡们也吃，不是小资主义。
可她就是觉得，自己糟蹋完人家明香的粮食后，居然马上就开始想着，明香下回做什么，又能做出什么她没见过的东西来？
而且脑子里居然在想象下一回的味道了！
让她感觉到有种对生活失去掌控的恐怖感，
总觉得自己要被明香带到她不该去、不能去的地方了。
现在，那个念头一直盘旋在她脑海，迟迟犹豫不决。
下次要是明香做了个特别小资的吃食要给她吃，那自己是吃？还是不吃？
吃，违反原则，可不吃……
徐大姩砸吧了一下嘴。
唉，愁人！
李红云倒是没她那么多想法。
李红云唯一确定的事，就是她要天天来找明香。
待在明香身边让她觉得轻松又幸福。
她是一定要吃明香做的点心的，哪怕明香是用金子做的点心，她也要厚着脸皮吃。
她还是会把自己能给的东西都给明香，院子里的鸡鸭鹅、海里赶到的海鲜，路边摘到的果子，都给。
她喜欢看明香见到这些东西时惊喜又明媚的笑，真诚而又鲜活，看得人也跟着对这个世界热情起来。
但是她也要给钱，只要有任何一个人给，那她就也要给。
她不能让明香吃亏。
只是她现在还不知道怎样在不用林卫国工资的情况下弄到钱。
她也想过把鸡鸭拿去卖掉，可林卫国说的也对，鸡鸭本身也是用他的工资买来的，卖掉换钱也不是她完全靠自己挣的钱。
她也想过靠赶海挣钱，可在星洲岛包括星洲岛附近，最不缺的就是海货了，没多少人会买的，也卖不起价钱。
她不知道了。
她虚弱到什么都不想去考虑，只想每天都在明香身边，能帮她做点事就更好了。
说不定，李红云疲倦的想，说不定哪天自己撞了狗屎运，也能找到一份自己干的来的工。
到时候她再把钱全部给明香，就当补偿了。
这样想有点无赖，但光是考虑这些就用掉了她全部的精气神，她不想再想了，她就当赖子赖在明香身边。
两人各有心事，明香见他们一个个苦大仇深的，不禁有点好笑。
“怎么了这是？我做的青
团是苦的啊？瞧你这副样子！”
徐大姩猛然惊醒，叉腰爽朗一笑：“对！就是苦的！你这个明香！”
偏偏李红云老实，在旁边嗫嚅着：“不苦的，很好吃。”
明香：“……”
徐大姩：“……”
二人笑着互看对方一眼，徐大姩拍手大笑，手掌都拍痛了。
天色晚了，徐大姩和李红云都要回家干活。
明香到厨房，用从京市带过来的牛皮纸，把玻璃盏中的彩色青团包了送给她们。
徐大姩和李红云一人一盏，两个鼠曲草的，一个橙色南瓜皮的一个紫色紫薯的。
徐大姩一想到这一盏能值到三块钱，顿时摆手说不要，说让她夫妻俩留着当零食吃。
见明香露出些生气的神色，才肉疼着接受了。
不是为自己肉疼，而是替明香肉疼。
这这这傻姑娘！败家玩意儿！
二人拿着青团走了。
明香自己也来到陈春芳家，把第三个玻璃展中的团子送给了她。
陈春芳那木匠哥哥远在西市，青团不容易保存，所以感谢陈春芳就当是感谢她哥哥了。
回来后，明香坐在桌边一边吃鼠曲草青团一边喝着果汁，等着曾易青回来。
她刚才想到了一件事。
她穿过来之后，腿刚好点，就去京市供销社和百货商场找了一圈，没找到黄油，炼乳和奶油这些，却听人说到过友谊商店曾经特供过这些东西。
京市的友谊商店很新潮，有一部分涉外业务。
可那时候后来明香一没钱，二没资格，所以没能买到。
等她嫁给曾易青，能拿出钱来买了，友谊商店却没再供应过那些了。
哪怕供应估计也没她什么事，因为这些东西非常的稀缺，一般都要有特定的票才能弄到。
而曾易青是没有那个资格拿到那样的票的。
不过她还是想跟曾易青说说这事儿。
他是一个好的倾听者，好伙伴，也说过希望她能把需求告诉他。
而且说不定人家真的能弄到呢！
明香想到这里，心里涌起一种类似喜悦的情绪。
真是好笑，前不久她还完全把曾易青当陌生人，现在她已经会给他出难题了。
没想到曾易青回来，又给她带了一个惊喜。
回家的路，男人前面九百九十九步都走得四平八稳、气势逼人。
见到明香后的那最后一步，却显出些匆匆的意思，带着点儿孩童般的雀跃。
看得陪他回来的小陈眼珠子都不会动了。
他却微微低头在小陈耳边嘱咐了几句工作上的事，叫他回去好好休息，随后那张一贯严肃的脸上就扬起了笑意。
“媳妇儿！”
他跑过去，站到明香面前，把一样东西从一个布包里拿出来，放到明香手中。
“媳妇儿，给你，端好了，有点重。”
明香讶异地低头看着手上的那个铁疙瘩：“这是……绞肉机？”
曾易青点了点头：“电动的，以后不用那么辛苦的用手摇了。这个插上电就能用，削铁如泥，还特别快，省事儿。”
明香：“……”
她好像又是只在睡前迷糊的时候跟他提过一嘴？
这个人……
明香眼睛亮了起来，嘴角微微扬起。
她把侧脸在他的臂膀上轻轻地、短暂地靠了一下，雀跃地抱着那东西就要往二楼跑。
“我去试试！”
这年头还供电没多久，他们这栋大房子里也只有二楼的主卧间里有插头。
曾易青看着她纤细轻盈的背影，眼疾手快把她揽回来，掰过她的脸从后面吻住她的唇。
一手已经把那绞肉机拿过来，伸手放到吃饭的饭桌上，另一只手维持着一点力道，继续捧着她的脸，边亲边含糊地责怪着：“试它干什么？不先试我吗？”
明香：“……”
你真的很不对劲！
晚饭又是曾易青做的，因为明香试过了丈夫之后，全身软得一根手指头都懒得动。
她不禁有些后悔先前质疑他的能力。
这个男人，某种程度上确实是挺恐怖的。
面不改色心不跳地就能把你折腾得浑身每一个细胞都战栗。
明香任由曾易青把自己抱在腿上吃了饭，就起身洗澡。
是洗澡的时候她才猛然想起这样不行。
事前不洗澡事后洗有什么用？
晚上，明香看曾易青穿个围裙在厨房洗碗，面容平和很高兴的样子，就过去，把这事儿跟他说了。
曾易青回过头来朝她笑得温和：“媳妇儿，你说了算！我保证完成任务！”
明香：“……”
晚上九点多，明香照例坐在自己心爱的大伞下面吃宵夜，看星星。
海岛的夜实在是太美了，每每让她如痴如醉。
这时，曾易青坐了过来，把几个果子放在了她的面前。
明香借着灯光看那果子，表皮淡紫色又泛着乳白的果子。
这些果子一个有大人拳头那样大，闻起来又清新温润又醇厚，倒是和极淡的奶油味儿相似。
明香抬头问他：“这是什么？”
曾易青：“岛上的牛奶果成熟了，我路上见了，摘了几个，你尝尝。”
又说：“刚刚已经洗过了。”
明香不知怎么，心里有点不舒服的感觉划过。
但被她自然而然地忽视了。
她的注意力全在这个名字挺有趣的果子身上，尝了一口，清润甘甜，奶香余味，倒是挺不错的。
明香点了点头：“好吃的。”
曾易青看着那果子上被她咬出来的缺口，那里泛着水光。
他看了明香的唇一眼，凑过去，在那上面咬了一口。
“好吃吗？那我也尝尝。”
明香：“……”
明香心说“呵，男人的小伎俩”，心里却有些闪躲，虽然她不知道这有什么好闪躲的。
老夫老妻，同吃一个水果，很正常，不该羞涩。
曾易青吃完果肉，忽然用指节点了点桌面，问明香：“媳妇儿，我的青团呢？我也想吃青团。”
明香把桌上的鼠曲草青团推过去：“这里，给你留了，吃吧。”
曾易青看着她：“这个我刚刚已经吃过了，我问的是我没吃过的。”
明香斜眼看着他：“说人话吧，曾团长，你今天真的是……”
明香想起刚刚在主卧的自己，真是牙齿都要磨碎了。
曾易青就喜欢看她这样，笑得狡黠：“我没做什么媳妇儿，我只是想吃你做的糕点，别人都比我早吃，我还没有别人亲？”
明香：“……”
还说他也转性了，会自己找甜品吃了，原来是在这儿等着她呢！
明香：“没有了，先前本来准备留给你吃的，但被周晚棠硬买去了。”
“硬买？”
曾易青皱了皱眉，拉住明香的手臂开始检查：“她做什么了？伤到你了？”
明香无语，心说这什么脑回路。
于是少不得又把这事儿给他说了说。
曾易青这才把皱着的眉头松了，抱着她说了句：“便宜她了，我媳妇儿做的点心千金不卖。”
明香被他逗笑了，说：“不卖她卖给你？”
曾易青抓住她的五根指头在指尖上亲了一口：“买不起，我都是你的，哪里还有资格再买你做的东西？”
“不如我用力气来换？”
明香：“……”
明香就着这样的姿势，顺手把那五根指头在他脸上轻轻打了一下：“适可而止吧曾团长。”
说完笑着又拧了他一下。
曾易青简直喜欢到不行，抱着她又亲了一口，见明香皱眉了，才放开她。
他拿起一颗青团，一口吃了，说：“真好吃，媳妇儿，以后你给别人吃什么也好歹给我留一口。”
“我今天听说你给别人什么彩色的青团
，回来没看到，我这心啊，一下子从天上到地底下去了。
明香：“少来，你不喜欢吃甜食，你自己说的。”
曾易青笑：“不知道怎么的，吃着吃着咂摸出点味儿来了，现在不吃还想。”
明香看着他嬉皮笑脸的样子，很是无语：“山西老陈醋！”
曾易青抓住她的手腕，说：“真的，我不骗你。”
明香才不信，继续看星星。
过了会儿，曾易青说要跟她说一件比较严肃的事。
明香点点头：“嗯。你说吧，什么事？”
曾易青：“咱们上岛有些日子了，上头问你想不想去工作。”
明香眉头一挑。
被人羡慕军属待遇之一，分配工作，来了吗？
明香想也不想：“易青，我不想去。”
曾易青愣了一下，过了会儿点点头：“好，那我很上头说。”
没过多久，风言风语传遍星洲岛。
那个做青团很好吃，把周天鹅那张挑剔的嘴都拿下了的明香，她好像是个傻的，她居然拒绝了上头给的工作！
徐大姩听到消息，顿时心急如焚，连捕鱼都懒得去了。
明香啊明香！你的思想觉悟再低不能没底线啊！
怎么能不工作呢！这可是在为建设祖国贡献自己的力量！
李红云在家里听到，也是急得团团转。
明香啊明香，多好的机会！
女人不能没工作，没工作就像她一样，会被丈夫和孩子瞧不起！
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作者有话说：最近赶进度，总是擦着零点更，虫比较多，给大家道个歉，我尽量多检查。[狗头叼玫瑰][狗头叼玫瑰][狗头叼玫瑰]