第92章 外卖业务、争合龙 关鹤谣就又去打了一……
关鹤谣决定开展食盒外卖业务。
目标客户人群很明确, 就是这两条街的商户。因距离不远又集中，她家的员工们可以忙得过来。只要每天卖出去几盒，就能添百文以上的进账。
关鹤谣忙去定制了一批食盒——简单便宜的杉木盒, 不搞过度包装那一套, 只是烙上了自家的logo。
过了两日，食盒制好了，关鹤谣当天便稍早些打烊，和毕二去沿街商铺推销。
“各位请尝尝小店新做的卤素菜。”
关鹤谣将小竹签分送于众人。她今日没带别的，就是这一大盆卤素菜, 香干、豆皮、豆角、蚕豆、胡萝卜、面筋等等分类码好。每样食材都润亮亮，闪着琥珀似的光泽引人食指大动。（1）
由精心调配的卤汁卤出，哪怕是素菜也是香飘十里, 而且越嚼越香。试吃那么一两块完全不够，反倒把腹中馋虫激活。众人舔嘴咂舌地问“小娘子家是专卖卤味的？”关鹤谣便解释起来, 介绍了自家店铺和要卖的食盒，“每日四品正菜、四品小菜，还有从食和点心。妾家的伙计未时会来挨家询问是否需要食盒，午时之前一并送到。”
如此这般, 关鹤谣和毕二只走了一条街，卤素菜就见了底, 同时定出去八个食盒。第一次做不能贪多, 好及时调整问题, 关鹤谣觉得已经收获颇丰，心满意足地和毕二回了食肆。
翌日，想要首战告捷的关鹤谣斗志昂扬，用心烹调了蜜汁烤猪五花、黄瓜鸡丝、烩鲜蘑、肉末豆腐这四道好菜，配上姜虾米、辣脚子等几味小菜, 从食点心分别是蛋炒饭和浇了桂花蜜糖的糜子米凉糕。
毕二就一家家给送去，午时末再把食盒给收回来。
他再有劲儿，一趟也只能送两份，只因那些食盒不好拿，只能来回跑。虽然关鹤谣已经在食盒定价中加上了这份人工费，但也有慷慨的客人，多给毕二几个钱做辛苦费。毕二毫不藏私，把这钱也如实上交，关鹤谣却觉得这钱合该归他，二人互不相让，最后是小胡提议二一添作五平分，这才作罢。
食盒卖了几日，关鹤谣察觉出问题。
她家店面狭小，可容纳的客人有限，本来这外卖业务是一个很好的补充。
然而现在看来，补大发了……
食盒颇有供不应求的趋势。这两条街足有六、七十家大小商户，而且客户黏性很高，很多时候毕二去收食盒时，人家就直接定了第二天的。
本来有好几家商户是当场拒绝了，只说不需要食盒菜，也让关鹤谣不用每日来问。可过了几日，看到毕二一出现在街上就被邻家欢欢喜喜地招呼过去定食盒，难免也嘴馋又眼馋。最后居然派了自家伙计来食肆里，问可不可以预定明日的食盒。
于是关鹤谣这一批十五个食盒就没有空闲下来的时候，毕二更是辛苦，问询、送食盒、收食盒，他一天要跑无数次。
关鹤谣几经考量，做了一个重要的决定——买了一头驴。
那是一头成熟的草驴，体健貌端，黑葡萄似的大眼睛写满了温顺，特别招人喜欢。价钱从十贯钱讲到九贯，仍是几乎花光了这些天的盈利。
然而工欲善其事，必先利其器。驴既是劳动力又是代步工具，可谓是她的食肆生产力飞跃的标志，关鹤谣也不心疼。
她开开心心把心爱的小驴牵回了食肆，为其起名“小马”。
其他三人：……
给小马套一架安稳的小板车，取送食盒没几趟就可以完成，还可以把业务范围拓展出去。
关鹤谣就又去打了一批食盒。
食盒外卖业务的成功，给铺里带来了丰厚的利润和越发响亮的名声。
毕二说他牵着驴取送食盒时，周围店铺都纷纷出人来迎，简直就像状元郎跨马游街一般，小胡笑得打算盘的手都抖。
本来铺里生意就越来越好，激增的食盒订单无疑让整个食肆更加繁忙，掬月每天都是累得沾枕头就着。
关鹤谣给小丫头肚子搭上薄被，翻身躺下，从枕头下摸出了琥珀手串。
白日里做厨干活，戴着它不仅不便，还有露富和丢失之险，关鹤谣便将其藏在家里，反倒是晚上睡觉的时候才会戴上。
她闭上眼睛，一颗一颗拨弄着温润的珠子，想象着萧屹制作它们时的样子。
她也累得周身酸痛，却睡意全无。每当这时，她就开始想念，甚至是感激白天的繁忙，让她没有什么时间瞎想。
二十三天了。
关鹤谣想，萧屹已经走了二十三天了。
真的是因为顾及几位大人身体无法快行吗？还是出了什么意外？
从金陵到河北路的洙州，在现世不过是几个小时的高铁，可她对这时的行军速度毫无概念。一天没有收到萧屹平安抵达的消息，她的心就像悬在油锅上，不时被滚烫的油花崩溅。
会不会遇上山洪？会不会受伤染病？会不会出现粮草补给的问题？
明明越想越怕，可她偏偏又停不住胡思乱想，连随行军士们哗变都想了不止三四回。
而不断传来的坏消息更让她心情沉重——
早在最开始几日，关潜便往府里发了家书，说他已抵达洙州安营，初步勘察了灾情。
他在信里大骂洙州知州和安抚使在内一众官员，说他们软弱无能又墨守成规，若非情势所逼，实在不愿与其共事。而且他身为武官，多受其牵制，因此现在只盼京城人马尽快抵达，主持大局。
就像是回应关潜书信一样，前几日洙州发来急报——他们第一次尝试合龙失败了。明明是按照传统的办法以六十步长的埽修补，谁知埽一入水就被冲断，近一月之工事功亏一篑。
至此，官家震怒，百姓惶恐，而所有人的希望，还在漫长的行军路上。
关鹤谣紧紧捂住腕上手串，将双手收到胸前，过了许久才坠入灰暗的梦境。
*——*——*
不知是关鹤谣求过的哪一路神仙发善心，第二日，她终于收到了萧屹的消息。
准确地说，是宫中收到了飞鸽消息——赵锦和各位大人，并五千虎翼水军已于四月廿八抵达洙州。官家体恤云太夫人思念儿孙，特意遣内侍来府中告知，又赐下无数珍贵补品、布匹等，不一而足。
内侍宣旨的时候，关鹤谣正陪着云太夫人。于是那颗心刚从油锅里被捞起，又被浸入冰水。
安全抵达之后的事情，才更加凶险……
*——*——*
黄河商胡口以东四里地的迎阳岗。
主帐之内气氛严肃，三司度支副使郝明居主位，河北东路众文武官员居右，赵锦为首的京城官吏居右。
“关将军，老夫知你常驻河北，治理水患自是井井有法，当年横陇决口也多亏你措置有方。”郝明抚须一叹，“然灾情何其凶猛，晚一日，就多万千百姓受苦。关将军为何在此时…提议暂缓再次合龙？”
堤坝受损，需从两侧残堤向中间逐段修补，最后修补中间缺口的工序称为“合龙”。
合龙成功，则堤坝修成。
“郝相公，”关潜起身抱拳致礼，“末将并非居功自傲，也并非不顾百姓死活，只是此次决堤，决口之广，水势之凶，地势之险，皆远胜当年横陇决口，并不能一概而论。首次合龙失败就是确凿之证。”（2）
关潜炯炯目光扫过在场众人，高声道：“是以末将认为，应该再探水情，再寻他法，而不该急于再次合龙，否则只会重蹈覆辙。”
“‘再寻他法’，关将军说得轻松。”河北安抚使岑立频频摇头，“以长六十步的埽来合龙门乃是常理，历来如此行事，当年横陇决口不也是这般修好。军民凋败，仓促之间关将军让我们去哪里寻得他法？”
“岑大人，我已说过，此次不能以常理判断。”关潜的语气明显变冷，“合龙失败，埽全被冲散，那可是数千人辛苦十几昼夜所制，就这般如泥牛入海。况且——”他目光沉炙，“你可知上次合龙我们损失了多少兵丁？三百一十六人，三百一十六人啊！每一个都是河兵中的佼佼者。”（3）
“巨埽制作不易，一遭全毁，本官也甚是心痛。可那到底只是些藤编沙石浇筑的死物。听关将军的意思是，我河北万千百姓的性命还比不上一截埽？或是，比不上您麾下的几百名军士？ ”
作为代天巡狩，督察一方的安抚使，岑立官居二品，并不怵关潜。
关潜冷笑，毫不在乎他这阴阳怪气的诛心之词，只扭身朝向郝明。
“相公，上次合龙失败，未将决口冲得更大已经是不幸中的万幸。如果再冒昧行事，导致决口扩大，甚至将好不容易修补好的两侧残堤毁坏，那该如何是好？请郝相公明察！”
“相公！灾情凶急啊！”岑立不甘示弱，也随之起身，“新的巨埽制成在即，还是应该尽早入水才是啊！”
双方都各有道理，郝明身为主管财政的副相，也不敢说自己多熟悉治水之道，只能再问询于三皇子和资深的工部水部官员。
霎时间，刚还一片冷冰冰对峙氛围的主帐沸反盈天，众人都迫不及待发表意见。
众河北官员自然以岑立为首，他们作为地方父母官要求马上再次合龙，确实衬得主张暂缓合龙的关潜不仁不义，可关潜也确实得到了几位水部官员的支持。
可惜这边吵了大半天，还是没有一个定论。
唯有黄河汹涌的波涛声远远传来，细细听去，竟仿佛如泣如诉的哀鸣。