第263章 [VIP] 263 鼠肉烹饪方式
急促凌乱的脚步像饺子下锅似的往楼下滚, 顾建国蹭的站起，慌张问，“咋了？咋了？”
回答他的是震天响的关门声, 以及更加刺耳的尖叫。
有人被老鼠咬了。
顾建国心跳如鼓, “闺女，我们不会被困在家里出不去了吧？”
楼里人全跑到102家里了，场面乱成了一锅粥，声音杂得分不清谁是谁。
“快，它跑到卫生间了。”
“关门，先关门。”
“哈哈哈，网住了, 网住了。”
顾建国：“……”
竟是给高兴的？
他无语，但仍跑到阳台问楼下，“出啥事了？”
“淑涵家好多老鼠，一开门，老鼠就跑了出来, 金阿姨被咬了。”
顾建国额头抵着玻璃, “没事吧？”
“没事。”金妈妈喜悦夹杂疲惫的声音传来，“脚踝有点痛, 还能忍受。”
“那你得去医院！”顾建国担忧道。
“不用, 我家有碘伏消毒液，消一下毒就行了，现在最重要的是淑涵家里的那些老鼠。”
政府最开始花钱收购老鼠是称重给钱, 出现居民私自养老鼠的事情后, 便以个数算单价, 一只老鼠一百，不论大小。
金妈妈的声音小了, “淑涵家少说几十只老鼠吧？”
301男人说，“政府要求每家每户堵好下水道，她家肯定没当回事。”
否则老鼠不可能跑到家里。
“那么多老鼠，靠我们几个抓得完不？”
“不好说，就怕老鼠一起扑过来咬得咱皮开肉绽。”
“那怎么办？”
“大家有没有渠道弄到杀虫剂？”
顾建国急得不行，最重要的难道不是向上面反映，让消杀部门的人来吗？
“对了，你们说养老鼠是怎么回事？老鼠是三楼养的吗？”
谁会变态到养老鼠？三楼是疯了吗？
“不是她们还有谁？客厅一股臭味，地上还有许多蚯蚓，妈呀，想想就恶心。”
顾建国说，“报警啊，抓她！”
楼下沉默了，显而易见不乐意，顾建国长时间没在家里住，不知道发生了啥，竟让大家为了钱连命都不要了，他说，“你们不报警，我去报！”
绝对不能助长这种风气，要不然其他楼有样学样，老鼠永远都会存在。
其他楼早就听到这边的动静了，无数人站出来反对。
一栋楼住着，顶楼养老鼠竟毫无察觉，说出去谁信？真报了警，被当成同伙就惨了。
前几天养老鼠被抓的对门邻居不就被带走调查了？
顾建国插不上话，最后，几栋楼的人决定一起抓老鼠，之后再报警。
大家拿着工具进楼时，特意跟顾建国打招呼让他不要参与，先满足没有工资收入的群体。
顾建国：“......”
他就压根不想掺和好吗？
确认门窗关严实后，他便回到客厅里，“不会出啥事吧？”
“不会。”
老鼠啃咬后不会引起病变应该是有事实依据的，因为豆芽村的人除了疼痛没有过多反应，楼里人既盼着抓鼠换钱，顾建国何必挡他们财路？
三楼女人似乎不在家，整栋楼里，除了楼里人的嗷嗷大叫，便是淑涵咯咯咯的笑声。
哪个正常人会笑成这样？顾建国直起鸡皮疙瘩，“闺女，她不会疯了吧？”
“不知道。”
“好好的人，怎么就变成这样了？”顾建国忍不住唏嘘。
犹记得刚搬来那会，三楼母女是楼里最两眼的存在，板栗色的大波浪，风衣配高跟鞋，时髦又漂亮，如今竟堕落到养老鼠，淑涵爸爸如果还在，绝不会看女儿变成这样。
追根究底，还是缺少父母陪伴的缘故。
他往顾明月身边坐，腻歪的喊道，“闺女...”
顾明月疑惑地看他，他摇摇头，胳膊紧挨着她胳膊，“闺女~”
“......”
顾明月猜他是不是无聊了，便把锅灶拿出来，再把面粉调料摆桌上，让他做些油条和馒头。
接下来几小时，楼上像打仗似的没有消停过，有人被咬了嗷嗷叫，有人收获多哈哈笑，还有人缩头缩尾放不开要求平分。
顾建国蒸了四蒸笼馒头，炸了两筲箕油条楼上都还在商量老鼠的分配问题。
最开始大家约定成俗谁抓到是谁的，最后差距大，没有逮到老鼠的人不同意了，直言不平分就去社区举报，谁都别想分到钱。
顾建国很想吼一嗓子，再不抓紧时间，他就直接去警局报警有人扰民了，但怕被他们围殴，硬生生憋住了。
等他煮好午饭，三楼的房门总算打开了。
“咦，谁家炒回锅肉，好香啊。”
“不会是馆子开门了吧？”
“那还不赶紧走，去晚了又没食材了。”
咚咚咚，一群人到二楼时，脚步戛然而止，顾建国听到敲门声。
“你家炒肉了？”
顾建国脸不红心不跳的说，“没有，超市好几天不卖肉了，我家哪儿来的肉？”
肉香浓郁，大家分不清具体从哪儿传来的，狐疑的走了，走出单元楼后，忍不住回头，交头接耳道，“香味是二楼传出来的吧？”
“是，我鼻子很灵的。”
“他家哪儿来的肉？”
“不会是老鼠肉吧？”
“……”
顾建国不想偷听他们说话，但怕他们误会，私自煮老鼠肉吃，脸红脖子粗的吼，“不是老鼠。”
单元楼前的众人你看看我我看看你，一脸“就是老鼠肉”的神情。
“不知道老鼠肉的肉质怎么样？”
“应该比鸭子肉好，鸭子肉死板，腥味还重。”
顾建国：“……”
完了，这下误会大了，不顾手里抓着筷子，急忙跑到阳台上朝楼下喊，“老鼠肉有寄生虫，不要吃啊……”
想了想，觉得话不够完整，接着说，“要是吃出病来，自己担着。”
不要推到他身上！
看吧，众人露出恍然的神情，二楼吃的不是老鼠肉肯定不会这么说，众人心领神会，“放心，我们会煮熟了吃的。”
顾建国：“……”
他急得跺脚，“闺女，他们是不是曲解了我的意思？”
顾明月眉心跳了跳，无力道，“越解释越解释不清，算了吧。”
一开始他就不敢搭理，现在好了，没准大家都以为她家吃的老鼠肉，肯定会争相效仿。
顾建国老实回到餐桌旁，愁眉苦脸的说，“不会感染寄生虫吧？”
“煮熟了就行。”
事已至此，肯定没办法改变他们吃老鼠的决定，但愿他们多煮一会儿。
果不其然，她们出门时，各家各户都飘着肉香，顾建国惶恐不安，“报警还来得及吗？”
“去社区反映一下吧。”
在药材种植地，大家对老鼠避如蛇蝎，基地居民虽然也害怕老鼠，但似乎也没那么害怕，所谓无知者多快乐大抵就是这样吧。
她们能做的就是跟社区反映这种现象，怎么做就看社区了。
比起全民惶惶不可终日，某种程度而言，平常心看待泛滥成灾的动物是最好的。
顾建国骑着电动车往社区去了，回来的时候，表情复杂难辨，“闺女，你猜我看到什么了？”
“什么？”
“社区食堂的午餐里也有红烧老鼠肉。”
“……”
“社区的人说物种生态不平衡，他们就吃到生态平衡，老鼠，蜘蛛，蛇虫，哪样泛滥吃哪样。”
“……”
“厨师说豆瓣酱往油锅一放，加辣椒八角桂皮洋葱煮啥都香，他们准备研究老鼠的不同吃饭了。”
“……”
说到这，顾建国四周瞄了眼，确定没人后继续说，“社区食堂几天前就开始做老鼠肉了，之所以没推广是在选最佳烹饪方式。”
“……”
“说实话，这样挺好的。”
再恐怖的动物，只要能搬上餐桌都会变得可爱，比起活在对变异动物的恐慌里，这样更开心。
顾建国说，“闺女，没有空间，我们或许也是这样的。”
没准看到别人家有老鼠肉还会羡慕。
顾明月没有作声，到周家楼下，给了些草药托周慧送上去。
周娅也在，她不可能送米面粮油之类的物资，周慧心里跟明镜似的，接过袋子，“我很快就下来。”
“没事，你多跟阿姨说会话，我和爸到处转转。”
“等我一起。”
周慧心里梗着刺儿，回家肯定待不住。
顾明月和顾建国把电动车听到周家阳台看不到的位置，顾建国还在回味厨师说的烹饪方式，任何肉做干锅肉味道都不差，但干锅费油，普通人家肯定舍不得，相较而言，水煮的方式要省油得多。
“闺女，你说我转岗做厨师怎么样？”
“……”
顾建国说，“社区食堂的厨师说未来超市会上架各种肉类罐头，会招聘大量厨师…”
“药材种植地那边怎么办？”
“等物种恢复平衡，药材种植地肯定调人手去杀虫剂制造厂，那边环境不是不好吗？要不我就不去了。”
顾明月看他，一开始她不同意他去，他一副为国为民抛头颅洒热血不惧牺牲的姿态，怎么突然又改变想法了？
顾明月纳闷，“你想尝尝鼠肉的味道？”
否则她想不出其他原因。
“那玩意有啥好吃的，肉质比不上兔肉，营养不如鸡肉，没准还有寄生虫…”
“那你还想做厨师？”
“……”顾建国咧嘴笑了笑，“这不怕死吗？”
看淑涵变成那样，他就觉得必须要保重身体，他活着，闺女就是有爸疼爱的人，不会偏激走歪路，顾建国说，“不做厨师做其他也行，化学品伤害大，我这个岁数还是离远点得好。”
面对他突如其来的觉悟，顾明月不适应，像看陌生人的眼光看着他。
“爸…”
“嗯？”
顾明月斟酌措辞，“你是不是哪儿不舒服？”
“没有。”顾建国拍拍自己胸膛，“你爸我健康着呢，我们组里的人说我活到八十岁没问题。”
这时，周慧从单元楼里出来了，她戴着口罩，左右看了看，顾建国招手，待她走近后，发现她护目镜下的眼睛有些红，“你爸妈怎么样？”
“还行，就是最近医院忙不过来，我妈的化疗往后延了。”
她坐上后凳，双手扶着前凳，“我们现在去哪儿？”
“去豆芽村。”
诊所室那边的鼠灾得到控制后，上面就决定在目前有人居住的村子建围墙，围墙范围里，地面全部铺水泥或石砖，顾奇又干起了老本行。
顾建国和周慧没有通行证，许是鼠灾情况好转，卡得并不严。
几天过去，马路上的死老鼠已经铲走，只留一路的血，黑漆漆的，像柏油路。
血腥味仍在，周慧不舒服的拧起眉，“地里的庄稼不要了？”
约莫喷洒过药物，植被恢复了原貌，杂草枯黄，快要盖住地里的农作物。
顾明月偏头看一眼，“估计要等些时候才匀得出人手来。”
寄生虫不会寄居到人体，但变异动物的威胁还在，基地土壤少，数量可控，农村山地多，局势彻底稳定前，估计不会组织村民耕种。
毕竟，除了老鼠蜘蛛，地里还有其他变异动物。
“粮食不够怎么办？”周慧说，“超市的粮食开始限购了，马上就冬天了，没有粮食，基地会乱的。”
“周叔说的？”
她们没有去过超市，限购只能是别人告诉周慧的。
周慧没有否认。
周娅带着老公孩子住进家里，最近封控，家里的粮食吃得差不多了，她妈委婉地问她有没有办法买到粮食，表示自己给钱，不要她花钱。
周慧哪儿的办法？
顾奇在豆芽村回不来，顾家的伙食是顾明月老早囤好的，她答了句没有。
她妈嘴上没说什么，脸上不怎么痛快，觉得她故意不帮忙。
这种细微的表情，她连发火都不能，这趟回去，只觉得憋屈。
周慧说，“我妈说的，粮食和肉类都开始限购，而且超市贴了通告，年前不会有肉制品上架。”
养殖场的幼崽都没了，孵化到养殖需要数月时间，何况现在这环境都不能养幼崽，年前哪儿来的肉制品？
“阿姨还说什么了？”
“没啥了，翻来覆去就是周娅性格不一样了，我懒得听，简单聊了几句就下来了。”
周爸爸话不多，在沙发坐着，她走的时候，周爸爸让她没事别回去，以免顾家待她生分了，想到满头斑白的父亲，周慧喉咙哽咽，“明月，要不是你，我都不知道怎么办。”
她自认比不上明月坚韧，做事没有她果断，这样的事放在明月身上，肯定要跟家里断绝关系的。
顾明月说，“我也是有先知罢了。”
没有先知的她死得很惨。
豆芽村很快就到了，村口的围墙已经有半人高了，村民们不知从哪儿弄来了一堆钉子，反着一根一根往围墙里钉。
顾明月说找顾奇，立刻有人去喊。
“你是顾科长妹子吧？”一个钉钉子的村民说，“我姐两条腿被老鼠咬得溃烂，是你给她止疼药吃的。”
顾明月不愿意承认，装作一副记性不好的样子，“是吗？”
“幸好有你，要不然她们坚持不到去医院的。”男人说，“其他村好多人受不了，自杀了。”
被老鼠叮咬后，大家下意识认定自己感染病毒活不长久，有人借势装疯为所欲为，拉着全村人陪葬，有人默默忍耐，继续帮忙驱赶老鼠，直到四肢溃烂才吭声。
他姐就是这样的人，两条腿密密麻麻全是牙印。
“好人有好报，你一定会长命百岁的。”
看脸，对方年纪似乎比她大点，听到这话，顾明月不知道怎么回答，不认生的顾建国顺其自然接过话，“借你吉言了，都说大难不死必有后福，你们也会越来越好的。”
顾明月看到几个熟悉的脸庞，是那天在车里的人。
她问，“你们好了？”
“吃了止疼药，去医院消毒包扎就好了。”对方说，“那天谢谢你了啊。”
药品珍贵，设身处地，换成他们自己恐怕舍不得拿出来，顾明月想也没想就把药给他们了，他们心存感激，“当时没有经验，否则自己就能处理。”
害得他们提心吊胆了好久，一会儿想躺平等死，一会儿又不甘心想继续活，心情像坐过山车似的。
男人说，“专家们说了，被老鼠啃咬不会感染疾病，就当被蚊子叮了。”
短短几天，他们的心态发生了极大的转变，顾明月整天在种植地，完全没听到这种说法。
不一会儿，顾奇戴个黄色头盔从小路尽头走来。
各家院墙挂着的绿豆杆不见了，小路亮堂许多，顾奇皱眉，“爸，你们怎么来了？”
顾建国不动声色把电动车停到他面前，然后一巴掌就拍了过去，“能耐了啊，让明月在这儿陪你，明月有个好歹，看我不宰了你。”
顾奇肩膀挨了一下，痛得表情裂开，“爸...”
天地良心，有明月在他更安心，便让明月多待一会儿。
委屈的看向顾明月，“你说过不告状的。”
语声一落，肩膀又挨了一记，“敢做就不要怕人说，明月关心你，骑着电动车来看你，你不惦记她的安危，还让她待在这么危险的地儿...”
劈头盖脸一通数落，顾建国忍不住又动手。
顾奇也不躲，直直挨了好几下，末了举手投降，“爸，我错了，我以后再也不敢了，这么多人，你给我留点面子啊。”
顾建国脸色铁青，“不给你留面子老子就拎着刀来了。”
“......”
这是他亲爸吗？
分明是明月一个人的亲爸。
顾明月选择告诉顾建国这事是不想顾奇打她的主意，顾奇电影看多了，骨子里想做英雄，知道她有杀虫剂，可劲的搜刮，明明政府发了杀虫剂下来，他留着不用，尽惦记她的。
这种做法不能纵容。
还得有个人治治他。
顾奇求饶，顾建国放他一马，“你以后死在外面也不管了，反正有小轩他们，不指望你。”
“......”
这是去父留子啊，顾奇揉着发疼的肩，质疑，“爸，我不会是妈跟别人生的吧？”
“呵，你总算反应过来了。”
顾奇：“......”
知道事情始末的两个同事在边上笑，“顾哥，你就别惹叔生气了，你和叔一个模子刻出来的，绝对亲生的。”
父子两齐齐转头，“干你的活吧。”
“......”
其他人也忍不住笑起来，周慧看顾奇没事，心里的大石落地，“明月，附近还有老鼠吗？”
“有，但是不多。”顾奇同事说，“前天起，我们就捉不到老鼠了。”
顾明月见识过他们的方式，“有青蛙和蛇吗？”
“村里没有，地里有，上面让我们看到警惕那些动物，但不必恐慌，它们体内的寄生虫跟老鼠一样，对人体还算友好。”说着，他强调，“当然，毒蛇必须小心。”
看来村里的消息跟基地一样。
顾奇同事想起什么，问道，“对了，你们待在基地，有没有听说基地吃老鼠肉？”
“......”
消息传得这么快？
顾明月正要回答，被兴致勃勃的顾建国抢了先，“怎么没有？社区食堂天天都煮鼠肉吃，其他居民也开始了。”
“鼠肉真的能吃？”村民们精神一振，表情生动起来。
顾建国说，“有没有毒我不知道，反正闻着挺香的，对了，记得先过油锅。”
村民们答，“这是肯定的，高温杀毒嘛。”
提到美食，村民话多起来，问基地厨师做的什么味儿的，顾建国老实说，“目前是尝试过两种，麻辣和清蒸，厨师说清蒸调个蘸料更好吃，麻辣的话有点普通了。”
任何食物，麻辣味都会盖住食物本身的味道。
村民说，“清蒸也要跑油锅吗？”
“要。”
“十三香味道怎么样？”
“不知道，你们可以试试。”
顾明月嘴角抽了抽，顾奇指旁边，示意她去边上说话。
看他表情就知不是啥好事，顾明月不动，“啥事啊？”
顾奇偷看一眼顾建国，硬着头皮走到顾明月身前，“你带杀虫剂了吗？”
“......”
她以前怎么就没发现顾奇是这种人呢？
不对，准确的说他都三十几岁的人了，怎么还像小时候一样老想占她便宜？
“没有。”顾明月斩钉截铁。
“妹子，我唯一的妹子，哥盼星星盼月亮就盼你来呢。”
周慧忍俊不禁，“你要杀虫剂干什么？”
她嗓音有些大，吓得顾奇连忙比了个噤声的手势，周慧哭笑不得，“知道要挨打你还问？”
“这不希望妹子能可怜可怜我吗？”
他是豆芽村的负责人，必须保证全村人的安全，但上面发的物资有限，他只能私下想办法了啊。
“妹子，你哥要是升官了绝不会忘记你的。”
顾明月：“......”
看她无动于衷，顾奇咬咬牙，继续说，“我们部门有两个副局空缺，我正跟其他科的人较劲呢，妹子，你要帮我啊。”
“......”
周慧看不下，“站得越高，责任越大，做个科长就行了。”
她不希望老公多出息，工资够花，身体健康就行了，顾奇升了官，遇到事就要打头阵，她不想他涉险。
在能力范围里，她愿意贡献一份力，但不希望家人为此豁出命去。
顾奇摇头，“不行，你不知道，隔壁科的科长是我死对头，我绝不能让他上位！”
“......”
“妹子...”
顾明月说，“杀虫剂没有，但中药有一些。”
顾奇连连点头，“中药也行，只要是老百姓好的，你送什么都行。”
那边，顾建国已经从清蒸转到裹面粉炸，村民们听得津津有味，有些忍不住流口水了，顾明月头疼，问顾奇，“村里进蛇或青蛙了吗？”
青蛙和蛇的总数多，分到每个村后数量就大大减少，目前而言，这两种是珍稀级保护动物，在地里捉老鼠蜘蛛呢，怎么可能进村。
他说，“没有，怎么了？”
“它们数量剧增怎么办？”
维持物种平衡并没想象的容易，人也在食物链里，她担心人成为所有动物的目标。
“暂时不会，政府做事有章程，不会任其乱起来的。”顾奇也是政府工作者，任何一项政策出来，都是最符合当前局势的，他说，“将来真要数量剧增，政府还有其他办法。”
顾明月从不怀疑政府的决心和宗旨。
可这样一来，永远被牵着鼻子走，没有办法提前做好准备吗？
她叹了口气，岔开话，聊起村民们的日常生活来。
老鼠不会对人造成死亡性的伤害，但村里的井水被污染了，村民们用水是个难题吧？
“水的话有专门人运送，妹子，难道你还有净水器？”
“......”
他还真是三句不离工作，顾明月下车，“慧慧姐，你和大哥说说话，我去村里转转。”
从村民们的态度来看，村里应该恢复正常了，应该不会存在半路跑出个疯子咬人的情况。
她一走，顾奇立刻跟上，“我带你转转，慧慧，你也来。”
豆芽村主要种植绿豆和豌豆，绿豆已经收割，村民们分到粮食，没有谁家缺粮的情况，顾奇像个称职的导游，每走到一户门前便会介绍家里人情况。
周慧笑他，“我们又不是做人口普查的。”
“这不想让你们更了解豆芽村的情况吗？”