第86章
下了一夜雪,早起外面白茫茫一片，一开门宝珠便打了个寒噤。
裴砚清在屋里收拾冬衣，这雪下的他更舍不得走了,原先一个人倒也罢了，自宝珠与他一起待了些日子,才觉得日子有滋有味,现下宝珠忙着食店，他愈发觉得一个人在外冷清，现下回家,恨不得时刻黏着宝珠。
趁着空闲，吃过早食裴砚清便取了铁锹在院里铲雪，宝珠穿着靴捧着暖炉与他说话。
“那周县尉办事不甚牢靠,人也十分无能，从他手里结的案子,多是草草了事，用的律法也随意至极，衙门里头旧案如山，现下许多事儿都是底下人去办的，那些个缉盗追凶一类的差事也都从他手里分出去了，他如今只管坐在衙门里喝茶罢了。”
宝珠回汴京后续衙门里什么情况她还不晓得，裴砚清将衙门里大小事大致与她说了说。
“如今失了势,也不敢翻出风浪来，那些送银钱叫他行方便的不敢再收,原先收了银钱现在不与人办事,叫人堵在衙门可闹出了不小动静。”
“可要仔细小心他狗急跳墙。”
“想是没那个胆子的。”
宝珠回家以后那几位夫人太太寻她也寻不着，先前只管捧着周家太太，并不将她们放在眼里,眼看着周家蔫巴了，一群人又转了风向想来拍马屁，只是宝珠回了汴京，现下连门路也寻不着。
刘县丞倒是很有眼光，此番赌对了一把，整个人扬眉吐气，他也是走投无路了，若一直这样苦熬下去，不如辞官去书院教书。他站的正，裴砚清手下又正缺人，原先衙门里他干看着不能插手的活儿也派到他这儿来了，裴砚清打了包票，好好干两年，等到了时机便去上官跟前儿说些好话，等这回任期满了，调任的人之中定有他一席之地。
即便不能升迁，如今那周县尉哑火，他也能施展一番抱负，而非像从前一样人家说什么他就得照办。
“原先那周县尉见你软硬不吃，想将你架空做个面上官，好往自己口袋里捞银钱，不曾想这下被鹰啄了眼。”
裴燕青嗤笑一声，“在城中造下许多恶事，如今还能逍遥自在，到底是便宜他了。”
扫兴的话两人都不愿再提，宝珠只岔开话头问上回说的善堂一事筹备的如何。
“这月已经差人去办了，请城中那些原想来送礼的大户吃了几顿酒，将这其中好处分说一遍，为了衙门赠的那一块匾捐起银两来一个赛一个的大方，个个都说要捐钱捐粮。”裴砚清连连夸赞宝珠这法子巧妙，“这善堂我遣了专人管着，又从捐了钱粮的大户里头抽出几个捐的最多的出来监察，这几人觉得是替衙门做事，很是上心，寻常他们做事也有章程，我无需操心太多，只等这善堂筹备起来再亲自去看看。”
宝珠点头，“这事儿若是办成了，无论是与百姓还是与官府来说是很有利的好事，若真做出了名堂，也是一番政绩。”
临走前怕雪落得大了压塌屋子，又将屋顶的雪也打干净了，“我不在家，若是这几日雪下的大了，就请人来家里扫雪铲雪，地上湿滑，免得摔了。”
等他要走宝珠才想起来问那许大人，“你去打听打听这位许大人私下里人品如何，寻常有没有什么不良嗜好？”
“原先在汴京时与他见得多些，毕竟是同年，交情尚可。这位许编修人品确实不错，当初也是官家亲自指入的翰林院，不曾见过他去什么秦楼楚馆，连酒都少喝，老家似也是南方人。”
裴砚清欲问打听他做甚，宝珠摇头，“你只管打听来就是。”
她瞧着宝瑢叫这位许大人吸引了注意，自然得将此人打探清楚，一家有女百家求，得是个顶顶好的人才与宝瑢相配。
这头才叫裴砚清去打听呢，那头宝瑢就气呼呼地找来了，
“简直气煞人了！”
“我说那日相看怎的这般轻易就能歇了，你知道那许玉明同孔太太那娘家外甥说了甚？”宝瑢叉腰，“他与人说我是个憨儿！”
听宝珠问她从哪儿知道的，宝瑢摸摸鼻子，“我实在好奇，应下送他一幅画。”
这厮还狡辩说什么若是人家真的有心，也不会听他一面之词。宝瑢想想也是这个理儿，要反驳却不知该怎么同他争辩，末了又狠狠踩了他一脚跑了。
宝珠忽反应过来，自她回来，宝瑢三句话不离那位许大人，虽听裴砚清说那许大人人品不错，可还是不敢放任宝瑢与人接触，她晓得宝瑢性子，这话若是摆到明面上，反倒更叫她好奇了。
看这
架势，宝珠还得去找那位许大人提个醒，宝瑢年纪小，他年纪可不小。
察觉自己心里想法，宝珠只觉得好笑，姊妹俩如出一辙的心大。当初她与裴砚清的事儿叫阿娘察觉，阿娘也是跑去警告了一番。她原先还不知道这一茬，二人成亲以后裴砚清无意中提起阿娘当日来质问他，那架势似要将他一顿好打，吓得他只怕这事儿不成。宝珠听他说这才晓得当初还有这一桩。
宝珠也没上门，只叫蒋实递了帖子，请那许大人来店里吃饭。
临到晚间这位许大人下了值，回家看到帖子，便紧赶着来了，桌上菜式讲究挑不出错来，许玉明先深深拘了一礼，心里猜到几分一时面红耳赤。
“瑢姐儿年纪还小，大人若是有心，不如多等几年，总这般逗她可不是君子行径。”
宝珠开门见山的话听得他险些从凳上掉下来，大冷天里后背沁出一层汗，宝珠笑眯眯叫蒋实将温好的热酒端来。
他也不是会喝酒的人，蒋实听宝珠吩咐给他斟满了酒他却不敢不喝，闭着眼睛一饮而尽，也不知是不是酒下肚壮了胆，只看他笔挺挺起身，又对宝珠作揖，神色认真道，
“瑢姐儿可爱，我待她是真心的，若是甄娘子不放心，我往后不再同瑢姐儿来往过密，只等得几年再上门提亲。”
酒才喝过这许编修连站都站不住，宝珠想着他的话有几分可信。这话能作假，行事却做不得假，宝珠叫蒋实将人送回去，她只等看看这许编修是不是如他说的一般真心。
徐娘子那冰窖已寻好了雇工，等河面上冻冻的严实了，就能去开凿冰面了。这河水脏污，冻到夏日里，更是邋遢，有些小作坊无所畏惧，图便宜买这不干净的冰做饮子酥酪。
因吃那不干净的冷食冰饮子得痢疾的可不少，汴京年年都有因吃这不干净的冷饮子不治而亡的。
河里凿的冰用来给人降温降暑，想吃下肚的冰要么是用熟水制的冰，要么便是硝石制的冰。这冰窖还得过一阵子才能彻底填满，凿出来的冰块一层冰上头压着一层稻草，免得冰块粘到一起不好分开。
“多烧几缸滚水，冻严实了存到明年夏日里，便能直接卖给饮子铺了，比起那硝石制冰划算许多。”
这些工人熟练的将冰块凿成大小一致的方块，又用推车一块块运到冰窖里头，冰窖比外头更冷，储了冰以后进去都得穿毛氅。宝珠看着这些工匠将冰一块一块摞到顶，别看这会子冰常见，可即便是这冰窖存满了，到明年夏天能留下一半已是不错了。
做这生意真论起来一来二去赚的并不多，还格外费劲，可明年管自家用冰是尽够的。
在这冰窖盯到中午，徐娘子急着吃完去冰窖继续忙活，阿爹不在家，二嫂今儿回娘家去了，家里也没什么人，俩人从冰窖出来便往食店打算随意吃些东西垫垫。
店里头近来铜锅涮羊肉卖的火爆，来吃的多是官员士子，那羊棒骨多是小孩儿抱着啃，或是有那酒蒙子点来下酒吃。
这个点店里人正多，宝珠干脆去灶间叫陈娘子烫了两碗粉丝汤，与阿娘一人一碗来吃。
“你阿爹上回说的有几个庖厨想跟着他做事，这个月琢磨着签下来四个做席面的庖厨，如今两边正在熟悉，即便这契定了，也要考校一番人品。年下喜事多，正好给底下这几个庖厨先做着瞧瞧，也能赚些银钱好过年，若是有偷奸耍滑的人，也能提早发现。只可惜有两个觉得埋没了自个儿手艺，有些不大乐意，一来二去惹得你阿爹也心焦。”
“这有个甚，若是不愿意解了契就是。想在一条道上打出名声来，无论哪个都是从底下钻研上来的，便是阿爹也是从酒楼里头熬出来的，再说阿爹开始也得接这些利润不大的席面，这才一步步闯出些名声来。”
路要一步一步走，不说阿爹与人做席面，就是她开这食店，如今回头看来已算顺利，但是实际上也并非一蹴而就的，
“一上来就想接官席，难免养出眼高手低的人来，连普通席面都做不好，往后就更别说什么去给人家做官席了。若是出了纰漏，就算只是汴京城里再小的官，普通庖厨也开罪不起。”