这对口糙的夫妻这么多年，就一直这么过着，谁也没觉得饭菜有什么问题，女儿出生后也一直这么着。

　　直到最近，孔波觉得自己可能开窍了，味觉进化了，忽然就觉得老婆做的菜太难吃了，一时间胃口大减，每次回家都吃的很少。

　　“难怪你从年初开始，饭量忽然变小。”

　　“是啊，反正忽然就觉得口味变了，嘴也挑了，可能好日子过多了，味觉被养娇气，它自己进化了，明明我从前吃饱就开心。”孔波挠挠脸，笑容有点尴尬。

　　“所以，你最近是完全忍不住了，所以直接下馆子？”

　　“那倒不是！”

　　孔波摆摆手：“我来佳城后，顶头上司迷恋健身打台球，天天都要求我跟他一起打，身体是锻炼了，但胃口来了，吃你做的饭又不怎么吃得下，每天都吃不饱。”

　　“以前不锻炼的时候，稍微吃点，再吃点水果零食辣鸭脖什么的，也差不多，现在是一点都不能将就了，午饭回家吃一顿，晚饭时间能饿成狗，我不去馆子里吃顿好的，得饿瘦成什么样子。”

　　听了老公的分析，苏晴晴不禁捂脸：“好吧，我算是明白没什么女儿每次吃饭，都跟上刑一样，不是她挑食，是她纯粹不爱吃我做的菜。”

　　她就不懂了。

　　“咱们夫妻多年，你有什么事情你跟我说说啊，怎么还藏着掖着。”

　　孔波摊摊手：“咱就说，我吃你做的饭这么多年，好端端的，忽然开始嫌弃，给你挑刺，你确定不会认为我是在找事，想要跟你把结婚证换个颜色？”

　　苏晴晴一想，好像还真有可能。

　　“我本来想着，等这两天闲了，带你去阿军排挡吃顿饭，让你感受一下，到底什么是好吃的，你吃过之后，就会有想法了，再提一嘴，免得女儿不好好吃饭，饿的皮包骨，没想到被你发现了。”

　　孔波解释完之后，苏晴晴对阿军排挡是更加好奇了，就为了女儿的胃口，网友们已经跟他科普过好多次阿军排挡了。

　　她好奇的问：“你去吃过？”

　　“嗯，吃过。”

　　“味道很好？”

　　“特别特别好，我敢打赌，老婆你只要吃过一次，就再也看不上其他地方官的菜了，更不要说是你自己做的，去见识见识什么是好吃的，还能给你的味觉开开眼。”

　　“好，那我明天去试试。”

　　孔波提醒老婆：“记得看攻略，我是跟着公司聚餐，还有老板约顾客一起去的，没有排队取号，听说取号这玩意超级难，你多打听打听。”

　　“没问题，我现在就查看查看，明天让女儿吃个饱饭。”

　　苏晴晴看了一眼女儿卧室的门，想着女儿这会儿写作业，可能还处于没吃饱状态，心里顿时愧疚的不行。

　　拿出手机，主动给女儿买了个汉堡包，一包鸡米花。

　　好歹先吃个饱饭吧。

　　另一边，阿军排挡里，经过老白多方确认，换了好几种样品后，终于确定了最后的食材，方军和老白都松了一口气。

　　方商要是再觉得食材品质不合适，老白就只能去隔壁市寻找了。

　　“老方啊，小老板他准备做些什么菜，怎么要买这么多山珍海味的？”

　　“不是很多菜，就一个菜而已。”方军纠正道。

　　“什么？就一个菜？”老白很惊讶，再看看这些食材，越看越觉得小老板这次做的菜有点熟悉，自从经常刷到各个网友晒的，阿军排挡美食视频后，他的手机都被刷成美食节目了。

　　时不时也会刷到一些网红大V在网上做各种高大上的菜，刷的多了，他也能一口气报出好多大菜的名字。

　　又看了一遍这些食材，虽然比网上做的多出来很多，但他还是询问道：“老方，你儿子不会是准备做满汉全席的佛跳墙吧。”

　　方军这回惊讶了：“你怎么知道？你别告诉我，你对美食还有研究，就看了食材而已，就能猜到是什么菜。”

　　老白没想到自己居然真的猜对了，哈哈一笑：“我对美食还真有点浅薄的研究，那就是经常刷到什么菜，就对什么菜有了解。”

　　他搓搓手指，询问道：“那个满汉全席，小老板准备什么时候出菜单？多少钱？”

　　“这个我还不知道，儿子说这个菜从准备到做，最少四天，光是熬制就要三天，这才是准备菜的阶段，卖多少钱等儿子回来商量了才知道，应该是元旦节卖吧，什么都还没准备好，你先别出去说。”

第281章 你负责做，我负责喊666

　　“好的，没问题！”

　　大家都是成年人了，老白答应不往出去说，就坚决不会开口。

　　他一整天来来回回阿军排挡都不知道多少次了，吃饭的食客自然发现了，有人看他出现的如此频繁，察觉到什么，主动问他。

　　“老白，你今天格外忙啊，上次这么忙，还是给小老板选合适填鸭的时候，这次又这么忙，不会是小老板又准备做什么牛逼轰轰的新菜式吧，啥菜，跟我说说。”

　　“什么新菜式，我不知道，我什么都不知道。”老白笑的高深莫测，但不管别人怎么问，他就是不说，可他那表情明显就是在说，我知道啊，但我不告诉你们，给大家急的心痒痒。

　　“老白你刚才送到厨房的是什么菜，那么难选，把你都急到白了脸。”赵师傅换了个方式问话。

　　“哦，是鱼胶和海……咳咳……”老白反应慢，一下子就说了两种食材，赶紧又闭上嘴巴。

　　“好你个老赵，浓眉大眼的，居然这么奸诈。”

　　“承认了！”老赵贼兮兮的一笑，转头对大家说：“听好了，小老板新菜品的食材里有鱼胶和海什么来着，既然跟海有关系，反正就是海产品，大家想一想，什么菜包含这两种东西。”

　　吃货们一听是海鲜，顿时明白了，难怪老白跑了一整天，佳城不靠海，买海产品很难买到特别好的，加上小老板和方军对食材的要求吃出了名的高，肯定选了好多家才选到合适的。

　　不过用鱼胶做菜的话，能做些什么菜呢。

　　有以前经常去海鲜馆子的马上想到了：“老白说的那个海字，如果直接是食材名字的话，应该是海参吧，鱼胶炖海参，是一道常见的海鲜类菜品。”

　　旁边有人接过话茬：“也有可能是海胆，海胆绘花胶也挺好吃的。”

　　“也有可能是其他海产品吧，反正就是海鲜。”

　　一群人七嘴八舌的讨论了半天，都没有往佛跳墙上想，毕竟阿军排挡一直走的是大众菜路线，主要是菜好吃，而不是菜品豪华。

　　像是橘瓣鱼丸那种菜，虽然特别高大上，有种一看就吃不起的感觉，但那纯粹是把普通的鱼肉，用牛逼的技术做出来的，食材本身并不贵。

　　目前为止最有档次做法最复杂的大概就是北京烤鸭了。

　　老白看大家都没猜出来，放心了，不然他前脚刚答应方军不告诉大家，后脚就泄题了，多不好意思。

　　晚上放学回家，方商把厨房里已经准备好的干货全都拿出来。

　　满汉全席的佛跳墙，不但寻常的饭店里很难见到，就是一些五星级酒店，也不一定有。

　　当然，就算有，做出来的佛跳墙也不一定正宗，主要是这道菜需要的食材真的很多，要是没什么人点的话，准备那么多食材，纯属浪费。

　　首先，要准备八山珍，如熊掌驼峰之类的，当然，这些食材已经被禁止，所以，就换成了这年头能找到的食材，比如用牛掌代替熊掌，用牛胸肉代替驼峰，猪鼻子代替象拔等等。

　　山八珍准备好之后，还有海八珍，分别是鱼翅、鲍鱼、海参、鱼肚、干贝、鱼唇、龙筋，也就是鲟龙鱼的脊髓，最后是龟裙。

　　也不怪方军刚拿到采购清单的时候被吓到了，这换做谁看到这些名字不被吓到，食材一个不便宜，还没有一个好找的。

　　这还不够，还要来一个禽八珍，分别是鸽子舌、红燕盏，鹌鹑脯、榛鸡、鹅胗、跑地鸡爪、雪蛤膏、乌鸡冠。

　　等等，还没完，还有最后一个项目，草八珍，这个食材大概是目前最好找的一项，分别是猴头菇、花菇、银耳、黄花菜、发菜、口蘑、羊肚菌和竹荪。

　　方商一边报配菜名字，一边说起他们的分类，还专门告诉方军，为什么会这么分。

　　还没说完，方军已经不想再听了。

　　“停，儿子，要不咱不说了，你埋头做，我在旁边看看就好。”

　　“不是你说要参与我的制作吗？”

　　方军狠狠的翻了一个白眼，儿子是不是对他的能力有什么误解，开玩笑，他连配菜的名字都记不清楚，还要参与制作，万一稍微拿错一样东西，把菜搞砸了，那就罪过了。

　　“我说的参与不是说我要动手，就是在旁边看着，你负责做菜，我负责喊666，顺便给你精神上的支持，阿旺他们不是最爱在你做菜的时候，给你送饮料送茶水吗？你爸其实也可以的。”

　　合着是觉得太麻烦，连听都不想听了是吧。

　　行吧，谁让这是他爸，还能怎么办，宠着呗，老爸在儿子面前当然有任性的权利。

　　他拿来一堆碗，开始了熬汤前的准备工作，泡发。

　　千万别小看这个泡发的工序，每个干货因为质地不一样，泡发的时间也是有讲究的。

　　比如鲍鱼，要冷藏泡发48小时，海参则要用纯净水浸泡72小时等等。

　　他也挨个挨个说了，而是把每一样食材泡到碗里后，都在上面贴了标识，什么时候开始泡的，什么日期什么时间才能取出来，都写的清清楚楚。

　　不然放在冰箱里泡发，他一个不注意，厨房里其他人给拿出来水倒掉，就会泡发的不完全，做出来的菜口感也会有细微的差别。

　　方军看那每个碗上都有的标识，汗水都流出来了，回头看了一眼儿子，不知不觉间，儿子已经成长为饭店里的支柱。

　　虽然他连小学都没有毕业，但这并不妨碍儿子厨艺越发厉害。

　　此时此刻，方军真的是自豪的不得了，看他儿子，多厉害，连满汉全席里那么难做的佛跳墙都做了出来。

　　这个点正好是晚饭时间，苏晴晴带着老公女儿来到阿军排挡。

　　她虽然查了攻略，但早上起不来，纯粹是靠着一股想要让女儿尝尝美食的毅力才起床，赖了一会儿，午饭的号自然没拿到。

　　不过因为既不是双休日，也不是节假日，人没那么多，虽然晚了一点，但她还是抢到了号。

　　才走到饭店大厅里，各种美味佳肴的香味已经窜进鼻子里，一向对吃不怎么感冒的孔星月都精神起来。

　　“好香的味道，妈妈，我们真的会在这里吃饭吗？”

第282章 不能没苦硬吃

　　苏晴晴重重地点头，“对，就在这里吃，咱们今天多吃点，你想吃什么就吃什么。”

　　孔波提醒她：“不能想吃什么就吃什么，要专门吃小老板做的菜，今天是上学时间，凉菜比较多，不过今天有叉烧肉和豆豉鲮鱼油麦菜，我中午就看到有人在视频里发了，看着就好吃。”

　　“行行行，就你知道的多。”苏晴晴狠狠的剜了他一眼，一家三口等了一下，找了个小桌子坐下。

　　除了叉烧肉和豆豉鲮鱼油麦菜之外，苏晴晴又要了凉拌猪耳朵和干煸肥肠，看黑板上的菜有排骨汤，想着给女儿补一补，又要了汤，外加一盘子卤牛肉。

　　期间，女儿的视线左看右看，一副小馋猫一样的表情，把苏晴晴都给看心酸了。

　　“女儿啊，你觉得妈妈做的菜不好吃，为什么你不说？”

　　“我说过了啊，但你没当回事。”

　　“什么时候？”苏晴晴惊讶道。

　　孔星月想了想，说：“一年级的时候，你说我吃饭太少，显得瘦弱，我说你做的饭太难吃，当时你和爸爸一人吃了一大碗，听到我说的话，还觉得奇怪，爸饿了转头又舀了一大碗，一口气干光，搞的我以为我真的只是胃口不好。”

　　“还有啊，去年我问你，有没有觉得自己做的饭不怎么好吃，比不上外面馆子做的，你说家常菜本来就比不上馆子里的，这很正常，自己一碗饭一碗菜吃的香喷喷的，我还能说什么？”