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“你还要买书吗?”经过一家书店,陶玉珠拉住严霜木,严霜木最近除了忙生意上的事情,就是买书看报。
严梅寒看了都稀奇,说以前怎么没发现严霜木这个爱好。
严霜木没说的是,看书看报也是为了做生意,最近生意越来越好,严霜木更要提升自己,同时还要关注各种时事,了解最新出台的政策。
严霜木摇摇头,“不用了,现在外面也买不到太多经济相关的书籍,等开学了,学校里的相关书籍应该会多一点。”
“那行,等我等开学了,也在我们学校图书馆帮你找找经济相关的书。”
“我也在我们学校帮你找你想要的书。”
两人达成共识,相视一笑,对开学都充满了期待。
只是期待各有不同。
陶玉珠就是纯粹对大学生活的渴望,而严霜木对大学的渴望是有,可是另一方面,她也想知道那个愿者上钩了没有。
陶玉珠又去买了一身衣服,还有一些学习用品。
而严霜木则是在市场上转了一圈,才买到手里的明胶。
陶玉珠很不理解,打量着严霜木手里被包好的明胶,“这个东西做蛋糕?”
严霜木一早就说要给陶玉珠做裱花蛋糕,但是之前一直在忙,终于赶在开学前抽出时间。
“你就等着吃吧,味道肯定好。”严霜木说的信誓旦旦。
陶玉珠很相信她的手艺,虽然不知道蛋糕为什么要放明胶,可是小霜说可以那就一定可以!
陶玉珠握拳,对下午就能吃到的蛋糕满心期待。
她是吃过前门大街的杯子奶油蛋糕和朱古力蛋糕,味道那叫一个美,可惜太贵了,就算她爸妈都上班,也不可能天天买,只能有什么好事情的时候,去店里买上一块。
就这还得赶早,蛋糕卖的可快了,晚去一会儿就买不到。
严霜木回到家,就在陶玉珠期待的眼神下开始做蛋糕。
她先做蛋糕坯,严梅寒和胡大妈一起去买菜了,因为卫平和严霜木的关系,胡大妈和严梅寒更亲近了。
“要用这么多鸡蛋啊!”
陶玉珠看着严霜木毫不手软地往盆里加鸡蛋和白糖,那个豪爽劲儿,看的陶玉珠直抽气。
怪不得卖的贵呢,里面好东西多呀。
等蛋液变成饱含泡沫的粘稠胶体,就可以停下来了,接着快速把面粉拌进去,慢慢搅拌均匀,就可以把蛋糊放进烤炉烘烤。
严霜木开始做蛋白膏,“可惜奶油实在不好买,要不然更香更好吃。”
陶玉珠闻着烤炉里传出来的香味,“已经很香了!”
怎么比鸡蛋糕还香!
家里父母都是食品厂工人,就是刚做好热气腾腾的鸡蛋糕,陶玉珠也吃过,但是和严霜木做的这个蛋糕相比,陶玉珠认为还是小霜做的好。
蛋白膏做起来就简单一些,严霜木先把明胶和水一起放到锅里,之后开始加热,过滤掉里面的杂质,严霜木又往里加入白砂糖,一直煮到锅里的水起滑,才把锅端到一边。
接着严霜木继续打蛋白,陶玉珠张大了嘴,眼睁睁看着严霜木就靠三根筷子,把蛋白打发到原来的三倍大。
之后严霜木又把加了明胶的糖水冲进打发的蛋白里,接着继续搅打,直到蛋白能够立住,丝毫不会塌下去。
这时候蛋糕也烤好了,严霜木围着蛋糕边,切出了一个圆形的蛋糕坯。
剩下的蛋糕边,她就拿给陶玉珠吃。
陶玉珠一边吃,一边夸。
“好软好弹,好好吃!”
“比鸡蛋糕好吃多了!”
“也比前门点心店里卖的蛋糕好吃!”
那家的蛋糕总能吃出一些蛋腥味。
就在陶玉珠各种夸夸中,严霜木已经切好蛋糕坯,并且把蛋糕片中间都涂上了奶油膏。
现在已经开始给蛋糕封边了。
她的手法相当利索,陶玉珠现在都顾不上吃,看严霜木做的蛋糕看入了迷。
没一会儿,一个裱花蛋糕就做好了。
严霜木还在上面用山楂糕做了些点缀。
剩下最后一点奶油膏,严霜木把一些蛋糕边放到杯子里,在中间和最上面都挤上了奶油膏,总共做了两个杯子奶油蛋糕。
“我要是有相机,一定要把这个蛋糕拍下来!”
陶玉珠看着蛋糕上漂亮的裱花,忍不住想自己怎么就没有相机呢。
一个蛋糕,陶玉珠不好意思全要,只分了一半,但是那两个杯子蛋糕,严霜木让陶玉珠全拿走了。
等严梅寒回到家,看到裱花蛋糕,也没有很惊讶,以前严霜木就在家里做过,那时候赵年还在,还会给严霜木打下手。
“小霜竟然还会做蛋糕,真了不起!”和严梅寒一起回来的胡大妈看到桌子上漂亮的蛋糕,满脸赞叹。
严梅寒的失落被打断,严霜木要送她一块蛋糕,胡大妈死活不要,“我不能占你们的便宜。”
但是蛋糕确实香,胡大妈利索从兜里掏出钱,“大妈和你买。”
最后在胡大妈的坚持下,严霜木一块五卖给她一块蛋糕。
严霜木最开始只想要一块钱,但是胡大妈怎么也不愿意,“点心店里的蛋糕,小小一块,价格都高的不得了,还难买,一块五已经很便宜了。”
严霜木还真没注意看过蛋糕的价格,再一听这么贵还要抢,对自己的生意更有信心了。
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晚饭后,胡大妈小心翼翼拿出蛋糕。
“快来尝尝这个蛋糕,小霜做的,好吃着呢。”
“我霜姐做的,那味道肯定差不了!”卫平最近在做的事情,胡大妈和卫大爷也知道,可是听到卫平的霜姐,还是觉得牙疼。
卫安年纪小,也跟着喊霜姐,“霜姐真厉害,妈我真的不能拜师吗?”
“别逼我用鞋底子抽你!”胡大妈看着又不想学习的小儿子。
男娃就是不行,学习不如女孩子自觉,她家这俩儿子,学习都不如女儿,还是女儿好!
卫安老老实实低头吃蛋糕,他是真想学啊,要是他也会做,不就能想吃多少吃多少。
胡大妈和卫大爷还不知道卫安的小心思,不过就算知道,卫安现在也要好好学习,最起码要有个高中毕业证。
现在很多厂里招工,都要高中学历了。
卫大爷吃着蛋糕,想起食品厂最近在研发新品,“你说小霜这个蛋糕,能不能把方法卖给食品厂?”
胡大妈想了想,“那就说不准了,我看小霜也没有卖蛋糕的打算,得看你们出多少价。”
卫平在心里点头,想着等会儿就去找霜姐,要给她通风报信,千万不要低价把方子卖出去,食品厂有钱!
卫大爷还在说着食品厂的裱花蛋糕,干巴难吃。
“厂里领导说要跟随市场脚步发展,所以要做大家喜欢吃的东西,可是那个蛋糕,大师傅也没经验呐。”
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作者有话说:求收藏呀~
第24章
“现在厂里都发愁。”
胡大妈听完卫大爷的话却说:“咱们厂里卖的点心是要改一改了, 我都不想买,其实除了点心,其他车间的东西味道也就那样。”
“不过你要是真的和领导介绍小霜, 可不能占人家的便宜,不能压人家方子的钱, 咱们低头不见抬头见的。”
胡大妈看着专心吃蛋糕的俩儿子, 卫平还在小霜手底下干活呢。
再说了, 小霜还是卫平的恩人,林林总总, 从哪方面说, 都不能坑人家。
卫大爷点头,“我也不是那种人啊。”
这边两口子说的热闹,而隔壁陶家一家三口也在吃蛋糕。
陶大爷边吃边点头, “这手艺要是进咱们厂, 能当大师傅。”
方大妈则说道:“手艺好,小姑娘人也好,人家好好的大学生,可不是咱们厂能留得住的人才。”
“得了,这是领导要操心的事情, 和咱们没有关系。”陶大爷又吃了一口蛋糕, “咋能这么好吃!”
陶玉珠就在一旁抱着蛋糕狂吃,真的太好吃了!
不管小霜做什么, 她都支持~
桌上还留出了单独的一块,陶玉珠准备给她姥姥送过去。
要是没她姥, 她也不能知道那个民房。
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赵红军已经在学校完成了报到,开始军训了。
报道的时候,他还挺紧张, 看着教务处老师把章盖下去,他半提起的心终于放下来。
“今天军训可真累啊,咱们这一届军训的时间最长,我听说上一届军训就一周,到咱们这儿,就变成了半个月。”
宿舍里有人感叹,赵红军现在也累的不轻,早知道就想办法请假了,这军训怎么这么累!
他和大家一起抱怨了一会儿,就问宿舍其他人,“你们喝不喝汽水,我请客!”
赵红军早就盘算好了,宿舍六个人,家里条件都不错,还有海城本地人,他要和大家打好关系。
“我去!谢谢红军。”
“好啊,今天红军请,明天我请。”
很巧合,赵红军冒名顶替的通知书,那个人也叫红军,不过姓谢,叫谢红军。