第49章
端阳在即，又恰好碰上赶集，去镇上的人比以往都多，从东街到西街行人熙攘，摊贩叫卖声不断。
走到集市里，还能闻到雄黄酒的味道，旁边的艾草和菖蒲堆放着，翻动时，一股艾香扑鼻而来。
姜宁和卫长昀从书铺出来，停在门口，同时往牌匾看去。
过了片刻，两人的视线默契对上，一块笑出声来。
今日来书铺，果真是来对了。
碰巧有两家人要做石刻，拓本还都看中了卫长昀之前留在这儿的字。
掌柜看到卫长昀来了，还说他要再不来，便托人去村里捎话，问他要不要接。
因着拓本篇幅长，所以两家加起来，定钱正好半吊。
全部算下来，竟有一贯。
“看来今天运气不错。”姜宁拍了拍手，又回头看眼牌匾，“走，咱们去易安楼。”
卫长昀点头，把手里的半吊钱交给姜宁。
姜宁接过来揣到怀里，开玩笑道：“不怕我乱花？”
卫长昀摇了摇头，“我相信你。”
姜宁叹了一声，心想这人也太正经了，他都不好意思开玩笑了。
从书铺到易安楼的一路上更热闹了。
尤其是西街的小贩，比起东街来，走街串巷，端阳的五色绳、艾草、草编龙全挂在一根木棍上，一路走一路卖。
姜宁看着新鲜，眼睛亮亮的，不时问卫长昀卖的东西是什么。
“以前过端阳，最多就是吃粽子，家里的菜丰盛一点，原来有集市这么热闹啊。”
姜宁说着回过身，“会有灯会吗？”
不是上元节、乞巧节还有中秋、除夕都有灯会，那端午应该也有的吧？舞龙舞狮什么的。
卫长昀被他眼里的期待恍了眼，“集市会热闹些，但没灯会，只是夜里会放河灯。”
说完，有些怕姜宁失望，忐忑地看他。
“放河灯也不错，祈福的一种。”姜宁倒不觉失望，心情还是很好。
到了易安楼，还哼起了不知从哪儿听来的小调。
卫长昀跟在他后面，不由失笑。
要不是今日，他也看不见姜宁还有玩心的一面。
相处这段时日，姜宁总是很可靠，哪怕偶尔开个玩笑，拿话捉弄人，也窥不见这般性情。
他正想着，就见姜宁转过来，示意他跟上，一起进了易安楼。
“哎哟，谁啊——”
“是姜小公子和卫公子啊？”
伙计拿着巾帕，一抬头看见是姜宁和卫长昀，撞得皱起来的脸，一下舒展开，眉开眼笑的。
“东家在楼上呢，说过要你们来了就直接上去，要我引你们上去吗？”
姜宁愣在门口，望着眼前的大堂，又瞥了眼二楼的座位，几乎没空着的。
“这是……？”
伙计“嘿嘿”笑了声，低声道：“就姜小公子的那道酸汤鱼，三天前挂了牌，现在镇上的人家，都巴巴来想吃。”
姜宁刚想和卫长昀说什么，就发现有人朝这边看来，立即意识到站在这儿太惹眼。
“我们从后院的楼梯上去，你去招呼客人。”
伙计点点头，一脸明白的表情。
早前东家就交代过，不能对外透露酸汤鱼的来历，要谁乱说，就别来酒楼做工了。
卫长昀自然拿下肩上的背篓，问道：“这些菜，直接送到后厨去？”
伙计也机灵，一听咳嗽一声，往后一指，“不送后厨去哪啊，下次别从前面来了，耽误客人呢，记得从后院进。”
姜宁也反应过来，“知道知道，下回一定走后院。”
声音不大，离得近的几桌人听到，再看他们打扮和背篓，便没什么兴趣地转回去，继续闲聊着等排号。
他俩一进后厨，立即被眼前的阵仗吓了一跳。
上次来后厨，还只有三个伙计，现在多了两个，全在忙活。
陈大厨手里的锅铲都要掂得看见残影了，抬头时瞥见他俩，咧嘴一笑，“从这儿去楼上找东家啊？那赶紧过，一会儿开始点菜，就没地方下脚了。”
姜宁点了下头，和卫长昀一前一后穿过后厨，快到门口时，瞥见了一筐鱼。
估计才送来没多久，放在水里都是活的。
“那鱼今早才送来的，新鲜着呢，一会儿再搁到前面去，让客人自个挑。”
陈大厨叉着腰，给姜宁比了个大拇指，“姜家哥儿，你这道鱼真是绝了。”
姜宁失笑，说了一句还行，就绕到后院的楼梯，径自去了二楼。
二楼雅间旁的屋子门口摆了两盆半人高的金钱橘，倒是成了一个小隔断。
姜宁和卫长昀走过去，抬手敲响了门。
里面传来顾苗答应的声音，片刻后，能听到脚步声靠近，门从里面打开。
“宁哥儿？”顾苗看见是姜宁，欣喜道：“还以为你们要晚些才来，快进来。”
今天赶集，顾苗就想他们应该是要来一趟的，所以特地交代过伙计。
只是没想到，姜宁他们来得早，才午时就来了。
姜宁和卫长昀跟着他进了房间，关上门后，就见桌上放着一个木盘，里面放了几吊钱。
还有一本账簿，应该是在算账。
“家里没事，又正好要来买些糯米回去，所以早些来。”姜宁坐下，“刚才楼下的伙计说，这几日卖得挺好？”
顾苗正给他俩倒水，一听顿时来劲了，“何止是卖得好，好些人问能不能别只卖二十份。”
卫长昀接过茶，道了声谢，“我们来时，大堂的客人几乎坐满，是在等着排队买鱼？”
“嗯！”顾苗笑弯了眼睛，“你俩回去的第二天，我跟秦叔就商量着把牌子挂了，当天就有人点。”
他喝了喝水，“那味道从后厨散开，等到鱼上了，其他人纷纷探头想看是什么，我就趁着机会说了一通，结果那天就卖出去三十多斤。”
三十多斤，那岂不是得有四两银子。
姜宁连忙放下杯子，等着顾苗往下说。
顾苗不卖关子，比划着，“不知道是谁在外面帮着宣扬了一番，前天一开门，一下来了不少人，这两天就是你们看到的这样了。”
姜宁高兴的同时，松了口气。
幸好没白折腾，总算是瞧见一点挣钱的门道了。
他和卫长昀对视一眼，已经放宽了心。
之前合作的时候，书契写明分成是五十取三，每月初一清账。
按照一天卖出三十斤来算，易安楼一日收入有四钱五。
一斤酸汤至少可以做三斤鱼，可不止能做一斤鱼，算上食材成本，每日能赚三两有余。
落到他们头上，每日也能赚二百七十文，一月下来，能有大概七两。
他们和姜大志那边定的期限，正好是初一，到时来取了银子就可以拿到和离书。
往后朱红和姜家，就真正毫无关系了。
哪怕姜大志日后花完了钱，再想找到他这里来，也无关紧要，总归是不会给他半个子。
“对了，你们买糯米啊？要粽叶吗？我这儿有好多，你们拿去呗。”
顾苗看他俩表情，不明所以，“你们这是怎么了？”
姜宁不欲把家里事往外说，既然事情已经解决大半，就更没必要了。
他摇摇头，“没什么，只是在想别的事。”
“哦哦。”顾苗不疑有他，“那粽叶你们要吗？”
姜宁笑起来，心里的大石头总算落地了，“要，白给的还有不要的啊？”
顾苗皱皱鼻子，“可算是看你笑了，刚才你们进来，我还以为出什么事了。”
“对了，要不去我家坐坐？我正好点完账，要回去了。”
姜宁没答应，“不了，下次有空，我们还得再去买点东西回家，赶早把粽子包了。”
包粽子都得提前一天，第二天一早下锅煮。
“那好吧。”顾苗也不强留。
“对了，你上次让我打听的那个卖药大叔，就半个月前，离开永安镇了，一直没回来。”
姜宁一怔，看了眼卫长昀，俩人都很惊讶。
“这样吗？我们知道了，谢谢你啊。”
三人又聊了一会儿，约摸一炷香的时间，才一块从房里出来，往后院去。
姜宁把粽叶放到背篓，看顾苗要去大堂，想了片刻后道：“苗哥儿，这限量二十份，过一个月差不多就能取消。”
顾苗不解问：“为什么？”
姜宁解释，“若一直限量，那必会引起客人不满，而是要顺应大家想吃的想法去做，而且……”
他顿了下，才道：“我觉得可以小份卖，比如半斤。”
说完看出顾苗的疑惑，又多说了两句，“这事儿你可以和秦掌柜商量商量，我也只是建议。”
闻言顾苗点点头，“知道了，我回头就跟秦叔说。”
“那我们走了。”姜宁冲他挥手，走两步到等着的卫长昀身边，“走了，去买糯米，再买点别的。”
卫长昀朝顾苗点头示意，说了一句“告辞”，这才跟姜宁一块离开易安楼。
在易安楼吃了些点心，这会儿两人完全不饿。
姜宁和卫长昀沿着街市一路逛，背篓里没一会儿就多了不少东西。
贵是不贵，买起来过瘾。
“长昀你过来，这里人多，不知道是在做什么。”姜宁站在人群外，探头往里看，又侧身往后招招手。
卫长昀走过去，握住他手腕，朝旁边的人点头致歉，“什么？”
“不知道，好像是——”姜宁踮起脚，痛恨自己这会儿不到一米七五的个头，“好像是在画扇。”
卫长昀一听是在画扇，也往里看了看。
画扇是手艺人擅长的事儿，可以根据客人的要求作画，不论是鸟兽还是花草，皆是又快又像。
姜宁挤在人堆里看了会儿，出来时，还心痒痒，想着日后也来画一个。
一抬眼，卫长昀的脸映入眼中，又改了主意。
家里有一个既能写又能画的人，何必花那个钱呢。
一路又逛了会儿，快到镇口时，他俩又点了点背篓里的东西。
“糯米、粽叶、糖、肉，可还有什么没买？”卫长昀点了点背篓里的东西。
姜宁手里拿着半块糖糕，一口塞到嘴里，“去买些芝麻和花椒，明天做菜用。”
“家里的腊肉是不是还有一小块？”
卫长昀“嗯”了声，往街边铺子看去，正好有一家香料铺子，“那边有卖。”
两人一块去香料铺买齐了东西，这才准备回家。
马上就是端午，天已经热了起来。
才走半道，姜宁就热得脸红，随处摘了一片叶子，呼呼扇风。
“前面有一处阴凉的地方，去哪儿歇会再走。”卫长昀把手里的树叶举高，阴影落在姜宁身上。
姜宁恹恹的“啊”了声，走过去就一屁股坐石头上。
他这不耐热也不耐寒的，一年四季有一半日子都难熬。
“给，水壶。”卫长昀从背篓里拿出水壶，“是茶，在易安楼灌的。”
姜宁接过来，打开木塞，仰头喝了口，茶水清凉，倒是能解渴。
用手背擦嘴时，目光四处扫着，忽地瞥见路边的土包上长着的叶子有点眼熟。
偏圆的心形叶子，正面青背面略紫。
姜宁把水壶塞给卫长昀，“你拿着”，边说边起身，几步走过去蹲在地上，伸手摘了一片，放到鼻前闻了闻。
漂亮的眼睛一下睁圆。
就是这个味道，他差点忘了这东西。