第38章
开店准备
林芳芝顺利申请到了店铺的租赁， 有孙厂长、赵红霞那边打好招呼，房管科那边很顺利地给林芳芝通过了申请。
要是林芳芝申请职工住房还比较困难，资历比较浅， 但是这种商铺租赁是厂里第一次变革尝试， 属于摸着石头过河。
林芳芝得了内部消息，是第一个来申请的，还有地挑选的资格，她选了最靠外的位置，爽快地交了半年租金，签下了五年的租赁合同。
当天晚上，林芳芝一把把钥匙跟合同拍在桌上的时候，几个人你看看我我看看你， 都没有说话， 陷入了一片狂喜又无措的情绪之中。
周文娟眼里泛起了泪花， 她捂着嘴，一幅不敢置信的模样，“这就租下来了？我们以后有自己的店了？不用再风吹日晒摆摊了？”
李树将妻子揽入怀里， 轻轻地拍打着她的脊背， 只是自己的手都在隐隐地颤抖， 说话都带着颤音，“是啊， 真不敢想， 我们都有自己的店了，明天就去工商办营业执照。”
李婷拿着那合同这看看那看看， 她还不太识字，冷不丁问了一句，“这意思是这个房子就是我们的吗？”
“婷婷姐姐你真是太可爱了！等过几年舅舅有钱就能买下来， 就是我们的了！”林苏不禁被逗乐了，她摸了摸下巴，现在商品房流通购买还很少，不过再过几年有钱的话应该就能买了。
几人被林苏说的热血沸腾，对未来充满了期待，一个个打了鸡血一样充满了干劲。
几个人匆匆吃完晚饭，就开始拟定新店开业的菜单，小龙虾还有还有几个月的时令可以卖，利润也大，已经有固定回头客了，这个必须放进菜单继续卖。
晚上可以架个烧烤摊，卖一些烤串，搭着饮料啤酒一起售卖。
“可以卖羊肉串，牛肉串，五花肉串，那炭火烤的滋滋冒油，再撒一把小料，味道绝了！
“素菜烤起来也很好吃，烤韭菜，烤蘑菇，烤青椒，烤茄子，烤馒头！”
林苏一边畅想，一边咽着口水！她都有多长时间没吃过过烧烤了，就是念着那口滋味呀！
桌上其他人听着林苏的描述，那也是口水直流。连李树都往嘴里直灌水，才压住那
蠢蠢欲动的食欲。
“苏苏，真有这么好吃吗？”李婷眨巴着眼睛，一脸好奇地看着林苏。
林芳芝哈哈大笑，看着林苏一幅揶揄打趣道，“你其他的可以不信苏苏，但吃的这块你一定要信她。这小丫头这张嘴最厉害了！我一道菜少放一点点盐，她都能尝出差别来！”
林苏理所当然地点点头，“ 那可不，我这可是金舌头！”
至于中午卖啥，众人一致决定卖盖浇饭和小炒，出餐快又方便，适合中午的快节奏。
五个忍，一壶茶，几个人从菜单设定，到装修布置，到开店促销活动都畅想了一遍，直到晚上十二点才准备休息。对于这个没有什么娱乐消遣的年代，十二点已经是晚睡了。
第二天又起了个大早，一家人顶着黑眼圈，兴致冲冲拿着钥匙去看新商铺。
在入口第二家，一眼就能看到，店铺面积大约四十五平左右，看着挺宽敞明亮的。
商铺里都是灰，大红砖墙刚刚打通，地上还有砖块，乱糟糟的无处下脚。
“这里摆六张桌子！这里墙刷上水泥全部刷白！”
李树越看越满意，他在屋里走来走去，仿佛已经想象到这店装潢好后的样子。
林芳芝也笑着点头，“简单地装修下，等拿到营业执照，就可以开业了。”
说干就干，李树在国营饭店认识的人多，三教九流都有，他喊了两个做工程的朋友帮忙刷墙，找人定做了招牌，又跑去二手市场淘了一些桌椅跟用品。
一忙起来就没有概念，忙到了下午，一家人只早上草草啃了两个馒头，正是饥肠辘辘的时候。
林芳芝一边烧龙虾，一边跟李树准备新店开业的新菜试菜，荤素的浇头都有准备，素的有麻婆豆腐盖饭、红烧茄子盖饭、素什锦盖饭，荤的有宫爆鸡丁盖饭、青椒炒肉丝盖饭、卤肉盖饭、回锅肉盖饭。
一共准备了七种口味，都是下饭菜，后续根据顾客的口味和需求会有所调整。
整个下午，林苏他们家的院子里的菜香味都没有停过，一会是辣、一会是鲜、一会是麻……各种滋味层出不穷。
院子里只听到林苏跟李婷两个人叽叽喳喳的声音。
“这个青椒有点辣了，感觉大家会吃不习惯，要换青椒。”
“哇！这个回锅肉好好吃啊，为啥肥肉一点都不油腻？！姑姑做的好好吃！”
“这个卤肉饭好吃，肥瘦相间，甜味跟咸味中和地刚刚好！但是光有点单调了，再配点青菜吧！”
住在一个院子里的钱奶奶看着院子里的动静，那香味从窗口，从门缝里简直见缝插针，无孔不入，让她坐立难安，直咽口水。
钱家宝馋地口水都要掉下来了，“奶奶，他们在煮什么，好香啊！”
看乖孙嘴馋，还能怎么办呢？
钱奶奶拿着搪瓷碗，牵着钱家宝出了门，还没等她舔着脸开口。倒是周文娟先先声夺人，笑着吆喝道，“钱奶奶，你来的正好，帮我们尝尝新菜口味。”
林苏笑眯眯地补充了一句，“我们家要在机械厂那边开店了，到时候欢迎钱奶奶来吃饭！”
一听白吃不要钱，钱奶奶立马双眼放光，乐的跟啥似的，自来熟地掏出了硕大的搪瓷碗，“白米饭帮我装满，多来点肉，我家家宝喜欢吃肉！”提起要求，也一点都不迷糊。
舀菜的周文娟没跟她计较，都给她盛的满满的，临了又加了一勺汤，“钱奶奶你跟家宝尝尝味道，还行不？”
钱家宝从来都没闻过这么香的肉香味，那酱汁特别浓郁裹满在猪肉上，用的是肥瘦相间的猪五花肉，还用了香菇丁来提鲜，汤汁已经完全浸入了米饭，舀一大口有米饭有肉有汤汁，送入嘴里。
“好好吃！”钱家宝幸福地眯起了眼睛，卤肉入口即化，汤汁包裹米饭，这一口已经让他欲罢不能，简直是神仙美味。
他一口气就吃掉了一大半，在能吃也只是个小孩子，他摸了摸圆滚滚的肚皮，跟钱奶奶撒娇，“奶娘，周阿姨家的饭太好吃了，以后我们每天都去他们店里吃好不好？”
钱奶奶，“好好好，家宝你想吃啥，奶奶都买给你吃。”
周文娟笑着看这一幕，大方道，“我再给你打点茄子跟鸡丁吧，可以晚上再吃一顿。”
“好咧！文娟你太会做人了，李树娶了你这么贤惠的媳妇太有福气了！”
不爱占便宜的钱奶奶笑地合不拢嘴，连忙激昂搪瓷碗递了过去，看到周文娟给她打菜打地小山似的，更是笑地眼睛都合不拢了。
晚上，钱江河下班回来，看到桌上好几个菜，一看就特备有胃口，色香味俱全，一看就不是他妈的下厨水准，不禁好奇道，“妈，你今天下馆子打包的？”
钱家宝抢先回答道，“不对，是隔壁周阿姨家要开饭馆了，这是他们今天试菜的，拿给我们尝的！特别好吃，爸爸你尝尝
……”
“啊？对门老李不是在国营饭店做大厨吗？怎么要饭店了？”
钱江河无比意外，钱家宝贴心地夹了一块肉喂给他吃，钱江河吃到那块肉，顿时瞪大双眼，下意识地开始咀嚼，那股鲜美的滋味直冲击他的味蕾，好吃地让他吞舌头，“啧啧啧太好吃了！这猪肉怎么做的啊，怎么能做出这个口感？”
“爸爸，我没骗你把，真的好吃！”钱家宝星星眼看着钱江河，撒娇道，“爸爸，以后我们天天去他们店里吃！”
钱江河沉溺在自家儿子甜蜜的笑容里，无奈摸了摸自己干瘪瘪的荷包，很是无奈道，“爸爸的工资挨不住你天天这么吃啊，一个礼拜最多下两次馆子。”
看到钱家宝一脸委屈失望的模样，钱江河立马补充道，“不过等他们开业那天，我们一家去支持支持老邻居，可以多点几道菜！”
钱家宝听了顿时双眼放光，恨不得抱住他爸爸猛亲，“爸爸万岁！我就知道爸爸最好了！”
…………
一个院子的邻居都收到了周文娟家送的菜 都得了她们家要开店的消息，反应也各不相同。
顾倩茹下班回家看到桌上的菜，问道，“嗯？你下馆子打包的？”
顾嘉辰摇头，简明扼要地回道，“林苏送的，他们要在机械厂旁边开店。”
见他妈妈点头，他直直地看着顾倩茹的眼睛，语气郑重地说道，“妈妈，他们开业那天我们去支持他们家的生意吧。”
顾倩茹“扑哧”笑了，摸了摸顾嘉辰的头，“那必须的，都白吃人家这么多东西了。”
…………
住在西边角落的卖货郎吴宏升回到家已经已经七点多了，李树听到动静，给他送了一碗还温热的卤肉饭，上面有卤肉，有青菜，还有半颗卤蛋。
“我家要开店了，今天试菜多做了一些，不嫌弃的话可以尝尝。”
吴宏升接过的时候还愣了下，听到李树这么说，连忙笑呵呵地回道，“那您开业那天我必须要去支持了，这么晚回来还能吃到一碗热饭，真是窝心。”
吴宏升给李树递了一根大前门香烟，似不经意地攀谈问道，“李哥，那一户新搬家的人家，是你家亲戚吗？”
李树接了烟没抽，夹在耳朵上，他没多想，点点头，“是我家妹子。”
吴宏升抽着烟，那弥漫起的烟雾朦胧了他的双眼，“那她家没个男人吗？就孤儿寡母的还怪可怜的……”
李树愣了下，顿时心理警铃拉响，语气严肃道，“我妹子现在在机械厂工作，下个月要评骨干了，她厉害着呢……还有不管是她还是我外甥女，我都是当眼珠子疼的，要是谁敢看她们孤儿寡母欺负他们，我要拿命来拼的！”
吴宏升被李树吓了一跳，尴尬地笑了笑，“李哥你别吓唬我，我就随便说说的。”
李树看了他一眼，“我没吓唬你，大家都是邻居这么久了，我不跟你说糊涂话。”