冬瓜鱿鱼肉丸汤

　　叶大翔犹豫几秒, 最后对于对女儿的信任，朝马英明哼一声，走之前还对他挥动挥动拳头：“别搞事, 不然我绝对不放过你。”

　　叶从溪想着她爸脾气爆，所以先将他支走，省得到时候被这人激怒干出什么不好的事, 让人反手抓住把柄就不好。

　　等叶大翔的身影消失在小巷口, 叶从溪才说：“我不会去你的酒楼, 也不会搬走，你是想找人把我打一顿, 让我不能做菜吗？那我告诉你, 如果你这样做，我就会去报警, 派出所就在前面一百米的地方，如果这里报警不管用，我就去上一级, 上上一级, 总要让你得到教训。”

　　马英明看着这小姑娘笑眯眯的表情，清晰地知道她绝对不是说说而已。

　　他以前也没少找人套麻袋, 不过那些被打的人本来也不干净，可眼前这个是高中生, 背景清白, 这要是真较劲起来，他还真是吃不了兜着走。

　　毕竟现在世道乱是乱, 但律法也是实实在在有的。

　　叶从溪又说：“还是说你准备找人来店里闹事, 让顾客没办法来买东西？听说你来我们店里挺多天了, 你觉得就我们店里这个生意, 可能吗？这么一看，好像哪种办法都不太行呢？”

　　马英明原本还真打算找人来店门口蹲着，如果有客人来就赶走，让叶氏饭馆生意做不成。

　　可仔细一想，这一招对付普通饭店还行，叶氏饭馆的东西那么好吃，就算让顾客历经八十一难都要吃上，来几个人赶客算什么？

　　说不定他的人到时候还会被顾客觉得碍事群殴一顿。

　　马英明想到这里，头都大了，他也没想到一个高中生居然那么难搞啊！

　　一个没出社会的小姑娘，她都不害怕的？居然还能那么冷静！

　　马英明看着硬的不行，就想要来软的：“哈哈哈，我刚刚就是跟你们开个玩笑，我是本着友好交流的态度来的，怎么会做那些打打杀杀的事情呢，叶小姐啊，我是真想要请你到我们酒楼，你是不是对工资不满意，这些都是可以谈的，可以加的。”

　　叶从溪：“加多少我都不会去的，你走吧，别在这里妨碍我们。”

　　马英明：“……”这什么态度？这，这……

　　这时候，外面又进来一道身影。

　　叶从溪看过去：“姜校长，您怎么那么早来？我们还没营业呢。”

　　姜校长摆摆手：“那我就先不点，我在这里坐着，你们弄你们的。”

　　姜校长冲着汤来的。

　　叶氏饭馆的汤实在是太抢手了，量又少，他昨天很早就来了，但还是没买到，所以他今天提早两个钟过来。

　　他就不信自己还抢不到！

　　叶从溪：“行吧，那您坐着。”

　　叶大翔出去了，叶从溪就准备进厨房帮忙，也不再理会马英明。

　　马英明震惊的目光在姜校长身上久久无法移开。

　　这，这老头，他认得！

　　马英明是顺景隆的负责人，但顺景隆并不是他的，而是他堂哥的，只不过他堂哥只有一个女儿，年纪又还小，所以才暂时让他管着。

　　这个老头好像是他堂哥的老师，几年前吧，他看见过他堂哥特别隆重地宴请了对方。

　　姜校长感觉有人在一直看着自己，皱皱眉，对上马英明的视线：“干什么呀？”一点礼貌都没有。

　　马英明连忙偏过视线。

　　叶从溪嘴巴那么硬，愣是不松口，实在是软硬不吃。

　　而这个姜校长又跟叶氏饭馆很是熟络的模样，他要是继续纠缠，搞不好这事闹到他堂哥那里，那事情就难办了。

　　马英明想到这里，只好暂时作罢，灰溜溜地离开。

　　姜校长背着手，到处溜溜达达，见那三个大砂锅没有摆上去的意思，试探性问：“今天是什么汤啊？”

　　叶从溪：“不知道今天要不要煮汤哦。”

　　姜校长：“！！！”什么？那他今天不是白来了？

　　姜校长：“煮啊，必须煮，今天就是煮汤的黄道吉日！”

　　叶从溪惊讶：“还有这种说法？”

　　姜校长开始编：“当然，你看今天天气晴朗，只刮风，不下雨，再看看你这地，这方向有两棵大榕树，说明什么你知道吗？”

　　叶从溪虚心地问：“说明什么呢？”

　　姜校长一本正经：“说明今天必须要炖两锅汤！”两锅够了，他今天来那么早，肯定能喝上。

　　叶从溪：“……”真是多余问啊。

　　这时候，叶大翔抬着一整个冬瓜回来，他左看右看：“那个人呢？走了？”

　　毛仔立即将方才发生的事情描述一遍：“刚刚溪姐直接对他说了一大堆话，让他发现自己根本干不掉溪姐，就走啦哈哈哈哈。”

　　叶大翔瞪眼，不打架也能解决？

　　“还是我女儿厉害！”

　　姜校长平时不怎么管别人的事，但因为这事关叶从溪，就等于事关他的饭碗，于是多嘴问了句：“怎么了？”

　　叶从溪：“没什么，就是顺景隆的负责人想要请我去工作，我没答应。”

　　顺景隆？

　　有点耳熟。

　　姜校长一时之间没想起来。

　　叶从溪已经上手拍了拍冬瓜，冬瓜声音清脆扎实，一听就是个水分足的好冬瓜：“爸爸，你这冬瓜挑得不错。”

　　叶大翔本来凶着眉毛在想马英明的事情，听见女儿夸自己，又立刻笑出来：“那必须的，这可是我亲手挑的。”

　　叶从溪想到店里之前剩下的干鱿鱼，还有本来准备晚上用来做扣肉的前腿肉，她跟姜校长说：“现在有汤了，中午上冬瓜鱿鱼汤。”

　　姜校长乐呵呵：“好好好。”

　　叶从溪用热水把冲洗一遍然后泡上，泡软了，切成细条，碗里干净的水也不倒掉，用来炖汤加进去，汤鲜味更浓。

　　叶大翔在剁肉：“小溪，你这肉是要来做什么的？”

　　“肉丸子，放到冬瓜汤里。”叶从溪将切好的鱿鱼丝放在砂锅里煮。

　　“肉丸呀？那再得多剁一会儿吧。”叶大翔做牛肉丸时，都是要剁成肉泥，再搅拌到上劲。

　　叶从溪过去看一眼，砧板上的猪肉已经是肉糜状态：“不用啦，这样就可以。”

　　她要做的不是那种光滑劲道的肉丸，而是跟虾滑差不多，直接用勺子一挖放下去煮熟，这样的肉丸子煮出来是周边细细碎碎的，和弹牙的丸子是完全不同的口感。

　　等砂锅里的汤底烧热，叶从溪就将肉糜全挤下去，一个个圆滚滚的肉丸子在汤里定了型，慢慢漂浮起来。

　　冬瓜是最后放的，煲汤的冬瓜要切厚点，这样才煮不烂。

　　冬瓜全都放下后，大火烧开，鲜香的鱿鱼汤沸腾起来，再转小火，慢慢地煨着，让冬瓜吸满鱿鱼的鲜香味。

　　渐渐地，冬瓜呈现半透明的色泽，汤色香醇但不浑浊，等冬瓜彻底熟了，加上一勺盐进去搅匀就行，都不用加味精，因为就这一锅已经足够鲜。

　　叶从溪掀开锅盖放盐的功夫，那鲜香气就已经飘散出去。

　　勾得外面的姜校长蠢蠢欲动。

　　叶从溪看一眼时间，距离营业开门还有二十多分钟，又见姜校长等了一早上，心软道：“姜校长，要一碗汤吗？先盛给您吧？”

　　姜校长受宠若惊：“好啊好啊。”

　　叶从溪盛了一碗汤出来，将收好的钱塞进柜子里，又转身回厨房。

　　姜校长小心翼翼地端着汤坐在位置上，哎呀，早起的鸟儿有虫吃，这句话真是有道理的，今天他要是没早来，这好汤可能就喝不上。

　　这种清润鲜美的汤最美味，看着平平淡淡，实则味道极其鲜浓。

　　先喝一口滋味十足的冬瓜汤，瞬间浑身暖烘烘，整个人从头到尾舒坦起来。

　　喝过汤，姜校长的勺子往那肉丸子一伸，肉丸里头细嫩多汁，而且因为吸收了不少冬瓜的清甜跟鱿鱼的鲜美，化解掉那种纯肉的厚重感，只剩下鲜美荤香。

　　厚厚的冬瓜外面化了一层，吃起来水润多汁，覆在表层的汁水带着猪肉分泌出来的油光，让冬瓜吃着也不寡淡。

　　鱿鱼丝就更不用说，干鱿鱼浓缩的鲜味全都释放出来，又香又有嚼劲。

　　叶从溪让店里的人也盛碗汤，先喝了再开工。

　　“正啊，太正了。”姜校长仰头，将最后一口汤都喝得干干净净。

　　对面桌，店里的人正在聊早上马英明那事。

　　毛仔跟郑金茹他们说：“你们是没看见，那人本来还想要威胁溪姐去他们酒楼上班，后来被堵得一句话都说不出来。”

　　郑金茹皱眉：“现在居然还有人搞这些强买强卖的事？”

　　“可不是嘛，我们都不干这种混账事了，他一个大酒楼的人居然还干这种勾当，”毛仔哼哼哼，“反正只要溪姐不愿意，我们绝对不会让他得逞，还想来硬的，不如试试我的拳头。”

　　叶大翔竖起大拇指：“毛仔，平时翔哥没白疼你。”

　　孙天宝另有顾虑：“溪姐，你觉得这人真就这么放弃了？”

　　叶从溪耸肩：“我也不知道。”

　　“难道还有后招？这也太坏了，”梁小兰说，“不过咱们溪姐手艺就是好，那么多人想要请她去干，昨天那个玩具厂的厂长也是。”

　　【作者有话说】

　　除夕快乐~大家年夜饭吃什么~

第113章 113

　　牛腩捞面

　　毛仔捂住心脏：“你别提玩具厂了, 一想到我有那么多好吃的没蹭上，我就心痛，溪姐还说给我带点呢。”

　　叶从溪两手一摊：“是说如果有剩就给你带些, 可是一点都没剩，我有什么办法？”

　　果然，溪姐做的东西根本不可能有剩, 难过的毛仔决定再添一碗汤安慰安慰自己。

　　姜校长吧砸一下嘴巴, 没忍住问：“什么玩具厂？什么好吃的？”

　　叶从溪正好也喝完, 她起身准备将碗筷拿进厨房，随口应了一句：“是玩具厂的年会, 请我过去做了点吃的, 有花生露，马蹄糕之类的。”

　　之类的, 也就是还有更多……

　　姜校长一下就馋了，看似没头没尾地冒出来一句：“不知道玩具厂还招不招人。”