第31章
听见这句话的瞬间, 沈齐安心头剧震，他忍不住抬头看向言初莘。
乔蓓蓓脸上不禁流露出惊愕的神色，望向言初莘的眼神逐渐变得欣赏。
但是下一刻, 想到沈齐安的状况，乔蓓蓓忍不住叹了一口气：“实不相瞒，我弟弟……口味有些挑剔……”
话已经到了嘴边, 乔蓓蓓还是下意识替沈齐安遮掩了他的情况。
毕竟沈齐安的状况从来没有对外说明过，一旦传出去，也是一场风波。
“虽然不知道是因为什么原因，但是他可以吃得下你做的食物。”乔蓓蓓顿了顿，开出自己的条件，“既然你不愿意做私厨, 那或许, 你是不是愿意接一份订单？每天的早中晚三餐, 我每天会喊跑腿来拿。当然, 跑腿费也不用你出。”
“按照每天1000元的价格。”
“日结。”
听见这个价格的时候，言初莘还没有回答, 一旁的庄茹楠已经忍不住倒吸了一口冷气。
妈妈咪呀！
这是哪里来的土豪！
只是……
庄茹楠看着一身黑衣、戴着口罩的男人, 总觉得好像在哪里见过对方一样。
言初莘看向乔蓓蓓, 能明显地从她的神态中看出潜藏的焦虑和急切。
对方似乎很希望她能够答应。
但是……
为什么？
如果只是普通的“挑剔”，外面有大把的厨师和餐厅可以选择, 何必执着于她这里。
想起刚才乔蓓蓓脱口而出的“他可以吃得下你做的食物”，言初莘心头一动，目光落在她身后的男人身上。
刚才在黑暗中，她也没有格外注意，如今一看，对方确实有些瘦得过于离谱了, 甚至连眼眶都有轻微凹陷的痕迹。可从他的眉眼状态看，显然还很年轻。
转念间，言初莘似乎抓住了那一丝头绪。
思索片刻后，言初莘还是答应了乔蓓蓓的请求。
只不过……
“我每天要准备摆摊，还要准备盒饭。大概率没有时间单独定制菜色。基本上是我每天做什么，就吃什么。”
“这样也可以吗？”
听见言初莘松口，乔蓓蓓喜上眉梢：“当然可以！”
“那说定了，我们加个联系方式吧。”
加上联系方式后，乔蓓蓓已经迫不及待了：“从明天开始，算第一天，可以吗？”
“当然。”
***
意外拿到这一笔特殊的大单后，言初莘回到出租屋，重新算了下自己的“小目标”，忍不住勾起了嘴角。
有了这一笔大单，她距离开店的小目标越来越接近了。
心情大好的言初莘，第二天便哼着小调儿，到菜市场中买了许多新鲜的绿豆，每一粒绿豆都颗粒饱满、色泽鲜亮，像是一颗颗小翡翠珠子一般，落在水中。
绿豆用水充分浸泡，重新沥干后，倒入蒸笼中用旺火蒸。
在氤氲的蒸气中，绿豆逐渐变得酥烂绵软，等到言初莘守着时候打开蒸笼盖子，绿豆已经用手指轻捻就可以化开。
言初莘带着庄茹楠一起，把蒸熟的绿豆趁热褪去豆皮。
这一步，费劲，但是却关键。
筛好后的豆沙带着温暖的浅鹅黄色，空气中散发着一种淡淡的清香。
庄茹楠已经累得满头都是汗，闻到这股香气的时候，却不免发出感慨：“好香啊……”
“这是豆香。”言初莘轻轻一笑，眼里流露出怀念的神色。
曾经，她的姥姥手把手带着她做的第一道甜点，就是绿豆糕。
姥姥粗糙的大手用巧劲反复搓揉热豆，直到金黄色的豆沙如同流沙一般穿过细密的筛孔，整个厨房里都充盈着温暖的豆香。
而姥姥总是会把刚出锅的第一块绿豆糕，悄悄地在厨房里就给她：“我家莘莘就要第一个吃到。我们悄悄的，不告诉他们。”
说这话的时候，姥姥摸着言初莘的脑袋，脸上满是慈爱又宠溺的笑容。
回忆起姥姥，言初莘的眼神都变得温柔。
在满屋的豆香中，言初莘开始做下一步工序。
外人看来，甜品那么一块小巧的东西，坐起来应该是很轻松的。
可是但凡略微入门厨艺，就会知道，很多甜品才显示出真正的工夫。繁琐的工序中，但凡差了一星半点，最终呈现出来的味道都会不对。
蒸好的绿豆全部都脱皮了之后，才正式进入“炒豆沙”的环节。
多年的经验，让言初莘几乎凭借着感觉，就能够咂摸出应该加多少冰糖粉和麦芽糖浆。冰糖粉的加入可以增添清甜的味道，却不会过于腻，而麦芽糖浆除了增添风味，还可以让绿豆沙增加一丝柔韧的光泽。
底下燃烧着火焰，言初莘手持着长铲，用稳定到接近机器的严谨程度，从外向内、从底向上地一圈圈翻炒着豆沙泥。
没有任何捷径，只有经过反复的翻炒，水分被一点点逼出，豆沙泥的颜色也慢慢地开始发生变化，从最开始浅浅的鹅黄，逐渐过渡到温暖的金黄，质地也从最初的稀软松散，变得油润而绵密。
等到言初莘提起长铲，豆沙泥在铲上形成一个漂亮的“倒三角”形状，而没有掉落的时候，言初莘才笑着让庄茹楠来看：“看，这才算是好了。”
炒好的豆沙泥放在一旁，等待冷却。
言初莘则和庄茹楠商量起做什么口味：“我原本准备做原味的、绿茶味的，再来一个黑芝麻流心的。不过我昨天刷视频的时候，看到有人加了蔓越莓。”
“蔓越莓是酸甜的，放在绿豆糕里……”庄茹楠歪了歪脑袋，认真思索了一会儿，竟然觉得应该会不错，“感觉很有意思。”
“对吧，正好还有桂花酱，还可以少做一点桂花口味的。”言初莘的眼里写满了跃跃欲试，像是看到了玩具的孩子。
看着言初莘这个状态，庄茹楠不免有些羡慕：“真好。”
她忍不住问出了一直想问的问题：“你为什么会这么喜欢做饭呢？”
闻言，言初莘有些诧异地看向她。
庄茹楠解释道：“我只是觉得……做饭对你来说，是一种工作吧？但是为什么你还会这么开心？”
“为什么……”言初莘顿了顿，陷入思考，“其实我最早的时候，也有过一段时间，觉得做饭可辛苦了。”
那时候，言初莘每天都要做大量的练习。
从刀工，火候，选菜，处理食材……
从来不存在捷径，只有日复一日的努力，再努力。
即便是这样，一步步进入了御膳房，厨艺也日益精进，言初莘也没有感觉到真正的开心。
从来她只是把菜准备好，会有专门的人过来把菜带走，偶尔会有一些打赏，可她却也不知道，那究竟是例行的打点关系，还是真心实感地觉得她的手艺好。
在这样的日复一日中，言初莘只觉得，一切都没意思极了。
直到有一次，言初莘因为偶然的机会，遇到了一个宫中的小太监，对方不知道究竟遇到了什么事情，当时几乎快要饿晕了。
言初莘就接着御膳房，给他下了一碗鸡蛋面。
那是一碗再简单不过的鸡蛋面了，可是那个小太监却吃得无比开心，直接把汤都给全部喝完了。
当时看着小太监狼吞虎咽的样子，言初莘内心的满足感，比收到赏钱还要多。
后来，那位小太监隔三差五就会偷偷溜来御膳房，他告诉言初莘可以喊他“阿煜”。两人甚至有一个专门的地方，偷偷开小灶。
只是后面……
言初莘微微垂下眼眸。
御膳房失火，她没有逃出来，在彻底失去意识的前一刻，她仿佛听见有人在火场外惊呼她的名字。
仿佛是阿煜的声音。
可惜，她也没有力气抬起头，直到现在也不知道究竟是谁了。
“但是后面……我只是觉得，看着别人因为我做出的美食，露出真正幸福的表情，那种感觉实在是太棒了。”
言初莘转头看向庄茹楠，轻轻一笑：“等到你遇到这样的时刻，那才是喜欢上做饭这件事的时刻。”
庄茹楠听着言初莘这样说，虽然还没有实感，但是看着言初莘调配好不同口味的馅料，开始压模，她的心情却慢慢地平静了下来。
言初莘取一小团调配好的豆沙泥，在掌心反复揉捏后，精准地填入模具凹槽中，手指用力均匀地按压，直到把每一个细微的缝隙都填满，再沿着沿着模具表面迅速刮平，去除多余豆沙。
最后，把模具倒扣，手腕轻巧一磕。
随着“哒”的一声，绿豆糕水灵灵地脱模而出，落在了干净的细纱布上。
“我真的还可以遇上这样的时刻吗？”
庄茹楠忍不住喃喃。
言初莘转头看向庄茹楠，只开口说了一句：“张口。啊——”
庄茹楠下意识地张开嘴，嘴里就落入了一块刚做好的绿豆糕。
成形的绿豆糕在舌尖接触的瞬间，竟毫无阻力地融化开来，只留下冰凉丝滑的触感。
没有丝毫颗粒感，只有无与伦比的细腻，绿豆糕在入罪的一瞬间，就温柔地包裹住味蕾。
随着糕体在口腔温度和唾液的作用下进一步融化，最核心、最纯粹的绿豆本味如涓涓细流般涌现。
甜得恰到好处，而一丝若有若无的桂花幽香，缠绕在其中，更增添了一分灵动。
品尝着这一块绿豆糕，连庄茹楠自己都没有意识到，她已经不知不觉间勾起了嘴角。
而站在庄茹楠对面的言初莘，却已经把这一幕收入眼底。
言初莘轻轻一笑，这时候才回答庄茹楠刚才的问题：“能不能遇上这样的时刻，是未来的事情。”
“但至少现在的这一刻，你可以先享受现在的快乐。”
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作者有话说：端午安康[猫头]
今天大家吃粽子了吗？
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