第85章 盘新工场
四月的平江府,暖得叫人直眯眼。
宁无涯弯着腰站在云来香门口，逗着蜷在竹椅上打盹的元宝。
这狸奴是卫掌柜和陆岚的心尖宠，生得是圆滚滚一团球,瞧哪里都是肉，此刻被他顺了顺脑袋,它便懒洋洋地抬眼，绿眸半眯着，打了个大哈欠后再次沉沉睡去。
宁无涯失笑，收回手瞧着天庆观前往来的行人。他们大多是提着食盒来云来香买点心的,偶尔有熟客知晓他是陆岚的师父,与他打招呼,他便笑着应一声，可转头没了消遣,着实无趣。
宁无涯踱到河边，手中的食碗里装了些隔夜的米粒。他往河里撒了些，一群鱼儿争相啄食,溅起水花。他看得兴起,又多撒了些。可没一会儿,食碗空了，鱼儿也散了,只剩下他孤零零地立在河边。
怎的这样无趣！
徒儿和卫掌柜,就不能多陪陪他这位老人家。
“宁伯伯！”
宁无涯闻声转头,见孟哥儿拿着根绳子跑了过来，见了他便咧嘴笑，“宁伯伯，你陪孟哥儿跳绳好不好，我已经从菱姐儿那里学了好几首歌谣,我先练练，下次和她一块跳。”
这跳绳是卫掌柜捣鼓出来的新玩意儿，比竹竿灵活些，也不容易夹到脚，编几首歌谣跟着跳。他这两日见天庆观前的好多孩子们一块玩。
宁无涯本想拒绝，可转念一想，他左右无事，便点头应了。
但是。
说好的一起跳绳，为何他成了石桩子，是觉得他这把骨头跳不动吗？
他力气大得甚至能与牛搏斗！
孟哥儿将绳子的一端系在宁无涯的腿上，另一端牢牢绑在旁边的椅子上。
他一边跳，一边念着卫芙菱教的歌谣，身子虽圆滚滚却比元宝好，像只灵活小猴，引得路过的客人纷纷立着瞧。
宁无涯也看得乐呵，时不时提点一句，“慢些，别摔着。”
跳了约莫两刻，孟哥儿也嫌累了，便停下来歇气。
宁无涯解开绳子，坐在竹椅上喝茶问，“你卫姐姐呢，这都快晌午了，还没见着人影。”
“卫姐姐一早就去阊门枫桥那儿了。”
孟哥儿喝了一大口牛乳解渴，骄傲道，“我卫姐姐很忙的，要挣钱养陆大人。”
卫锦云城郊牛棚送来的新鲜牛乳，赵香萍都会买上两碗煮开给孟哥儿喝。
实在是卫芙蕖和卫芙菱姐妹俩个子蹿得太快，明明去年相识时，还比他矮些，怎的过了一年，比他高了半个手掌，给孟哥儿急得每日直跺脚。
梦里都在长个子。
宁无涯无奈笑了笑。
徒儿也是被养着了。
他这次下山，本是来看徒儿陆岚的，顺便瞧瞧究竟是怎样的小娘子，能让他家那冷硬如冰的徒儿动了心。
如今见了本尊，倒真是想明白了。这小娘子生得一双杏眼，笑起来时眼波流转，活泼又灵动，身上还有股子闯劲，确实吸引人。
可转念一想，他又有些哭笑不得。徒儿忙着公务，没什么功夫陪他。
这卫掌柜倒好，比徒儿还忙，成日里不是在云来香打理生意，就是往城东的牛棚里跑，难得不忙生意，便跟着牙人去看房。眼下又去了阊门的枫桥码头，真是想与她多说两句话，比那登天还难。
他这老头本想下山凑个热闹，瞧瞧两个孩子的相处，竟落得个无人理睬的境地，只能一个人呆在云来香，偶尔和天庆观前的孩子们玩。
宁无涯望着天庆观前往来的人群，忍不住感叹。
平江府虽好，可再这么无趣下去，待见了他们俩订完亲后，他怕是要回缥缈峰继续种菜去了。
顾翔从云来香里走出来，手里端着个点心盘子，往宁无涯面前一递，“喏，老头，这是我们家卫掌柜给你做的点心。”
宁无涯没急着接，上下打量了顾翔一眼，“顾小娘子，你能不能客气些，老夫怎么说也是......”
“不能。”
顾翔半点没给面子。
谁让这老头初下山时，对着卫掌柜说样貌好，长得水，转头又盯着她瞧来瞧去的，活像个没正形的登徒子。即便是陆大人的师父，也不留情面。
宁无涯并不恼，美滋滋接过了他的点
心。
顾翔继续道，“卫掌柜一早就去阊门了，临走前特意给你做的，眼下这点心凝好了，脱模给你尝。她知晓你这几日总在云来香吃点心......开心吧？”
这话里带着点揶揄，宁无涯却笑弯了眼角，连声道，“开心开心！我就说卫掌柜这小娘子人好，长策跟着她，真是享了大福了。”
顾翔没接话，只白了他一眼，转身要回铺子里帮忙。
宁无涯低头瞧盘子里的点心。
盘子里点心有好些，每一块都泛着晶莹的粉，内里嵌着饱满的樱珠，红得透亮，一端盘就晃晃悠悠。其上撒了些樱珠果酱与蜂蜜，瞧着软，却不散形。
“这是什么？”
他忍不住问。
“春水生。”
顾翔的声音从铺子里飘出来，“用了桃花汁调的色，用琼枝液凝的样，里头嵌的是今早刚新鲜送来的樱珠，这可是头一茬樱珠，酸甜可口，你这老头尝尝就知晓了。”
宁无涯用调羹擓了一口，送进嘴里时，先是尝到一层酸甜的蜜，接着便是弹润的口感，含在嘴里轻轻一抿。
四月里的樱珠味儿好，里头的樱珠还专门去了核。酸甜的汁水迸出来，春水生的清润，蜜的甜，三种味道混在一起。
清爽又有趣，着实适合春日。
宁无涯忍不住连吃了两块。
风儿轻轻飘，长策真是好命啊。
卫锦云站在阊门处的枫桥上，身旁跟着王牙人和好几位田主。
春日的码头还是这样热闹，岸边挑着菜筐的小贩高声吆喝，漕船靠岸时有船工的谈笑声传来，乌篷船首尾相接，舱里堆着的粮袋和布匹隐约可见。
王牙人在她一旁唾沫横飞地介绍地块，她的目光却顺着河道往远处望，心里已把这地段的优势盘算了个透。
这阊门枫桥码头的运河沿岸，是块宝地，她要将她的面包工场开在这里。
先不说别的，单是这水路就占尽了便宜。往后若是工场建起来，面粉、糯米从吴江县、昆山县的粮庄装船，顺着河就能直抵厂门口。
给水兵送面包更方便，直接拉到码头，不用再像从前那样从工坊雇人拉驴车，既费力气又怕颠簸坏了。且她还可以卖往附近的州县，商船就在这码头停靠，装货即走。
再远便去不了了，她实在是研究不出什么保鲜技术，点心面包用冰存放也只能存几日。
还有些更省心的原料，近郊的田地里种的都是粳米、小麦，到了收获季也可以直接去农户手里收，糖料也不用愁，阊门这边粮行、糖行扎堆，岭南来的蔗糖常年有货，随用随买。
除了水兵和外头的销路，还有阊门这儿的。
阊门处茶楼酒肆不少，瓦子里日日人满为患，往后工场的面包做好了，比天庆观前送起来快。枫桥码头更是客流不断，往来的商船船员也会买，届时直接在工场前头在建个前台。
最重要的是码头取水方便。和面、熬糖、清洗原料，都要用到水。况且这地段远离官署寺庙，不用拘着坊市的规矩，厂房想怎么建就怎么建，至于原料仓、生产间、晾晒场等都能留足空间，比挤在喵喵面包工坊的后院好多了。
云来香的点心，就是要内外皆卖嘛。
王牙人满脸笑容，小心试探问，“卫掌柜，您瞧这地段，运河边、码头近，往后运货还有招人都方便，就是......这地价得十贯一亩，比别处贵些。”
“美得很，十贯一亩，值这个价，买呗。”
卫锦云喝了一口田主递过来的茶。
另一田主咂着嘴叹，“卫掌柜真是好阔绰，这八亩地买下来，再搭厂房，置家伙，可不是小数目，建起来也得费不少力气呢。”
“我不急。眼下云来香和喵喵面包工坊还忙不过来，新工场慢慢建就是，反正我有大把的功夫。先把这工场的规划做细了，往后用着也省心。”
王牙人在一旁再次确认一遍，“八亩，卫掌柜，您没说笑吧？这可不是您养牛的草地，坦开阔够牛撒欢了，还便宜，这八亩地可是真金白银的十贯一亩啊！”
“就是得要八亩。”
卫锦云点点头，“除了生产房、原料仓、晾晒场这些主要地方，我还得留工人休息的屋子，总不能让他们干活累了没处歇，那些工具也得有地方放，堆得乱七八糟可不行。我还想让成品仓库更得大些，往后卖到周边府州的面包，得有地方囤着，届时要挖冰窖的。”
一个工场的前期规划可小不得，宁愿多腾些空地，她也不能心疼那几十贯钱。
王牙人听了卫锦云的话，下意识脱口而出，“您，您这规划也太周全了。”
眼前这卫掌柜看着年轻，行事却半点不含糊。先前盘下张记文房四宝店开喵喵面包工坊，又置了地养牛，把两家铺子打理得红红火火，已是能干不已。如今一开口就是八亩地的工场，连辅助区域都想得明明白白。
当真是厉害。
他自己做牙人这些年，见多了买地置产的主儿，大多是盯着眼前的利，像卫掌柜这样把长远规划铺得这么开的，还是头一个。
八亩地啊！可不是养牛的那几亩草地，这要是建成工场，那规模，怕是比阊门内的大粮栈还要气派，他想都不敢想。
王牙人咽了口唾沫，再看卫锦云的眼神里全是敬佩，连忙跟着点头。与卫掌柜做生意，只管跟着干就是，反正她胆子大，不怕亏本。
且给的佣金，那也是相当可观呐！
卫锦云与田主们在田契上按下手印，王牙人便收了文书，哼着调子去府衙备案。
田主们不知该如何感谢，就一股脑儿围了上来，提了一堆自家的好东西。
有位老汉往她怀里塞了只装满樱珠的果篮，旁边的农妇更直接，把两只用草绳捆着鸡爪的扑腾活鸡往她手里递，还有送一筐鸭蛋的......推搡间，她怀里，手里都堆满了东西。
卫锦云手忙脚乱地跟田主们道谢，在原地不知该如何一次就拿满这些东西时，身后便传来了熟悉的笑声。
陆岚开口打趣道，“哎哟，卫掌柜，这是刚办完地契，就成了农场主了？”
卫锦云赶紧把怀里的果篮往他手里塞，“不准笑！这是田主们硬送的，说我按市价给足了钱，非要谢我。你看这鸡鸭......不行了，它要拉我身上了！”
她赶忙把鸡往陆岚身上扔。
陆岚早有准备，伸手稳稳接住，也没有拉到他身上。
他忍不住又笑，“阿云，你倒会省事，不自己拿些轻的？”
“不拿，陆大人有的是力气，这点东西哪难得到你。”
卫锦云摊摊手，“本掌柜手好累啊。”
陆岚纵容地点点头，又伸手接过她怀里的果篮和鸭蛋篮，温声道，“好好好，都给我拿。”
陆岚拎着鸡鸭，带着她往巡检司走，“等一下，我们再带些东西回去。”
卫锦云跟着他走，问道，“带什么？这鸡鸭果子都快拎不下了。”
两人才到巡检司门口，守在门边的展文星就迎了上来。他一眼瞧见自家大人手里拎着活鸡鸭，挎着篮子，活像刚从市集回来的小贩。
他嘴角无声抽搐，真是没眼看。
展文星转身从门后拎出个铺着棉絮的竹篮，递到两人面前。
待他掀开盖着的蓝布，里面竟挤着六只刚出生的狸奴，身子只有巴掌大，闭着眼睛，呜呜地发出微弱的叫声。
有两只浑身雪白，三只橘白相间，还有一只玳瑁色。
卫锦云放轻了呼吸，开口问道，“这是哪里来的，这样小，还没睁眼呢。”
“前几日下在巡检司后院的柴堆里，展文星喂了好几日羊乳，也没见它们母亲回来。阊门附近馆子多，常有人抓偷食的野狸奴，许是它们的母亲出事了。”
陆岚期待问，“阿云，我们先养着好不好，待大一些，我们再给它们寻几户好人家。”
卫锦云喜爱狸奴，自然是同意的。狸奴们叫两声，她心也跟着化。
她立刻点头，“好啊，先养在云来香。来喵喵面包工坊吃点心的客人，大多都是喜爱狸奴的，好多都爱逗元宝，肯定有愿意收养的，不愁找不到好人家。”
她小心翼翼地把竹篮抱在怀里，拿手指轻轻蹭蹭狸奴软软的绒毛，动作温柔得不行。
“方才让你拿些果子都嫌沉，怎的这会儿抱个篮子倒愿意了？”
“这能一样吗。”
卫锦云抬眼笑道，“这些是小宝儿，摔着碰着可不行。”
陆岚忍着笑追问，“那我手中的鸡，就不是你的小宝儿了？”
“它？”
卫锦云瞥了眼陆岚手里的鸡，“它都要拉我身上了，算什么小宝儿..
....给你给你，这些还是让陆大人拿着吧，鸡是你的小宝儿。”
这话让陆岚终于忍不住大笑出声。
展文星没眼看，“宝儿宝儿的”，感觉牙好酸，溜进巡检司去了。
陆大人有了心仪之人，可真是爱笑啊。
两人说着话，各自牵过拴在门边的马。卫锦云小心地把装着狸奴的竹篮护在身前，陆岚则拎着鸡鸭和果篮。
两人并驾齐驱，一块往云来香去，沿途不时有熟人与他们打招呼。
茶肆的张掌柜倚着门喊，“卫掌柜、陆大人，这是刚办完事？”
卫锦云点头。
挑着菜筐的小贩笑着递来两串青枇杷，说是有些酸，但是是自家枇杷树上才摘着玩的，让她尝尝鲜。
卫锦云握手。
她跨在马背上，早已习惯。
反正马上就是初八，陆岚很快便是她的人了。
云来香门口，宁无涯背着手在小河旁踱来踱去，看流水落花，望丝瓜和毛豆追逐。
他见两人骑马过来，立刻停下脚步，“可算知晓回来，老夫在这儿巴巴等了大半日，都快站成门口的木雕了。”
他继续叽叽喳喳道，“河旁的那颗桃花树，一共八百八十八片花瓣，你们再晚回来些，我都要数第二遍。”
陆岚翻身下马，伸手接过卫锦云怀里的竹篮，无奈道，“又在胡言乱语。”
“谁胡言乱语？”
宁无涯不服气地哼了声，他的目光忽然落在陆岚马背上。
他笑道，“哎哟，惊帆这性子，平日里连旁人碰它马鞍都不乐意，如今竟愿意驼这些活物？”
陆岚回，“阿云的东西，它向来愿意。”
宁无涯听得直摇头，“徒儿你如今可真肉麻，魂没了吧。”
陆岚淡淡道，“我乐意。”
两人把装着狸奴的竹篮拎进云来香后院，卫锦云去厨房找了个小碗，温了些展文星给的羊乳。
羊乳温好，卫锦云从篮里捧出一只狸奴，陆岚拿着小勺，舀了半勺羊乳递到狸奴嘴边。
它们没有睁眼，喂起来麻烦，只能一点一点喂到嘴里。待六只狸奴都喂完，两人手都酸了。
元宝凑了过来，围着竹篮喵喵叫。
“你是公的啊元宝。”
卫锦云挠挠它的下巴，“奶不了。”
元宝似懂非懂，蹭了蹭卫锦云的手心，便蹲在竹篮边，盯着里面的狸奴，一动不动。
晚雾拎着田主们送的鸡鸭和竹篮往后院走，卫锦云喂完狸奴，便朝正坐在廊下洗樱珠的朝酒招了招手。
朝酒嘴里还含着颗酸甜的樱珠，见卫掌柜单独叫自己，忙擦了擦手走过去。
她嚼着果子问，“怎的了卫掌柜，可是要吩咐我做什么？”
“你来得云来香，也有大半年了吧？”
卫锦云杵着下巴，一脸认真地看着她。
朝酒点头，“是啊，这都开春了。”
她一边说着，见卫锦云神情认真，不似往常随意，心里忽然咯噔一下。
她慌慌张张地问，“怎，怎的了卫掌柜？你这般严肃......莫不是，莫不是要赶我走，不要我了？是不是我哪里做得不够好，我改，我定改正！”
她脑海里反复回忆着最近她在上工时是否有所疏漏，紧张地抓着衣袖。
卫锦云伸手拍了拍她的肩膀，“怎么会，我们家朝酒手脚麻利，记东西又快，连面包的配方都能背得分毫不差。这样能干的伙计，我疼还来不及，怎会不要你？”
她想了一会，继续说，“我是想，枫桥那边的工场初八后便开工，等建好了，想让你去当领头的，接管工场里的生产和伙计们。不是不要你，是要你当领头人呢。”
“什，什么？”
朝酒眼睛一下子瞪圆了，险些将樱珠的核都咽下去。
她连连摆手拒绝，“我做不好的卫掌柜，我从前只在厨房里帮衬，哪里会管工场，带伙计。万一搞砸了，耽误了您的事可怎么办？我做不来的。”
朝酒心里乱得像揣了团麻。
她不过是个寻常妇人，从前只懂洗衣做饭，或是摆个小摊干些力气活，来云来香后也是大多做些揉糕团，扫地擦桌的杂活，哪里能当领头？
这工场里要管面包制作、要带伙计，这是多大的担子，她连想都没敢想过。
“您不知晓，我不行的......我只是个干杂货的妇人......”
朝酒脸都涨红了。
“我知晓。”
卫锦云拉着她坐下，开口夸奖，“你记东西快，上次新出的芝麻面包配方，你听一遍就记住了，你待人又热情，客人们都爱跟你搭话。小顾出门送货时，铺子里的账目，客人的订单，不都是你在管？负责给水兵送面包的也是你，那么多单子，你核对得清清楚楚。你还特别会与客人们攀谈，上月给水兵们送面包，你还顺道谈了阊门一家粮仓的生意......”
她继续道，“再说，你这几个月跟着学认字，基本的账本，单子都能看懂了，该学的你都学着了。”
卫锦云忍不住笑了，“你别总把自己当只会杂活的妇人，你身上的本事，比你想的多得多。所以，朝酒如何不行？”
这般动静早引了旁人注意。
常司言捧着刚温好的茶水走过来，凑到朝酒身边，喝了一口，“哎哟朝酒姐，你可别小瞧自己，你肯定可以。”
晚雾也放下手里的活计，笑着点头，“是啊朝酒，你待人温和，伙计们都愿意跟你搭话，上次铺子里忙不过来，你带着我们分工，把活儿安排得明明白白。”
顾翔就领着伙计们，朝她一起笑喊道，“朝酒姐，你可以的！”
朝酒听着众人的话，一时间，竟哭了。
见朝酒眼泪掉下来，卫锦云连忙抽了帕子递过去，“干嘛呀这是，好好的怎哭了，是我说得太急，让你有压力了？”
朝酒哽咽着摇头，“不是......是我舍不得离开云来香。还有卫掌柜，您可真好啊。”
她说着，往前一扑，一下子抱住了卫锦云。
卫锦云拍着朝酒的背，哭笑不得，“工场起码要造大半年才好，离你去接管还早着呢，快别哭了。”
朝酒却抱着她不撒手，眼泪还挂在脸上，委屈道，“不是的......是卫掌柜你这么好，往后......往后就要被陆大人抢去了。”
在她心中，卫掌柜是日和月，亮亮的，不管对谁都那样温和。
从前她总觉得自己笨手笨脚，只能做些揉面扫地的杂活。
可卫掌柜总能看见她的好，说她记东西快，做事细心，她自己没发觉自己好的地方，卫掌柜都能一一指出来。
慢慢的，她也敢学着认字了，敢学着管账了。做会了后，她才知晓，原来自
己也能做很重要的事，原来这儿的每个人，都有能用得上的地方。
她的话让正在逗元宝的陆岚动作滞了滞，他抬头看过来，“怎的回事，我可没抢阿云，就算定了亲，她也会一直在云来香。”
常司言在一旁听得直笑，也算安慰道，“对对对，陆大人这是嫁进云来香，你瞧瞧这些日子总是蹭饭，哪里抢我们家卫掌柜了。”
几人围着朝酒说了会儿宽心话，见她洗了脸重新系上围裙忙活，才各自散开。
卫锦云坐在柜台后，铺开宣纸拿起笔，开始继续勾勒枫桥工场的草图。她得先大致画出工坊的布局，哪里是揉面区，哪里是烘焙间，又在边角标注出储物室的位置，只待后续细化。
那些细化的图她会请吕兰棠帮忙，毕竟她才是专业的。专业的人，做专业的事。
陆岚就坐在她身旁，手里端着温茶，见她画得专注，便轻轻把茶杯递到她手边，偶尔见她停下笔揉太阳穴，又拿起块点心，小心地递到她嘴边。
这光景恰好被路过的宁无涯瞧见，他扶着额头连连摇头。
“我真不行了，徒儿，你从前在营里多英气，如今怎么变成这副黏人的模样？哎哟我的眼，快要看不下去了！”
陆岚头都没抬，只淡淡瞥了他一眼，“那你找块布蒙上。”
宁无涯看着陆岚的背影，气哼哼地念叨，“不孝徒儿。”
见陆岚连头都没抬，他又凑到柜台边小声说，“罢了罢了，别打扰卫掌柜忙正事，人家正画图呢。你闲着没事做，不如回巡检司去。”
“巡检司的事一早便处理完了。”
“处理完了也别在这儿杵着。”
宁无涯拉了拉他的衣袖，“你又帮不上她画图纸的忙，来跟为师说说话，省得在这儿添乱。马上要定亲了，也不差这一时半会儿。”
他故意卖了个关子，往后院指了指，“对了，要不要来瞧瞧你的聘礼，卫掌柜前些天特意去布庄，给你挑了好多匹好料子，做了好几套新衣裳，比你身上这官服还好看。”
陆岚垂眸看向卫锦云专注的侧脸，而自己只能坐在一旁递茶喂点心。
得出结论——他好像真的帮不上忙。
设计工场他不懂，经营铺子他不熟，她还给他买了那么多漂亮衣裳......
他是不是对阿云没有用？
他竟对阿云没有价值。
马上要定亲了，他竟是大闲人一个。
他是一个没有价值的男人。
他该如何让自己对阿云有价值。他要回几十船的礼给阿云，他该去搜罗平江府最好的东西了。
阿云当初看上他，又究竟是看上了他哪一点？
不能真是脸吧。
不会真的是脸吧......
卫锦云咬下他递来的太阳挞，转头却见陆岚盯着桌面发愣，时不时摸一摸自己的脸。
她疑惑道，“陆岚你在想什么，发愣半天了。”
陆岚眉头皱了皱，有些急切。
“阿云，你给我找些活干，我要干活。”
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作者有话说：锦云：办工场咯[撒花]
陆大人：我是一个没有价值的男人[爆哭]（焦虑
春水生可以理解为果冻，果味果冻，有夹心的。
（想吃点营养液