看着他的背影慢慢消失，吴春花朝叶知晴呶呶嘴，“你爸在等着你哄他呢。”
叶知晴：“……”
*
这一天，叶知晴打扮得格外精神。
正是她去国营饭店报到的那天。
吴春花为此，还特意起了一个大早，给叶知晴的面上卧了两个荷包蛋。
她笑眯眯的，“知晴好好干，争取来年转正。”
叶老二：“……”
为什么给叶老大荷包蛋，她这个真正的功臣咋没有！
“叶老大接的就是临时工的班，只能当临时工。”
是转不了正的！
“呸！乌鸦嘴，”吴春花白了她一眼，骂了她一句：“老娘看你是不是皮痒了？大好的日子就你在这里触我霉头！”
叶老二：“……”
好在吴春花并没有忘记她这个闺女。
自己的碗底也有一个荷包蛋，这下叶老二不酸了，眼泪汪汪地觉得吴春花对她也怪好的嘞。
国营饭店是由一家老字号酒楼改建而成，历史有了百年。
上回去过一次，叶知晴倒是驾轻就熟。
成功办理入职后，便被一个姓刘的人带到大堂。指着正在窗口嗑着瓜子的张桂花道：“张桂花，从今天开始你去后厨帮忙。”
“刘经理，为啥啊？”
后厨只有洗菜切菜的话，哪有前堂这么清闲。
她才不去！
叶知晴看过去。
这个叫张桂花的女同志梳着两根又油又亮的大辫子，发量惊人。她长相清秀，身材中等。穿着一套完整的军装，看模样只比叶知晴大不了几岁。
“你不去谁去，”刘经理毫不客气，“赶紧走。”
还为啥？
心里没点逼数！
他们国营饭店是为人民服务的好单位。
同志们都是来吃饭的，不是来吃张桂花的大白眼的！
第38章
“刘经理！”
张桂花哪里乐愿。
后厨烟熏火燎的,熏黑她的脸蛋怎么办？！
见刘经理打定主意，张桂花皱眉叫了他一声，“姨夫……”
“去去去,一边去，”刘经理避嫌地朝她挥挥手，“工作时间叫什么姨夫,你赶紧的把位置给我腾出来。”
叶知晴瞪大双眼。
好家伙,这俩人竟是这种关系！
“咳咳,从今天开始你就顶她的位置,”刘经理清清喉咙，这才点了叶知晴,“咱们是为人民服务的，不许甩脸子！”
说这句话时,还特意警告地看了眼张桂花。
恰巧捉到翻他大白眼的张桂花，刘经理：“……”
回去再收拾她！
“好好干。”
刘经理鼓励了叶知晴一句，便走了。
“哼！”
张桂花上下打量了叶知晴一眼,将手上的爪子扔回盒子里。她冷了一声，到没为难她扭脸进了后厨。
叶知晴：“……”
国营饭店挺大，起码有一二百坪。上面还有一个二楼，却是包厢。
既然刘经理发了话，叶知晴也不客气,径直走了进去。
好歹是她以后工作的地方,高低摸摸清楚。
“叶同志,”一个三十岁左右女人凑了过来,朝她笑得热情，“刘经理让我带你熟悉熟悉环境，跟我来吧。”
叶知晴明白。
这是要搞岗前培训。
其实也没什么好说的,国营饭店每天都一个样。戴春菊简单地介绍了一下，又跟她说了流程，还把要注意的地方重点拉了出来。
贴心得不能再贴心。
几句话下来，叶知晴倒与戴春菊的关系拉进了一些。
“我知道了，谢谢戴姐。”
“哦对了，店里供应的饭菜每天都一样，你得找大厨拿单子……”戴春菊连忙摆手，“这有啥，前面就这么几点，我带你去后面看看。”
现在还早着，没到饭点。后厨在备菜，大厨却不见人影。
张桂花拿着刀，看见叶知晴眼睛不眼睛，鼻子不是鼻子的。狠狠砍在土豆上，一个完整的土豆就这么分成的两半。
叶知晴：“……”
她怀疑这人是把土豆当成她了。
“桂花！”旁边的青年抹了一把脸，怒道：“水都蹦我脸上了。”
张桂花翻了个白眼。
凑着脸过去，“来来来，你泼，让你泼回来！”
青年：“……”
他抱着自己筐里的土豆丝，默默离这个疯婆子远了些。待看到叶知晴时，双眼一亮。赶紧将手上的东西放了下来，在围裙上擦擦自己的手。
“你就是新来的同志吧……我叫林超美，是龚大厨的徒弟。”
“啧！”
张桂花冷嗤一声。
看他激动的样儿，没出息！
“林同志，”叶知晴朝他点点头。
林超美这下连脸都红了。
“走走走，你小子少打新同志的主意，”戴春菊拉着叶知晴就出了厨房，“……咱们这里加上你就七个人，刘经理不算！”
“大厨都是九十点才会来，张桂花脾气不好……除了刚才的林超美，还有一个吴建军……陈婆子今天轮休，你明天就能见到她了。”
戴春菊每说一个点，叶知晴便记一个。
“今天供应酱骨，小蹄筋，”她将小黑板递给她，“你的字肯定比我的好，你来写吧。”
叶知晴：“好。”
国营饭店每天就供应两顿，她也就负责收钱票，再给后厨传话，下班时收拾一下卫生。桌子也要擦一擦，只是吃饭每个桌都干净得很，压根不需要她动手。
也是，这个时期物资匮乏，骨头都恨不得嚼烂了吞进去，哪会像后世。
“知晴，累不累？”
叶知晴摇头。
累倒是不累，就是有些渴。
许是今天有小蹄筋供应，来的人特别多。
大厨不愧是大厨，是有两把刷子在身上的。他烧的蹄筋软烂脱骨，表皮又糯但里面的筋却非常劲道，咬一口唇齿留香。
装在盘子上，完好的表皮还一duangduang的。
“叶老大，这也太好吃了吧，”叶老二吃得头也不抬，“让你去国营饭店上班，真是去对了。对了，明天吃啥？”
“吃吃吃，就知道吃！”
吴春花抬手就想抽她，却被叶老二闪身躲过。
“你姐去那儿，是去上班的，”也不知道生叶老二时究竟拜错了哪位祖宗，让这货满脑子都是吃，“知晴，第一天上班顺不顺利？”
“还行，大家都挺好友好的。”
叶知晴仔细想了想。
也就张桂花每次见她都是冷脸，也是……对方本来就不是好脾气的人，又被她顶了岗位，换成她也会生气。
“不错，”吴春花一拍大腿，“好好干，咱们争取留下转正！”
叶老二这会儿倒没跳出来抬杠。
她忙着吃肉，没空！
吴春花瞄了眼叶开明的脸，这才笑眯眯地看向叶知晴，“知晴啊，川南这孩子什么时候出差回来？”
那天乔川南说了过两天来接她，却不想第二天就出差去了。
“他才去两天，”叶知晴摇头，“哪有这么快的。”