第55章 槐花麦饭
现在并不是摘槐米的好时候。
苗阿婆坐在半山道上时, 望着远处开得极为热烈的槐花，平复气息说:“黄要染得深，那种槐染不出。”
姜青禾挎着个背篓，拄着根长杆子, 站在石头上, 她问, “为啥染不出？”
蔓蔓作为一个死缠烂打，非要一起进山的跟屁虫，她娘说啥她说啥，呸呸吐掉草叶子，她也问：“为啥染不出？”
“这种槐树俺们叫刺槐, 还有个名是洋槐，胡邦那来的, ”苗阿婆脱了鞋倒倒进鞋子里的石粒子, 扒拉鞋跟的时候接着说:“刺槐的花能吃, 养蜂的也爱跑到这放, 槐花蜜是俺们这最好的蜜了。但是它的槐米和槐花颜色都浅, 染出来的颜色也浅。”
她又指着另一片树林，此时叶子绿油油, 连株花苞也没开, “这种俺们叫土槐, 生了百来年了, 你可得记住, 土槐有毒，花不能吃。”
“反正你就记着, 土槐花闻着苦，能入药不能吃, 刺槐花香甜，生嚼做菜都成。”
姜青禾连连点头，对于她自个儿来说，关于山林植物的认识都太浅显，此时老老实实听着，牢记在心。
蔓蔓有样学样找了个石头坐下，左脚往右腿上搁，两只手拔下小小的布鞋，凑到脸上闻了闻，她哕了声，好臭。
偷偷瞟了瞟她娘，重重地点点头说：“我也晓得了！”
立马又加了句，“娘，我的鞋子也苦了，不能穿，新鞋香香，才能穿。”
苗阿婆哈哈大笑，姜青禾也笑，又斜眼瞧她，“其实还有个办法，”
蔓蔓问：“啥办法呀？”
姜青禾搀着苗阿婆往刺槐林里走，留下一句，“你可以光着脚走啊。”
“哼”，蔓蔓撅着嘴巴，手忙脚乱给自己穿上鞋，屁颠屁颠地跟上去。她想我要穿鞋的呀，小羊和兔子才不用穿鞋，她还没长出角和尾巴哩。
苗阿婆进了刺槐林，仰着头分辨哪株树年年开花晚的，嘴上说：“刺槐的花香人，就是这槐米不中用。不像土槐的槐米，你等六七月，紧着土槐开花前将槐米打下来，煮了水放明矾，多染几次，跟苞谷的色差不离。”
“刺槐的槐米要多摘多放，才能染出色来。”
此时槐花尽数绽开雪白的花苞，山里飘着甜而腻的花香味。
蔓蔓狠狠打了个喷嚏，将她震懵了，吸着鼻子又跑到一棵树下，仰头看着上去摘槐米的姜青禾。
她问：“娘，你听见我打喷嚏了吗？”
姜青禾踩着枝干去够树上的槐米，槐米小小一簇，还没有绽开花苞。要是花苞彻底开放，鲜槐花也能染色。
“听见了，”她一边薅槐米放进背篓里，还有闲心回蔓蔓的问话。
“肯定是爹想我了，”蔓蔓突然说。
姜青禾嗯了声，想想徐祯也走了好几天，咋还没回。
又想转移蔓蔓的注意力，她抓住一株开到极盛的花，她喊:“蔓蔓，”
蔓蔓抬头，姜青禾立即握着花株上下摇晃，纷纷扬扬的花朵落了下来，像是场花雨。
“哇——”蔓蔓张着两条手臂去接，只哇了半声，然后又急急跳着脚喊，“娘，你别抖了，虫子掉啦，掉啦，掉我身上啦！”
她左手的袖子上沾了只甲壳虫，咋晃都不掉，苗阿婆赶紧走过来，姜青禾也没着急下来，而是讪讪松开花枝。
苗阿婆捏着虫子笑道:“咋这虫跑到槐林里来了，娃你别怕，它不咬人。”
“你知道它叫啥不？”苗阿婆将甲壳虫搁在自己手心，凑到蔓蔓眼前问。
蔓蔓说:“硬虫，”她刚才大着胆子摸了摸，壳是硬硬的。
“哈哈哈，俺们叫它磕头牛牛，”
“牛大，它小，”蔓蔓张开双手用力比划，牛老大了，又伸出手指比了比，意思是虫子只有丁点大。
“别瞅它小，它会叩头，诺，你瞧，”苗阿婆手拢虚拢着这只磕头牛牛，牵着蔓蔓走到一块大石头边上。
苗阿婆将磕头牛牛放在石头上，伸出食指压着它的下半身，蔓蔓趴着瞧，脑袋往前伸。
只见这只磕头牛牛不停用头叩着石头，发出哒哒的声音，其实只抓着它下半身悬空，虫子也会自己叩头。
蔓蔓啊呀一声，连连说:“婆婆，我试试。”
一点也不像刚才那样怕了。
苗阿婆拦着她，“它夹人老疼了，婆再教你玩。”
“嗯嗯，那我不玩了，”蔓蔓缩回手，将手塞进衣服里，只用眼睛瞧着。
苗阿婆又将磕头牛牛翻过身来，变成四角朝天的样子，压了片叶子，磕头牛牛一蹬腿，立马翻身弹跳回正起来。
蹲在原地抖动着触须，不一会儿就溜走了。
“婆婆，虫子回家了，”蔓蔓瞧着它离开，往前走了几步又回来。
蔓蔓站在那垂头想了会儿，高兴地一拍手说:“婆婆，磕头虫走了，我给你磕一个吧。”
差点没把苗阿婆笑得背过气去。
“不不，不看你磕头，俺们去找找有没有突咕咕和野雀子，”苗阿婆牵着她的手说。
“突咕咕和野雀子是啥？”蔓蔓立即被转移注意力。
“是鸟。”
突咕咕是斑鸠，野雀子叫喜鹊。
苗阿婆带着蔓蔓在刺槐林里找宝似的，时不时能听见蔓蔓嘻嘻哈哈的声音，或者哇哇的惊叹。
全然忘记还在树上薅槐米的姜青禾，她只能说命不苦，她心苦。
摘了一背篓的槐米，又仔仔细细选半开未开的花骨朵摘下带回家吃。
全开的槐花甜味渐淡，没那么好吃，太过收紧的也不好，还没开长呢，只有含苞待放的最好吃。
她全摘完从树上下来，苗阿婆给蔓蔓串了好些槐花手串，一只小手上带五六只，把蔓蔓美得下山的时候，也一蹦一跳。
还即兴作诗一首，“磕头虫，磕磕磕。”
“突咕咕，咕咕咕。”
“槐花花，香香香。”
她说完自个儿笑得咧大嘴，姜青禾跟苗阿婆也放声大笑。
槐米要晒干了才好用，也能生熟槐米混用，但槐花现在洗干净就可以吃，只是姜青禾不会烧。
她以前也没吃过槐花，唯一知道槐花能和鸡蛋一起炒，只能说鸡蛋配野菜，绝配。
请苗阿婆来掌勺的，苗阿婆说:“俺吃过最好的槐花，是掺了白面和槐花蜜的，上锅一蒸，真甜嘞。”
“俺们会做槐花洋芋擦擦，法子也不难。洋芋擦成丝，放点面粉，精白面可吃不起，来点苞米面啥的都成，娃要吃不惯，再掺点白面。”
“粉要澄得匀，花里头都搁上，洋芋丝拌一拌，到锅里蒸，别蒸久了，往外腾腾冒气拿出来。”
槐花洋芋擦擦蒸完后，还能炒着吃，不想炒浇点热油、辣子拌一拌。
姜青禾觉得槐花麦饭好吃，单纯的槐花裹粉，上锅蒸出来，一掀盖那股浓郁的香气扑面袭来，吃一口原汁原味的，觉得这个春天才算没白过。
蔓蔓喜欢放了糖的，越甜越好，嚼着花她说:“羊吃草，我吃花，我跟它是一家。”
“那我帮你把被子拿过去，让你在羊圈里安个家，”姜青禾吃一口麦饭说。
蔓蔓摇了摇头，“不行啊，爹跟我说过，要跟娘一起睡。”
她老老实实吃着饭，小嘴叭叭，“不然夜里娘你害怕了，我有小羊抱着睡，你没有蔓蔓陪呀。”
“我会好好陪你的。”
姜青禾短暂地下了个决定，这个得写进蔓蔓日记里。
小小的娃，有时从她的话里能感觉充沛的爱意，直率而坦诚。
反正作为她娘是招架不住的。
母女俩温情脉脉，当然在夜里睡觉时，蔓蔓第五次一脚踹到姜青禾腰上和腿上，把人生生踹醒后，这份感情立即烟消云散。
第二日天晴朗，阳光猛烈，难得穿件薄袄子，背后也渗出汗来。
到下午槐米早已蔫巴，苗阿婆过来转悠时抓了把槐米摸了摸，差不多干透了。
让姜青禾去烧灶，准备个专门煮料的锅，以后就不再用这个锅煮其他的。
“俺们现在是染得急，染坊那可不是这样的，”苗阿婆搅动着锅里的槐米，她盖上木盖时又说，“得掐着时候去摘土槐的槐米，还要个好天，阴一点都不成。白灰滤过才上锅蒸熟，一天晒得干透了，染出来色才好。”
姜青禾边点头边记，光听没用，她还得时不时拿出来翻翻，重点记一记，苗阿婆说的白灰其实是石灰。
“槐花要染色，刚开不能摘，得土槐花黄了些，摘下立即煮了颜色最好。要是非得晒干后，你记得，要搁一小把白灰掺一掺，好好放，啥时候都能用。”
苗阿婆寻了个椅子坐下，煮槐米水得要一会儿，她舀了勺明矾倒盆里，用水泡开，“这个明矾得搁，搁了色不容易褪，量也甭太多，一小勺尽够了。”
“泡了后搅一搅，羊毛线放进去泡会儿，线染色会往里缩一点，瞧着比没放下去前又扁又短些，这都有的，没啥事。”
“你也可以先把羊毛线放槐米水里煮，再进明矾水里，记得浸水洗几遍。”
苗阿婆再将煮好的槐米水过筛，只留下偏绿的染料水，屋里弥漫着一股微带苦涩的味道。
姜青禾一边听一边蘸墨奋笔疾书，眼神还不忘牢牢盯着，等苗阿婆将羊毛线浸在槐米水里，她立刻停笔，凑过去蹲在那瞧。
原本雪白的羊毛线，被棍子杵在黄水里，一点点染上黄色，后头棍子拿出来，羊毛线彻底黄了，颜色还挺鲜艳，像是刚生出的油菜花。
不等姜青禾兴奋，苗阿婆说:“还得洗呢，洗了一晒，颜色就浅了。”
这也不妨碍她高兴啊，哪怕只是染出浅浅的黄，那也代表她向前走了一大步阿。
苗阿婆还让她也试了试，姜青禾长呼了口气，一步步按照上头来，搁明矾时愣是抹得平平，生怕放多了。
等进行到最后一步，直接蹲在桶前，蹲的腿麻也不起来，她脸上表情淡淡，内心却像春天解冻的溪流涌动。
那是她染出来的黄阿。
哪怕漂洗后捞出来的羊毛线，黄色并没有那么鲜亮，犹如还没熟成的杏子，又或是浅淡的银杏叶。
可她摸了又摸。
即使只学会了染这一种颜色，她依旧兴奋，跃跃欲试，恨不得立马跑到镇里，揣着她大部分的家当，买上一大捆，抱也抱不住的白色细棉布。
全给染上颜色，浅黄深黄不在乎，做几身漂亮的春衫，然后扔了那一堆的褐布衫子灰黑衣裳。
直到苗阿婆喊她，她的理智回笼，连忙将刚才的念头甩出去，扔了她都不可能扔了那堆衣裳。
重新买要钱的，她穷。
“这个黄还不够好，这几天让俺再想想，染黄的好些都忘了，俺们这地染蓝染的最好，”苗阿婆犹不满意。
姜青禾连忙说不急，可她又有点着急，急着想自己能教苗阿婆什么呢。
好是相互的，不是单向接受别人给予。
之前她从毛姨那学了皮毛知识，现在也有断断续续去学，哪怕每回提着东西过去，她也犹有不安。
因为她确实没什么能教毛姨的。
可这回，她觉得自己有能教苗阿婆的，她瞧着染了色随风摇摆的毛线，来到这一年多了，都有些忘了，她以前很会打毛线，两根长棍子能织出不同的花样。
还会钩针，有时候花样都是自己琢磨的。
可到这，没有太多的颜色，羊毛单调的白，偶尔掺杂的黑，而且羊毛又少，她已经很久没咋动手织过一件衣裳，或是双毛线拖鞋。
甚至是现在，她都有些想不起那些曾经勾画的图样，记忆模糊。
姜青禾站在风口，长长地叹了口气，满屋子乱转，才发现没有适合的工具。
她揉揉脑袋，最后决定去数钱，明天还得去春集买种子，再去瞅眼细棉布啥价。
先买一匹，偷摸给蔓蔓做身俏丽的衣裳，等到过生辰的时候送给她。