第327章 越冬
监控耗不了多少电，接两根电线之后就能在门口安置监控了，就是不知道能不能成功连接到手机或是电脑上。
这个穆奚倒是从来都没有想到过：“如果是旅游区官方在各个地方安置的监控，那他们的监控室就有设备能够直接连接，或者直接拿别人家用了也行，我还记得有几户人家门口是有智能监控摄像头的，就是不知道没有网络这些能不能用。”
实时监控可能不太行，不过录像储存在内存卡里应该没问题，第一时间看到熊或许行不通，不过放在田地边，监控范围内还能看看有没有田鼠出没。
顺着田鼠移动的轨迹说不准还能顺藤摸瓜的找到它们的老巢。
这个可以成为一个备选项，先记在小本本上，等到积雪融化了之后去旅游区才知道行不行。
本子上已经写好了明年开春后上半年的种植计划，赵叶青今年已经有了经验，计划种植的时间要比去年提前不少。
反正现在气温回升的比较快，早一点种植，也能尽量避开开春之后就急速上升的气温。
免得像去年一样，还没有成熟就遇到了40多度的高温，所有的作物都或多或少的出现生病或是减产。
只要把种植计划提前一个多月，去年出现的大部分的问题都能避免。
赵叶青对于今年的计划十分满意，并且胸有成竹，今年的粮食蔬菜产量一定会比去年的更高。
今年糯稻就不打算不再种植了，这样水稻能种一大块地，玉米地也不用再给大豆留位置，全都满满当当的种上玉米，小麦倒还是之前的这块地，只不过今年种的早一些，对于耐寒的小麦来说也不是什么大事，还能避开后续的高温。
油菜花也继续种在原来的那块地，原先的花生地赵叶青打算拿来种甜杆，后院就先不再种粮食作物了。
今年倒不是为了制糖，而是拿来当水果吃，就种花生地的那一小块地就完全足够了。
牧草地也是和之前一样，紫花苜蓿加上黑麦草，这两种牧草去年的时候特意留了不少种子，是牧草种子中最富裕的。
别的牧草已经很久没种了，赵叶青打算今年也适当的播种一些，重新留种，免得老种放久了发芽率不高。
去年年底搭建的院内大棚还没有怎么用过，今年她打算把所有的蔬菜都种在院内，院子外头的那一大块菜地一小部分用来种土豆，剩下的全都种红薯。
这样红薯的产量也足够家里的猪消耗。
算算时间，再过两个月天气一回暖，家里的羊和猪又都到了交配的季节，原先的成羊数量又得控制控制，去年出生的小羊也慢慢长大了，之前的老羊得杀两头来吃肉，免得种两块地的牧草都不够它们吃的。
本子上还得计算好明年牧草、红薯、玉米等作为饲料的作物，产量能不能足以供给家里的牲畜以及后续出生的牲畜。
羊再杀两三头之后应该也差不多了，现在还剩下四头猪，等到成年猪生产，生下来的里面各选两公两母用来繁殖，剩下的都宰了吃肉。
后续因为天气太冷和节省饲料的缘故，两人把猪食的分量也减少了，长肉长得没有之前那么快，如今成年猪的体重约摸在一百八、九十斤。
开春之前肯定是能突破两百斤大关。
猪是真能吃，赵叶青想到那一地窖满满当当的红薯，现在明显空了四分之三，再这么吃下去，家底都掏空了。
或者等开春之后，只要是母猪一怀孕，他们就立刻把公猪给宰了。
越想越觉得有可行，要不然这么多数量的牲畜，喂牛喂羊又喂猪，两个人明年得累死。
每次都说要控制羊的数量，最后都没有能成功实施，主要是因为羊有两种，既有绵羊又有山羊，再尽量避免近亲繁殖的情况下，最好每种羊都得留四头，两公两母。
绵羊和山羊又不能繁殖，她之前就考虑过这一点，如果绵羊和山羊能够繁殖的话，就不用留这么多羊了。
可翻阅了原主人的书籍，上头解释绵羊和山羊能进行繁殖的，不过染色体的数量不同，繁殖的概率变得极低。
最终两人无奈也只能选择继续保留这么多羊，每种4只，一共8只，多了就宰。
现在羊圈里算上小羊有十多只，适合宰掉的成羊有3只，两绵羊一山羊。
最近这天气还用不着冰箱，杀了羊扔在室外的冰柜里，还能省省电。两人合计干脆就趁着这两天，反正也出不去，就先在家里把羊解决了。
屠宰的刀具已经用过了好几次，有些钝了，得先打磨锋利。
穆奚蹲在井边‘欻欻’的磨着刀，“三头羊都杀了，还是先杀一两头？”
“我去看看能不能放得下。”
赵叶青转身跑向院子。拉开冰柜看看里面还有多少空间。
上次杀的那头猪已经吃了大半，家里肉食动物多消耗的就快，剩的这点儿还是她刻意控制后的结果。
冰柜余下来的空间约摸还能放下两头羊。
继续跑回厨房的窗边，趴着对外头的穆奚道：“三头挤一挤应该也能放下，两头的话肯定没问题。”
“那就先宰两头，肉冻久了也没那么好吃。”
现在这气温还好，零下20度左右，冻肉也不会冻伤，之前那零下6、70度的气温，刚宰的猪扔到冰柜里没两天都泛白了。
赵叶青当时还笑着和穆奚道：“要不咱俩钻冰箱里去吧，冰箱冷藏温度4、5度，冷冻温度零下18度，再怎么着也比外头暖和。”
现在零下20度左右，和冰箱冷冻库的零下18度也差不多。
两人磨好了刀就到地下室，若是条件允许，能在地上宰羊更好，方便清理，可外头现在气温太低不说，两人还怕那羊万一叫得太凄惨，会把什么食肉动物引过来。
将羊宰杀之后，地面难免落了不少血，地下室毕竟通风没有那么好，赵叶青又怕引来虫子，就把那沾了血的土铲起来，拿到地面上，换了干净的土下来填补。
刚宰了羊，老规矩的清水羊肉和烤羊肉是不会缺少的。
两人猫在家里吃吃喝喝，带着四只狗子把一头羊给吃完之后...
这持续了一年的冬季总算是过了。