“这个还有两颗花生。”
不浪费的优良传统美德在这一刻发挥得淋漓尽致。
……
梁小兰:“……”好像不用问了。
第111章 111
年会结束
叶从溪那边的童子鸡也快炸完了, 她将最后一只童子鸡切好,林秋娇撒上料,平均分成三份。
没吃到的工人仰天长啸:“啊, 怎么没有了?上天啊,我还没吃饱!嗝!”
上天都看不下去了,一个打嗝让他暴露出真面目。
旁边的朋友笑了:“上天说这锅不背, 明明都饱得打嗝, 居然还说自己没有吃饱, 可不能这样睁着眼睛说瞎话啊。”
对方摸了摸自己圆滚滚的肚子:“唉,好吧, 其实是挺饱, 但不知道为什么就是还想吃。”
朋友:“因为香啊,那么好吃的东西, 谁能忍得住,那个叫什么粉来着,太够味了, 就是辣汤底然后很多料的那个, 我感觉自己现在都有些上瘾了还想吃,又香又辣, 可惜啊,只能吃一天。”以后的日子都不知道怎么熬。
“对, 那个粉跟花生露一起吃最完美, 太辣了就喝一口花生露,还有那个鱿鱼也特别香……”工人脑海里闪过今天吃到的各种美食, 只觉得哪样都超级无敌美味。
尤其是那个让他念念不忘排队还想吃、结果已经没了的童子鸡:“那炸鸡绝了, 皮好吃肉好吃就算了, 骨头都是香的, 我还把骨头嚼了嚼。”
如果不是从小到大没有吃骨头的习惯,他担心身体不敢冒险,不然真想把骨头也给吞进去。
朋友点点头:“没错没错,小叶师傅做这些都很厉害,她家卤肉店的那些卤鸭腿卤鸡腿也是骨头都够味的。”
工人:“我刚刚就听说她家好像是开饭店的,到底是哪一家啊?”
“就是我之前跟你说过的那家啊!”
工人想起来了,朋友确实跟自己说过电子厂那边有家很好吃的饭店,但玩具厂的大门跟叶氏饭馆正好是反方向,还得绕一大圈才能往正确的方向走,一点都不顺路。
所以很多人都是听说过有家好吃的店,但因为距离没有怎么去吃过,潜意识也是会觉得再好吃能有多好吃?
今天一尝,他们知道了!这是超级无敌好吃!爆炸好吃!
估计以后就能看到玩具厂下班后,工人们整整齐齐往后绕的壮观画面。
林秋娇端着给她们留的东西坐在食堂桌椅上,四人开吃。
这炸豆干跟炸平菇林秋娇刚刚就馋得很,现在一口一个。
徐晓佳被分到一个童子鸡的鸡中翅,她将上面丝丝缕缕的鸡肉都给啃下来,又把骨头盘了又盘,这才恋恋不舍地放下:“炸鸡好好吃啊。”
“有人来盛螺蛳粉,我看见他们手里拿着的炸鸡,也给我看馋了。”梁小兰边吃边说。
林秋娇赞同点点头:“……就是有点少。”
叶从溪看着她妈妈意犹未尽的模样,眉眼弯了起来;“没事,等明天或者后天,我们自己家也炸点来吃。”
林秋娇开心:“好啊好啊。”
魏珍跟厂长过来了。
“谢谢你啊小叶老板,大家他们今天都吃得特别开心,明年希望还能请到你来。”厂长笑了笑。
整个厂子开心又热闹,比之前在酒楼里开年会的氛围好多了。
“如果我有空,我肯定来。”叶从溪摸了摸手里的相机,经过大家的同意,她拍了不少照片,等以后拿出来看,又是一份珍贵的回忆。
厂长眼光一闪:“小叶老板,要不你干脆来我们食堂工作好了。”
这孩子不但厨艺好,效率也干脆利落,给每个人的分工都安排得妥妥当当,一点错都没出。
厂长就欣赏这样的人。
林秋娇一边吃,一边在心里想,这是第几个想要请她女儿去工作的了?
一个,两个,三个,四个……哎呀好多啊,算了不想了。
坐在隔壁桌的食堂师傅呼吸一窒,一种浓烈的危机感迎面而来。
不妙!好像要丢掉工作了!
在食堂师傅忐忑不安的心情中,叶从溪摇头;“不了,我还是喜欢在自己家的店里帮帮忙。”
食堂师傅心里松了口气,还好还好,饭碗保住了。
厂长有些小失落,不过也在她的预料之中,她多问了一句,也只是想看看有没有那百分之一的可能性。
事实就是没有,也是,小姑娘厨艺好,也不愁出路,挺好的。
厂长又跟她们聊了回天,渐渐说到玩具厂的创业史,四人也是听得津津有味,当成下饭小故事。
一直讲到厂长嘴巴有点干了,这才作罢。
此时天色也快要暗下去,互相打过招呼后,叶从溪她们收拾东西准备回去。
魏珍跟食堂师傅都留下来帮忙。
食堂师傅怀着心思,眼瞧着叶从溪真的要走了,他终于下定决心走上去。
“小叶老板,我能问你个问题吗……”
叶从溪看出他的心思:“你是想知道,怎么能看出食物在油温里的状态吧?”
食堂师傅赶紧点点头:“当时你说凭感觉,如果我感觉不出来,这辈子真的就做不到了吗?”
其实食堂师傅还有很多问题想问,不过油炸这方面,确实是他最大的痛点,跟比自己年纪小的人请教问题,听起来好像很没有面子,但食堂师傅感觉这是自己这辈子唯一能进步的机会了!
必须要抓住啊!
其实在食堂师傅第一次发问时,叶从溪就想简单跟他说几句的。
当厨师的,有些人会藏私,有些人则很愿意教人。
叶从溪就是后者。
“其实也不一定,你可以通过多练习来增加手感,炸到一定程度就捞起来,切开看看状态,炸的时候,也要时刻关注炸物的表面,记住此时的颜色……”叶从溪慢慢地说。
学音乐的有绝对音感,做调漆的有绝对色感……在厨艺这方面,叶从溪也有类似的天赋,她尝一样东西就能分析出做法调料,看一道菜的状态就能知道它的口感。
但普通人很少能做到这一点,只能多练,不停观察,锻炼出自己的手感。
食堂师傅立刻掏出小本本,把叶从溪的每一句话都记下来。
“好,我回头试试,每次都只炸一块肉练手,不浪费。”这时候的人们还是很爱惜食物的。
叶从溪想了想:“那你记得用不同部位的肉,因为鸡翅跟鸡腿所需要的时间也不一样,等手感出来了,再试试整锅肉一起炸。”
食堂师傅超用力点头。
叶从溪拍了拍他肩膀。
回家的路上,徐晓佳突然嘿嘿嘿笑出来。
叶从溪偏过头:“怎么了?”怎么忽然笑得那么傻?
徐晓佳眼睛亮亮的:“我就是觉得溪姐你好厉害呀,什么都会,你教我学习,还教刚刚那个食堂师傅怎么做菜。”
林秋娇也说:“对啊,小溪就是特别厉害,翔哥以前煎个鸡蛋都能煎糊,现在居然能开饭馆。”
叶从溪深深地叹了口气,唉,别提了,这都是她人生中的巨大挑战啊。
回到店里,没过一会儿,徐爸就拿过来拿饭盒,顺便把徐晓佳接走。
叶从溪抱着警长先回去,徐晓佳给她带了不少漫画书,洗漱完她就躺在床上看。
第二天。
一大早,叶从溪来到店里,正在考虑今天要不要做炖汤,门外走进来一个人。
她摸着警长柔顺的毛发:“不好意思,现在还没营业,中午再来吧。”
马英明看着叶从溪,眼睛亮了起来:“你就是店里的主厨吧?怎么称呼你?叶小姐?”
在叶氏饭馆蹲了好些天都没蹲到叶从溪,身上的肉倒是多涨了两斤,今天可算让他蹲到。
“我叫马英明,是顺景隆酒楼的负责人。”
“哦哦,”叶从溪礼貌点头应声,在马英明期盼的眼光中,她老实说,“好像没听过。”
马英明:“……”
马英明:“没事,以后有的是机会了解,因为我今天就是想邀请你当我们酒楼的主厨。”
叶从溪:“不好意思,没兴趣。”
马英明:“……”
马英明蹲了那么多天,耐心早就耗尽,见叶从溪不配合,干脆道:“叶小姐,我希望你能知道,我这是通知,不是询问,你只有两个选择,要不到我们顺景隆,要不关门不营业,你选吧。”
叶从溪惊了,这是开酒楼还是混黑啊。
还没等她说话,叶大翔气冲冲地出来:“我早看你不顺眼了,说了不去不去,不长耳朵吗?”
刀疤一三兄弟还有毛仔孙天宝也瞬间站在叶大翔身后。
叶大翔以前就是当大哥收小弟的,现在是收敛许多,但暴脾气还是在的。
马英明看着那么多人,心也抖了下,但面上强装镇定:“你别乱来啊,出去打听打听顺景隆是什么地方,你要是敢动手,我回去找一车人弄你。”
“弄就弄,我怕你啊?”叶大翔撸起袖子,又要说出自己的口头禅,“想当年,我提着两把西瓜刀,从……”
“爸爸爸,”叶从溪拍了拍叶大翔的手臂,打断他的话,“爸,你去菜市场买个西瓜……哦不,买个冬瓜回来吧。”
这个季节应该没有西瓜了。
“?不行,我不能走,我不放心。”叶大翔摇摇头。
叶从溪给了他一个放心的眼神:“没事,我可以搞定的。”
第112章 112