外面的土路肯定比园子里的田间小路好推，路面被人踩得硬实，车子推在上面不用怎么费力就滚出去一大截。
袁小四性子也跳脱，感觉自己推得稳了顺手了，就开始追求速度，从慢走到快走，再到小跑。
慢慢地速度越来越快，越来越快——
渐渐地，风把小石头柔顺的头发吹到了后面，露出了大脑门。
小屁孩儿一点不见怕，反而笑得嘎嘎的，速度越快他越兴奋，像一只快乐的小鸭子。
车轮偶尔碾过一个大一点的石子的时候，他脸上的婴儿肥就开始随着车身上下duangduang地颤抖着，像两团果冻。
黎安安在一旁跟着，看得又好笑又担心，“你慢点儿，危险。”
袁小四：“没事儿，你看他抓得多紧，小石头聪明着呢，对吧，小叔带你飞！”
“走喽——”
第116章 袁长工开学前
这俩人，一个胆儿大，一个不知道怕。
小的那个就不说了，还不懂事儿呢，大的这个那才叫缺心眼儿呢。
玩儿着玩儿着，就不满足于正常地推车了，开始炫技。
有时候故意那么一歪，黎安安看着心脏都要跳出来了，刚要去把小石头薅下来，车又正了。
……
他叫小石头可不是真石头！！
万一真歪出去了，他俩今天就完了。
黎安安在这吓得直拍心口，里头那个反而兴奋得不得了。
“啊啊啊——”地尖声大笑，眼睛弯成了月牙，嘴张得大大的，小米牙全出来打招呼了。
“袁小四！！你给我消停点儿，多吓人啊刚才。”
“放心吧，我推得稳着呢。”
放心不了一点儿……
这俩人玩儿疯了都。
袁小四在后头推，黎安安就在一旁保驾护航，万一小石头手松了她可以第一时间把他薅出来。
就这么推了一圈儿又一圈儿，陈大娘都在一旁挑好一簸箕的黄豆了，小石头还没尽兴。
不过袁小四是真有点累了。
“来，你接我下，推一会儿，我胳膊酸了。”
黎安安上前接手。
不过她可没有袁小四的技术，推的速度也就和走路差不多，讲究一个慢中求稳。
小石头还等着来一场和风之间的较量呢，没想到……
就这？
小家伙儿忍不住回头看黎安安。
他一动，车就不好掌握平衡了，吓得黎安安直叫，“欸欸欸，别回头。”
就这么战战兢兢磨磨蹭蹭地推了两圈儿。
黎安安停车，长舒了一口气。
再一次上前和小石头商量，试探着把他抱下来。
刚刚袁小四推的时候怎么薅也薅不下来的小家伙，现在一抱就下来了。
刚放到地上，就抡起小短腿儿跑到袁小四身边，拽着他小叔就要往独轮车那走，“叔，走。”
袁小四忙摆手，“不行，小叔太累了，让你小姨推吧。”
小石头听了这话，回头看了一眼黎安安，皱着眉头，转过身再次试图把袁小四从石头上拽起来，“不累，推。”
……
黎安安：“你嫌弃我，我还嫌弃你呢，个小胖墩儿，一身肉，还压秤，不对，压车，我都推不动。”
黎安安把车停到墙角放好，也去门口的石墩子上坐着了。
探头看了眼陈大娘手里的黄豆，粒粒饱满，原本里面还有一些枯枝碎叶，刚刚也都被挑出来了。
现在这种老品种黄豆长得没有后世的黄豆圆润个儿大，基本都是椭圆形，且大小不一。
但是这种黄豆用老话说就是——有豆味儿。
做成豆腐之后，光是散发出来的豆子的热气就能勾得人什么都不放，直接啃上一口，生吃。
软软嫩嫩是其次，满口浓浓的豆子香才最让人贪恋，咬上一口，像是咬到了天边豆子味儿的云朵，细腻又嫩滑。
撒点酱油，或者撒点辣椒粉，又是不一样的好吃。
高端的食材，往往只需要最朴素的烹饪方式，以及吃法。
时代进步之后，这种产量低的老黄豆就越来越少见到了，主要是种的人少了，大多数人都去种那种个大又饱满的新品种了。
这种老品种只有一部分人在种，而且也不为了卖，基本就是留着自家吃，打个豆浆什么的。
打一回豆浆，满屋子都是豆香，浓郁醇香。
“这黄豆，不用来做豆腐白瞎了。”
陈大娘一听，侧头看向黎安安，笑着说：“又想做豆腐了？”
黎安安嘿嘿一笑，“前几天和一个从嵊州来的小哥聊起来他们那的小吃，他说起一个豆腐包子，我还挺感兴趣的。这不是今年的新豆子刚下来嘛，正好想试着做一下。”
提起嵊州，很多人都没听过，但是要说起杭州小笼包，则大多数人会点头应和，“这个我吃过！”
其实，后世遍布各地的“杭州小笼包”，它的发源地就是一百公里外的绍兴嵊州。
不过嵊州的嵊字太难读了，为了打出招牌，外出谋生的嵊州人大多会挂上杭州小笼包的招牌，以招揽顾客。
慢慢的，杭州小笼包越来越出名，背后的嵊州倒是鲜有人知晓。
但是，这也不能抹去它在美食界的地位，提起小吃名城，它虽然比不上天津这些响当当的老大哥，但是作为一个“小众”美食之城，也深深地吸引了一大批人光顾。
你会为了一道美食，奔赴一座城吗？
不知道别人，黎安安会。
到西安，尝一尝鲜香可口的羊肉泡馍；去柳州，嗦一口酸辣过瘾的螺蛳粉；在嵊州，试一试刚出炉还冒着热乎气的小笼包……
有些美食，真的只有在当地才最好吃，那是一种说不清道不明的味道。
去过那些地方，也许有一天你会忘了自己曾到过哪些景点，但是舌尖残留的记忆会提醒你，啊，嵊州我知道，我去过，有一家小笼包特别好吃，当时烫得我舌头都疼，但是吃完之后又加了一屉，是真好吃。
然后砸吧砸吧嘴，陷入对味道的回忆里。
美食，就是有这种魔力，在平常的日子里诱惑你，在伤心的时候抚慰你，在开心的时刻陪伴你。
后来，又在某一个平常的一天，再次向你勾了勾手——是不是又想尝尝啦？
个小妖精……
说回嵊州，很有意思的一个现象就是，嵊州人大多不会说自己是绍兴人，他们一般都说自己是浙江嵊州人。
就算每次自我介绍完，别人都一脸懵，他们也坚定地先这么说，实在有必要的话才会解
释说明一下是绍兴附近。
这是一种根植于嵊州人骨子里的骄傲。
而最受他们本地人推崇的无疑就是薄皮豆腐馅儿的小笼包，也就是豆腐包，这是嵊州人的无上骄傲！
和嵊州人一起吃包子，你大概会得到这么一个反应——“啊，这个包子一般，你没吃过我们那的豆腐包，那才叫好吃。算了，说了你也不知道，有机会你一定要去尝尝，我从家出来之后就没吃过好吃的包子。”
说完还得一脸遗憾又可惜地摇摇头。
听得人头痛又向往。
不过等到你真的吃过嵊州的小笼包，才会发现：欸，那个人竟然没有骗人，收回暗中蛐蛐他大言不惭的话，这个豆腐包确实是有点东西。
然后——“老板，再来一屉！”
嵊州豆腐包就是这样一种让本地人骄傲，外地人向往的这么一个神奇的小吃。
黎安安说前几天遇到一个嵊州小哥是真的，不过俩人说起当地美食就是她故意引导的了。
话说，那个小哥描述得是真不行，还得她跟着查缺补漏，才算把豆腐包的做法给磕磕绊绊地说明白了。
袁小四在一旁插话，“小哥？叫啥啊？”
“嗯——忘了，就是路上遇见了，眼熟，随便聊两句。”
袁小四听了撇撇嘴，“你可真行，路上薅个人就能聊几句。”还以为她有啥情况了呢，吓他一跳。
黎安安：“你懂啥，我这是搜罗食谱呢，争取不出门但是啥都能吃着。”
她看别人眼熟，别人倒是大多数都知道她的名字——时不时去一回食堂的做菜好吃的大厨，喜欢和人谈当地美食，而且往往做得比当地人都好吃，很厉害的一个小姑娘。
两人正在这闲磕牙呢，那边就走过来一个人。
看到黎安安坐在门口，笑了，“正要找你呢，部队从山上打下来十几头野猪，有大有小，司务长让我来问问你，有啥处理野猪的办法没？要不那东西味儿太重了，咋做都有一股腥臊味儿。”
黎安安皱眉想了想，“我也不太知道怎么弄，就知道先用水泡，隔半个小时换一遍水，泡完之后再清洗，有酒最好用酒腌，但估计咱食堂也没那条件，做的时候有的话多放点香料，不过咱食堂也缺。”
说着说着倒把自己给说笑了。
“行了，我处理野猪的经验还不如司务长呢，你回去和司务长说一下，最不费钱的就是用水泡了，再多加点姜片吧，其它的他就看着来吧。”
“行，那我走了啊。没事儿多去食堂转转，别老在家待着。”小黎一去就有好吃的，他们可盼着了。
黎安安摆摆手，“可快点走吧你。”
想了想，刚要叫住他再问一句，又一想还是没问。
等人走了，袁小四才在一旁问：“你刚要说啥啊？”