做正宗的酸枣糕确实要花特别多的糖，但杨家彤没打算加糖，“其实就是蒸好之后吧果肉弄出来晒干就行，虽然也酸，但偶尔没事的时候可以吃一下。”
等胃口不好或者犯困的时候吃效果最好。
“行吧，等把这些平菇晒上我们就去打酸枣。”杨家梅想起小妹上回晒的杨梅干，当时她也不看好，但后来小妹反复蒸晒了好几次，又弄了甘草和紫苏进去，晒到半干时装进罐子里，味道出乎她的意料，现在吃的最多的也是她，就是有些费粮食，每次她都是控制着吃。
“那快点吧。”杨家彤加快了清洗的速度，溪水洗完之后到家后再用井水过一遍，两簸箕鲜嫩的平菇摆在院墙上晒着，旁边昨天弄的蘑菇已经晒得半干，现在的太阳太烈了，帮它翻了个面继续晒。
酸枣是真的没人要，比野杨梅还不受人待见。
姐妹俩直接把一整棵树的枣子全打下来，捡了满满两篮子，累得她们满头大汗，弯着腰汗水直直往地上滴落。
洗干净、蒸煮、用力搅拌分离核和肉，最后得到一大团白色的果肉。
“要加南瓜进去？”杨家梅看着妹妹把蒸好的南瓜端来，金黄色的南瓜，闻着味道就知道很甜。
“对，中和一下酸味。”杨家彤直接把晾凉了的南瓜倒进去搅拌杂糅，最终得到了一团黄色的果肉。
再拿之前做豆腐用过的白纱布，铺在簸箕里，把果肉倒进去铺平，“接下来晒干就行了。”
“味道闻着酸酸甜甜的。”杨家梅没忍住诱惑，沾了点进嘴里，还是很酸，她吞下去之后口腔里都是酸的。
收拾杂锅，晚饭蒸得差不多，她们把火灭掉然后去豆腐坊做豆腐，和往常一样，赶在下工前做好一板二十斤豆腐就行，每次豆腐成型这一个多小时里都很无聊，杨家梅选择到大队部里跟王金兰唠嗑，吃东家长西家短的瓜。
杨家彤则跑到隔壁仓库去，找仓管学编东西，仓管守着仓库也无聊，都是编一些小篮子，打磨一些简易的木制家具打发时间。
她趁此机会，学会了用竹子编篮子，就是对手不太友好，中途划破了两次手，还好夏天的伤口好得快，第二天就能结疤。
“吴叔，今天你在编扫把啊？”杨家彤刚跑过来，就看到摆了一地的芦苇，上面的芦苇花已经被打掉，边上有一把做好的扫把，特别大，很漂亮，她上手试了试，挺重的，不过扫地扫得很干净，细小的灰尘也能被扫出来，声音也小，比竹子做的扫把好用很多。
她带了几颗糖来和吴叔分享，不好凭白来蹭大家的技术，虽然这个技术每个大队都有很多人会。
“小彤来了。”吴有金正在捆扫帚把，几米外绑住竹片的一端，他崩紧竹片一圈圈缠绕紧芦苇茎，最后把竹片头插进缝隙里，又做好一把扫把。
“这扫把做得真漂亮，还好用，放在城里得一毛钱一把呢。”杨家彤夸道，城里也有这个卖，但她妈每次都是买的竹扫把，因为能用更长时间，要不是不好带，她妈想来更乐意从娘家自己砍竹子做好带回城里。
“是吧，我做扫把的手艺那是相当好。”吴有金不谦虚，往常他就对自己的这个手艺沾沾自喜，现在有人夸他更是得意，拿起两把扫把看了又看，“送到供销社去收购也得七分钱一把。”
杨家彤忽然明白过来，为什么队里好多处地方的芦苇长得比人还高了都没被处理掉，合着这也是大家挣钱的来源。
吴有金看她，“你学吗？这做扫把看着简单，也是有技巧的，要排列得紧密，还得捆扎实，做得不行送到供销社人家都不要你的。”
杨家彤两眼亮晶晶，“学！”
她学到来可以不跟大家抢芦苇编东西卖钱，但是有需要的时候x能给自己编把扫把呀，那样就不用花钱买了。
“行，你看着啊，得先扎成一个个小把，再合在一起……”
一直到下工铃声响起，杨家彤刚好扎完一把自己做出来的扫把，不能对比，一和吴叔的对比，她自己做的就不够看了。
杨家彤在这觉得自己做的还行，但吴有金一看直接嫌弃道：“你这做的不行，拆了明天重做吧。”
“行吧，吴叔你明天有时间拆，我得回去了。”说完直接麻利地开溜。
回到豆腐坊，她姐已经在给小孩称重换豆腐了，装完豆腐，这小孩还没走，“梅姐彤姐，我妈让我再拿点豆渣回去。”
杨家彤给他装了一团一斤左右的过去，豆渣这东西对比起豆腐来完全不值钱，但又可以吃，一开始大队里就说好社员们想要可以拿一些，吃不完的再拿去喂猪。
前几天更多人换豆腐时会顺带要一些豆渣，这两天要的人少了些，最后还剩下一小团，杨家彤也懒得走一趟牛棚送过去，“这块我们带回去自己吃吧，今天晚上就煮豆渣吃，不做别的菜了。”
“好啊。”杨家梅双手双脚赞同，菜品单一或者不做菜的时候，她就可以拿菌油出来吃了，还有肉酱，嘻嘻。
知青点大家一回来，就看到院子里摆了四五个簸箕，里面都装满了东西，虽然自从杨家彤来了他们就对这种情形见怪不怪，但还是每次都忍不住去看是什么。
“这是什么？跟糊糊一样，闻起来酸酸的。”王卫敏指着酸枣糕问道，但大家都不认得，还是等姐妹俩迟迟归来才得知答案。
杨家彤弄了点菌油，切了点小香葱，把豆渣炒了一下，炒出来的豆渣香香软软的，下饭。
李红英看到豆渣，忽然道：“家彤，明天你帮我留点豆渣回来吧。”
“你要多少？我明天中午回来做饭的时候帮你带回来。”
“一斤吧，我打算做一些豆渣粗粮馒头。”磨过的豆渣会更细腻绵软，和粗粮一起做吃起来也更细腻一些，白得的豆渣还省粮食。
“行。”
“豆渣还能做馒头啊？”王卫敏好奇，她之前没吃过豆渣这种东西，毕竟城里的豆腐坊不会卖豆渣。前些天儿跟风要了一些豆渣，但做出来的味道不算多好，干巴巴的，只能偶尔拿来换换口味。
李红英应道：“能啊，等分粮的时候我要多分几个南瓜，冬天的时候做南瓜馒头最好吃了，甜丝丝的。”
董琳补充，“还有番薯，红薯放久一些会更甜，队里有些人家过年的时候会熬红薯糖，再做一些红薯花生糖，特别好吃。”
阮杨看向李红英，羡慕道：“你年底的时候应该能分不少粮食。”
王卫敏也道：“对啊，红英你现在干活越来越厉害，都要追上我们这些老知青了。”
李红英微笑道：“还有上升空间，现在我才拿五六个工分，队里好多婶子都能拿八个十个工分的。”
三位同志一听这话，暗暗抽气，扫向几位女同志，真的是一个比一个生猛啊，他们再不努力，就得被比下去了。
“还在吃饭呢。”刘大娘挎着篮子进来院子，“来，你们的小鸡给你们孵好了，现在还小，喂的粮食要细一些啊。”
篮子放在他们面前的地上，几只小鸡仔在里面叽叽喳喳，像一个个黄色的毛绒球，特别小，杨家彤觉得她一手能放下四五只。
“你们的鸡窝在哪儿呢？”
“那儿。”杨家彤带着大娘到她们的鸡窝处，鸡窝做在一起，只是分隔了不同的笼子。
杨家彤李红英和阮杨每人两只，董琳只要了一只，刘大娘帮他们把小鸡仔捉进不同的笼子里，还笑他们道：“就这么几只鸡，你们还搞出来几个笼子。”
再交代了一遍养鸡细节，她提着空篮子离开，留下几个人跟痴汉一样看着笼子里到处走动最后窝在角落里的小鸡仔，发现他们站在这里，小鸡更不敢动，这才匆匆去找来食物和水放进去之后走远些。
“这么小，得养好久才能吃啊。”阮杨感叹了遍，获得三位女同志奇怪的眼神。
“人家刚出生你就想着吃了。”这也太地狱了！
杨家彤可怜了一下小鸡们的未来，然后一转身也对小两只期待起来：快快长大吧，我以后给你们喂小鱼小虾，长肥点，多长点肉。
第44章
鸡窝是知青点大家考虑了各方面建起来的，雨淋不着黄鼠狼吃不着，鸡仔放进去投喂完又看了会儿，大家就又回去干别的活。
杨家彤希望这两只鸡能好好长长，要是长得好，她下回要养更多的鸡，反正他们这儿没限制养家禽的数量，只要你养得起，随便你养。
洗完澡干完活，天就已经黑了，现在天黑得越来越早。
晒了半天的酸枣糕硬了一些，放凉之后杨家彤撕了一点尝尝，更有嚼劲了，酸味也没刚蒸出来时那么酸，加了甜南瓜还是有一点点用处的。
“好吃吗？”杨家梅问着，两只手已经伸过来掰了一大块，进嘴里嚼一嚼，“哎，挺好吃哎，晒得更干的更好吃，底下还软软的没那么好吃。要不我们多做些吧，反正大队里的酸枣没人要落在地上也是浪费。”
“行啊，到时候多做点，给二姐寄一些去，下回再带一些回家，也可以寄一些给三哥尝尝。”
“三哥也不知道现在过得怎么样了，不过他作为男同志，肯定比我们女同志更好混。”杨家梅对三哥的担心有是有，但不多，看她们自己院里的男同志就知道了。
“放心吧，他日子过得好着呢。”杨家彤没下乡之前能看到三哥寄回家里的信，信中都是一些近况，没有什么大事。
她们家的孩子有一个算一个，脸皮都厚也不内向，到哪里都能生活得下去，何况三哥下乡的地方也是在本地，之前偶尔也会回城里一趟。
有小妹说得这么信誓旦旦，杨家梅心里最后那点子担忧立马就烟消云散。
嫩豆腐连续畅销一个月，会计一结算九月的利润，五十九块多，大队干部们一讨论，给杨家彤发了三块钱的补贴，杨家梅也象征性地拿了一块钱。少是少了点，但能从大队里扣出钱来就很不错了，有总比没有的好。
嫩豆腐的销量逐渐稳定，杨家彤决定是时候做点新的豆制品了，当初建豆腐坊的时候说好能做的豆制品有很多，她也不能总只做这么两三样。咳，当然主要是她自己有些吃腻嫩豆腐做出的菜品了，打算换换新口味。
又卖空一板豆腐，杨家梅把豆腐架收拾摆好换出新的一板，熟练地划成块，看到一位邮递员骑着车经过，想起来道：“妈寄的汇款单应该要到了，我们去邮电所看看？”
“你去吧，我先守着摊子。”
“行，那我去拿。”
杨家梅熟练地直奔邮电所，刚好信还没被邮递员取走，她拿到拆开之后直接把十块钱取出来，没要大团结，专门要了两张五元的，暗红色的纸钞握在手里，高兴的情绪由掌心散至全身心，杨家梅都舍不得多折叠两下，回去之后高兴地分了一张给妹妹。
杨家彤不客气地抽走票子，稀罕地用手指弹了弹，她也难得进账这么大面额的钱，五元呢！
假装把钱放进口袋，实则直接放进空间，钱这种宝贝，只有放进空间她才安心，丢不了被偷不了。
“你们看着摊子，我也要去买些东西。”
“去吧。”
杨家彤转身就想进供销社，但与位老太太擦肩而过，直接被甜蜜的气息糊一脸，她一下停住脚步，看见老太太是要进供销社的采购门市，她迅速反应过来，上前揽着人手，试探着低声问道：“奶奶，我看到你背篓里有蜂蜜，是要卖给供销社吗？”
老太太被吓一跳，嘴大张开，听到这话缓了过来，明白她什么意思，“小姑娘，你是想要我的蜂蜜是吧？下回直接说就是，直接冲上来我还以为你要抢劫，差点就要喊人了。”
“嘿，我这不是心急了些嘛，好不容易看到蜂蜜，实在是想买一些。”杨家彤揽着老太太往外边走远几步，果然是蜂蜜。还好她反应快，要是再慢一会儿，就得到营业员跟前从营业员手里抢东西了，她还得在这里卖豆腐呢，这样贴脸开大不太好，不太好。
蜂蜜这种好东西，她是很想要的，这种东西一旦进了供销社，价格要贵上不少不说，还得要副食品票才能买。
幸亏老太太是个好x性子的人，没给她甩脸色，顺从地跟了出去，“要买多少？我这背篓里也不少，卖你一些，剩下的我还得送到供销社里去。”
杨家彤看了下，篓子里装着一个木桶，木桶带了盖子，老太太放下背篓，把盖子打开让她看了眼，金黄色的蜂蜜啊，真漂亮。
“我这里有十来斤呢。”
十来斤啊，杨家彤有心全买下来，但一抬头，就看到采购门市部里营业员幽幽瞪过来的眼神，她扬起脸略表歉意地笑了笑，然后利落地转身进了隔壁百货门市部，买了五个一斤装的瓶子，又买了个勺，然后借人家后院打水洗了洗，甩干之后擦干，赶紧回到前头。
杨家梅已经过去跟老太太聊上了，她就说小妹这种不见兔子不撒鹰的，怎么突然拦住一老太太，合着还真有好东西啊。
“来了来了，奶奶，这种瓶子一个能装一斤，我买五斤。”
这种瓶子老太太家里也有，知道确实是这个容量，点点头，“我卖给供销社是一块一毛二一斤，给你也是这个价，确定要五斤？”
本来零售不止这个价的，但她又是在供销社门口被拦下的，一时倒是没好意思直接给零售价。
杨家彤不确定行情，问了一遍，“奶奶，集市上也是卖这个价吗？”
老太太犹豫了一小会儿，“那肯定不是。”
“集市什么价，你给我就什么价吧，我也没买多少。”杨家彤看老太太瘦瘦小小，头发半百，面容朴实，衣服上的补丁比她见过的大部分都多却干干净净，第一印象很好，也没想着占人便宜，毕竟人家都已经背到供销社门口了，能卖给她就已经很感恩了。
“那得贵上五分钱。”
“行，就按这个价来。”杨家彤打开盖子径直往瓶子里装，装了平平的一瓶然后停下。
老太太开口道：“还能多装一勺。”
杨家梅把数好的钱递过去，笑着道：“没少装，再装一勺就多了。”
杨家彤边装瓶，边话家常般地打听道：“奶奶你是哪个大队的啊？我是水南大队的，我们附近大队没人养蜜蜂呢，你们大队的人真幸福，沾你的光都不缺蜂蜜吃了。”
老太太一笑，露出豁口的牙齿，“满山大队的，我们那儿偏，田地少，只能想办法干点别的，就是这养蜜蜂也不好养，花也不多。割完这茬，下回就得等十二月份山里的野桂花开了，明年才能割一些桂花蜜。”
桂花蜜！！！