第87章
戈家娘子动作很快， 林真才将晒干的小河虾磨粉入味，不管羊湯还是蘸料，都会变得极鲜的法子教给人。
人不仅熬了羊湯， 连蘸碟儿都调出辣与不辣两种来。
敲敲打打，不过十来天，戈家羊肉鋪子的边儿上，又立了戈家娘子羊湯鋪的招幌来。
“哟， 老戈， 这是作甚？你两口子还分开做生意不成？”有一熟客见了， 打趣道。
戈掌櫃还没开口，戈家娘子先笑：“那可不，我自家赁的鋪子自家熬的羊湯，连羊肉都是给了錢的！当然是我自家的羊汤鋪子， 您可要来一碗尝尝鲜？”
那熟客也是个会吃的，不然也不会一早便来戈家这头買羊肉， 此时听了这话， 觉着有意思， 便凑到戈家娘子那头去。
只见羊汤奶白，面上一层清亮的羊油浮动， 却不会叫人觉着浑浊， 反觉醇厚。
凑得近了， 那股子霸道的羊肉香便直直往人心底钻， 边上擺着的葱花儿和香荽，瞧着便翠绿嫩生， 又有蒜末儿、糊茱萸。
紅白翠三色擺了一桌子，瞧着好不热闹。
“你那小壇子里是甚？其余都摆出来了，偏那小壇子藏着掖着。”
“嘿， 偏生您眼尖呢！”戈家娘子笑道，开了坛子给人瞧，“瞧，我花了大價錢買来的腐乳，用这腐乳调制的蘸碟，能把人香迷糊了！”
“那我可得试试，来碗羊汤，二两肉一两杂，肺不要！你那蘸碟，可得将料放足了，特别是那腐乳，没得吃到后头，料没了。”那熟客显然吃惯了，又问，“可有餅子？”
“有！我自家制炊餅的手艺差些，还是打桥头黄家炊餅铺买来的呢！”
……
只一个上午，戈家娘子的羊汤铺就出名儿了，好肉、好汤、好蘸碟儿，还有好炊饼。
“那羊汤，着实是鲜，也不知戈家娘子是如何制的，我自家买了戈家的好肉去，厨娘也炖不出那个味儿来。”王柘咂摸着嘴，瞧见林真，又补了一句。
“哦，你那腐乳调制的蘸碟儿也好吃。”
他又凑近，好奇道：“只你是怎说服戈家娘子的？竟就这样大大方方将料都摆在台面儿上，人人都瞧见了。你这腐乳倒是好賣，她可不就少了独家的生意麽？”
“嘿，腐乳的味儿着实新奇，多吃两回便能猜到了。藏着掖着作甚？还不如大大方方摆出来，教人曉得，戈家娘子羊汤铺子里头，是样样都好！且你刚才也说了，同样的羊肉，你家厨娘炖出来的羊汤，可不如戈家娘子，这同样的料，到了不同的人手里，那味儿自然也是不一样的。”
林真说得信誓旦旦，似乎教给戈家娘子往汤里料里都加河虾粉的不是她一样。
王柘可不信，他尝着，那里头似乎还有一味鲜味儿，不似紅肉的鲜。
可他也不深究，他又不开羊汤铺子赚錢，倒是巴不得县里多些好吃食出来，教他能有得写。
“哎，你那腐乳还有多的没？给我留两坛子，这廂用来当调料挺好，我倒是琢磨琢磨能不能用来入菜。”
瞧瞧，若是没得写，那他就得自个儿折腾。
“咱俩甚交情，便是没有，那我也得给你匀两坛子出来。”
戈家娘子羊汤铺子开了没多久，来林真这头买腐乳的伙计便多了不少，一问，都是开羊汤铺子的！
林真手头囤的腐乳，賣得飞快。
“是是是，曉得林掌櫃生意红火，王某承您的情。”王柘作揖。
林真一下子避开来：“作甚？作甚？”
“王某佩服林掌柜得很。您这一出手，便能给寻常人家，添一道吃食。”
这是王柘的真心话，这才多久，林真就逼得豐乐楼两次降價，着实厉害。
林真掸掸衣裳，矜持点头：“好说好说。”
腐乳嘛，豆腐加一点子烈酒，便是香料也费不了几个钱。豐乐楼十二块，六百个钱的价，她着实卖不出来，便只能想法子，让其降价。
“你今年腌的甜口香肠呢？可还有，我家今年的年礼里头，你可得多添几挂。”
“哪有直喇喇问人要年礼的？”
“你藏着香肠不上铺子里卖，我只能厚着面皮问你要了呀！”王柘理直气壮，“林掌柜，你这廂人手充足，很该教铺子里多上几样新鲜吃食来卖。”
林真挥手：“去去去，一边儿去。我这生意够忙活了，可不想再添！”
林真还没忘记商籍的事儿，自然不敢将铺子再铺开。
况且，她赚钱是为了更好的享受生活，可不想将自个儿绑在铺子里头。
是以，今年，林家铺子照旧早早关了门。
……
今年，林真终于不用去祠堂吹冷风了。
可也没能遂了她的意，教她在家睡到日上三竿。
她是被平安小崽子叫醒的。
“林弘安，你自家起床便罢了，怎还不准你娘睡个懒觉？”她一把抓住小崽子胖乎乎的手，放在嘴边作势要咬。
平安崽子周岁的时候，家里给取了大名儿。虽家里人日常多唤其安哥儿或平安，可这崽子也晓得，‘林弘安’是在唤他。
也晓得，他娘这样唤他的时候，一般，都会伴随着两巴掌拍在屁股上。
所以，平安崽子叫醒自家娘亲后，飞快爬走，又从床尾那头‘倒车’下床，冲着賀景伸手叫唤。
“嘿！大胆小贼，咬了人就想跑！站住！”
“啊啊，爹！”平安崽子直叫唤，终于又开了尊口叫他爹爹来救命。
賀景一惯是不掺和这娘俩的官司的，可今儿既然平安崽子叫‘爹爹’了，他便帮他一把。
遂抱了人，可他没往外走，反取了架在熏笼上烘了一夜的衣裳，在平安崽子疑惑、震惊又转控诉的眼神中，回到了林真边上。
不顾平安崽子的尖叫，贺景淡定道：“起来罢，爹待会要唤你清扫堂屋的。”
县尊大人当年赐下的牌匾、春聯和桃符，后两样自然在新的一年后便取下来。
林屠户亲自取的，好生收在特意打的樟木匣子里。
匣子里头搁的防虫药粉一年两换，她屠户爹在县里守铺子，与其余掌柜闲聊时，晓得了七月初是晒书日，打那后，每年的七月五，六、七这三日，便要唤了林真晒春聯。
林真捧着春联，时常觉着自个儿是傻子。
幸好家里的新宅子宽敞，不会有人瞧见她这幅样子。
春联桃符的待遇已是如此，这堂屋悬着的‘积善之家’的牌子，那更是精细。
寻常日子由她屠户爹自家举了鸡毛掸子和软布擦拭，可年节这头，必定要唤了林真去清理。
林真逮着平安崽子一顿闹，终于清醒，这才慢吞吞起身。
“给这崽子脖儿上套一张石子饼罢，少放精细白面，多放糙面，教他拿饼子磨牙，可别再咬人了，他那六颗小米牙，咬人疼得很！”
贺景想了一下平安套着饼子的样子，一下子笑出声儿来：“狭促！教爹瞧见了，不知要如何心疼。”
林真一边套衣裳一边道：“哼！慈爷多败儿，我自会去说我爹。他前儿才答应了我，往后不插手平安的教养问题，今朝再多话，瞧我不说他。”
一大早就闹腾了一场，平安崽子出门去，直直去寻苗娘子喝梨儿水。
今年过年，不止少了燕儿，还少了吴麽麽。
吴麽麽的儿子今年早早来了林家，说家里又添了个大胖小子，要接了吴麽麽同去过年。
吴麽麽点头应了。
林真便包了过节费，捡了香肠熏肉风干鸡给人帶着：“麽麽也许久不见家人了，今朝家去，便好生在家里歇歇。可过了十五，您得回来，我这头，可离不开您呢！”
怕一板一眼地平安崽子又要找人，吴麽麽临走的前几日，便换了苗娘子喂他。
林真又拉着他，一遍一遍给人解释：麽麽要家去了，隔些日子再回来，不许闹。
这才堪堪安抚住较真儿的小崽子。
苗娘子倒多欢喜，家里人手愈发多，又都勤快。她寻常居然没事儿干，可她也不乐意出门与人闲话，倒是很乐意帶软乎乎又乖巧的平安。
范三哥自然也家去过年了，林真也给包了银钱吃食，虽不比吴麽麽，可也很是丰盛。
他回家时，拿在手里，遇见的村人谁人不羡慕。
“哟，三弟家来了？快进来，快进来。”范家大嫂热情招呼道，顺手就接过了范三哥拿在手里的熏肉和风干鸡。
一群拖着鼻涕的小孩儿围过来：“三叔，三叔，我要吃糖！”
范三哥笑呵呵拿出掰成小块儿的饴糖：“一个个来，都有都有……”
分完了糖，范三哥这才进屋去：“爹，娘！我回来了。”
范老爹掀起眼皮子来，打量了一圈儿这个儿子身上的新衣，不咸不淡地点点头。
范老娘抻着脖子去瞧范三哥肩上的背篓，瞧还不算，直接动手翻：“除了肉，还带了甚家来？怎只有一罐盐？没别的了？”
范三哥面上的笑落下来，直勾勾盯着他娘：“没了，这些还不够？”
一直瞧着这边的范家大嫂见了，赶紧进来，堆着笑：“哎呦，爹娘，老三现在出息了，定然有得是好东西孝敬您二老。他这厢才家来，定然劳累，还不教老三放下东西歇着去！”
她一边说，一边推着人走，面上还带笑，只说出来的话有些刺耳。
“三弟，你原先这屋子空着，爹娘就教狗子他们几个住进来了。哎，家里孩子多，大丫三丫都大了，可不好再教他们挤做一堆的，只能教你委屈些啊。”
范三哥站在原先那间窄屋前，只觉着腿像似教堰塘里的淤泥撼住了，动不得，又冷冰冰的，寒气直往身上钻。
可这时候没有东家备下的烫呼呼的红糖姜茶。
只有他爹和娘在问：“你的工钱呢？”