第33章 门道
◎是不是我昨日贪多，累着你了？◎
洗漱完,陆珂回到房间，过了一会儿，原晔也进来了。
炕烧热了，盖上被子,关上门窗,便没有那么冷了。
原晔从换下来的衣服里取出一个包裹递给陆珂。
陆珂问：“这是什么？”
原晔：“暖炉。”
陆珂打开,里面是一同铜制的暖手炉，上面雕刻有花鸟的图纹。暖手炉还配有一个小背包,可以将它背在身上，方便出行。
原晔笑道：“天寒地冻,在家里可以烤火取暖,但你经常需要出门为村民家的牲畜看病,路上风大，有这个,手能暖和一些。炭火我放在厨房了，就在碗柜里面。”
陆珂：“嗯。”
陆珂声音闷闷地,只低头捏着那个暖手炉小包,小包上面没任何绣花，是深蓝色和深绿色织成的布料,很厚,里面裹了一层薄薄的棉花,将暖手炉放在里面包着，手贴着取暖的时候,不会烫着手。
见陆珂兴致不高，原晔微微蹙眉,问道：“在想什么？”
陆珂：“啊？没什么,我是瞧着这布料挺好看的,想着要是这两日时间多，可以在上面绣些花样。不过我绣工不好，练了许久，也只会一些简单的。”
说到绣工，陆珂又想起了长姐。
长姐是她穿越后第一个对她好的人。
她第一次拿起绣针的时候，心惊胆战，生怕穿帮，好在她看到了原主以前的绣品，嗯，怎么说呢，充满童稚。直白点说，也不咋地。
后来，她因为绣工不好，老被陆夫人训斥，长姐就一点点教她，虽说绣工还是不好，但是经过长期的练习，简单的图样终于能看出是什么。
她当初新婚夜送给原晔的香囊，是她为数不多能见人的绣作之一了。
陆珂将暖手炉收进柜子里，又抱了一床被子出来：“天冷了，咱们分开睡吧。”
原晔目光沉沉地看着她，眼神中似充满了不解。
陆珂低着头不敢看他，然后自顾自地将被子铺好。
原晔忽然开口问道：“是不是我昨日贪多，累着你了？”
陆珂睨了他一眼，钻进了被子里。
过了一会儿，原晔也躺了上来，侧身贴近陆珂：“夫人，我帮你再揉一揉。”
陆珂一巴掌将原晔蠢蠢欲动的手拍开：“不许。”
她还不知道他，揉着揉着就揉到别的地方去了。
陆珂闭眼睡觉，迷迷糊糊听见原晔长长地叹了一声，然后灯熄了。
第二天，原晔如过去一样先起床，来到厨房烧火做饭。
原窈月第二个起床，她走进厨房，小心地观察原晔的脸色。
陆珂这个女人肯定是生气了。
生气就生气，还口是心非。
昨夜，她不会和大哥吵起来吧？
原窈月偷瞄原晔，大哥的表情和过去一般无二，就是脸色有些微妙的不好看。
原晔眼皮动了动，语气沉稳：“看什么呢？”
原窈月：“那个……”
她小心挪动步子，慢慢靠近原晔：“大哥，昨晚大嫂和你说什么了吗？”
原晔看向原窈月：“闯祸了？”
原窈月懊恼地捶脑袋：“我脾气急，一时口不择言，说了一些不该说的话。”
原晔没作声，只是看着原窈月，让她自己坦白。
沉默的质问似泰山压顶，原窈月受不住了，只能将昨日杀猪时的对话原原本本地说出来。
原晔沉默了。
原窈月：“大嫂虽然说她没生气，但我觉得她应该是生气了的。哎呀，她个性怎么这么别扭，生气就说生气嘛，扭扭捏捏的作什么小儿女姿态。”
原晔微微挑眉看着原窈月，他什么都没说，又仿佛什么都说了。
原窈月立刻反驳：“我和她不一样！”
原晔收回视线，往燃起来的火里添了一把柴，让火烧得更旺。
原窈月气得跺脚：“我和她完全不一样！”
原晔：“确实，再生气，她也不会乱发脾气。”
原窈月：“……”
气死了气死了。
原窈月坐在凳子上生闷气。
今日原璎慈不需要去劳工坊，吃完饭，便和陆珂坐在一起洗衣服。
过了一会儿，江小鹤来了。
昨夜又下了雪，在雪地里写字容易伤眼睛，陆珂准备了一个长方形的木盘，在里面铺了烘干的沙土，让江小鹤坐在椅子上写字。
陆珂又教了四句，江小鹤规规矩矩练习。
原窈月凑过去看，歪歪扭扭，丑死了。
陆珂回到原璎慈身边：“咱们得买点笔墨纸砚了。”
用树枝在沙土上写字是能练习，但是始终没有毛笔的手感，练不出一手好字。
就是笔墨纸砚实在是太贵太贵了。
洗完衣服，原璎慈去晾晒，陆珂则取了一些布料和棉花，准备给原晔做一副手套，用作暖手炉的回礼。
冬天的太阳，即便出来了，也没多少暖意。
雪压在光秃秃的树枝上，时不时地掉落一片下来，砸在地上，发出啪的一声。
……
孙家养猪场。
孙老板和孙老板娘让小工绑了一只成年猪出来。
他们倒要看看这味道到底能变得多好。
孙老板杀猪无数，飞速就在猪脖子上来了一刀，然后两个小工齐心协力将猪吊起来。
大猪撕心裂肺地惨叫。
但是杀猪都是这么叫的，大家也习惯了。
趁着放血的功夫，孙老板又去选要阉割的猪。
他和孙老板娘站在门口挑选。
孙老板：“已经成年，约好这两天就给饭店送过去的不行。”
孙老板娘：“可是那江家人说了，阉了的猪长肉快，等到卖的时候至少还要三四个月，咱选个大猪，大猪壮士，就算阉了，恢复也快。恢复了就能长肉，那不比小猪长得更多？”
孙老板：“有道理，听你的。”
说着，孙老板指了一头还有一个月就可以出栏的猪，让两个小工绑出来。
孙老板不顾猪的惨叫，用磨得锋利无比的杀猪刀将两个蛋蛋割下来，猪阉了。
等阉了的猪被放回猪圈，孙老板感觉放血差不多了，便开始切猪，分猪肉。
很快，猪杀好了。
孙老板挑了一块最肥的肉和孙老板娘一起到厨房炖。
猪肉这么金贵的东西，他才不舍得给场里的小工吃呢。
很快，猪肉炖好了。
孙老板迫不及待地用筷子夹了一块最大的肥肉放嘴里，一口下去，满嘴流油。
就是味道不怎么对。
和以前的没什么区别。
孙老板娘馋得吞了几口唾沫，问：“怎么样？是不是味道好多了？”
孙老板让孙老板娘自己尝，得了自家男人的放话，孙老板娘立刻夹了一块，吹了吹，咬了一口。
不一会儿她拧紧眉头：“怎么回事？怎么没变化？”
孙老板：“你确定放血没问题？”
孙老板娘放下筷子，立刻喊道：“钱顺，给老娘滚过来。”
孙老板娘将自己吃了一半的肥肉扔给钱顺：“你自己尝尝。”
钱顺捧着肉放进嘴里，咧开嘴笑了：“好吃。”
孙老板娘一脚踹过去：“好吃你个屁！味道怎么没变化？”
钱顺挠挠头：“我也不知道啊，我去打听的时候大家都是这么说的。那一个两个可能是骗我的，那七个八个，还能一起骗我？”
这话没错。
总不能那么多人一起骗人吧？
难道放血还有什么窍门？
孙老板娘看向孙老板：“咱再看看那头阉了的。”
孙老板点头。
然而才过了一夜，阉了的猪就开始发烧了，第二天一早起来，猪尸体都硬了。
死硬挺了的猪还怎么卖啊？
而且这猪还没到出栏的时候。
孙老板娘坐在猪尸体旁边哭：“千杀刀的，那姓江的就是唬我们的。”
孙老板也气得牙痒痒，好好的一头猪就这么死了。
孙老板娘抓住孙老板：“不成，我去找我姐夫，让那姓江的赔。他必须把这头死猪买了。”
孙老板心里也是这么打算的，但他知道县丞不待见自己，故而没有提出来，见孙老板娘提出来了，他又串掇了两句，孙老板娘立刻坐上驴车风风火火地就去县衙找县丞做主了。
彼时，应知正以知州的身份巡视各县，在晖阳县衙和晏几道议事。
县衙里知县和知州都在，哪容得了孙老板娘闹事，县丞立刻将孙老板娘狠狠训斥了一顿。
孙老板娘委屈极了：“姐夫！你要不给我做主，我就去找我姐。看你回家挨不挨训！”
县丞怒极，拍桌而起，指着孙老板娘骂道：“你给我滚！你要是敢去找你姐，让她动了胎气，我打死你男人！”
县丞和他妻子成亲多年，有一个五岁多的儿子，现在妻子又怀孕了，还不满三个月，正是最关键的时候，也因此，孙老板娘的不识时务让县丞格外动怒。
一提到自家男人，孙老板娘不作声了。
她委委屈屈地辩解：“那我家的猪就白死了吗？”
县丞：“又不是病死的，是让你们弄死的。自己煮来吃了。”
孙老板娘：“我家就三个人，能吃那么多？”
县丞：“天气这么冷，都冻成冰了，坏不了。吃到明年开春，肯定能吃完。”
眼看县丞是铁了心不帮自己，孙老板娘只能抹了抹眼泪，期期艾艾地离开，走到门口，她又回头恶狠狠地瞪了县丞一眼。
哼！等她姐生了，她就去找姐姐告状。
孙老板娘走到县衙门口，孟翊忽然挡住她的去路：“这位夫人，可是有冤屈难伸？”
孙老板娘点点头。
孟翊：“想伸冤，跟我来。”
孙老板娘规规矩矩地跟着孟翊走。
与此同时，应知和知县晏几道商议完公事，端起一旁的茶杯，用茶盖掠了掠上面的浮末，“我听说晏大人是天元二十七年的探花？”
晏几道眯了眯眼：“往事不堪回首。”
应知：“三甲之列，怎么也不该只在这边陲小镇当一个知县。”
晏几道：“应大人有话不妨直说。”
应知笑了：“本官曾听父亲提过。这一县之长论起来也是不一样的。知县是朝廷从中央派遣下来的。县令则是地方指派升任。知县名头上是中央派遣，但大多均是因犯了错，被中央贬黜至此。
我曾听说天元二十九年，晏知县的老师因劝阻皇上不要大兴土木，修建天元摘星楼被问罪入狱。其门下多名学生联名请愿求情。之后，晏知县便被派到了晖阳任知县。不知两件事之间是否有关联？”
晏几道眸色平静：“身为学生，为老师请命，是情义。身为官员，为无辜之人伸张，是公道。下官不觉得自己所作所为有何不对。”
应知喝了一口茶，将茶杯放下：“晏大人想回京城吗？”
晏几道抬眸，与应知对视：“应大人的意思是？”
应知：“人这一生，机会寥寥无几。本官只能说，一旦出现了，就应该抓住。至于怎么抓住就看晏大人自己怎么想了。”
说完，应知站起来，准备离开。
应知道：“原晔和岑大人之间的关系，应大人不好奇吗？”
晏几道：“下官身份卑微，过问不了。”
应知垂眸扫了晏几道一眼：“晏大人考虑清楚。”
说完，应知转身离开。
……
清晨，吃完饭，原晔和原璎慈准备上工，陆珂叫住原晔，将缝好的手套递给他。
陆珂一边给原晔戴在手上一边说：“做了两个，你一个，璎璎一个。手套是两层的，里面那层薄的是五指的，你在衙门里写字的时候也能戴着，外面那层比较厚，走在路上戴，不会冻着手。”
原晔垂眸看着手套上的绣花，是红色的梅*花，几支枝桠，一两朵红梅，并不生动，颇具意象。
陆珂见他盯着手套不动，说道：“里面的薄手套没有绣花，你要是嫌弃，可以在进县衙前将外面的藏起来。”
原晔：“为什么这么说？”
陆珂别扭道：“那不是我送你的香囊一次都没见你戴过。我知道我的绣工不好，你戴出去有点丢人。”
原晔：“说这么告诉你的？”
陆珂：“陆夫人，每次我交功课，都会被从里到外数落一顿，然后让人将我的绣品烧了，说是省得流出去丢了陆家的清名。”
原晔：“那是她对你不起。”
陆珂赫然抬头：“啊？”
原晔：“绣工是技巧，绣品是心意。只要有心，万般皆珍贵。”
陆珂：“说得好听，那你不也没戴过香囊吗？”
原晔：“香囊对于我而言，意义非凡。所以我不是不戴，是舍不得。”
陆珂：“真的？你这么说不是在哄我？”
原晔点头，陆珂心情好了些许，但还是对原晔的话存疑。
陆珂：“那你今天戴上。”
原晔笑着点头：“好。”
见原晔答应了，陆珂忽然觉得自己太小心眼了，又说道：“你要是喜欢香囊，等开春了，我挑了花瓣和草药，给你多做几个。咱不缺这一个两个，不用省着用。”
原晔：“好。”
说着，他低头，在陆珂的额头亲了亲，陆珂身子微僵。
原晔抱了抱陆珂。
有些话没法现在说，只能将问题交给时间，等时间给一个答案。
原晔说道：“我去上工了。”
陆珂：“晚上回来的时候走慢点，不然容易摔。”
这冬天，村路积雪重，很容易摔。
原晔和原璎慈走后没多久，江小鹤像往常一样过来了，和陆珂，原窈月一起喂猪，读书。
原晔走前给原窈月布置了功课，原窈月这回终于不找江小鹤的麻烦了，安安静静地读书。
时间安静地走着，三个人做了小半个多时辰，门外传来一个声音。
陆珂过去一问，原来是村子里的人听吕叔吕婶子说了陆珂杀的猪放了血，味道更好，特别好卖，纷纷过来找她预约时间杀猪。
正好，江小鹤刚上手需要练习，商议好了价格，陆珂便将过来请她的四户人家记下并约定好了时间。
寮村一共七十三户人，在陆珂搬过来之前，除了江大刀和他媳妇弟弟家，总共只有五户最富裕的人家家里养了猪。
吕叔吕婶子那边只有一头，已经杀了，剩下的全部便是这四户了。
下午，陆珂带着江小鹤和原窈月去约定好的石家。
石家有两头猪。
一头准备最近杀，然后拿去买，一头准备过年杀，过年水涨船高，肉价也会高一些。
就是那时候，正是金国抢劫最狠的时候，风险比较高。
上次，江小鹤已经上过手了，这次陆珂直接让他上。
原窈月一会儿绕着陆珂走圈圈，一会儿在她旁边咳嗽，陆珂想装看不见都不行。
她长叹一口气，问原窈月：“你想试试吗？”
原窈月：“那……要是你非要我上手，我试试也无妨。”
个性别扭的小孩。
陆珂：“你……”
陆珂将原窈月上下扫动着：“你敢杀猪？”
原窈月：“我人都敢杀，为什么不敢杀猪？你小瞧我？”
陆珂赶紧堵上她的嘴，原窈月虽然是刻意压着声音说，陆珂仍然害怕被别人听见，赶紧对她说：“行行行，你和小鹤，一人一半。”
原窈月拉下陆珂的手：“你做见证，看看我和他到底谁强。以后杀猪分活按能力来。”
陆珂：“……”
她就说这孩子性格怎么那么别扭奇怪，又不知道为什么。
原来是小孩子间的争强好胜。
放血后，猪分两半，江小鹤已经对其中一半上手了，陆珂让原窈月拿上刀，分割另一半。
江小鹤上次已经在陆珂的指导□□验过杀猪，手上动作依然十分滞涩，有时候甚至会忘记下一步是什么，但是原窈月不一样，她完全没有经验，仅凭记忆下刀之后就能摸索得七七八八。
关键她手脑协同能力十分强，下刀十分准确，加上力气大，菜刀在她手上划过猪肉，就能划过猪油似的，顺滑无比。
陆珂和江小鹤在一旁看呆了。
旁边围观的人也看呆了。
这原家的女人莫不是天生的杀猪之神？
这时，人群中一个精瘦的男人挤开围观的人群凑到陆珂身边：“原夫人，这原小小姐可真厉害啊。”
陆珂：“我也没想到她这么厉害。”
男人眼珠子转动着，趁着陆珂全副心思都在观察江小鹤和原窈月的时候，问道：“原夫人，我听说有其他村子的人听说放血，猪肉的品质会变好，也学着放血，但是效果却并不好。您说这是为什么呢？”
陆珂巴不得全天下的猪都去势加放血，巴不得全天下的猪肉羊肉牛肉都变得一点不骚，随时随地能吃到好吃的猪肉，从来没想过将这些法子藏起来，因此毫无保留地说道：“那应该是放血不彻底。”
男人：“那怎么才能放完整呢？”
男人这么一问，其他人的也好奇的凑近了。
其实他们也想学杀猪。
这一辈子只会种地，只能穷死，杀猪可是门手艺，学会了农闲时候去杀猪帮忙，那好歹也能赚点钱补贴家用不是吗？
陆珂也看出大家的想法了，于是走到猪头那里开始教大家：“放血的话，大家看这里，这里有一条动脉，用刀迅速割开，才能保证血液顺畅流出。
如果割的位置不对，血流了一点点就停住了。有时候温度低，我们还要给死去的猪保暖，不然血液也会冻在里面，也没办法彻底去除淤血和腥味。然后是这里……”
陆珂让江小鹤停下来，指着心脏的位置：“如果大家把握不好从颈侧下刀的位置，从心脏下刀也能达到同样的效果。”
“原来是这样！”
大家纷纷应和：“我就说这里面肯定是有窍门的，不然那么多杀猪匠，怎么以前从来没见过别人这么做？原夫人，谢谢你，你可真是咱们村的福星。”
陆珂：“大家要是想学杀猪，以后每次我杀猪都来，我都给大家讲解。”
大家：“那可真是太好了。”
男人趁着气氛热闹，赶紧又问：“那……原夫人，我听说阉割也能去膻味？”
陆珂：“是的，不过阉割最好在七到十五日的时候，那时候发育适中，去势刀口小，出血少，免疫力强，猪越大去势的风险越大。
而且去势也讲究手法，如果手法不对，伤口大，很容易让猪应激或者感染死亡。我家的猪按理说都有些大了，不过去势总比不去势更好吃一些。下次如果有哪家的猪宝宝需要去势，我再仔细给大家演示讲解。”
男人得到自己的想要的消息，立刻从人群中钻了出去，回孙家回禀。
寮村的人无不感激地看着陆珂。
这可真是全天下最好的好人啊，一边给他们家养的鸡鸭看病，教他们怎么用最便宜的草药治病，一边教他们杀猪养猪，怎么赚更多的钱。
他们到底是积了多少福报，才让老天下赐给他们寮村一个活菩萨啊。
以前寮村的村民们哪怕存够了钱也不敢养猪，怕猪一死，好几年省吃俭用，节衣缩食存下的钱就没了，这会儿村子里有了陆珂，大家忽然对未来有了安全感，也对养猪事业蠢蠢欲动起来。
难道，他们寮村终于要迎来真正的致富路了？