也是为了更快的选到合适的人，减少试错成本。

　　杭州城人虽然多，可姜茶了解的人少。

　　姜茶不担心雇佣的人会手脚不勤快，而是担心他们听不懂人话又或者自以为不听指挥。

　　这些人不一定就想要搞破坏，而是难以沟通，又或者沟通的成本太高了。

　　放在平时还罢了，现在正是赶工的时候，一旦有失误可就非常麻烦了。

　　姜茶培养一个人也是要花时间和精力的，不想浪费太多时间在这些人身上。

　　姜茶招进来的其实有七个人，试工的时候，另外两个人被淘汰了。

　　她们活干得其实非常好，一个很会来事，另外一个则是学什么上手都快。

　　可前面这一个太会来事了，小心思都花在这上面了，这才刚开始干活就很会搞巴结那套，重点不在想着怎么把活干好，而是想着怎么讨好姜茶。

　　她当时正在和面，看到姜茶过来，连忙去洗了手，殷勤地给姜茶端茶倒水，完全本末倒置了。

　　另一个则是太聪明，夸了几句就觉得自己了不得，瞧不上孙兰香有些笨拙的样子，不听孙兰香的安排。

　　孙兰香是正式工中最没有基础的，可她为人老实是个记死理的，姜茶让她做什么就做什么，甚至有些不知变通。

　　也正因这个特质，姜茶让她负责配料。

　　如此才能标准化作业，姜茶不需要有人灵机一动。

　　姜茶目前定下的配方，或许不是最优的，但绝对是最合适大众的。

　　非私人定制的情况下，姜茶要保证口味的稳定。

　　整个流程也是如此，全都实行标准化生产，每个人要按照规定的方式进行操作。

　　那位小娘子太有自己主意了，非要根据自己的意愿进行调整，并且不听劝阻。

　　姜茶将她也开掉了，她不是不让员工有自己的想法，可牵一发动全身，现在这个节骨眼上可没有工夫进行调整。

　　每个人只负责其中一个环节，若是中间一环发生变化，其他也会跟着发生变化。

　　虽然目前没有这么严苛，不至于像流水线工厂一样，一个环节出错其他环节都废了，可还是会给其他人带来麻烦。

　　小娘子很不服气，问她为什么将她给刷掉，她明明是所有人里最优秀的。

　　哪怕是王二嫂她们这些老员工，也不如她学得好。

　　“你是个很优秀的人，只是与我们铺子要的人才不同。”姜茶一开始态度很温和，说话也很给对方面子。

　　她其实很欣赏对方，只是目前彼此不适合罢了。

　　小娘子也不知是不是平日在家颇为受宠，又或者得到夸奖后漂了，竟是教育起姜茶来了。

　　“分明就是你无能，把庸才当人才。还嫉妒我聪明，生怕被我赶超。”

　　姜茶原本还有些可惜，小女孩儿确实很有天赋，若是没有那么忙碌的时候，可以考虑先收了，以后看看合适可以当成徒弟培养。

　　经过这么一遭，姜茶庆幸，还好觉得不妥就辞退了。

　　姜茶沉下脸：“这就是我没有收你的原因，我需要的是来干活的人，而不是来教我干活的。”

　　“你太刚愎自用，固执己见了，这般是不可能把生意做起来的！难怪大家都说寡妇脾气古怪……”

　　“你说什么！”桂芬嫂再也听不下去，直接撸起袖子，恶狠狠瞪着她，小娘子嘟囔在嘴边的话顿时咽了回去。

　　“我，我没说什么。”

　　其他人也都表情不善，李三嫂：“才多大年纪，嘴就这般恶毒。”

　　吴大娘子：“方才我还觉得你是个能干的，不要你有些可惜，想为你说两句话，现在，我呸！”

　　“你真是被惯坏了，在家如何没人管，你当这里是什么？出来找活还把自己当大爷了。”孙兰香更是生气。

　　她之前被顶撞，并没有感到生气，小姑娘有自己的想法，不知道其中利害倒也不算什么事，谁都有年轻气盛的时候。

　　这位小娘子是孙兰香从前邻居，算是孙兰香看着长大的。

　　她家境优渥，还曾上过学堂，只是一场大火让家中败落，远不及从前，这才会出来找活干，补贴家用。

　　这小娘子的家不仅被烧没了，她的爷爷因不舍那家中财物，未及时逃离，导致受伤严重，花费了不少银钱去医治，让原本就陷入困境的家庭雪上加霜。

　　事实上，这小娘子还是孙兰香介绍来的，也是见不得这一家子像如今这般落魄。

　　谁知道，这孩子平时看着聪明伶俐，实际也就是面上好看。

　　孙兰香知道她是无法适应现在家中境况一落千丈，还带着一丝傲气，要知道她以前还有小丫鬟伺候呢。

　　所以她一来，就总想着当那个管事的，孙兰香也觉得这孩子年纪小，不懂如何做人。

　　哪里知道，心思也是个不好的！

　　小姑娘气得眼睛都红了，跺了跺脚：“你们一起欺负我！”

　　说完就直接跑了。

　　孙兰香一脸愧疚，朝着姜茶道歉：“东家，都是我的错，我没想到她是这种人，明明从前看着很机灵懂礼。”

　　“这与你何干。”姜茶不在意道，她工作时候接触的各种奇葩多了去，这个真不算什么。

　　不过是家庭骤变，还无法适应罢了。

　　明明境况一落千丈，可内心还无法接受，还维持着自己的傲气，人在自卑的时候很容易无礼。

　　当然，理解是理解，姜茶不会半分同情。

　　这里还有比她现在境遇更差的，人家遇到灾祸后，也不会因此失去了基本的礼貌。

　　“一会儿你回去的时候，将她今日的工钱拿给她。”姜茶道。

　　吴大娘子拧眉：“她方才那般说你，你还要给她工钱啊？”

　　“一码归一码，今日她确实干了不少事，就得按照约定的给她付工钱。”

　　姜茶虽不喜，却也不会扣这些钱。

　　小姑娘虽然气性大，可干活还是一把好手的，今天试工也做了不少事。

　　只是，她给的也只是提前说好的基本工资，不似另一个女孩，姜茶是加了奖金的。

　　姜茶给出的工钱是基本工资加奖金，基本工资不算高，只是正常水平，可若是加上奖金，那么就会很可观了。

　　姜茶愿意给这么多工钱，也是因为在她这干活确实很辛苦，尤其最近需要赶工，上班时间远超八小时。

　　基本上天刚亮就要到，一直做到晚上天黑，原本包两餐，现在都是包三餐。

　　孙兰香叹道：“她真是不知好歹，谁家试工不是这样，没有哪家说一定就把人收了，就算雇了也随时解雇。东家，你放心，我回去肯定会把事情原本与大家说的。”

　　姜茶笑笑，并不是太在意。

　　不管放在哪里，那小姑娘都是个不会做人的。

　　一场小插曲很快过去，并未惊起涟漪。

　　人手加大的同时，姜茶请来瓦片，继续为自己造烤炉。

　　这一次，直接在隔壁增加了六座烤炉，瓦片接到活儿乐得见牙不见眼。

　　“姜娘子您放心，我一定会给你办得妥妥的！”

　　“我可是要立马用的。”

　　“放心，我会雇佣我爹我爷他们来帮忙的，一天就能做完！”

　　瓦片现在已经是经验丰富的熟手了，非常地有底气。

　　姜茶忍不住笑了起来，“你爷爷你爹现在要靠你吃饭了。”

　　瓦片挺起胸膛，骄傲道：“那是。”

　　瓦片确实很靠谱，他不仅带上了自己的小伙伴，还叫上了他爹和叔叔们，一大家子很快就将烤炉制作好。

　　比起小孩子的手艺，成年人明显更好，这六座烤炉极为漂亮齐整。

　　姜茶分配工作，一群人就开始忙碌起来。

　　姜茶光是每天购买的柴火，数量就极为的恐怖。

　　她还得专门找大商人订购柴火，小商贩根本供应不过来，而且是每天都得送货上门。

　　每天用料太大，家里根本没有地方囤货。

　　除了柴火，还有面粉、鸡蛋、莲子等等，每日都有一批批食材往姜家运。

　　还好购买了隔壁的地，还搭建了房子，要不然这些东西根本放不下。

　　即便如此，地方还是有些窄了，白日会影响到姜家的日常生活。

　　还好两个孩子上学去了，姜瑞又被送到刘业勤家中，常二爷也在工地上待着，家中无人也就还能应付。

　　所有人的饭食，都是跟着’住好家建造队‘一块吃的。

　　赵五郎现在接了不少活儿，因而之前那些给闫二娘干活的人，基本也都留了下来。

　　只是有些人家中有事，不得不离开，换了其他人过来。

　　人数不仅没减少，还多加了几个。

　　赵五郎从村里请了两个妇人过来，与赵洪燕一起给大家做吃食。

　　现在挣到钱了，为了让大家能吃得好些，赵五郎还特意请教了姜茶。

　　姜茶直接派王二嫂前去教导一二，因为现在那边吃得也不错。

　　虽然远不及姜茶家中，可凑合着也能吃，大家要求都不高，能吃饱就行。

　　因为最近加班辛苦，姜茶会额外付钱让赵洪燕帮忙每餐做些荤腥，给大家加菜。

　　姜茶原本已经不怎么依靠空间了，平日也就是在空间里洗澡洗衣服，而且还是自己的衣服，赵竹儿承包了孩子们的衣服。

　　每次都是想要上厕所上大号了，才会进入空间。

　　有时候进入不了太长时间，就从空间里出来了，尽量去习惯没有空间的存在。

　　姜茶也不知道空间能保留多久，如此也能在空间消失时候，很快可以适应。

　　可这次赶工，姜茶还是用上了空间，依靠空间制作出不少蛋糕和月饼。

　　尤其是打发这一步，姜茶靠着科技的力量，省了不少力。