油汪汪的，真香啊。

　　闵钰也动手把婶子们揉好的香葱饼下锅油炸，油温正好，滋啦滋啦的油炸声夹带着浓浓的香味，飘到了外头，惹得众人纷纷咽口水。

　　很快，炸葱香饼就出锅了，金黄酥脆，葱香诱人，跟猪油炸出来了没有什么区别。

　　接着，闵钰又把小鱼也给炸了，这次味道更香，毕竟那是肉嘛。闵钰最后用炸过东西的油炒了个白菜收尾，加入盐巴和酱油，往日普通人家连多点油都舍不得下的白菜，油汪汪地裹满了诱人油汁，一口下去，全然跟他们自家做的白菜不一样，又油又香。

　　还有小炸鱼和葱饼，炸鱼油量很足，完全没有腥味，反而把骨头都炸酥了，一口一条，十分过瘾。葱饼就更不用说了，虽然没有肉馅儿，但也是油量大，一口下去，酥脆的边边还带着油脂，甭提多香了。

　　闵钰让人准备的食材够多，就算吃不到葱饼，也吃得到炸鱼，吃不到鱼也吃得到白菜，样样都能解大家馋油水的肚子。

　　“好香啊，我从来没有吃过这么香的白菜。”

　　“这可真的是实实在在的油啊！豆子居然也能做出油来？！”

　　“咱们闵东家真厉害！”

　　“是啊，我活了大半辈子，第一次见到豆子能榨油，小东家真了不起啊。”那边，大家赞不绝口。

　　“如何？”这厢，闵钰也给封岂挑了一条小炸鱼。

　　“好吃。”封岂品尝过后说道，然后又补充了一句，“恭喜钰哥，做出了豆油。”

　　“哈哈哈，同喜同喜。”闵钰笑嘻嘻地说。

　　“卧槽，这也太好吃太香了！”这会，陆铮花生米也不吃了，抱着小半盆小炸鱼吃得嘎嘎香，一边含糊地说道，“没想到花生真的能榨出油来！这可赚大发了。哥，要不咱真的把闵钰卖了吧。”

　　“卖你个头啊！吃着我哥的东西还堵不住你的嘴。”闵意她们也闻声跑来了，这会终于一洗前些天的阴郁，在陆铮面前得意了起来，“嘿嘿，臭铮，我哥厉害吧。”

　　“我哥也厉害，我哥造出了纸！”

　　“纸，我哥，纸！嘿嘿，发财了发财了。”

　　“是啊，哈哈咱们要发大财了！”

　　要说某两冤家什么都能吵起来的话，有一样东西是两人不谋而合的，那就是他们都是财迷。

　　“高兴吗？”这时，闵钰身旁的人又揶揄了一句。

　　对了，闵钰现在也是一枚小财迷，他乐呵呵地靠着封岂，眼睛都笑弯了，“高兴，嘻嘻。”

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　　闵钰真的用花生炼出豆油一事很快就在山河镇传开来，不过鉴于这个豆油的事颇为坎坷，又是闻所未闻的事，一部分人还是保持怀疑态度的，当然也有一部分人相信闵钰。

　　众人又提起了好奇心，议论了好一阵，直到几天后，山河货行终于放出新产品上市的消息。

　　一大清早，闵钰家这个犄角旮旯之地就围满了人，大家七嘴八舌，又期待又怀疑。

　　闵钰住在隔壁院，大清早就被他们吵醒了，无法，他只好起床梳洗。最近半个多月他都忙豆油坊的事，花生油成功后休息了几天，心力也恢复了。

　　匆匆吃了早饭，开门做生意去了。结果刚开开门就吓了一大跳，这人也忒多了点吧，是了，今天又是赶集的日子呢。而且不仅李叔，另外两个里正都来给他“撑场子”来了。

　　“来了来了，闵钰来了！”

　　“怎么这么晚才开门做生意啊，太阳都晒到山脚了。”

　　“你管得着，少爷就是这样的。”

　　“闵钰是少爷吗……”

　　“嘿嘿，闵钰可真俊啊！”

　　“是啊，可惜我成亲得早，以后不知道谁家姑娘能嫁给他。”

　　闵钰无语了，你们最好是来买油的。

　　“闵钰啊，听说你用花生炼出了油，是不是真的啊？花生油的价格又几何呢，唉，最近猪油跟羊油都太贵了，吃不起啊吃不起！”人多口杂间，一个老汉终于问出了关键性问题。

　　李叔和两个里正也让大家都安静一点，人群听着老汉的话，都纷纷盯着闵钰看，是啊，这才是他们老百姓最关心的问题。

　　“这位老叔，花生油是真的。”闵钰站在铺子前，回应了大家的疑惑，在众人唏嘘兴奋的声音中，他又提高了自己的声音，“我想起来曾在书上看到过豆子榨油一事，所以就和几位木匠研究制作了一番，确实用花生榨出了花生油来。”

　　这事太稀奇，他先撇一下干系，免得到时候遭人怀疑，反正天下奇书那么多，谁一一去对证呢。不过普通老百姓可不会想那么多，这花生油他们闻所未闻，既然是闵钰做出来的，他们就说是闵钰做的，而且闵钰的名声多响亮啊。

　　他们都是山河镇的人，人人有与有荣焉呢。所以后来，大家都认定花生油就是闵钰发明的了，也有有心之人才会在意他那句“书上看来的”，去翻遍了大乾的奇书，也没看到有豆子榨油的说法。

　　花生油和药油一样，都是新奇物品，为了解开大家的疑惑，闵钰如法炮制，让人准备了一口大锅和一些菜，然后让赵氏在众人面前用花生油炒菜。

　　这引得人群一窝蜂围了过来，好在现场有李剑和牛丰等人维持秩序，不然得乱套。

　　赵氏原本是个老实胆小的人，还是第一次应对这样的场面呢，不过近来在闵钰家呆习惯了，就自然而然应对了起来，虽然还是有些紧张，不过她不能给闵钰丢脸。

　　锅热下油，黄橙橙的花生油倒入锅中，质地跟刚炼出来的猪油相差无几，不过有一种独特的香味，居然比羊油和鱼油还要香。

　　“滋啦”一声，一盆豆腐被倒进了热油中……居然用油煎豆腐，那可是最费油的，油不够就碎完了，所以他们普通老百姓一般都是吃水煮豆腐啊。

　　煎豆腐也讲究火候，好在，赵氏很有把握，在适当的时机把豆腐们翻了个面。

　　“嗬！”众人倒抽了一口气。

　　金黄诱人，外酥里嫩，那可真的是要用真真正正的油才能煎出来的啊！

　　此时，香煎豆腐的味道也传开来了，洒上一点葱花，引得一众人不停咽口水。

　　闵钰虽然已经准备了足够多的豆腐，但还是不够分，吃到的人啧啧称奇，惊叹不已：“嚯，这豆腐真好吃。”

　　“我第一次吃到用油煎炸出来的豆腐，又酥又嫩，油香味也足，真的跟猪油差不多啊。”

　　“是啊，这花生油真香。”

　　吃不到的人口水都快流出来了：“哎呀说这么多我都吃不到！”

　　“是啊，搞得我都想打两斤回去尝尝了。”

　　“闵钰，你这花生油卖多少一斤啊？！”人群里突然有人大声问道，此话一出，众人兴奋的心情又歇了下来。

　　来围观看热闹的人群，几乎都是平民百姓，穿着粗布短褐，衣服上大块补丁也是常态。

　　是啊，多少钱一斤豆油才是他们最关心的问题，这花生油要是比猪油还贵，那他们不如还是吃猪油呢。

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第70章 葡萄

　　大家都在看着闵钰， 包括几位里正和来买货的商贾们，都非常关心这个问题。

　　“呵呵，大家也知道，最近粮价上涨得厉害， 就连花生都涨了些价， 所以花生油也不会非常便宜。”闵钰说道， 终于抛出了所有人都关心的答案：“目前我们家花生油的定价是二十二文钱一斤。”

　　“？！”

　　“多少？”

　　“听说是二十二文？”

　　“二十二文……才二十二文？！我滴乖乖， 最近猪油都快三十五文钱一斤嘞！花生油才二十二文钱一斤？”

　　闵钰的话一出， 人群彻底炸了开来， 一时间人声鼎沸， 不敢置信。

　　闵钰站在铺子外，心中有数。是的， 近来粮价肉价持续上涨， 猪油羊油都升至三十五文一斤了， 就算以前肉油再便宜的时候也少有二十二文的， 他卖二十二文一斤花生油，听起来着实令人吃惊。可是这个价格的确是闵钰精打细算之后决定的， 首先，现在去壳花生是五文钱一斤，之前还是三四文呢，不过因为米粮价格上涨，连同花生都涨价了。

　　闵钰也试验过了， 一斤花生约莫可以出半斤油， 所以， 两斤花生才能榨出一斤油，一斤油的成本价是十文钱，加上人工费等， 卖十七八文钱一斤是比较合理。不过，卖到二十二文，也不代表闵钰是奸商，这事他有自己的考量。

　　因为他卖油主要是面向各路商贾的，不然光靠这小地方肯定卖不了多少，所以就算他卖十几文一斤，商贾们转手出去也会卖到三十左右。所以，与其让别人赚那么多，不如自己多赚一点呢。

　　二十二文钱一斤已经给商贾们留有利润空间了，就算他们卖三十文一斤，还有八文赚呢。三十文一斤也不怕没人买，外边的猪油现在也不便宜。

　　而且，闵钰想给山河镇人民福利也不是没有其他方法了。

　　二十二文钱一斤油，对老百姓来说已经是一个不错的好消息了，不想，这时闵钰又说话了：

　　“来，大家安静一下，先听我把话说完。”闵钰说道，他声音虽然不大，但是清亮有力，却不凶狠也没有架子，大家伙都下意识停止了哄闹，纷纷看了过来，比几位里正吼着让他们安静都管用。

　　“我知道大家最近应该都很吃紧，我们榨油也需要买原材料，如果各位父老乡亲谁家里种有花生豆，也可以直接拿来换油。”闵钰说着，趁他们再次讨论大力之前紧接着说：“现在花生是五文钱一斤，你们可以拿五斤花生来换一斤油。”

　　“什么？几斤几斤，我咋听不懂？”

　　“是啊，我也听不懂。”

　　“这不对吧。”

　　普通百姓一下子算不清这比账，不过商贾或者是货郎是会的，有人直接向闵钰提出了疑问，“五斤花生可以卖二十五文钱，你的花生油才二十二文一斤，这么算，用豆换油的人家岂不是还亏了三文钱？”

　　别的大伙可能听不懂，但是最后一句肯定是懂的……亏三文钱？

　　闵钰却不着急，对那货郎随和一笑，道，“确实如此，所以呢，凡是用豆换油的人家，我们会把五斤的豆子的油枯还给你们。”

　　“油枯？”

　　“是的。”闵钰说道，让肖逸把五斤豆子榨出来的油枯拿出来，还挺多的，有一股焦香味，“这就是榨过油的碎渣，可以拿来喂鸡喂鸭，喂猪喂鱼都可以，或者是用来沃肥，效果都很不错的。当然，如果不想要豆枯的人家我们冷返还找回三文钱，需要豆枯沃肥或者养家畜的也可以单独来买，一文钱一斤。”

　　人群不出意外地又喧闹了起来……这，这信息量太多了，他们得消化消化。

　　“蒲台县孙二要一百斤！现在就给我装车。”而眼尖手快的商贾已经开始要下订单了。

　　“一百斤算什么，我要三百斤，先给我出货啊！”

　　“我先来的，先给我出货！！”

　　“什么啊，要这么多，可别又买没了，上次的药油我就没买到！”

　　“先安静。”闵钰无奈，说，“不好意思各位老板，现在还没有这么多花生油出来，你们要下大单子只能先预约，现在的豆油大概只够山河镇的百姓买，让他们优先购买吧。”

　　“闵钰英明！！”

　　得了闵钰这话，山河镇的百姓们顿时昂首挺胸起来。嘿嘿，他们就说嘛，作为同一个镇的人没理由没点好处啊。

　　商贾们虽然不太乐意，不过也是可以理解的，好东西谁不想要，还以为这次来买药油能顺便带点花生油走呢。

　　“不过各位老板也不用灰心，因为本店今天除了花生油，还有其他新产品上市！”闵钰大声说道，一开始，大家伙还能安分听他说话，得知花生油的价格后已经有些控制不住了。

　　时至上午，日头越来越强烈，闵钰在给大家介绍的时候也出了一身汗，他刚说完，商贾们又来了兴致，迫不及待地往前挤，生怕比别人慢一步，货都抢没了。

　　同花生油一起上市的，当然还有封岂造的纸了。