一口蛋糕一口茶,十分惬意。
蛋糕虽然都是边角料,可味道是一样的,常二爷一点都不嫌弃。
“你这是在做月饼皮,怎的觉得和平时瞧见的月饼不大一样。”
“我做的是广式月饼,广南那边人的做法。”
常二爷好奇:“你怎的会这么多外地的食物?”
“我从前干完活,就喜欢到处溜达,看多吃多了,我又这么聪明,自己就琢磨出来了。”姜茶对于这样的询问,已经回答得非常溜了,自己都要信了。
第一炉莲蓉蛋黄月饼做出来,香飘四溢,常二爷毫不客气要品尝。
“月饼做出来还需回油,如此味道才更好。”
姜茶解释道,不过还是将一块拿出来切了分,尝尝到底是什么味道。
月饼并不大,但是瞧着很是精致小巧,上面的图案也都印出来了。
“真甜啊。”桂芬嫂道,只吃这么一小块就觉得甜到了心里。
赵丰收想知道自己的模具是否管用,因而也留在家里等待第一炉月饼。
他咬了一口,老实道:“这也忒甜了,好吃是好吃,就是容易腻人。”
“我瞧着刚刚好啊,配上这蛋黄,味道真是一绝。”李三嫂道。
现在的她已经不似刚来的时候,试尝一口都觉得罪恶。而是细细品味,然后给出自己的意见。
常二爷非常嗜甜, “一般甜吧,再甜一些也成。”
姜茶尝了一口,也觉得这个程度刚好,比较合适大家的口味。即便有些人觉得太甜或者不够甜,但是也能接受的程度。
几人对甜味的承受程度虽然不同,都给了好评。
五仁月饼在后世争议很大,可在这里大家都很是喜欢,就连不喜五仁月饼的姜茶,都觉得味道不错。
里面并没有放冬瓜糖,这是姜茶的童年噩梦,她不喜欢就坚决不放,哪怕知道有受众,也是不管的。
两种月饼拿到向家,也获得了好评。
莲蓉蛋黄月饼很适合小娘子们喝茶时配着吃,而五仁月饼则送到向婉芝心坎里。
“难为你有这般巧思。”
姜茶并不揽功,道:“这主意并非我想的,我也是偶然听人提起,三仁不如凑五仁,寓意更好,我也就根据各家月饼馅料,凑了五仁出来。”
“不管如何,若非是你我也不知晓还能有这含义。”向婉芝语气轻柔。
一个丫鬟端着个盘子走了上来,上面摆放着一支精美的发簪。
“这是给姜娘子的谢礼,我见你头上什么都没有,想着若是能戴上必是漂亮。”
姜茶连忙摆手:“我已经收了小娘子的钱,哪里还有收礼的道理。”
“那些钱是买月饼的钱,这是你那主意的谢礼。”
姜茶还想说些什么,向婉芝身边的大丫鬟道:“主子让你收下,你收下便是。只要不忘主子的好,不该说的别说,日后必是有你的好处。”
姜茶这才反应过来,这支簪子是要她闭嘴。
她也就不再推辞,诚惶诚恐地接下来。
“多谢小娘子抬爱。”
向婉芝对此很是满意,又道:“之前你寻我祖父的事,我也有所耳闻,我会与祖父提起。你们今后大可放心,都是行会里的人,自然是公平竞争。”
姜茶依旧一副感激模样,将簪子插在发髻上,很是得意开心,好似完全不知道这件事已经解决了一般。
即便没有向家,那些人也不会再来闹事。现在提起,反倒有事后捞功劳之嫌。
如今局势已定,只要能入木作行,不管新旧势力都是自己人,不可再如此闹事,这是不占理的。
不过做生意,最忌讳为自己树敌,尤其向家深耕多年,更不能轻易得罪。
向婉芝不仅送给姜茶簪子,今年向家中秋之礼,和举办的中秋诗会上的糕点,都由姜茶负责。
向家人脉广,诗会规模很大,所需要赠礼的人家也很多,因而是个非常大的单子。
为了体面,还不会刻意压低价格,如此才能配得上他们家的门第。
“钱花得多没关系,东西一定要好。”向婉芝叮嘱道。
“一定一定,我保证送上的规格都与今日送来的一般,上面的图案也是你们家独有的。”
“诗会上的糕点非常重要,你需提前将样品拿过来。”
姜茶全都应下,两人当场拟定了契约,向婉芝当场就给了她定金。
定金是全款的一半,姜茶还是第一次拿这么多钱,出府时总觉得被人盯着,感到很不安全。
一路战战兢兢,面上还得装作什么事都没有,好不容易安全到家,姜茶这才重重舒了一口气。
王二嫂看她这般模样,便是知道事成了。
“你先喝口水,下次还是让你二哥护着你出门。”
赵二郎牛高马大,看着就不好惹。
本人也确实很有力气,干活一把好手。
姜茶现在并不经常下厨,平日的饭食都是交给王二嫂。
反正王二嫂回去,也还是会跑工地上帮忙,还不如留在姜家帮忙,姜茶给一样的钱,活儿还更加轻松。
姜茶虽然很喜欢制作美食,但并不喜欢每天都蹲在灶台边上。
因为她教了王二嫂一段时间后,就退居幕后了。
“咦,你头上的簪子是新买的吗?可真是漂亮。”王二嫂这时才发现姜茶的变化。
“就该如此,你现在挣到钱了,也该收拾自己了。从前你可有不少发簪,全都给当掉了。”
提起这事,王二嫂眼眶又红了起来。
姜茶也回想起来,当初为了赵秋生的药费,典当了家里不少东西,包括姜宝珠很喜欢的发簪。
因为她从前就没有佩戴首饰的习惯,因而只记得给自己置办衣裳,忘了这些东西。
“我之前都忙忘了,过两天就去买。接了个单子,想要买什么簪子都行。”
“这只簪子不是你买的?”
姜茶摸了摸头顶上的发簪,道:“是向小姐赏的,夸我事办得好。”
“哎哟,不愧是有钱人家的小姐,随随便便就打赏这么珍贵的东西。”王二嫂叹道。
“咱们以后也会有钱的,到时候我也送你,戴一支扔一支。”
“呸呸呸!”王二嫂嗔怪道:“再有钱也不能这么糟蹋钱。”
姜茶笑道:“二嫂,我逗你玩呢。”
“不过,过几日就是闫二娘办宴席的日子,又要做蛋糕,又要负责酒席饭菜。还要制作那么多的月饼,每日还有固定的订单,这么多事加一起,肯定是要增加人手的,这里根本活动不开。”
姜家院子现在很拥挤,三个大烤箱就占了大片地方,平日吃饭经常都要跑后门支桌子。
姜茶原本觉得自己的小家还挺宽敞,现在明显不够用了。
姜茶也想到了这一点,道:“宴席那天,我打算租隔壁的地方做菜,咱们简单搭个棚子,将炉灶搬过去就成。”
如同操办乡村宴席一般,借个地烹饪,姜茶对此很有经验。
王二嫂却觉得不妥:“如此一来,岂不是让大家都看到那些菜是怎么做的?回头会被人学了去。”
“不用担心,光看可没有那么容易学会。”
乡村大厨都是露天做饭,毫不避讳别人观看,若你去问他还会详细说明,可能做出同样味道的,却没有几个。
而且姜茶列的菜单里,有一些菜是可以提前准备的,比如扣肉,就可以提前炸肉。
“那也不妥,这毕竟是城里,闫二娘款待的都是大人物,被人瞧见太寒酸了。”
姜茶闻言,也觉得自己考虑不周。
“若是不行,就直接去闫二娘家里准备就好。”姜茶说完,自己否决了。
刘家人不想办这宴席,若是在她家烹饪,谁知道会不会闹出什么幺蛾子。
“就租借隔壁吧,我干脆长租,然后将隔壁临时搭建起来,作为临时厨房。”
隔壁人家一直苦苦支撑没有卖地,又没有钱建新房,只能住在草窝棚里。
前几天下暴雨,将一家人全都给淋湿了,还是姜茶将他们接到房子里,省得一家淋雨生病。
不过后来最小的孩子还是病了,花了不少钱医治。
姜茶提出临时租借地方,他们很爽快的答应了,现在已经考虑要去闫二娘家租房子。
若姜茶提出长期租他们的地,应是不会拒绝。
没想到的是,一直坚持不卖地的邻居,此时已经放弃了。
“姜娘子,我们撑不下去了,已经打算卖地,最近一直有人过来看,怕是没法给你长租了。”
第67章
“你们家打算卖地?”姜茶诧异道。
“这是我们家的祖业, 可现在这境况……”邻居娘子深深叹了一口气。
“哎,算了算了,总得先活下去。不过姜娘子你放心, 之前答应你短租的事不成问题, 即便今日就有人买房, 我也会跟他们说明情况, 不会毁约的。”
姜茶心里不大好受,两家多年邻居, 虽然偶尔也会有口角,关系算不得很好,可这么多年相处下来多少有些感情。
“你也不用为我们担心, 我们以后就住在对面,还能和以前一样往来。”
邻居娘子原本是掐尖好强的性子,尤其喜欢和邻居们攀比。
姜家和他们家关系一般,也就是因为他们家事事要强,总想和他们比个高低。
今日他们家若是吃肉,他们第二天也要大张旗鼓说自己买肉吃了。