“嚯,这么贵。”这个价格震惊众人,拿到手的豆干丝都吃的小心翼翼起来。
“还怪香的嘞。”两三条豆干丝,吃进嘴里很快就没了,吃完之后还回味了一会儿。
有人厚着脸皮道:“家彤,再来点,都没尝清楚味道。”
杨家彤指指里面,“今天做的豆干还剩下几斤,叔你可以回家拿豆子来换,书记会计叔他们都说这个当下酒菜好,都称了些回去,你们也买一些尝尝鲜?”
林翠花手里端着豆子,一来就看到杨家彤推销的场景,也要了两根尝尝,尝过味之后又问了价,道:“这就这么吃吗?切一切不用下锅再炒吗?”
“当然不是,林婶,要是下酒,可以加些干辣椒蒜末去炒一下,更香。要是做家常菜,可以加些鲜辣椒、蒜苗炒,或者和韭菜、豆芽一起炒,加香菜凉拌也行。”
“这做法还挺多样的。”林婶本来要换两斤豆腐回去明天炖着吃,现下改变主意了,进去跟杨家梅道:“给我都换成豆干。”
眼见后面打算换豆腐的人都换了豆干走,二两三两地换也禁不住人多,站在门外的人等不及了,赶忙也跑回家去装了半斤豆子来换,换个三两回家就着韭菜一炒,足以想象到是一盘好菜。
凡是尝过豆干的人,都忍不住换上一些,贵一些不怕,少换点就行,总比城里头要票的那些东西给再多钱都买不到的好。
杨家彤眼看着豆干越来越少,很快就换完,姐妹俩对视一眼,庆幸她们提前留了些出来,不然今天辛苦一场自己却吃不上,那多可怜。
下午她们干吃已经吃过不少,晚上回去割了些韭菜一起炒,五香豆干染上韭香味,味道也很不错。
王卫敏一开始还没注意到,还是等菜炒好了她往杨家姐妹的饭桌上扫了一眼,觉得分外眼熟,又凑近了瞧,这才不得不相信道:“豆干?哪来的?你们做的?”
杨家彤微笑点点头,“对啊,今天新做的,大家都尝尝。”
“天呐。”王卫敏边喊着边不客气地夹了一筷子,入口是熟悉的味道,惹得她都有些想家乡了,“你竟然也会做豆干,我自从离开松市就没吃过了,现在终于又吃上一回。”
“也是豆腐做的?好吃,早知道我今天也去换一些了。”
大家都挺喜欢这个味道,主要是香,味道浓郁,他们实在吃腻了寡淡无味的炖青菜烫青菜水煮青菜了。
龚吉夸道:“果然你们能找到别的路子的,都有两把刷子。”
杨家梅哈哈笑道:“今天真是个好日子,跟你们说,在公社我们还遇到一位满山大队的老太太,从她那儿买了几斤蜂蜜呢,我下午尝了点,比红糖冰糖都更好吃。”
“蜂蜜?我们这儿还有人养蜂了吗?这在城里都很难买,以前我妈买到一瓶,吃得可节省了,平常给我们泡水喝,就用筷子沾一下搅一点,现在下乡这么多年过去,我估计那瓶蜂蜜还没吃完呢,都结晶了。”董琳说完,又问道:“你们买的多少钱一斤啊?”
“一块一毛七。”
“这么便宜,我们那儿得两块钱一罐,一罐刚好一斤。”
王卫敏:“我们那儿得两块四呢。”
其他人都是没买过蜂蜜的,也不知道自己家乡的价钱,但一块一斤的蜂蜜,确实挺便宜的,便宜到他们都心动了。
董琳想到自己剩下的钱的数额,问道:“什么时候还能有,到时候能不能帮我带一斤?”
“这得等明年春天了,现在快要入冬,冬天没什么花蜜采,剩下的蜜得留得蜜蜂们过冬用。”
王卫敏直接凑到杨家梅身前,蹭了蹭,手勾住她的脖子亲近道:“好小梅,分一些给我吧,我都好久没吃过甜的东西了。”
杨家梅还没开口,就收到大家全都看过来的眼神,她也做不了主啊,不是她买的。
“可以分一罐给你们。”杨家彤见大家都想要,想想确实大家想吃点糖也不容易,干脆分了一罐出去,剩下的她和四姐自留一罐,三罐留给她妈安排。
此言一出,大家都乐开花,“谢谢家彤家梅。今天你们的菜地我们帮你们浇。”
“对,明天轮到家彤你挑水了吧,我帮你挑。”
“下次家梅挑水的时候,我也帮忙。”
杨家彤回房间拿出一罐递过去,“瓶子新买的,两毛钱。”
钱收回来,接下来该怎么分就不是她的事了。
吃完饭迅速洗完碗,找出赶紧的罐子瓜分完蜂蜜,大家有的干吃有的泡水喝,一时间都沉浸在甜蜜的气息和味道里。
王卫敏用筷子沾着吃,这样才能尝到最纯正的蜂蜜味,甜入心脾,她忽然咬着筷子头,看向龚吉道:“龚吉,要不然你去养蜂蜜好了,这样以后就再也不用愁没蜂蜜吃了。”
“是啊,一块多一斤哎,这个价格蛮高的了。”
这个价格确实很有新引力,龚吉转向杨家彤姐俩问道:“养蜂的人是哪个大队的?”
“满山大队,一个特别偏的大队,和我们还不是一个方向的,从我们这儿去走路得四五个小时。”经过何老三的介绍,杨家彤对满山大队的印象已经比较深刻了。
“远不是问题,要是我们找上门去,人家会愿意教我们怎么养蜂吗?”龚吉纠结的是这个,过程艰难没问题,就担心没有结果。
常兴平建议道:“可以找大队长问问?大队长们相互之间肯定熟悉,经常要一起到公社开会。”
杨家彤提醒道:“何老三说,以前我们队里也有养蜂人,后面因为花少蜜源少搬迁了,你得考虑一下这个问题。”
第46章
蜜源少这也是个硬性问题,蜜源不足就相当于你想养鸡,但却没有足够的粮食,养了最终也得饿死。
李红英思考后提议道:“蜜源就是花,我们可以自己多种一些花,在队里一些偏僻的荒地里种。”
只要能挣钱,能学到养蜂技术,让她把全大队种满花都可以。
“其实我们大队里也有不少花的,那么一大片枣子林,每年都开花,还有油菜花,几亩地呢,池塘里的荷花能开挺久。”王卫敏一个个地数到。
“荷花没有花蜜吧?”杨家彤犹疑道。
“那……茶树花!茶树的花绝对有花蜜,我们春天的时候还会跟着小孩们去山里专门找这种花蜜吸,甜甜的。”王卫敏想起来了,要说花蜜,印象最深刻的不就是茶树嘛,毕竟别的花朵只能蜜蜂采集花蜜,而茶树花的花蜜他们自己能直接尝到。
“还有金银花,一开也是一大片,肯定有花蜜的,我摘花的时候就有遇到一些蜜蜂。”董琳补充道,她之前帮杨大夫他们采过金银花,现在知道金银花能送到城里卖钱,明年她就给自己采了。
阮杨有些不解,“听起来也不少花了啊,怎么之前队里的养蜂人还能跑了呢。”
“那只是现在吧,队里人不是经常说,饥荒那几年大队里树皮都被拔下来吃吗。”
杨家彤插话道:“你们真要种花的话,我可以给你们提供一种,我家附近的公园里有一大片紫藤,到时候我给你们带一些枝条回来扦插,紫藤花能吸引很多蜜蜂,肯定有花蜜,而且春天一开就是一大片,不过它们长得比较慢,你们要养成规模可能得花上好几年的时间。”
紫藤花是大部分都有见过的,一想确实是,又有些遗憾道:“紫藤花的确花特别多,可惜,要是我们这里有野生的紫藤就好了,那就有现成的了。”
李红英:“如果满山大队真同意教我们养蜂,我们得弄些在不同季节开花的花,争取让蜜蜂一年四季都有花蜜采。”
龚吉:“空手去问,人家肯定不愿意教的,这怎么也是一门能安身立命、养家糊口的手艺,去学个木工当人徒弟都得给师傅当几年儿子帮忙干活,年年还得送节礼,现在学养蜂也得有好处人家才会教吧。”
一说到这个,大家都想到自己贫穷的经济状况,摸摸口袋那是空空如也。
人都说书到用时方恨少,钱财又何尝不是。可在乡下知识是可以不用的,而钱这种东西何时何地都是万万不能缺的。
每次一到想花但没钱时,大家心里都不禁暗暗发苦,心里更是坚x定了要挣钱的决心。
龚吉看看大家默不作声的样子,开口道:“我们大家想学养蜂的,都凑一凑,多出点少出点先凑一些,等以后有钱了出得少的再补上。”
李红英第一个跑回房间拿钱,好不容易能有个挣钱的机会,她是一定得把握住的,放了好久都舍不得用的两块多全被她拿出来了,“马上就要入冬了养不了蜂,应该得等到明年春天才行,我冬天的时候跟着去抗竹子抗木头,应该也能再挣个几块钱。”
经过这翻商讨,原先没打算参与的董琳王卫敏她们也改变主意了,没钱太可怕了,她们要挣钱!
除杨家彤姐妹俩,大家纷纷把压箱底的钱都拿出来,唯独剩她们姐俩当了个看客,目送着大家带上钱出门找大队上商量去。
杨家彤笑看他们走远,摸着下巴小声嘀咕盘算道:“要是真能养蜂成功就好了,咱们城里的蜂蜜一斤能卖到一块五一斤,到时候帮忙带给邻居们,划算,嘿嘿。”
杨家梅也跟着一算差价,小声道:“果然还是投机倒把挣钱。”
杨家彤眉头一皱,无语地盯着她姐看。
“你这眼神干嘛?”杨家梅双手抱肩,屁股挪着凳子后移,离她小妹远了些。
杨家彤叹口气,“姐,你别乱讲话啊,小心隔墙有耳啊,虽然我们这里荒山野岭的周围百米内没别的人家,但万一就刚好有人来了在门口呢。”
在现在这种举报成风的背景下,她其实也挺怕的,有些线不能过,有些话不能讲,大家心知肚明就好了嘛。
杨家梅条件反射地看向门口,后知后觉地捂嘴,稍又放下,脸色有些讪讪,也被自己搞得有些后怕起来,“我这不是在乡下太放松了嘛,而且知道就只有我俩在。好了好了,我以后肯定闭紧嘴巴,无论有人没人我都不乱说话。”
“你可不就是乱讲话嘛,这哪里是投机倒把,我就是秉持着邻居情谊,心善帮他们带些东西好吧,价格都是按供销社的正经价格来的。”杨家彤说得颇有些咬牙切齿,说到那几个字的时候凑近她姐的耳朵旁,声音小道要不然杨家梅认真在听都会错过。
杨家梅使劲点头认错,顺着她妹的话一想也是,只是好心帮忙带东西而已,邻居们能按供销社的价格买到还不用花钱,对邻居们来说是大好事,双赢嘛。
反正杨家彤是真的不认为她干的这事和投机倒把有什么关系,她没囤积居奇、没买空卖空、没掺杂作假,也没操纵物价,违法的事她可一件都没干。
杨家梅觉得自己是有些蠢,回过头来自己也想不明白刚刚说话怎么就没过脑子呢。她讨好地看了看小妹,殷勤地去刷碗烧水,洗完澡还帮着洗衣服。
豆腐摊上新,杨家彤和昨天一样,也切了一小盘豆干丝给大家试吃,知道好吃了,大家才能买得更痛快。
刘老太太自打上回自家喜宴的豆腐广受好评之后,就时不时来摊子上买豆腐。她自己牙口也不是很好,吃豆腐正合适,她买回家还会换着花样折腾,一直都没吃腻,今儿又来了,一来就看到一篮子的黄色豆腐片样的东西,和往常清淡的豆腐香味不同,今天的香味有些浓厚,走近了嗅着有些诱人。
她眯起眼睛弯腰细细打量,问道:“这是什么?也是豆腐?”
“对,奶奶,这是我们豆腐坊的新品,五香豆干,加了好多香料调料煮出来来的,味道很好,更有嚼劲,这种厚一些的更软一些,薄一些的更硬一些,奶奶你先尝尝味道。”杨家彤给她夹了些尝尝。
刘老太太捏了两根送进嘴里咀嚼,品尝到里头的咸香滋味,嚼着也确实更有韧劲,伸手对着豆干点一点说道:“这放多了香料,容易上火。”
“不多吃不会的,加些韭菜辣椒酸菜一起炒很好吃的。”
老太太瞧了瞧边上的价格表,“给我来三斤吧,再给我打一碗豆花。”
“好嘞。”杨家彤利落收钱,杨家梅在老太太说完的那一刻已经开始称重,十分迅速地称好送进老太太的篮子里,脸上微笑道:“奶奶慢走啊,吃了好吃下回再来买。”
杨家梅注意到,大家对他们豆腐坊商品的印象还仅存在于以前的豆腐产品,不需要买豆腐大家都不会走进来看,和刚来摆摊的时候大部分都会凑近来瞧瞧看看的情况不同,而一般来买豆腐的顾客尝试过豆干之后多少都会买一些。
边上招牌下的价格表下添了新的一行,但不怎么显眼,所以重点在于得让大家知道她们豆腐坊上新了,她思考之后,无师自通开始吆喝。
“大家走过路过都来看一看,我们豆腐坊新做的五香豆干啊,松市人都爱吃的五香豆干,炒菜下酒都很好吃!”
“卖五香豆干了,大家有兴趣的都可以来试吃,大人小孩吃了都说好!”
“比肉还香的五香豆干,大姐,来看看嘛,可以试吃的。”
杨家彤刚坐下来,她姐就开始喊,声音迅速辐射这一条街,让她一惊,等接收到来自街上所有人的目光,她瞬间从凳子上站起来,加入她姐的吆喝队伍里。
“叔叔婶婶奶奶们,来看一看尝一尝,我们大队今早刚做刚卤的,花了三四个小时费心费力做出来的,大家来尝尝我们大队的手艺。”
两个社牛在卖力地吆喝,真的吸引来一大群顾客,把微微有些呆愣的何老三都给挤到一边去了,挤得他反应过来,快步绕到后头去帮忙。
有位穿着较体面的男同志试吃了后点点头,要了一斤,还聊道:“松市那边的特产啊?你们怎么会做?”
“我们大队有松市来的知青呢。”
有人笑道:“这倒是,现在南来北往,全国各地的知青都有,下回也弄点京市的特产来让我们尝尝啊。”
“我们大队还真有不少京市来的同志们,等回去就问问他们家乡的特产,有机会让大家都尝尝哈。”
“给我来两斤这个薄的,切成丝弄点干辣椒碎炒一炒绝对香,是个下酒的好菜。”
“两毛钱一斤啊,有些贵呐,给我来三两吧,先回去炒了看好不好吃。”
“好的。”她们来的时候就考虑到大家都是按斤两买,所以好些是切成条的,好称重。
供销社的食堂师傅得到消息匆匆跑来,微胖的身子在人群中格外明显,在人群外头朝里头大喊道:“给我来十斤!”