黎安安摆摆手，“你还上学呢，时间赶不上。”

　　袁小四：“杀猪菜啥时候啊？”

　　黎安安：“15号。”

　　袁小四：“……姐你是不是失忆了，今天包黏饽饽的时候我还说我13号放假呢。”

　　黎安安：……

　　是嘛？说了吗？她咋忘了呢。现在的学生放假真早，假期这么长呢，那可得多留点作业，要不不得玩疯了。

　　“那也不带，你太大了，带不出手儿。”

　　袁小四听了，用眼睛夹着黎安安，“啥意思？”

　　黎安安顺着丫丫的头发，“我要去吃的是村儿里的杀猪菜，不要钱，但是我又没种地没养猪的，啥贡献没有，就相当于白吃，不能再带一个白吃的啊。”

　　袁小四：“那丫丫呢？”

　　黎安安一脸那你就不知道了的样子，“咱丫丫可招人稀罕了，在小李村一堆朋友，人家叫我去的时候特意说了让把丫丫带上，再说了，丫丫能吃多少你能吃多少，能一样吗？”

　　……没法反驳，袁小四想了又想，“那……我带钱去行不行？”

　　黎安安翻了个大白眼，“消停搁家待着得了，带钱去，谁能收啊，到了（liao）丢人的还是我。在家等着吧，到时候我买点猪血和猪脑，回家给你做。”主要是给大娘，袁小四顶多就是个顺带的，不过这个就不用说了。

　　袁小四嘀嘀咕咕，“这不是能买嘛。”

　　黎安安：“那能一样吗，算了，不跟你说了，反正你肯定吃不着。”

　　袁小四听了，叹了口气，其实道理他都懂。拉过小石头，摸摸头发，你也吃不着吧。

第213章 酸菜汤

　　杀猪菜还得等几天，那是小李村一年一次的大事儿，日子都是定好的，每年都是小年前一周。虽然黎安安也很急，想快点吃上一回地道的农村杀猪菜，但也急不来，老老实实地等着吧，好饭不怕晚。

　　今年入冬之后，已经下了三场大雪了。夏天的时候雨水不多不少，没想到年根儿底下雪倒是下得还挺频。也好，瑞雪兆丰年，来年春天开化儿了之后滋润大地，春种的时候就很舒服了。

　　黎安安一边用毛笔给陆陆续续开花的草莓扫花粉，当人工小蜜蜂，一边看着外头扑簌簌下得无法无天的大雪，感慨万分。今天这雪，是入冬以来目前最大的一场了。

　　真就是鹅毛大雪。

　　欸，鹅毛？大鹅！

　　差点把它忘了，那可不行，让她黎安安惦记上，算它命不好，明天她就去王婶家，把那个凶巴巴的大鹅变成一盘菜。

　　抬头看了一眼外头塑料布上的积雪，还好，因为当初做的有一点坡度，所以上头暂时还没有什么积雪，都滑下来了，要不黎安安现在就得拿着扫帚出去扫了。

　　这雪看起来轻飘飘的，实际上可有重量了，房屋都能压塌，更别说她家这弱不禁风的塑料布了，得时不时注意着点儿。

　　黎安安看着外头没一会儿就已经下得厚厚的一层雪，念叨着“今天袁小四回来可得遭罪喽，这雪再下一下，鞋都得陷进去了，不好走哦。”

　　陈大娘跟着看了眼外头，“再这么下半天，得到小腿肚了。”

　　黎安安：“晚上我去接丫丫吧，这回来深一脚浅一脚的，我都怕她拔不出来腿儿。”

　　“行。”

　　等到了下午快放学的时候，下了整整一天的雪，才渐渐有了要停的架势。黎安安戴上帽子，穿上最厚的衣服，给自己裹成了一个球儿，朝着托儿所出发。

　　本来她还想带着爬犁呢，到时候把丫丫放在爬犁上拉回来，带小丫头玩一玩。后来发现这刚下完的雪吧，有点散，爬犁一压就掉下去了，拉不动，只能无奈放弃。

　　得了，还是老老实实走吧，等过两天这雪被扫一扫踩实了的，再玩。

　　揣着手走到托儿所门口，黎安安看了一眼手表，前方即将有一堆小不点出来。

　　放学铃声一响，黎安安睁大了眼睛，看着从里头出来的孩子。

　　一个个都差不多的矮墩墩，围巾把脸都捂严实了，只露出一双眼睛，大家的衣服倒是都不一样，五颜六色的，不过多看两眼都晕乎，跟消消乐似的。

　　黎安安觉得这要是能把丫丫认出来，那她都不用干厨师，改行当侦探去吧。

　　遂采用最丢人也是最行之有效的方法——

　　“丫丫，小姨来接你来了，蒋妍雅小朋友，你在哪里呀，蒋妍雅，丫丫，……”

　　……跟叫魂儿似的。

　　不过很有用，没一会儿，丫丫就蹦蹦跳跳地自己从人流里出来了，朝着黎安安跑过来。

　　“小姨，你咋来了？”

　　黎安安随手给丫丫系紧了脸上的围巾，“今天雪太大了，怕你不好走。走，回家，刚出来的时候炖的酸菜，等到家放点粉条正好能吃了。”

　　丫丫听了笑眯了眼，连连点头，回头喊了声，“湘湘，过来，我们一起走。”

　　……忘了，这娃还有个焦不离孟的托儿所搭子呢。

　　今天下大雪，过来接孩子的也不只是黎安安一个人，像丫丫，都属于托儿所最“老”的那批孩子了，等明年她们这帮小朋友应该就有不少去上一年级的了，所以来接的不算多。但是有那更小的，看起来也就三岁多点儿，家长不放心，大部分就会过来了。

　　黎安安牵着丫丫，三个人踩着还没来得及清扫的积雪，一踩一个脚印，每次都得高抬腿走，尤其是这两个小短腿儿。

　　等人流分散了，往后一看，几排小脚印清晰可见，雪把两个小姑娘辛苦走路的努力就这么具象化了，瞧着还挺可爱。

　　“小姨，今天老师说，让我们回家问问家长，之后还去不去上学了。如果家里没人看着，可以去学校，老师给看，看到小年，如果家里有人，不去也行，之后就不学新知识了。”

　　瞅她们家丫丫，说话多有逻辑，传话传得多好。

　　黎安安听着点了点头，天儿冷之后上下学确实不方便，冰天雪地的，孩子都不好走路。

　　“那你呢，想去不？”

　　丫丫想了想，看向湘湘，“湘湘你还去不？”

　　湘湘皱着眉

　　头想了想，“我早上有点起不来，太冷了，不想去。”

　　丫丫：“你不去我也不去了。”

　　黎安安低头看着俩小不点儿在这商量着“一件大事儿”，忍不住露出姨母笑。

　　三个人踏着厚厚的雪回家，先把湘湘送了回去，黎安安牵着丫丫听着她在托儿所一天的日常。

　　一点点小事也被她描述得十分好玩儿，黎安安听得津津有味，小朋友用的语言和大人都不一样，什么话从她们嘴里说出来都特别好玩儿。

　　黎安安觉得丫丫比她小时候可爱多了，真好。

　　到家门口，丫丫看着家里满院子的雪，抬起头眼睛亮晶晶地看着黎安安，“小姨，我想堆雪人儿。”

　　“现在嘛？明天好不好，一会儿天就黑了，堆不了多久，等明天中午太阳出来了，小姨跟你一起堆。”而且中午没那么冷，别再冻感冒了。

　　“好——明天咱们堆个可大可大的了，像小舅那么大的。”

　　“行，比你小舅还大，而且咱堆俩，放门口，一个大舅一个小舅，一边一个，站岗。”

　　丫丫听了，大眼睛弯成了月牙，一个劲儿地点头。

　　站在门口，黎安安拿过杵在那专门用来扫鞋的扫帚，扫了扫自己和丫丫鞋上的雪，要不进门之后化了，容易弄脏地面，而且鞋湿了也耽误穿。

　　“大娘，我们回来啦。”

　　“路上怎么样？”

　　“不好走，家属院这边雪清得还挺及时，靠近托儿所那边就不行了，估计得等到明天才能清出来一条道儿。对了，老师说之后可以不去学校了，在家看着就行。”

　　“那就不去了。”

　　不过明天也得再去一趟托儿所，拿坐垫啊被子什么的。

　　小丫丫即将迎来超长寒假，也不知道有没有作业，明天可不能忘了问。

　　瞧着时间差不多了，黎安安进厨房把粉条折了一下放进锅里，汤汁咕嘟咕嘟冒泡，一点一点地浸润着红薯粉，粉条慢慢从直愣愣的变得软软滑滑的。

　　等那两个也回来了，端上桌，吃饭。

　　酸菜做包子馅的时候需要放很多油，那样吃起来才香，也一点都不腻。而要是炖汤的时候就不用放那么多油了，稍微炒一下加水炖，做好之后尝起来极酸爽清冽。

　　开胃生津，回味绵长。

　　如果一锅酸菜汤最上面能看到一层明显的油光，那绝对是一锅做失败了的酸菜汤。

　　在黎安安心里，顶好的酸菜汤一定是清澈的，不至于像白开水那样透明，但是一定不能被油光覆盖导致一片浑浊，它得是能透过汤汁可以清楚地看见里面切成一条条的酸菜的，看着清爽，吃起来更清爽。

　　舀了一勺酸菜汤，还没喝呢，那股酸味就直往鼻子里钻。吹一吹喝下去，不知道被烫的还是被酸的，也或许是两者都有，黎安安下意识眯起了眼睛。

　　就是这个酸溜溜的味儿！肉香只有一点点，大部分都是酸菜的味道，又酸又鲜又香。

　　酸菜脆脆的，咬起来嘎吱嘎吱响，多嚼两下似乎都能感觉到那股酸劲儿绕着牙齿溜达；五花肉肥瘦相间，白白嫩嫩，单吃瘦的发柴，单吃肥的会腻，两个一起吃，就一个字，香！

　　服了，怎么会有这么符合她口味的东西呢！

　　她觉得她这辈子都离不开酸菜，咋做咋好吃，随便加水加肉一炖，就很好吃。

　　拿来一个空碗，舀一勺酸菜，多半碗汤，再撒上半勺辣椒油，嘿！更绝！又酸又辣的滋味在舌尖打转，勾着魂儿都。

　　再用酸菜汤泡下大米饭，一口下去，幸福爆炸。

　　黎安安肉没吃两口，先喝了两碗汤。

　　嗝——

　　大冬天，就该这么吃！

　　拿来一个空碗，里面放点蒜酱，用筷子扯一点粉条出来，进蒜酱里转一圈儿，出来的时候，原本晶莹剔透的粉条就穿上了一层酱色的衣服。

　　唏哩呼噜把沾上酱油和蒜味的粉条吸进嘴里，粉条在嘴里滑溜溜的弹来弹去，黎安安吃得不由自主地叹了口气，舒坦——

　　对面的袁团长看着黎安安脸上被酱油蹦上了一块儿黑，再看着这孩子两碗汤泡饭吃出了一种猛虎下山的气势，不知道的还以为她饿了至少三天呢，笑着叹气摇了摇头。

　　“你要不是在咱家，去别人家都容易让你吃穷了。”

　　黎安安仰头把汤泡饭的碗里最后一点饭粒都倒进嘴里，最后一粒死活不掉下来，深呼吸“吸溜——”清晰的一声把最后那个顽固大米粒吸进嘴里，丝毫不在意形象，放下碗，斜着眼睛看着袁老二。

　　“我要不是揍不过你，一天打你八遍儿；你要不是大娘亲生的，你看他要不要你这个傻儿子。”就显你会假设了。

　　“扑哧——”一旁的袁小四听了，没忍住笑出了声。

　　黎安安和袁团长扭头看向看戏的某人。

　　“咳，咳，你俩说你俩的，我可啥都没说啊。”

　　陈大娘看着也忍不住笑，不过还是说了句，“别听他的，该吃就吃，你还是长身体的年纪呢。”