第八十三章
后面还有陆陆续续的数据传来, 各村都统计了收成，巴巴的把数据送上来。毕竟这样的丰收难得一见，还是大人带给他们的, 大人说了, 这次算是试验, 如果法子得力, 还会全城推广，署上照城人的名字。
赵辰之收到这些账册时, 长长舒了一口气，“今年总算是能够交代过去了。”这样的大丰收，拿到什么地方说不磕碜, 还是一笔大大的政绩。
“这就满足了？后面还有更厉害的呢！”宋朗旭失笑，他把手里写好的计划书拿出来展开, 一一指出来，告诉他后面还有什么安排。
赵辰之听的频频点头, 现在就盼着再等几个月，等到鸡鸭们快点出栏。
不过，要想持续的丰收, 可少不了肥料的辅佐。今年因为肥料作坊建的迟，工艺不成熟等等, 只供应给了城池周边的四个村子，葫芦村苦瓜村还有上下河村，其余的村子还没轮上肥料呢, 虽然说跟中心城市离得近能享受些福利，也不能不管其他的村子吧？
赵辰之计算着再次扩大肥料作坊的规模, 但是很可惜，一时抽调不到那么多人手, 如今村里虽然做了收割，一半人却忙着翻地匀地，准备再种一波冬菜过冬，免得没有吃食。
剩下的一半在清理河道，挖掘沟渠，现在水势较浅，温度也不算太冷，正好适合施工，如果
等到冬天上了冻天气又冷，挖掘费力得很。
赵辰之扒拉来扒拉去，硬是找不到合适的人手，只能出高价雇佣，再让建作坊的人拉长战线，加班加点的干。
“还是缺人呐！要是多些人口就好了。”他长叹着。
关于这个，宋朗旭只能摊手，照城情况特殊嘛，它是个收回来不久，一直管理混乱的地方。按照面积，照城已经比一般的州城还大了，到处都是空闲的荒地亟待耕种，但说起人口，却堪堪只有一千七八户，连个上县的标准都没达到，中心城市也只有照城一座。虽然行政等级升了，要干的事情却还跟原来一样。要不然工资涨了，这活儿真是没法干。
皇上是个懂画饼的。
赵辰之虽然不在乎这点银两，却不能不在乎政绩，只是人又不是地里的野草，春风一吹就冒出一大片，一个劳动力的长成需要十来年，想拔苗助长都没法拔。
虽然他们也研究了一些鼓励生育，医药下乡之类的措施，想要看到效果却只能慢慢等。
宋朗旭愁过之后，又安慰道，“不管哪个地方都有流民的，等到照城的各色土特产慢慢送过去，肯定会有人闻着味来的，树挪死人挪活，与其在当地做流民，不如来照城踏踏实实的耕种，今年新增的一百多户，不就是这么来的？”
“希望如此吧。”赵辰之叹道。
他们二人还要继续研究怎么增加人口，就听到刘主薄慌里慌张的进门来，连气都没喘匀就急着说，“大人，外头来了好多人，说是要找你的！”
“找我？等等，他们有没有说什么话？”
“说是要感谢您，但是手里都提着东西，来的人好多，已经把衙门街口堵上了！”要不然刘主薄也不能这么慌啊。
“莫慌，应该是好事。”宋朗旭安慰着，“走，出去看看。”
刘主薄用袖子擦汗，他也害怕出事啊，如今的大人是个难得的好官，不仅人好做事还有条有理，给照城带来新的希望，如果出了什么问题，他万死难辞其咎。所以他一反从前的恭敬，硬是站在大人的侧前方，准备一旦出事就以命搭救。
赵辰之却没他这么悲观，他也觉得应该是好事。
几人打开衙门正门，本来挤在门口的人群一下子安静下来，还退后了几步让出空间来。刘主薄还是紧张挡着，赵辰之却露出微笑来，和颜悦色道：“诸位是有什么事情要说吗？还是有什么冤屈要伸？”
人群分开，从中间走出四个年岁颇大，一脸褶皱的老头，手里各自提着一个竹篮。宋朗旭一看，分别是四个村子的村长。
他们这是要干嘛？
话音刚落，这四位老人放好篮子，扑通一声就当场跪倒，口中接连呼唤大老爷受他们一拜。不等人扶起，对着宋朗旭的方向又是一拜。
宋朗旭吓了一跳，这不是折寿吗？他连忙奔去把人扶起来，这边赵辰之也扶起剩下的老人，让他们不用行此大礼。
四位村长却坚持行完礼，这才说道：“两位大人的恩德，不知道能够救活多少性命，恩德万千，这点拜又有什么受不起的，应该的，应该的！”
“我身为父母官，既受了百姓的爱戴，自然要办点实事，让你们的日子过的好些。”赵辰之说道，“起来吧。”
四位村长这才起来，又小心翼翼的从竹篮子端出瓷碗来，里面的白米饭还带着热气：“这是今年刚打出来的新米，我们特特蒸好，请大人品尝！”旁边还摆着几叠小菜，是用新收获的蔬果做的。
新米带着一股特殊的清香，悠悠萦绕在赵辰之的鼻端，他鼻腔一酸险些落下泪来。
葫芦村跟苦瓜村距离城里都不算近，提前把饭蒸好又要特意带到衙门来，还不能让饭冷掉，这些村长不知道多早就起床了，又花了多少心思才能凑的刚好。
表面上是四碗米饭，其实全是村民们殷殷的期盼，浓浓的感激。
这时他想起了敬源师叔常常挂在嘴边的一句话，农民们朴实善良，但是心里有一杆秤，你对他们好，他们就会加倍的对你好，从不例外。
赵辰之此刻才深切了解这句话的含义。
半颗晶莹摇摇欲坠，他借着侧身掩饰了，端起瓷碗对着众人，众人都眼巴巴的看着这边，等着他的反应。
“乡亲们，你们的心意我收到了，但是这四碗饭我哪儿吃得下去？不如各分一些凑成一碗！”说着就有人拿出空碗来分饭。
“宋先生！”四位村长又站到宋朗旭面前，殷殷递出饭碗，希望宋朗旭能收下。
宋朗旭注视着村长们的白发，缓声道：“一早就起来做这些，辛苦你们了！”
“不辛苦，不辛苦！如果年年都能丰收，老汉甘愿起早贪黑呢！宋先生的恩德，我们都记在心里呢！等到鸡仔出栏了，我们请宋先生吃全鸡宴！”
“那感情好，我可记着这一口啊！大伙儿可是都听见了，不能耍赖啊！”
众人都哄笑起来，还有人作怪说：“今儿是八月初八，我可没记错日子！我做见证人。”
“还有我还有我！”
众人都笑了起来，在愉快的气氛中，就着小菜他们把新米吃的干干净净，赵辰之已经收拾好情绪，对着众人说：“现在虽然收获了，但是鸡鸭还没出栏，等到年底事情都办完了，我来开流水宴！”
“对啊，你们走了这么远来送饭，着实辛苦了，回去吧都回去吧，”宋朗旭也劝着，“以后的日子肯定会越过越好的。”
村民们依依不舍，始终舍不得走，又劝了好久才慢慢散去。
衙门清理现场，刘主薄站在大门口望着天空，多少年了，他只见过村民们在衙门撒泼打滚装聋作哑，为了一个鸡蛋都能吵半天，哪儿见过主动来送东西啊，他们不要还硬塞，甚至有人丢到衙役们的怀里扭头就跑的，也不怕砸着人。
照城，真的要不一样咯！
*
肥料作为重中之重，一直都在加班加点的生产，尤其是上回宋朗旭去巡逻，结果碰到一个苦心专研的，想要延长肥料的保质期的朱平，还真被他研究出来了。
以前的肥料只能保存一个月，现在的肥料能够存放半年，营养虽然有所流失，但比起存储便利根本不算什么。
再经过反复试验后，这个法子趋于稳定，已经投入生产，一筐筐的肥料经过发酵混合后，已经摆放在库房里，正等着明年春耕时大展身手，供应给全城百姓。
不过，现在出现了一点小问题，那就是肥料的原材料不够了。因为原材料都是菜叶结梗之类的东西，数量有限，胡小三以前负责收购原材料，附近的村子都收刮干净，要去更远的地方收了。
“实在不行，就组织人手去更偏远的地方收，再不行可以去隔壁的福光城，仙火城去采购也行。”宋朗旭对着刘主薄说，那些城市人口更多，不缺原材料。
刘主薄连连点头，暗暗记下，就组织人去收集原材料，当然，肥料作坊里也出了一个新规矩，就是送一斤的原材料过来，明年春天能够换两斤肥料。
虽然肥料定价不贵，但是白捡的便宜谁会不乐意呢？
肥料作坊把这个收购原材料的告示挂出去，中间还发生了一件小风波。
肥料作坊主姓岳，做事还算兢兢业业，恪尽职守，他把收原材料的告示一贴出去，就去整理账册了。结果一晚上的功夫，作坊外面平白无故的多了十几个木桶，里面全是收集来的材料。
岳坊主把附近的村民都问遍了，愣是没有一个人承认是他们送的，哪怕那个木桶底下刻着他家的姓氏，还是梗着脖子不承认。
岳坊主被逼无奈，把能查到出处的原材料都登记造册，等明年肥料生产好了，也悄默声的扔他们家门口，哼！他也会耍无赖的。
他这一举动，让肥料作坊门口的原材料越堆越多，从十几桶发展到二十几，三十几，堆的到处都是，这下来源都找不到了。
岳坊主无奈之下只能找到上司禀告，这下账本配不平了啊，要疯。
刘主薄只好让他专门把这一部分做好登记，留做他用。
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时间一点点过去，天气变得不冷不热，养在圈里的鸡鸭都有了半大模样，顶多再养上一两月就能出栏。
初步估计数量，鸡至少有四五千只，鸭子也有三千只，数量不算少，摆在他们面前的问题就是，怎么销售。
鸡鸭之前吃饲料长肉，但到了体型极限后就光吃不长了，每天还会消耗大量的粮食，养他们就变成了负担。
“没错，这个时候开始宣传预热，也差不多了。”宋朗旭站了起来，指着他的计划书，“第一步，先打响照城风干鸡，风味鸭的金子招牌来！”
人的名树的影，菜肴也是如此，凭什么西湖醋鱼就比别的鱼菜卖的更贵，全靠的就是名气！
早在之前，宋朗旭已经做好了人员培训，等着他们去给照城风干鸡打响第一炮。
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福光城。
福光城因为背靠河流，船运发达，来往的商队都要从这里经过，所以经济商业更发达，人口也比照城多一半多。
自然的，福光城的酒楼也有各自的招牌菜，请的大师傅还是从京城花大价钱专门来的，请大师傅做一道菜，就要二两银子，一般人都吃不着。
此时这座以城命名的福光酒楼正是饭点，客来如织，人群络绎不绝，都想着过来品尝招牌菜。
这时从外头来了三四个青年，说说笑笑的找了个张桌子坐下，拿着菜单点了半天始终不满意，就把小二喊了过来：“小二，店里的全部菜色都在这里了？”
小二自豪点头，“当然，我们店里可是有足足三十道菜啊！只有客人您想不到，没有我们做不到的。”
“我要吃的菜，你们这里明明就没有。有风干鸡吗？”
小二一卡，“有红烧鸡，清炖鸡。”
“有风味鸭吗？”
“鸭肉不好吃，味腥，只能做红烧。”
“那不就结了，都没有嘛！还说只有我想不到呢！这牛吹的也太大了点。”点菜客人无趣的阖上菜单，“算了，我也不为难你们，给我们上一道福光醉鱼，一道福寿肉，清炒时蔬，再加个汤吧。”
客人一副不满意的样子，他们也确实没有这两道菜，小二只好先去后厨房通知做菜。等到全部的菜色做好，客人伸出筷子尝了一口福光醉鱼就再也不肯吃了，只捡着时蔬吃。
他这副不情不愿的样子，吸引了其余客人主意，乖乖，二两银子一道的菜，尝一口就不吃了？真不知道生了一张怎样金贵的嘴。
后厨的许大厨皱起眉头，“真的？我做的菜还不满意？”
他放下围裙，打算去问个清楚，那么多人吃过他做的菜，还没见过这么挑刺的，难道是隔壁的酒楼找人过来砸场子的？
许大厨气势汹汹的过去，不料那客人说，“我对这道菜没意见，不论是火候还是刀工，调味都已经到了圆满的地步，许大厨您不愧是京城名厨，但是这鱼....”
许大厨当即露出愧色，开酒楼的都要赚钱嘛，不然难道做慈善？食材都是统一采购的，难免碰上一些品质不好的，许大厨凭着过硬的厨艺尽力弥补，结果还是被面前的客人尝了出来。
这是有一条金舌头啊！
验证了对方对菜肴的精通，许大厨就虚心求教，他之前说的风干鸡跟风味鸭到底是什么菜色，难道是他远离京城，没有接收到最新行业信息？
整个酒楼的人都好奇起来，他们自然是了解许大厨的手艺，难道真有什么他都不晓得的美味佳肴？
这时旁边一个身穿锦衣，气度高华的青年突然开了口，“这两道菜我听说过，就是在京城，也只有少数的酒楼才有卖的，产量不高，这位兄台怕不是在自家亲戚那边尝过？”
说话的客人转而盯着这位青年，乖乖，就算他没什么见识，也能看出这青年身上戴的，衣饰坠的美玉通透无比，价格不菲，这样的人也知道他们的风干鸡？
客人咽了口唾沫，爽快回答，“是啊，我是在自家亲戚吃的，味道特别好，我一直记挂着再吃一回呢！”
许大厨喃喃道，“那我得给京城的师兄弟写封信了，让他们帮我看看......”有了新菜厨师不了解，就是最大的失误。
锦衣青年却在这时说，“那你们可舍近求远了，我知道风干鸡的原产地，就在离福光城不远的照城啊！”
照城？
照城！
福光城人对照城唯一的印象，那就是穷！真穷，穷的饭都要吃不上了。他们里还有不少人祖上其实也是照城人，稍微有点能力后都会尽快搬离，毕竟人往高处走嘛！现在诧然听说照城还有特产，都产生了荒谬感。
怎么可能啊！
但是也有人小声说，“前段时间我听说照城大丰收了，亩产二百七八呢！”
立刻有人反驳，“你听他们吹牛皮，怕不是新来的上官想要政绩吧？可苦了那些百姓了。”
那人本来想反驳，他妹子就嫁到照城，亲自跟他说的消息，还送了米面蔬菜来，水灵灵的新鲜，这总不会蒙他吧？
只是对方不信，他也懒得追着解释。
那锦衣青年听着酒楼人的议论纷纷，看来大家都不是很信，他一耸肩，“我又没扯谎，到地方一问就知道了。”
他说完也站了起来，准备收拾收拾继续赶路，有人壮着胆子问：“公子是做什么的？”
后面的管家替自家主人回答，“我们是去照城收购照城珠的。”
秋冬季节正是收购照城珠的好时节，夏天的珠子不够光亮，冬日才是最佳时节，一斛珍珠价值千金，而珠圆玉润的珍珠产量有限，早早赶去没准能够夺得头筹。
众人恍然大悟，难怪这青年穿戴如此不俗，想必家中富贵，他说的话更是增加了可信度。
照城原来真有好吃的！
这个消息开始慢慢的在福光城还有仙火城传播，一点点的蔓延开来，同时有心思活的打算去照城看看，反正路程也不远。
这一看之下，还真发现了一点不同，以前的照城不仅破破烂烂，而且居民都没精打采，一副混一天算一天的样子，缺乏活力，现在？
城门口的大路被修缮了，马车平稳，地头乡间有人在翻地有人在挖水渠，干的热火朝天，一点都不怕累，甚至还有说有笑，对生活充满了期待。
等进了城打听风干鸡和风味鸭，还要去专门的酒楼，店小二抱歉说着，“现在每天风干鸡跟风味鸭限售，一天二十只，您要来一只吗？”
“啥，还限售？”
“一只鸡鸭长大不容易，需要快一年呢，如果能赚钱我们为什么不赚啊？”小二先是道歉然后说：“不过呢，再等一个月，大批的鸡鸭就该出栏了，您到时候再来尝尝？”
那远道而来的客人腹诽着，为了一口吃的专门跑一趟，他又不是闲的，只是来都来了，至少先尝尝这有名的风干鸡什么味道吧？
这一吃之下，就再也停不下来，香的口舌生津，口水四溅，意犹未尽。只是这回再出高价也买不着了，小二说是为了让更多的人尝到。
无奈下，那人只能回去了，却记挂着美味，时常在亲友中宣传。
随着风干鸡的美名远播，照城也顺势在人群中默默改变着印象，不再是那个贫苦饥饿的形象。
也不光是在附近的城市传播，远道而来的客人们也记挂着这是。
进了十月后，照城就会迎来一波客流量，都是为了来采购照城珠的。最顶尖的照城珠会作为贡品，次一等的珠子却可以在市面上售卖，还颇受欢迎。
因为照城珠受限于独特的山水环境，在明亮的珠光中还带着一种伴彩，柔润好看，低调华贵，是美人的最佳拍档。
想要采购到品质好的珠子，可不得早点来？他们吃住都在照城，也就品尝过这两种美味。
而改良过很多次配方的风干鸡，非常适合携带，能够保存大半年，自然勾起了他们的心思。
看着那些来打听想要采购风干鸡的，赵辰之笑的合不拢嘴。光是这些商人就消耗了四分之一，剩下的那点何愁卖？他想要批准这些订单，却被宋朗旭拦住了耳语一番，赵辰之听的咂舌，“奸商还得是你！小师弟你如果改行做生意，谁能干的过你。”
“我又不偷工减料，又不以次充好，哪算什么奸商？顶多是见过的东西比别人过，知道该怎么卖东西最好了，再说这也是为了整个照城的发展，不然我想那么多办法干嘛？”宋朗旭白了师兄一眼，“等着，好戏还在后头呢！”