第43章 炸年糕 又一年啦！
京城柳树胡同, 刘老翁给一位长袍书生端上满满一大碗豆花，已过了吃早点的时辰，豆花摊上只有书生一个客人, 刘老翁便索性站在一旁, 揣着手和这书生闲聊起来。
“客官，听您口音，不像京城人氏啊？”
长袍书生笑道:“我是从苏州来的, 这不明年春闱嘛, 进京赶考呢。”
刘老翁家里几个儿子都不是读书的料，因此很羡慕这些读书人, 叹口气道:“客官是有福气的人, 不像小老儿家中，都是些不争气的。”
长袍书生讪讪一笑, 埋头吃起来。他其实也就是在外面充个场面罢了，这回春闱，他这个末榜尾巴上的举人，就是来凑热闹的。
真要说有福之人, 这次苏州府的第一才配得上。
听说那沈清才十八岁，当真是后生可畏呐！
两人有一搭没一搭地说些闲话，忽然瞧见一辆青布马车缓缓驶来, 停在了前边儿柳树下。
胡同里许久没有搬来新住户了，刘老翁好奇地探头去看。
先下来的是个年轻高大的素衫男子, 衣着虽简单，但举手投足之间都是温润的气质，他先是扶下了两位老人，看起来应该是他的爹娘，然后是两个小孩跳了下来, 那男子似乎是低头说了什么，无奈地朝两个小孩一笑。
一只素白的手扶住了车门，随后，从车里出来一个貌美的小妇人。
那女子一看便是江南人氏，脸圆圆的，眉眼都是如水般的温柔，素衫男子上前扶着她的手臂极为轻柔地将她抱了下来，女子脸上一红，朝他甜甜一笑，唇边显出两枚梨涡。
长袍书生艳羡地看着这幸福的一大家子，心里有些不忿，这素衫男子看着年纪比他小多了，可别人儿子都会跑了，他却连个娘子都讨不到。
不过想想也是正常的，不看看别人长什么样子？人家就是潘安再世，他呢，歪瓜裂枣的，还能指望找到那么好看的娘子？
深深的自卑让长袍书生心情低落，给了钱立马离开了。
刘老翁家就住在胡同里面，和邻居们都相处得很好，他也是个热情的人，上前问道:“几位可是才搬来这里？”
张柏点头，给刘老翁看了地址，刘老翁给他指了方向，“朝里面走，左边第五间宅子就是了，门口有对儿小石狮子。”
那间宅子原先是个卖油郎的，不过人家前两年发大财了就搬走了，后来一直没人住进来。
刘老翁一脸和蔼，“小郎君，我家也住在里面，你若是有什么不懂得，只管来找小老儿就行，我每天都在这儿摆摊。”
张柏笑着谢过，车夫架着马车往里去了，一家人紧随其后，小孩的笑声与大人的轻斥声让胡同都热闹了起来，有几家人听见了动静，纷纷出来看热闹。
卸下行李，车夫就离开了，而张家人对着新宅子，不由的都愣住了。
杨氏吞了口口水，艰难道:“福……福娘，咱们是不是走错了？”
这气派的大门，真是他们要住的地方？
福娘掏出房契再三确认，心情复杂地点点头，“没有走错，娘，就是这儿。”
她也没有想到，舅舅和舅母送她的这处宅子，竟然有这么大。
进门便是一堵八尺高的影壁，雕的是鹤鹿同福，这是间小二进的宅子，影壁后是正厅，两边是书房和一个库房，穿过一个月亮门，后面是三间并排着的卧房，还有个小厨房。
前一户人家搬走前，还留下了许多家具，桌椅板凳都还是好的，擦干净就能用。
这样的宅子，不说是在京城，在省城也得二三百两才能买下。
但其实胡同里也住的有不那么富裕的人家，宅子从外面就能看出有些年岁了，而张家这套，住个二三十年不成问题。
张得贵和杨氏从来没有想过，到了这把年纪，还能住上这么好的宅子，杨氏惊奇地在几间屋子里转着，出来后对福娘说，“媳妇，这么好的屋子，要不咱们还是兑了银子给你舅舅他们送去吧……”
这得要多少银子啊，他们老张家沾了福娘的光，可是这住着心里也忐忑的很。
其实舅舅他们还给了几百两银票，福娘都没敢把这事告诉婆婆，怕她更加不安，只是笑着安慰她说，她和张柏早就寄了银子给林家了。
事实上，她要真敢这样做，舅舅舅母才会真的翻脸，生她的气。
杨氏心里这才平静了些，又去前面院子转了转，有些惋惜，院子铺的是一水的水磨砖，连根草都长不起来，养鸡喂鸭什么的都别想了，就连种菜也没地儿。
张得贵也是不习惯没有地的日子，在省城的小院里，两人在菜地里还能种几根萝卜大葱啥的，现在每天真的没有事可以做。索性过了几天，就认识了新邻居，张得贵便常常跟着邻居去钓鱼，杨氏也找到了几个能一起说闲话的妇人。
张柏和福娘则忙着找铺子，可寻了几天也没找着合适的，地段好的，价钱太贵了，便宜些的呢，位置又偏僻。
这天两人回来时，被杨氏拉住问道:“大郎，刚有个人送了一锭银子来，说是还给你的？”
张柏猜是沈清派人送的银子，无奈叹息，让杨氏自己留着用。
他并没有把这事放在心上，第二天又和福娘起了个大早，出去找铺子去了。
最后还是找了牙人，才寻到一处合适的。
这铺子的租金足足是原来的四倍还有多，就这还是店主急于脱手，他们还了几回价才定下的，虽然有些贵，但福娘已经很满意了。
铺子的位置在东大街上，这一整条街卖的都是些小玩意儿，卖胭脂水粉的、卖杂货的……只有一家老字号的点心铺子，生意算是红火。
张柏和福娘看中它的另一点是，这铺子还上面还带了一个二楼，从前省城的妙味斋，到后面就是因为地方太小，只能摆下一套桌椅，许多想留在店里吃的客人都坐不下。
有了二楼，就能隔出几个雅间，能容纳更多的客人。
所以贵一点，福娘也很愿意，当场就立了字据，给了半年的租金。
在省城那几个月挣的银子，差不多都花在了这上面，后面装饰店面还需要大笔银两，张柏把中举后衙门给的赏银全给了福娘，让她不要花自己的嫁妆。
福娘的主意，张柏向来是很少反对的，这还是他头一回这样坚持。
既然他非要给，福娘也就收下了，其实这笔银子张柏一直放在她这儿，只是她原来没打算这么快拿来用的。
成亲之后，杨氏就不再管张柏的钱袋了，因此张柏所有的银子都交给了福娘，福娘早说让他自己收着，结果说一次他就委屈一次，下回还是接着交给她。久而久之，福娘也就习惯了。
接下来的日子，夫妻俩都忙得脚不沾地。白天两人一起去收拾铺子，晚上回来，张柏还要温书，翻过年不久就是春闱，孙进多次来信叮嘱他一定要做好准备。
差不多两个月，京城的“妙味斋”才算是准备好了，不过眼看就要过年了，所以福娘打算年后再开张。
她这回也去找了两个伙计，而且是一对婆媳。
她与这对婆媳也是有缘。
从家里去东大街，总是要路过一座石桥，赵大娘和她媳妇巧姑就住在石桥旁边的小巷里，两人每天一大早都会在桥边卖点心，福娘尝过几回，觉得味道还不错。
一来二去的，她与两人便熟悉了起来。
之后才知道，巧姑小时候烧坏了脑子，只会做点心，心性其实就是个五六岁的小孩，赵大娘想要出去干活，却又不放心她一人在家，因此只能出来卖些小点心挣点家用钱。
福娘找伙计时，便头一个想到了她们。
赵大娘十分感激福娘，而懵懂的巧姑，兴许也知道福娘是个好人，每一回见面，都冲福娘扬起笑脸。
辛苦了许久，终于可以趁着过年歇一歇了。
这是张家来京城过得头一个年，张得贵说，一定要开一个好头，日后才能年年顺遂如意。
他提前半个月就去找了杀猪匠，定了一整头肥猪，鸡鸭什么的也早买了几只圈在后院，张玉和张青没事就拿着青菜叶子去逗它们，杨氏难得没有训斥他们，一是因为快过年了，大家都图个高兴，二来嘛，张柏说了，翻过了年，这两个小的就该进学堂了，以后可没多少时日能这样疯玩了。
京城的年货也比省城要丰富，花生瓜子芝麻糖什么的，杨氏买了一大堆，还有些从外邦来的，什么番木瓜、番荔枝，杨氏也买了回来，一家人都还挺喜欢番木瓜脆脆甜甜的口味。
今年的年糕，是福娘和杨氏自己炸的。
做起来也简单，凉水浸泡了两个时辰的黄米沥干水，磨成面，筛过几遍，发成面团，上锅蒸半个时辰再切成小块，下锅炸之前，要先再面团上抹一层芝麻油，等锅中油热了，就可下锅开炸，等胖乎乎的年糕表面变成了金黄色，就可以捞出来了。
若是爱吃甜口的，可以淋上一层槐花蜜，二指宽的年糕一口一个，外皮酥脆，内里绵软，咬一口唇齿留香。
第一盘炸年糕出锅，张玉和张青便流了一地的口水，福娘给他们一人喂了一个，两人顾不得还有些烫，一口吃下，不约而同地眯起了眼，露出了享受的表情。
张青顶着一张缩小版的张柏的脸，做出孩童的幼稚表情，让福娘忍不住笑出声。
她转头，发现张柏正夹着一块炸年糕细细品尝，也享受地眯起了眼。
见她看过来，张柏立马收回那副享受的表情，放下筷子，不好意思地逃离了厨房。