第26章
听见庄茹楠这句, 不只是言初莘,就连一旁的万朴桃也惊讶地看向她。
面前的女生脸色苍白,看着年纪不大, 瘦胳膊瘦腿的,看起来并不像是经常锻炼,或者习惯干辛苦活儿的人。轻得像是能被风吹走一般。
而且……
万朴桃微微皱起眉头, 她总觉得女生的脸好像有点眼熟,似乎在哪里看到过。只是具体在哪儿,她又好像没有印象了。
万朴桃还在回忆的时候,庄茹楠抿了抿嘴唇,看向言初莘,鼓起勇气开口:“我虽然没有系统地学过怎么当厨师, 但是我从很小的时候, 就开始帮家里做菜。洗菜、切菜、简单的家常菜还是会一些的……”
说到后面, 庄茹楠内心的自卑感再一次抬头, 声音也越来越小。
但最终,她还是强撑着继续给自己争取了一下。
“如果给我这个机会, 我一定会好好努力的。”
说完后, 庄茹楠屏住呼吸, 紧张地看向言初莘,焦虑地等待着对方的回应。
会答应吗?
还是……
会拒绝?
在庄茹楠紧张的注视下, 言初莘沉吟片刻才开口:“找一个有经验的帮厨会让我轻松不少……”
听到第一句,庄茹楠的眼神不免黯淡下来。
果然被拒绝了吗……
只是下一刻,峰回路转。
“但是……”言初莘笑了笑,“既然你开口了,那就来试试看吧。”
“真的吗?”庄茹楠忍不住惊喜地喊了出来。
言初莘点点头,下一刻, 就迎来了一个大大的拥抱。
“谢谢……真的谢谢……愿意给我这个机会……”
肩膀上的衣服传来湿润,让言初莘不免愣住,她迟疑片刻后,抬起手,轻轻地拍了拍庄茹楠的背。
“真好啊。”万朴桃忍不住在旁边感慨。
“恭喜你们!”和万朴桃一起的许茗茗也被这个场景感动到,情不自禁地鼓起掌。
掌声惊醒了庄茹楠,让她回过神来,才意识到自己做了多么冒昧的举动,忍不住羞红了耳朵,埋着头,不好意思地松开了言初莘。
见证了这一幕之后,万朴桃核许茗茗转身朝着寝室的方向走去。
走到半路的时候,万朴桃猛地一拍脑袋:“我想起来了!”
刚才只有昏暗的路灯,女生又是素颜,所以她虽然觉得眼熟,却一时间也没有想起来。
直到这时候,她才忽然想起来,究竟是在哪里见过刚才那个女生。
去年她短暂地追过一档女团选秀综艺,其中卡在出道位外没有成团,在决赛夜哭得很难过的女生,和刚才那位女生的眉眼间相似度极高!
虽然当时万朴桃追的不是那位,但还是留下了深刻的印象。
“你想起来什么了?”许茗茗有些奇怪地看向万朴桃。
“那个女生……”万朴桃张开嘴,话已经到了嘴边,却忽的顿住。
既然对方没有说自己的名字,甚至都主动去当帮厨了,那之前的哪些对她还重要吗?
即便后面验证了,那个女生真的是曾经参加过女团选秀的那人,那又能怎么样呢?
想到这里,万朴桃顿了顿,收回了已经到了嘴边的话:“没什么。”
只是她的脑海中却忍不住回忆起刚才在小吃摊前,那个女生紧张又认真地和老板争取机会的模样,在心里默默地给她加油。
***
庄茹楠并不知道自己已经被认出来了。
虽然她拿到了这个机会,但庄茹楠心知肚明,这是老板好心,但如果她没有表现出自己的能力,依然是随时可以被替换的。
这一点,在她的练习生生涯中,已经无数次见证过了。
她和经纪公司的合约已经快要到期,但是还没有正式不续约,庄茹楠就先和公司请了一周的假。
一周。
她给自己一周的机会。
如果在这一周的时间里,她可以拿到帮厨的工作,或许会有不一样的选择。
抱着这样的念头,一大清早,庄茹楠就来到了和言初莘约定的地点——
临城本地最大的农贸市场前。
上一次见面,还是在小吃摊前,言初莘全程戴着口罩,庄茹楠也没有看清楚她的面容。
这一次,庄茹楠远远就看见一个又高又瘦的女子站在农贸市场前。
庄茹楠的目光落在言初莘身上,眼里闪过一丝惊艳。
做了这么多年练习生,庄茹楠见过了无数人包装前后的模样,不少即便在舞台上看起来光鲜亮丽的明星,只要卸了妆,私下是明显的骨瘦如柴和气色不好。只有少数人是真的天生丽质。
而言初莘只是远远站在那里,穿着最简单的白T和牛仔裤,也掩盖不了周身的气质。
很淡,像是云,只是安静地停在原地,却足以引得周围人驻足。
这是一张格外适合上镜的脸。
肌肉走向清晰,皮肉贴合,就连最容易出BUG的眉骨和头骨都格外漂亮。五官量感大,称得上一句“艳丽”,偏偏眉眼间的淡然又压住了这一分出挑,不至于过分显眼,反而增添了几分神秘。
这一张脸,不出现在圈子里,而是藏在路边摊里,简直是临城所有星探的重大失职。
一瞬间,庄茹楠遏制不住地想到。
就在这时候,言初莘远远看见她,对着她招了招手。
庄茹楠立刻收起了所有的胡思乱想,小步快跑地冲到了言初莘面前。
“走吧,今天先带你把整个准备盒饭的流程走一边,也大概让你看下我平时是个什么状态。”言初莘认真地看向庄茹楠,“我不知道你为什么想要来当帮厨,但是帮厨并不是一个轻松的工作。”
“我不想说着好话诓人来干活,我希望你可以在亲身体验之后,遵从你内心做出真正的选择。”
言初莘说的很直白,但对于庄茹楠,这简直比她听过的那些大饼都要动听。
庄茹楠用力地点了点头,跟在了言初莘身后。
她们的第一站,是去选肉。
在路上,言初莘和庄茹楠说了她们今天的主要目标:“有个大单子,要订300人的盒饭,时间大概会长达一个季度。要求是两荤两素的饭盒,再加一道新鲜的冷饮。”
“今天是先试工一天,做300人的盒饭,日结。如果这次试下来合适,那这个单子就可以签了。”
说话间,两人已经来到了猪肉摊前。
两人来得早,早晨新鲜宰的猪肉都还在处理,现场有浓重的腥味。
言初莘用余光观察了一下庄茹楠,发现她并没有露出嫌弃的神色,轻轻勾了勾嘴角。
“老王,排骨怎么卖?”
言初莘来过菜市场好几次,已经很清楚菜市场里每个摊位的品质,直接奔着熟悉的摊位去。
“老价格。”猪肉铺的老王指了指旁边的招牌,上面是每日的猪肉价格。
言初莘挑肉的时候,一边给庄茹楠讲解:“看肉的时候,注意不能挑太密的,那种是饲料催熟的,太疏的也不行,猪养得太久,肉的口感不行。像这种纹理的肉,是口感最好的。”
在听言初莘讲解的时候,庄茹楠一边点头,一边拿着手机拍了下来,用备忘录记下笔记。
成筐的紫茄子,在早晨的阳光下,微微泛着光泽。
言初莘挑了三根茄子,让庄茹楠分别上手捏了捏:“左边那个茄子太嫩,炒完就是一摊泥。右边太老,你仔细看,有部分皮都有点生皱了。要中间这种,才比较耐煎炸,最适合拿来做酱爆茄子。”
庄茹楠分别上手捏了捏三根茄子,眼里流露出惊异的神色:“真的!手感真的有不同!”
挑选辣椒的时候,言初莘掰开一根辣椒,让庄茹楠闻了闻:“闻到味道了吗?这种淡淡的植物气息是好的茄子,如果有金属味道,那就是农药打多了。”
跟着言初莘走了一趟菜市场,庄茹楠只觉得自己仿佛打开了新世界的大门。
她仔细看着猪肉,摸着蔬菜,听着言初莘给她说着挑选菜时的注意事项,却比站在路演舞台上唱歌跳舞更有成就感。
带着满满一堆的食材,言初莘和庄茹楠一起回到了她的出租屋里。
“一共两荤两素的菜,今天做的简单一点。”
“两道荤菜,梅子糖醋排骨,再来一个双椒辣炒鸡丁。素菜烧个酱爆茄子,一道酸辣娃娃菜。冷饮做一个简单的红豆沙。”
庄茹楠确实没有说谎,她很小的时候,就被家里人要求进厨房。
其他的暂且不说,在洗菜这件事上一点问题也没有。
但是等到了备菜的时候,言初莘每次都先示范,再让庄茹楠上手试试看。
在切排骨的时候,庄茹楠就遇到了困难,她总是会卡住刀刃。
言初莘拿着斩骨刀示范:“别用蛮力,刀刃斜着,差不多45度的样子,切入软骨。然后重点是手腕发力……”
刀光闪过,随着“笃”的一声,骨节应声断开,排骨被完整地切开。
言初莘一边自己备菜,一边还观察着庄茹楠的进度。
连续切了排骨和茄子之后,言初莘对于庄茹楠的刀工水平已经有了预估。
普通的马蹄刀和家常的切法没有问题,但是力气不够,切到骨头会有点费劲,且手速也不快。
但她的手很稳,其他的总归还可以练习。
第一次磨合,两人用了整整1个小时多小时的时间,把所有的材料全部备好。
此时已经接近9点,言初莘就没有再给庄茹楠练手的机会,而是示意她在旁边看,自己开始用大锅,开火。
宽油在大锅里泛起鱼眼大小的泡,言初莘等到油面平静的时候,将裹着薄浆的肋排放入锅中。
“这时候可以关注两个点,一个是表面气泡的程度,另一个是排骨的状态。”
“等到了边缘泛起这种漂亮的颜色,就基本可以准备收汁了。”
“挂勺三次。”
等到三次挂勺完毕,每一块排骨的外面都裹满了漂亮的酱汁。
言初莘将装盒的任务交给了庄茹楠,她自己则快速准备剩下的3道菜。
青椒先入锅,炒出生气,红椒后面再加入。
这样做出来的双椒鸡丁,里面的辣椒会有两层不同的口感。
滚刀茄子块在油锅里微微舒展开,言初莘却没有等到茄子彻底熟透,而是留了三分,让余温慢慢地热熟茄子,避免茄子最终会过烂。
言初莘炒菜,庄茹楠装盒。
虽然是第一次配合,但两人已经完整地把300份盒饭全部都准备好,在约定的12点之前,把盒饭送到了剧组里。
从剧组里走出的时候,庄茹楠的额角冒着汗,但眼睛却亮晶晶的。
她在练习生的生活里摸爬滚打了这么久,一直朝着“出道”这个目标努力,却一直都没有得到反馈。
可是今天……
庄茹楠低头望着自己的双手。
她用自己的手,去洗了菜,了解了很多关于下厨的知识,帮着一起做出了这300份盒饭。
刚才把盒饭送过去的时候,看见对方脸上的笑容,庄茹楠的内心涌现出很久都没体会到的成就感。
“你可以再考虑一下,我目前应该还没办法给你开很高的薪水……”言初莘还在替庄茹楠考虑。
但庄茹楠已经下定了决心。
“我已经想好了。”庄茹楠看着言初莘,“我还是想来做帮厨。”
言初莘微微挑眉:“我会很严格的。”
“我不怕。”庄茹楠露出大大的笑容,“我一定会好好学的。”
当天,庄茹楠就给自己在公司的负责人发去了消息,表明自己不会继续续约的决定。
发完这条消息后,庄茹楠抬起头,望向湛蓝的天空,忍不住轻松地笑了起来。
***
半搭建的录制现场,上场的剧组在舞台上,没上场的剧组则在旁边观摩。
炎热的天气下,每个人的脸上都是紧张严肃的表情。
《上演吧!戏剧!》是蓝海平台推出的一档戏剧竞演节目,邀请了6个线下的戏剧剧组来参加比赛,同台竞演。
话剧、舞剧、音乐剧、默剧、歌剧、戏曲。
每一期,他们都会根据不同的主题,在舞台上进行10-20分钟的表演,随后交由现场观众来投票。排名倒数第一的剧团将会被淘汰,并且由同赛道的备选剧团顶替。
采取这样的形式,是因为《上演吧!戏剧!》的初衷并不是想要比拼出不同戏剧之间的鄙视链,而是更好地帮助这些线下的戏剧,进行一次线上的传播。
即便如此,对于剧团来说,没有人愿意自己被淘汰。
虽然淘汰之后,依然会有同剧种的剧团来顶替,可那又不是他们自己的成绩!
更何况,有些剧团和准备替补的剧团,本身就是同赛道的竞争关系,更加不愿意被淘汰了。
在这样的压力下,6个剧团的所有人都是铆足了劲儿,即便今天只是一次预演,并不是正式的录制,所有人依然都拿出了十二分的专注力,来应对眼前的这一次排练。
就在这时候,导演收到消息,他等到舞台上这一场结束,就喊了暂停——
“到了午休时间,各组派人来领盒饭。”
随着舞台上告一段落,台下的剧团也开始纷纷紧急讨论起来,商量着应该如何应对。
领取盒饭的人围到了保温箱旁边,梅子糖醋小排的酸甜混着双椒鸡丁的辛辣漫过水泥地,刚才还热火朝天的讨论声,忽然间就轻了下来。
这浓烈的香气,吸引了所有人的注意力,让这群平时熬夜排练的演员,都不自觉地朝着香气飘来的方向看去。
人群里,不少人都不自觉地咽了咽口水。
一时间,所有人的脑海中都出现了同一个念头——
这盒饭,怎么会这么香?!
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作者有话说:梅子糖醋排骨,做的好基本可以脱骨,超级好吃[垂耳兔头]
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