第55章 A大面馆 [VIP]
A大审查团——
前来审查的人员一共有四位, 两男两女。
审查员A望了望火辣辣的天空，擦着自己身上的汗水，道：“哎, 那店铺不是说留给那个付少吗？怎么还让我们来跑这一趟？”
“说是学生在论坛上讨论得比较激烈, 要是以后知道了我们连去都没去过, 这不得闹成什么样子？”审查员B感慨着。
他们嘴上所提到的付少，正是那家“多多家的奶茶店”的老板。
富家少爷开了奶茶店仍觉得不够, 想找点闲事做，他平日里除了吃喝玩乐也没什么别的爱好了, 就把主意打到了吃上边。
他还是和开奶茶店一样的做法，到各个饭馆用高薪挖人, 这样打起来的班子还真挺不错，厨师的手艺都挺高。
但是开店各方面的花销这么高，肯定得从别的地方找补回来，他便把目光放到了人流量巨大的A大里边。
付少爷在A城本地也是很有些关系的，和校内打了声招呼，这店铺基本上是板上钉钉了。
“就一家店铺而已, 闹就闹吧, 我看那付二代在网上营销他的奶茶店，这‘舒记’在网上这么火, 说不好也是营销呢。”
“是啊，哪那么夸张，还吃过的没有差评，这种清一色的好评基本都是营销。”
他们四个人谈论着, 一路走到了“舒记”的门口。
外边的摆出的小椅子上是坐满了人, 连成一片的遮阳伞下边都满满当当地站满了人。
人们挤在一起, 一边排着队, 一边喝着“舒记”赠送的小杯绿豆汤——
-“哎，不说了，光这绿豆汤的味道，就值得每天专程跑一趟来了，这一杯下去，人都精神不少。”
-“是啊，不仅绿豆汤，它那的奶茶也是，本来我不爱喝奶茶的，我闺女爱喝，来舒记这里喝过了，我才喜欢上的……”
-“哎，你们有人尝到过那天卖的烤鸭吗？人太多了，没吃成……”
-“没……”
明明是素不相识的人们，此时聚在舒记的门前，却像是有着说不完的话一般。
四位审查员的表情都微微变了变。
舒挽挽把他们迎进去：“虽然饭店是刚开的，但是对卫生是很重视的，你们也可以到我们的厨房里参观，是绝对干净的……”
“味道的话，四位一会尝尝就知道了。”
仿佛毛笔挥就的画像，似是随意地绘在墙上，于凌乱的排列中却有着大家风范，数幅画面上的人物神态都很惟妙惟肖——
最为难得的是，上边的人物吃的都是不同的小吃，恰巧涵盖了舒记现在相对出名的菜肴。
“哎？这画？”审查员C凑近了看。
他推了推眼镜，手指摩挲在墙面上，有些惊讶：“老板，你这画是找哪位大家画的？这是哪位前辈的手笔？”
舒挽挽的笑容不改，亲切地说：“是一位老前辈，但老人家不愿意透露姓名。”
【系统，你这画的水平到底有多少啊？】
以舒挽挽的艺术欣赏能力，只能辨别出这画很好看，但是具体水平有多高她是说不出来的。
【系统出品，当然是以最高的标准来。宿主无需担心，不会引起什么怀疑的。】
审查员C失落地点了点头，他们四人才一起落座到那张空的四人桌上。
这桌旁边那桌的顾客当即就有些不满意了，他可是在外边足足等了二十分钟，才进来坐下吃饭。
旁边那张桌子一直是空着的，说是另有用处。结果这行人一来，也不用排队，就把这空桌给占了。
“老板，你这店里不是不能预约吗？”他抱怨了一句，以一种不过分吵闹，但是又恰恰好能被别人听到的声音。
舒挽挽笑了笑：“这不是打算开分店，开面馆吗，这几位是专程来尝我这的面的。放心啦，各位，我们这里一直没有接受过预约的。”
“面馆？“顾客的脸色一下子就生动了不少，眼睛亮晶晶的，”我还没吃过老板你这里的面呢。”
旁边的顾客也跟着凑热闹，道：”是啊，是啊，老板今天要不要给我们也露一手？审查同志看看我们这些大众的反应？“
”对啊，对啊，我可是吃面老手，家附近的面馆都被尝了个遍，我最喜欢吃面了……“
”我也是……”
审查员D望了望这些脸上挂着笑容的顾客，感慨道：“老板你这店开得真不错啊，和顾客的关系还挺好的。”
舒挽挽只能说：“行，不过目前只准备了四种面，大家可以选一种。”
她又对审查员们说：“您好，我们这边掌握的面的种类是很多的，但是为了一直保持店铺的新鲜感，会在开了面馆之后，隔一定的时间再推出。”
其实是因为她声望值用得比较多，最近得开源节流一下^_^
“行，你把这四种面都给我们上着吧。“
四种面分别是拉面、刀削面、燃面、烩面。
舒挽挽把四种面做好，分别用四个很小的碗装这四种面食，这样便是一位审查员所要品尝的量。
她特意把面条的量控制在能够轻松吃完的范围内。
拉面很细，有些弯，上边淋着大块牛肉和新鲜的青绿香菜；
刀削面被片成了一块一块的，上边淋着满满一勺臊子；
燃面看起来被煮得很干很劲道，辣椒油从碗底隐隐约约地露出来，
烩面瞧着也是宽面，但是它的汤汁比其他的汤瞧起来都更浓郁一些，香味也更鲜。
深棕色的餐盘上整整齐齐摆着四小碗面，虽然份量小，但每一碗的卖相看起来都不错。
四位审查员同时动了筷子——
烩面的汤汁很鲜很鲜，似乎是从羊肉汤里熬出来的，羊肉的味道完全浸透了面皮，吃起来又有嚼劲又很鲜美。
而羊肉的膻味却一点也找寻不到，只有高汤经久煮之后，那种独特的浓郁醇厚之味道。
拉面的手艺做到了十足，这么细的面条却也富含着力量，每一口下去都能感到面条蕴含的劲道，牛肉也是熬得烂熟，每一根筋络的味道都是软软的。
四个人互相对了对眼神，表情都有些不自在。
来之前他们可是觉得这店铺虽有几分薄名，但是一边倒的好评确实有点假。
可这一尝，才知道人家是真的有手艺，这四种面的来源地各不相同，这老板这么年轻的话，应该是很难掌握的。
看来这店里的厨师团队也是卧虎藏龙。
其他顾客也拿到了各自的面条——
“哇，这烩面的味道，老板你这汤熬得真不错！熬了得有几个小时吧，我感觉你干脆直接卖羊肉汤得了。”
”天呐，没想到在这能吃到这么正宗的拉面，老板你一会再煮两碗吧，我喊我爸妈过来了，他们老想着老家的拉面。“
也有些人开始在社交平台上各种炫耀——
”今天吃到了舒记的面条，一开始我还为老板去开面馆感到不解，现在，我错了，我向老板道歉。“-「烩面汤浓郁得近乎乳白色的图片」
这些顾客吃到了面条，对后边在排队的顾客自然也不能厚此薄彼。舒挽挽只能写了一块”今日限时供应面条“的牌子。
四位审查员吃饱喝足，连面汤都没留下一丁点。
”老板，你这味道是不用多说的，但是吧在A大里边开店可能有些难。“审查员A和舒挽挽握了握手。
”但是老板你这手艺，无论到哪里都吃香的，就算不在咱们A大里边，也一定生意红红火火。“
舒挽挽听明白了，这是没什么戏了，她把四位审查员送走，复盘了一下自己，觉得味道和卫生都是没问题的，与A大无缘，那就另外找个地方吧。
四位审查员把舒记的考核结果呈上去，特意强调了”味道很好吃“这一点，但是上边怎么决定就不是他们能做主的了。
*
又过了三日，到了3S级烤鸭体验卡解锁的日子。
舒挽挽这次学聪明了，付了加班费，请几位员工和自己一起在家里准备鸭子。
这一次的存货比上次多了不少。
她照例在公众号和某音上预告了明天会提供烤鸭的事情。
第二天，舒挽挽到店的时间比平时早，她想在开门之前，先把烤鸭烤好，这样顾客一来就可以吃上。
她正在厨房里盯着烤鸭，忽然听到外边吵吵嚷嚷的声音。
这走出厨房一看，在大门外边排起了长长的队伍，大家交错着打着遮阳伞，地面上拉出长长的影子。
顾客的热情竟如此之高，她忙走上前去，把门打开，说着：“大家好，我们的烤鸭还需要二十分钟才能做好。”
“没事老板，我们等得住的，为了你这烤鸭我盼了整整一周了。”
“是啊，我老婆喊我必须得买到，不买到不准回家了“
”……“
舒挽挽把排在前边的顾客招呼进店铺里，又在店外边搭起遮阳伞，可是后边的队伍看起来还是很长。
有路人经过这边，被这长队伍给惊到，随手拍了张照片，又随手发了条微博——”人们为了吃能疯狂到什么样“/附图//附图/
刚巧那天的热门话题就是关于吃的，这微博的一下子被顶到了热门，热搜竟然也被顶进了前五十位。
-”哇？这什么地方啊？好想知道是为了买什么/哭//哭/“
-”好像是舒记？“
-”今天是舒记卖烤鸭的日子，前段时间他们把那烤鸭吹得天上有地上无的，这才来了这么多人。“
-”又是饥饿营销？散了散了，沽名钓誉者多。”
-“回楼上，我还真是’舒记‘的自来水，你去尝尝就知道了。”
“……”
【您的声望已提升233～422！】
【您的声望已提升422～533！】
舒挽挽只听得一连串声望提升的提示声，还不知道是怎么回事。
鸭子在橙色的火光下呈现出一种橙色的温柔，片好的鸭肉薄薄的，里边的嫩肉很是抓人眼球，其他的鸭架之类的用来做汤。
很快，第一批顾客吃上了烤鸭。
软而有弹性的荷叶饼，裹着烤鸭肉和瓜条，每一口既有肥美的鸭肉味，却一点也吃不出油腻味，再来一口熬得醇厚的鸭汤，只觉得灵魂仿佛被洗涤了一般。
店里又呈现出一种静谧感，在嘈杂的闹市几乎是不可寻的，偶尔的声音只有类似于“这也太好吃了”的感叹。
外边的顾客望着玻璃窗里边，正在品烤鸭的顾客，眼巴巴的，口水都几乎要流出来——
“好饿啊，好饿啊，怎么还不到我。”
*
美食评论家向时思和他的朋友邱编辑，也是在中午的时候到了这舒记，吃上了烤鸭。
“怎么样？没骗你吧，这烤鸭的味道，绝对是我生涯中吃过最绝的。”向时思很有些得意。
“味道好是好，但是这家店的价格设得太低了，平白拉低了不少档次。”邱编辑也夸了几句。
他们的桌子上仍是摆着满满当当的饭菜，每一样只小小地尝一口。
舒挽挽出来上菜的时候，皱了皱眉——
这美食评论家虽然有几分真功夫，可未免太浪费食物，上次他剩的一大堆食物，是被系统回收了，换到别的地方就是浪费掉了。
这一次还这样。
舒挽挽面带微笑地说了句：“两位需要打包服务吗？”
向时思摇摇头：“不用，我们是来尝食物的，向来这样。”
邱编辑站起身，递给了舒挽挽一张名片——
“老板你好，我是《美食者说》的编辑，今天尝了你这烤鸭，才知道什么是人间至味，我们想对你这道菜进行一个报道和刊登的合作可以吗？”
舒挽挽愣了愣，看着手上这张名片——《美食者说》编辑-邱起。
“不好意思啊，现在店里生意太忙了，我回头给您答复行吗？”
邱编辑点头：“好的，您先忙，我们可以另外约个时间细谈。”
*
向时思继续说着：”怎么？除了舒记之外，你还有想报道的美食吗？“
邱起摆摆手：”现在的美食啊，营销得太多了，网上火的不一定就真的好吃，最近找美食也找得我焦头烂额。“
”我最近倒是尝了几家，觉得味道还不错，一会我们走去看看？“
”行，“邱编辑停了筷子，”不过下一期如果有舒记的话，再加上另一个已经安排好的，我的工作差不多已经够了。“
”哦，另一个安排好的是什么？“
”是个富家少爷搞的，据说重金到别家店里挖的厨师，味道确实还不错，“邱编辑摇摇头，”价格太贵了，比起它的味道有些名不副实。“
”所以想借《美食者说》提升点档次，把自己的店包装得好一些，让顾客更能接受它的溢价？“向时思很快想通了其中的关窍。
”可不是吗？给了一大笔钱让我们把他的店，在《美食者说》上宣传……”
*
舒挽挽把名片随手抄进自己的兜里，她其实对这两人印象不太好。
她顺手在网上搜了搜，《美食者说》的确是家很厉害的美食杂志，它报道的美食天南海北的都有。
各种美食图片拍得非常精致，色彩的明暗对比很是强烈，看起来很抓人眼球，而它的文字，走的是那种略带点文艺的风格，瞥如说——
“尝到这一口牦牛肉，我曾苦苦追寻的那些，终于在此刻抵达。苦难之意义……“
”恶龙失去了它的珍宝，公主长困于高塔……“
舒挽挽总算知道向时思那发微博的风格怎么炼成的了。
她往下翻着搜索信息，一条消息吸引了她的注意——
”还有人不知道《美食者说》浪费食物的事情吗？美食杂志这样搞？“
*
付少爷付闻声这时候也收到了《美食者说》的答复——
【美食编辑-邱起】：付老板，您的店铺具体什么时候开呢，我们好决定是在下一期还是在下下一期介绍您的店铺。
【fws】：嗯，先不急，我这边店铺还没找好。
他本来是在A大里已经预定好了店铺，但是后来仔细算了算自己的账，他给每个厨师的薪资基本都是业内最高了，甚至还要多出一些。
而且还花费大价钱找了《美食者说》，和其他的公众号某音号等粉丝多的博主，为自己的店铺做宣传。
这前期的成本投入太大了，而且可以预料到的，为了热度，必须得一直花钱搞热度。
他的“多多饭馆”必须长时间地出现在人们眼前，才能让人们觉得这店很火，从而多来光顾。
所以菜的价格，怎么也不能和平常的店一样，他把价格涨了不少，这样一来，在A大里开店，仅仅为了客流量，有些得不偿失了。
大学生的可掌握资金不多，他得换个地方开店。
付闻声和A大的负责人商讨过后，放弃了在A大开店的计划。
他顺口多问了句：“如果我不来开的话，你们决定把店铺租给谁？”
“那个‘舒记’，来我们学校开面馆了，味道和卫生都是所有店铺里最好的。”
付闻声现在还经常买“舒记”的奶茶喝，“哦”了一声，也没有太在意，他的对手本就不是这种价格的店铺。
作者有话说：