第301章 犒赏宴
这几个小子真是有股子蛮劲儿,不到两个小时,地里所有的雪里全都被他们收了回来,並且整齐的码到了夏世民家的院子里。
收完了夏世民家所有的雪里,杨侃、周恆两个小子又开始帮著乡亲们收他们家种的雪里,
后来更是到了不管是谁家的,只要人家在收雪里准备醃咸菜,这两个小子都拎著镰刀去给人忙活。
而且干活的时候那是一点也不惜力气,埋头干活,从来不说我偷个奸耍个滑什么的,勤快的如同两头老黄牛。
“世民哥,你去县城买点滷菜回来,老鹅买上一只,大饼子也买一块回来————“
看著天色差不多了,池佳雯衝著夏世民说让他去县城买一些滷菜回来,今天大傢伙都出了把好力气,晚上的时候总得好好喝上几盅的。中午的时候,因为杨侃和周恆两人各家帮忙,夏世而和池佳雯也因为要忙活著洗菜晾菜什么的,没有抽出时间来好好做。
到了中午的时候,也就在食堂弄了几个菜过来对付了一下。
所以到了晚上这一顿,池佳雯准备做的丰盛一些也是正常的。
这顿属於搞赏宴,办的就不好隨便了。
夏世民也没有说什么,他这边点了点头,把池佳雯说的东西都记到了手机上,免得到了县城忘了。
“要不要带一点酒回来?”池佳雯又问道。
夏世民想了一下说道:“家里还有茅台,今天晚上喝茅台吧”。
池佳雯想了一下说道:“不,喝茅台就免了吧,你准备两瓶,等他们走的时候给他们带上,在家里喝点县城酒,你拿小桶去打一些就是了”。
“打酒是不是有点草率了?”夏世民有点不理解。
池佳雯说道:“你按著我的办就行,喝的时候就別拿好酒了,就平常喝的酒,显得亲近一些,
等喝完了茅台让他们带上这样的话都顾的上”。
在人情世故方面,夏世民就不逞能了,他知道自己的短板在哪里,於是点了点头,从柜子里找了一个大玻璃瓶子,以前泡酒的瓶子,一下子能装三斤多酒。
夏世民拎著它开著车子奔到了县城,
把池佳雯说的东西都买好,又去打三斤酒,夏世民带著东西回到了村里。
刚一进院子,看到池家雯拎著一只公鸡,另外一只手里拿著一个碗还有菜刀正往门口走。
“杀鸡?”
一看池佳雯这架式,夏世民哪里会猜不到她要做什么,於是问了一句之后,把手中的东西放下来,伸手去接池佳雯手中的鸡碗和菜刀。
池佳雯也不和他抢,见他要便给了他,伸手从地上捡起夏世民刚买回来的东西往厨房里走。
两人间已经有了一种默契,有的时候不需要言语都能明白对方让自己做什么。
夏世民这边拎著鸡来到外面的路边上,把碗放在石板路上,菜刀横架在碗口上,一只手抓著公鸡的翅膀,另外一只手揪著公鸡脖子上的毛。
正准备杀鸡呢,这时候围过四五个小娃子,这些娃子的年纪都不大,五六岁的样子,身后不远还跟著他们家的大人。
“叔叔,你是准备杀鸡么?”
这时候的孩子看什么都好奇,看到夏世民杀鸡那怎么可能走,凑到了夏世民的身边就不挪窝了。
跟著过来的几个父母也没有什么带孩子走的意思,就任由著孩子们围著夏世民看杀鸡。
“老乡,鸡尾巴你要不要?”
突然间,其中一个约三十左右的少妇人衝著夏世民问了一句。
“你吃鸡屁股?”
夏世民有点闹不清楚了,先不说这吃的部位问题,就是现在这情况你问也有点尷尬不是?咱跟你也没有到请你晚上到家里吃饭的那一步啊,
“不是,你想错了,我是问你鸡尾巴的那几根大尾羽要不要?你要是不要的话,我想拿来做一个子。这公鸡的毛真漂亮,我小的时候特別想找这种羽毛做子。可惜一直没有合心的-——”少妇人说道。
夏世民一听这才知道自己理解错了,连忙说道:“你要是要的话,我现在就拨给你!”
说著,夏世民伸出手在公鸡的尾巴处挑了一挑,特意挑了最好最长的羽,揪下来送给刚才的少妇人。
把尾羽送了出去,夏世民拿起了刀。
“小朋友,离的远一些,等会儿鸡跳的时候別嚇著你们”
夏世民在杀鸡之前,衝著围在自己身边的小娃子们温柔的提醒了一句。
听到夏世民这么说,跟过来的父母纷纷把自家孩子拉到了一边,离著夏世民差不多两三米的地方,继续围观夏世民杀鸡。
夏世民这边手速可以,拿著刀往鸡的脖子上一抹,然后把公鸡头拧到背上,把割出来的伤口对著小碗,这样的话公鸡的鸡血便流到了碗里。
等著鸡血不再流出来的时候,夏世民把手中的公鸡甩了出去,扔到地上。
落到地上的公鸡开始跳,非常激烈的跳。
“这是庄老板家的鸡?”
一个客人问道。
夏世民点了点头:“嗯,你的眼力真是好,一眼就看出来是庄老板养的鸡”。
夏世民隨口夸了一下人家,至於怎么分辨市场上普通的鸡,和庄唯园养的鸡,其实很简单,活力不同,市面上的那些活鸡,一辈子也不知道走没走过几十步路,全都在狭小的空间里长大,不动净长肉了。
但庄唯园养出来的鸡可不同,这些傢伙会飞到树上过夜的,这种运动量长出来的鸡,肉自然紧实有韧性。
来夏家村的老客,谁都知道吃鸡,就要吃庄唯园家的鸡,虽然贵上很多,不过吃上一次就会知道,有些东西贵有贵的道理。
“老乡,你的公鸡晚上准备怎么烧?”
其中一人还好奇上了夏世民晚上准备怎么做这只鸡。
老夏也没有隱瞒,张口直接说道:“简单,直接炒就行了”
一听夏世民说炒鸡,另外一位妇人问道:“你手艺怎么样,比不比的过联大师傅?”
“没办法比,我是野路子,联五哥那是专业的厨子”
夏世民乐呵的说道。
“那咱们晚上吃炒鸡?咱们三家买一只就行了”刚问的这位少妇人衝著身边的两位同伴说道。
很明显这三人是一伙儿的。
“一只我们三家吃?是不是太少了一些”。
其中一位妇人明显是头一次来,並不知道这只鸡有多少份量。
“你別眼大肚皮小了,一只鸡够我们三家吃的了,况且我们也不能只吃鸡啊。我想这边的红烧大鲤鱼了!”
“我喜欢联师傅的溜肥肠,哎哟,不能说,一说我这口水都下来了”。
夏世民看著地上的鸡不跳了,他走了过去拎起地上死透了的鸡,拿著大半碗鸡血和菜刀,衝著几位大小客人笑著说了一句你们玩,回到了自家的院子里。
“你在外面和谁聊呢?”
池佳雯听著声音她不熟,所以有点好奇。
夏世民道:“几个客人,小孩子看杀鸡,她们討论吃的”。
“原来是客人啊,我说我怎么一个都听不出来是谁”池佳雯笑著说道。
夏世民问道:“水烧好了没有?”
池佳雯点了点头:“还是我来吧,你炒菜去”。
“我?”夏世民说道。
池佳雯点了点头:“怎么,害怕了?
“我怕什么啊”。
老夏还真不是害怕了,这些天他的手艺也算是练起来了,普通的家常菜还是没有问题的,达不到什么高度,但是大眾口味,调味靠的味精,就这么个水平。
夏世民扔下了鸡,拿著大半碗鸡血还有菜刀回到了厨房,把装了鸡血的碗摆到了配菜台上,刀则是洗了一下,把上面的血都洗掉,
池佳雯这时候拎著烧开的开水壶来到外面,把地上的鸡扔进了一个铁盆子里,接著把手中开水壶的开水往鸡的身上浇。
烫了一遍之后,便徒手开始拨起了鸡毛。
池佳雯的动作很快,不到四五分钟就把鸡毛给拨的差不多了,当然了,这都是大的鸡毛,鸡的身上还有一些小绒毛,这东西就不是手好拨的了,池佳雯直接上了镊子。
“要不要把你弟弟们也叫来?”
这边的活干完了,池佳雯的几个弟弟便回家了,中午饭都没有在这边吃,並不是老夏捨不得那点粮食,而是现在这时候,正是各家忙著收菜的时候,池佳雯家也是有地有菜的。
而且除了自家的地之外,池家村那边还有別的老人,和夏家村差不多,剩下来的老人都是年岁六十大几往上走的。
因此池家三兄弟回去除了自家地里的菜之外,还要帮著同族的老人收割地里的雪里。
“不用叫他们了,等晚上回去的时候给他们带一点吃的就好了”池佳雯不以为意的说道。
夏世民想了一下说道:“还是叫吧!不能让他们过来白忙一趟”。
池佳雯还是不太想叫,不过见夏世民坚持,她最后还是同意了。
站起来擦了擦手,给弟弟们打了个电话,池佳雯坐下来继续拨鸡毛。
夏世民这边在厨房里忙活著,少有的展示起了他的刀功,虽然不怎么样,但是老夏慢慢切,还算是能看吧。
这边忙活著,等著太阳落下山的时候,所有的事情就准备妥当了。
夏世民开始准备炒菜,池佳雯这边则是帮著烧火,打打下手。
“姐~!我们来了”
一听这欢喜的声音,就知道是池家兄弟仁到了。