她的那颗荷包蛋乍一看和正常的没有什么区别,可当看到里面那颗饱满的蛋黄时,另一个女生也惊讶地倒吸了一口气。
耶稣啊,蛋黄里怎么会有肉?!
粉粉糯糯的蛋黄包着鲜嫩多汁的猪肉馅,里面还有一些香菇碎和胡萝卜碎,在咬下去时完全不会有干噎的感觉,爆出来的汁水甚至还带有一点清淡的调料香。
另一个女生也忙不迭地咬开了自己的那颗荷包蛋。
可惜,她的是“空奖”。
嚼着塞在蛋黄里的肉,女生有点明白她刚才的那番话了,“等等,我好像吃到你说的那股‘特殊的味道’了。”
“是吧,那是一种……”
女生用手比划着想要解释,可却没办法把脑海里的想法表达出来。
“对对对,就是那种,我懂你。”
一切尽在不言中,都是女生,她怎么会不明白她要说什么呢?
那股特殊的味道,并不是来自于食物本身,而是一种很抽象的“感觉”。
就像是没办法描述出来的家常味一样,这股带有一丝丝暖意、一丢丢甜腻的感觉,就是她们所说的特殊的味道。
“是……恋爱?”
“对!就是恋爱!”女生立刻兴奋地附和道,“是恋爱中的女生给她男朋友准备的便当的味道!”
做得像花朵一样的豆腐、被塞满了肉馅的蛋黄,看似它们的味道没有什么共同点,但只有同样恋爱的人,才能吃到做菜的人在处理食材时心里的愉悦。
不约而同地看向档口的方向,两人若有所悟地点点头:“唔,看来她谈恋爱了。”
一墙之隔的厨房里,沈瑶正在仔细地用布一遍遍地擦拭着那一套刀具。
用M390粉末钢锻造出来的刀可以说得上是削铁如泥,主厨刀、砍骨刀、切片刀、水果刀、厨房剪、挑刺钳……从大到小一共有十六把,每一把刀的上面都有一只盘龙造型的“S”。
定制的刀具和外面随便买来的,拿起来时手感明显不一样,定制的刀柄简直就像是按照她手的尺寸量身定做的,重量拿捏得也是刚刚好,使用时一点也不会累手。
汤里的菊花豆腐、鸡蛋里的肉末,都是沈瑶今天用这套定制的刀具做的。
“喂,你快把刀背擦成镜子了。”靠在门框上,帕克笑着打趣她道。
“它本来就可以当镜子用啊,”说着,沈瑶就举起其中一把,在灯光下晃了晃,“瞧,是不是很闪、很亮,跟钻石一样耀眼~!”
“唉,女人啊~”
帕克幽幽地叹了一声。
他从来没见沈瑶像现在这样,浑身都散发着粉红色的泡泡,每一个眼神、每一句话都带着热恋中的那股甜腻劲儿。
哦呦~收到这么一份礼物,真是把她给开心坏了呢。
“沈,等会要一起去吃饭吗?”收拾好档口的卫生后,约瑟夫过来问道。
“你怎么知道我收到了一套新刀具?!”
约瑟夫:???
再次把那一整块用来收纳刀具的皮革展开,沈瑶好不得意地向他展示着,里面每一把刻有代表自己的标识:“好看吗?塞巴斯蒂安送我的~”
看得出来,这份礼物真是送到了沈瑶的心坎上。
瞧她那眉飞色舞的神情,简直像学校里收到老师奖励的小女孩一样。
谈恋爱以来,塞巴斯蒂安送过不少的礼物,唯独这一份真正戳中了沈瑶。
下午抱着这一套刀回来时,沈瑶走路时都蹦蹦跳跳的,试刀的时候,流畅的手感、锋利的刀刃都让她十分满意,毫不夸张地说,这绝对是她用过最顺手的刀。
最喜欢的刀来自于最喜欢的人,这才是让沈瑶最高兴的。
起码某种程度上来说,塞巴斯蒂安真的很了解她,否则他怎么会这么清楚地知道,自己的手劲有多大,需要多重的钢材、需要什么样的刀柄来搭配呢?
而更加锦上添花的是,在收到塞巴斯蒂安送的这份礼物之后,当沈瑶看到刀柄上由盘龙组成的“S”字母,一下子就有了商标logo的灵感:
用盘龙形状的“S”和“沈”共同组成在一起,然后用一只碗在下面托举。
龙的图案可没有那么好画,就算是有人想要抄袭和模仿,龙鳞的细节、龙的指头也容易出错,而且还可以给logo上再增加一些光栅效果……
完美!
把每一把刀都擦干净然后收起来,沈瑶决定了,等到“沈”奇小馆重新开业后,这一套刀就要成为她的专属刀具,谁都不可以碰。
“哦对,差点忘了。”
正当约瑟夫以为她要说什么正事的时候,只见她把收纳包翻了过来,露出了表面上那一处刺绣上去的“沈”字。
“你看,这个字绣得好不好看?这可不是机器缝制出来的,是用手一根一根绣出来的,用的是还是我们国家的苏绣呢。”
约瑟夫:……
好啦好啦,知道你男朋友很爱你,知道他送了你一件很昂贵的礼物,不要再继续秀啦!!!
……
朋友多、好办事,这句话说得一点都不错。
本想着送杨子岳去学校上学,会是一件很棘手的事,没想到短短一周的时间就搞定了,不对,准确来说,是只用了一通电话。
原本沈瑶是请郭云龙帮忙,毕竟他算是唐人街能说得上话的人物,不过折腾了一圈后,还是需要花不少钱在中间打通环节才可以。
后来在医院跟丽珊卓聊天时,提到了这件事,尼娅一个电话给校长打过去,就搞定了杨子岳上学的事,还顺带着把他的身份问题给解决了。
一切问题都得到了解决,等到下周一上课,他就能跟乔治他们一起去学校念书。
“你不怕,他们欺负你,有人撑腰。”
“但在学校里,也不要闲管闲事,好好学书。”
“需要什么就说出嘴巴,不要外人对自己。”
……
院子里,陈晨一边忙着手头上的活儿,一边嘱咐着杨子岳。
很少听陈晨说中文,看得出他这几天应该是特意练习过的,发音要比之前好了很多,不过和大多数的华裔一样,有些用词和停顿还是不准确,有时候下巴还要跟着上下移动才能发对音。
坐在厨房旁边的桌子前,杨子岳像手里的杵头一样,点点头道:“嗯嗯,知道啦。”
咚咚……咚咚咚!
杨子岳从前应该没少帮忙做家务,沈瑶稍稍指点一下,他就知道该怎么使用那只石臼。
有节奏地用杵头敲打着里面那一团蒸好的糯米,这才几分钟的功夫就快舂成糍粑了。
沈瑶这边的鸡肉也已经腌上了,等到露比把定制的铁锅带回来后,就可以开始做今天的晚饭了。
“多多,你累吗?”陈晨又向杨子岳问道,“累的话就休息。”
杨子岳笑着摇摇头,“一点都不累。”
瞧陈晨关心杨子岳的样子像极了一位父亲,乔伊揶揄他道:“怎么?想当爸爸了?”
陈晨白了他一眼,不过并没反驳,只是用袖子擦了一把额头上的汗。
独自生活了这么多年,他当然希望能有一个自己的孩子。
但他对杨子岳好,一方面是喜欢孩子,另一方面是觉得跟他很投缘,总觉得假如自己未来某天能有个孩子的话,多半会跟他一样乖巧。
“那你现在分清他的名字了吗?”正在擦拭小推车上污垢的琼恩跟着问道。
“当然,”陈晨得意地哼了一声,“多多是关系特别好的人才会叫的名字,杨子岳是他正常的名字。”
他好歹也是半个华国人,这些小问题还能难倒他不成?
等到琼恩把小推车上的污渍擦得差不多后,陈晨和乔伊这才把整辆车给放倒,开始用钳子和扳手把原本用来放平底煎锅的地方卸开。
这是几个月前,沈瑶和露比用来卖夜宵的小推车。
当初加起来用了不到一个月就闲置了,所以虽然看着有些脏,不过清理干净后还是跟新的一样。
关于怎么多赚一点钱,沈瑶确实是真的考虑过。
卖烧椒酱、腊肉腊肠这些中式食材是一方面,利用档口空闲的时间,继续摆摊卖小吃赚钱也是另一种渠道。
不过沈瑶不打算自己做,而是把这项任务交给最需要钱的陈晨。
档口每天最忙的时间,也就中午的三个小时和晚上的三个小时,其余时间陈晨大可以骑着小推车去摆摊,毕竟比起正餐,街边小吃的利润也不少,挑对了地方一天下来少说也能挣个几百美刀。
时间不早了,把腌好的鸡送进烤箱后,沈瑶开始准备今晚的主食。
把面团从冰箱里拿出来,沈瑶又简单地揉了几个来回。
“沈姐姐,你做饭一定很厉害吧。”
光是看她揉面的动作,杨子岳就能猜到她的水平。
因为他第一次见到,有人能不靠任何工具,轻松扯出几片形状几乎一模一样的面片,甚至中间的那一道缝都丝毫不差。
“还好吧。”沈瑶谦虚地回道。
锅里的油烧热了,把薄薄的面片往油锅里一放,只过了短短几秒钟,白白的面片就变成了两根挤在一起的黄胖子。
往碗里打一个鸡蛋、夹一点葱花,再用筷子蘸一下调料粉快速搅拌,等到油条差不多定型后,就用筷子把油条从中间分开,然后把蛋液倒进中间。
滋滋!
锅里的油份量刚刚好,既可以让油条漂浮起来,又不会让打进去的鸡蛋沉下去散开,乍一看就像是一条漂浮在油面上的小船。
一条接着一条,锅里很快就飘起了好多条船,等到中间的鸡蛋熟得差不多后再翻一个面,再等上几十秒的功夫就可以出锅了。
刚出锅的油条是那种金灿灿的,带着深黄色褶皱的胖管子,鼓鼓囊囊的,看着就酥。透过光时,能够清楚地看到里面像蜂窝一样的孔洞。
杨子岳在国内吃过油条,但像这样夹着鸡蛋,炸得还这么漂亮的油条,他还是第一次见。
锅里的油条并不是所有的都被沈瑶做成了“船”,有些没有放鸡蛋液,所以很快就被炸好捞出来了。
控干了多余的油,沈瑶夹起几根普通的油条,用刀三两下就切成了两只宽的小段。
油条真的很酥,刀起刀落,每次都能听到“簌簌”的脆响,案板上也掉了不少金黄的渣。
啪!啪!
用刀侧把黄瓜拍碎,再把炸好的油条加进去,淋上一些芝麻酱、蒜汁和香醋快速搅拌,感觉味道不太够,还顺手抓了一把花生进去。
用来拌黄瓜的油条要更“实在”一些,虽然也有很多小孔,但搅拌时更像是面筋,那些蓬松的孔洞很快就被芝麻酱糊住了。
油条还是热的,在搅拌时能够激发出芝麻酱和香醋的味道,最后再撒上一小撮的香菜……