第一百五十八章 自助
来北京自然要吃北京糖葫芦，施清遥一看那糖葫芦串子就走不动步了。原先还同敏瑜有些隔阂，这会儿全然亲切起来，拉着她的袖子踮着小脚尖嚷嚷：“我要吃那个，我要吃那个。”
“好好好，给你买，给你买。”敏瑜笑容满面，一回头施世范已经买去了，拿着两串回来，给她们娘俩一人一个。
敏瑜抿着嘴乐呵，从糖葫芦上拔一个下来，冷不丁塞进施世范嘴里，糖葫芦酸酸甜甜的味道，犹如施世范此刻的心情，从头灌倒了底。
吃完了糖葫芦，看完了斗蛐蛐，女人逛街自然离不开衣服和首饰化妆品，敏瑜也不例外。恰路过一个胭脂铺子，便拉着施世范和施清遥进去，给翠儿香兰芷兰瑞竹各挑了一套擦脸的东西。胭脂铺老板起先还大大惊奇，怎地两位男客竟会如此喜欢胭脂，待近前一瞅仔细，方失笑连连。直叹不知是哪一户人家的姑娘，这般大胆，打扮成了个小子样，浑然不觉旁边那个善财童子、摩合罗一般的小孩儿，亦是个姑娘家。
他见敏瑜穿戴，不大好意思点破，但忖度下来，必是大富大贵之家，便只让店伙计从旁远观着，敏瑜问一句才答一句，她要哪样就把哪样包起来，零零散散足够往常一天的收入了。
从胭脂铺出来，便是首饰行，这没什么新鲜，两人都出身大家，见惯了各式镯子珍珠项链，也不过是寻一二蹊跷之物给施清遥把玩罢了。至于服饰店，敏瑜和施世范的衣服都是自家裁缝做的，敏瑜的阿玛本身就掌管江宁织造，想要什么布料拿不到，比外头不知好了多少倍，进门也不过是想给施清遥挑两件合适的男式衣衫。
敏瑜看中一件葱叶绿的小袍子，原也是客人做的，只不过不知什么原因没有来拿，就一直挂在店里。既是她喜欢，店主自然巴不得卖出去，忙拿来让施清遥试了，正合适得很。
敏瑜看着小丫头眉目如画的小模样，怎么看怎么喜欢，忍不住逗弄她道：“这衣服你可喜欢了？”
施清遥点一点小脑袋：“嗯，喜欢。”她拿手指抠着腰上的带子，又过片刻才道，“我以前也有一件这个颜色的。”
敏瑜和施世范相对吃惊，忙蹲下来抱住她道：“清儿，你记起来？你当真记得以前你有这个颜色的衣服，是什么样的？”
施清遥偏着小脑袋看他们：“记得呀，我有一件这个颜色的，还绣着蝴蝶呢。”
绣着蝴蝶，葱绿色的？难道说的是湄芳送她的那件？
敏瑜越想越惊喜，禁不住亲着她的脸蛋：“乖女儿，你总算是记起来了。还记得什么，你说呀，记得额娘吗？还有你阿玛，你记得吗？以前我们都住在施府里，那个葱绿色的衣服是你湄芳姑姑送的，你都记得吗？”
她和施世范一样的神情迫切，牢牢盯住施清遥，然而施清遥却令她二人失望地摇摇头：“谁是湄芳姑姑呀？”
“湄芳姑姑就是……”敏瑜想要解释，话出口才觉晦涩，自个儿倒是苦笑了。失忆哪里会那么容易就记起来了，大抵是触景生情，想起过往一些片段吧？不过，这样也好，总算是让他们有个盼头，能记起衣服，慢慢的就能记起别的来。
她不急在这一刻的，只要施清遥好好地，早晚都有记起的时候。
摸摸施清遥的小脑袋，敏瑜站起身，临来时的那点愉悦心情，这会儿隐约有点懈怠了。施世范亦是去了三分游玩的兴致，然而毕竟难得出来，便向敏瑜建议道：“离这儿不远有家客来居酒楼，饭菜做得十分可口，算是岁安街数得着的好手艺了，要不咱们也去尝尝？”
“那好极了，我正好也饿了。”
敏瑜望着他笑，她最喜的就是施世范这一点，体贴而又绅士。重新牵着施清遥的小手，敏瑜忍不住哄她：“等一下额娘和阿玛带你去吃好吃的，你想要吃什么呀？”
施清遥自然开心，嘻嘻笑道：“我想吃烤鸭，还想吃雀舌。”
“咦~”敏瑜佯装鄙夷的看着自家闺女，“谁给你养成的重口味啊，好好地猪马牛羊不吃，吃雀舌？”早些年她被胤礽骗去吃牛舌头的时候，可是当即就吐了一地。
施清遥嘟着小嘴，很不乐意她这么说话：“雀舌最好吃了，皇玛法说，我爱吃就天天做给我吃。我到你们家，一次都没吃过。”
“切！”敏瑜撇撇嘴，小东西进宫一趟还养出个公主脾气了，天天吃雀舌？就算她们施府出得了这个菜钱，她也不忍心看着成千上万只雀儿死在饭桌上啊。指一指前头的酒楼，敏瑜想想还是得把她闺女这个残忍的爱好改掉，”瞧见没，这里头好多好吃的呢，哪一样都比雀舌强。”
“那你说说看，都有什么好吃的呀？”
施清遥人小鬼大，活似个老人精一般问着敏瑜。
敏瑜初来，哪儿知道有什么好吃的，不过点点她的小额头，拉着她进酒楼里再说。
施世范来过几次，店小二的记性十分好，一见面当即打千请安：“哟，范八爷，可好些日子没来了，最近可吉祥？”
施世范笑起来：“猴精的崽子，敢拿你八爷做耍呢。我问你，楼上还有雅间没有？”
小二道：“有，怎么没有？专为八爷你留着呢，老规矩，二楼天字号房，您觉得怎么样？”
“那正合适。”施世范笑他们店里的人都生了一张巧嘴，当下不多说，领着敏瑜和施清遥往二楼去。店小二一转身，立即也端了壶热茶跟在他们后面上了楼，快走两步，一路引领着进到天字号雅间里。
说雅间，果然名副其实，内里装潢别致淡雅，临窗照水，安静怡然，浑不似楼下喧嚣吵嚷。三人坐毕，店小二取了店里的招牌来，施世范一笑：“不用这个，只管捡你们店里拿手的几道菜做上来就是了。”
店小二连声答应，叹他是个大方的主顾，忙下楼吩咐厨房做去。
趁着底下做饭的功夫，闲来无事，施世范便向敏瑜和施清遥说起京都里有关客来居酒楼的趣事。说是这家酒楼原是个客栈，只因地势僻静些，大掌柜故去后，接手的二掌柜的又疏于管理，生意难免日渐萧条，不料有一日来了位顾客，盘下这家客栈，改成了别具特色的酒楼，日复一日的，竟把这个酒楼经营成当地酒楼的魁首。
敏瑜听着很感兴趣：“哦？那么到底是用了什么方法，把这家酒楼给救活了呢？”
施世范向后轻轻靠着椅子，不回答她，却闲适地一偏头，用目光示意敏瑜看向楼下。敏瑜好奇地起身，果然听话朝外头走去，站在二楼走廊处，向下一望。
但见楼下人生喧嚣，包着头巾的小二拎着茶壶不停走动，各桌添水。掌柜的低头在柜台上算账结账，与掌柜对面的地方，赫然拉出了几张长桌，逞回字形，长桌上整齐摆放了各式菜肴及糕点。
她一眼看见，心头不由激动，这……这排场，分明是自助餐的样式无疑。
急急跑回雅间里，敏瑜按着施世范胳膊忍不住问：“是自助餐？这家酒楼居然开办自助餐？”
“咦，你知道这种吃法？”
施世范奇了怪了，搁下酒杯笑道：“我还当你不知，要给你个惊喜呢。这家酒楼正是以自助餐的吃饭方式闻名，只要每日午时来吃饭的客人，皆可在缴纳一定钱财之后，就能进店随意大快朵颐了。此外，客来居还有三个规矩不得不从，一则自助餐只在午时那三个时刻里开餐，余外时间正常营业；其二，自助餐时只准在店内用餐，不准夹带；其三，每人桌子上的剩菜不得超出一定份额，否则便会施以惩罚，惩罚金额远大于剩菜本身。”
敏瑜闻声微笑，这三点要求她自然熟悉得很，在记忆的时光里，几乎每家自助餐厅都有这三条不成文的规定。一来这样的规定既可约束客人的随意铺张浪费，减少营业成本，二来客来居的三点限制了时间，这就让新鲜的人更加新鲜，都想赶在午时占一占便宜，反而替酒楼稳固了客源。
不得不说，想出这个挽救法子和三条规则的人，实在是个经商的人才，也实在是个让她迫切想认识的人。她久居皇宫和施府，早习惯了锦衣玉食的生活，自然想不起来开办酒楼。而湄芳，只会比她更加安于享乐，更不会自己找罪受，盘下客栈改酒楼了。
这个世界难不成除了她和湄芳，还有第三个穿越来的人？要不然他怎会对自助餐的方式和规矩这么了解？
敏瑜极力压抑住胸膛的激动，她望向施世范，眼带期冀：“可不可以认识这家酒楼的老板？”
“嗯？”施世范没想到她跑出去一圈，回来会提这个要求，怔了一下之后道，“见老板怕是不大容易，自我在这家酒楼用餐之日起，就不曾见过酒楼的老板，唯有他请的掌柜和账房在管事。好端端，你为何要见老板？”
敏瑜咬一下唇，让她这个时候跟施世范坦白她来自另一个世界的事实，还太过突然。不过，没有好的理由，她想她必然不会如愿得见老板真容，便道：“我见这个自助餐实在奇特，故而才好奇，到底是什么样的老板才想起这样的主意。”
☆、第一百五十九章 老板