第273章 烤蔬菜
这要是全都吃完，估计牙齿和胃都得酸没了。
赵叶青把果肉分成两拨，一小半做成果脯，一大半做成罐头。
在制作的过程中时不时再当场消灭一些，最后出来的成品也不至于太多。
赵叶青光做这些东西就花了一个礼拜。
穆奚除了帮忙，就是在田里除草浇水施肥。
赵叶青把小型的榨精油设备收起来之后，才想起他们一直没有处理的茶籽，拿回来之后只是晒干就收起来了。
榨茶油的过程和菜籽油差不多，只是多了一个把大颗粒的茶籽弄碎的过程。
炒干后的茶籽得先打碎了才能做成茶饼榨油。
茶油的味道十分霸道，比菜籽油的味道更加浓厚。
是一种特殊的油脂味道，说不上香，这味道赵叶青不太喜欢，可茶油的好处太多了。
营养成分上远远优于花生油大豆油菜籽油，比贵价的纯初榨橄榄油营养成分更丰富。
只不过她个人不太吃得惯，觉得那味道太重不太适合炒菜。
可除了内服，小时候跑跑跳跳，时不时磕着碰着的时候，奶奶也会用茶油在淤青上擦拭，没多久淤青就散开了，十分奏效。
剩下的茶籽残渣就是茶枯，早先穆奚就说要弄来茶枯给她洗头，现在这几大饼茶枯足够她用好久了。
茶枯洗头头发会又柔又亮十分顺滑，就是没什么泡沫，刚开始的时候用不惯，可越用就会越喜欢。
现在家里电器也有了，夏天用电也不愁，还有了茶枯，赵叶青已经在开始慢慢把长发续回来。
直到把茶油榨好，晾晒在院子里的羊毛也可以收回来了。
这些羊毛之前都是用来做成毛毡，可两人也用不上这么多毛毡啊。
赵叶青：“要不就再做一块铺在地上当地毯，剩下的要是能变成羊毛线就好了。”
羊毛多得用不完，保存还得费心费力，不要了又可惜。
穆奚道：“不是要宰羊吗，今天就动手吧。”
两人把那一头没剃毛的拎出来，按照原先杀羊的方法就地解决之后。
趁着热意分割成一块块的，赵叶青把今天要吃的留出来，明后天要吃的放在冷藏里，剩下的都扔进冻库。
新鲜的羊血留出一碗，剩下的都拿来灌血肠。
赵叶青觉得羊最好吃的副产品，一个是羊血肠一个是肚包肉。
唯一美中不足的是她种的韭菜还没有开花，不能做韭花酱，不然味道还能更上一层楼。
思来想去，她咬牙忍住吃肚包肉的念头，打算先冻在冰箱里，等韭花酱做好之后再拿出来吃。
最新鲜的羊肉当然是要吃清汤的。
不知道是不是因为今年的环境气候恶劣，羊大多是在家里吃饲料的缘故，羊肉里明显带了些许的膻味，不过比市面上买的还是好了不少。
两人先吃完一顿清水羊肉，第二天就不做清水的了。
赵叶青拿了两个茶缸，打算做疆省有名的缸子肉，里面放了大块的羊肉和胡萝卜。
没用完的胡萝卜又和羊肉一起做了手抓饭。
现在晚上的气温只有二十五度，两人干完活在家里都是只穿着小背心，可羊肉滋补，吃着吃着鼻尖就冒出了汗珠。
羊喂的好，肉质之间油脂丰腴，炖的时间足够长，一抿就化开了。
吃两口羊肉再配一口胡萝卜解腻，最后喝完缸子里的羊肉汤，汤里还带着胡萝卜的清甜。
这种养殖家畜的美味是野生动物比不了的，赵叶青吃着这顿想着下一顿。
“现在天气不热，明天晚上咱们就在院子里搞一个小烧烤吧。”
大串大串肥瘦相间的羊肉烤的滋啦冒油，再在上面撒上孜然和辣椒面，赵叶青摸着浑圆的肚子，只觉得又有些饿了。
她砸吧砸吧嘴，“既然要吃烤羊肉串了，那就连带烤馕也一起准备了吧。”
以前她吃过一个新疆阿姨做的烤馕，外脆里韧，不是那种梆梆硬的，里面还有浓郁的奶香味，就是不知道能不能复刻出来。
“行，还想吃什么？”
赵叶青说了一大串，穆奚挨个记住之后，第二天一早就开始着手准备晚上要吃的。
首先就是馕，这个还得发酵揉面，需要的时间比较长，得提前准备起来，到了中午就能做出来先尝尝，万一失败了还能有时间再重来。
穆奚说现在的天气，白天的时候还是有些热，就把她赶出了厨房，让她要是闲不住就去种植地下室拔草。
现在种植地下室里面大多东西都在结果，天气不热，除了正午的时候顾忌到草莓娇弱，最热的一两个小时会遮蔽阳光之外，别的时间pc板都是敞开的。
又能节省掉排气扇的电量也能节省种植灯的耗电量。
种植地下室里面现在结果最多的就是豆角茄子和辣椒，几乎每一两天就能采摘一次。
赵叶青把成熟的都摘下来，免得在上面还浪费营养。
番茄也一直在结果，就是没有别的果蔬那么丰产，她种的番茄里除了做菜的大番茄，也还有去年种的那种小番茄。
可能是今年挪到了地下室的原因，小番茄没有去年的好吃，不过也有可能和季节有关系，秋天的番茄是没有春天的那么甜。
南瓜现在也在陆续结果，两人吃不了那么多南瓜，她就把多余的南瓜花都掐下来打算晚上煮个南瓜花汤，清香又解腻。
想到这，赵叶青寻思也不能只吃羊肉，不然吃不了多久就腻味了，还得搭配点素的。
适合烤制的蔬菜她第一个想到的就是韭菜，可她大多的韭菜都是留着开花做酱的，有些老了。
本来韭菜这东西烤着吃就十分容易塞牙，要是还老一点就更难吃了。
赵叶青又把目光转向了篮子里已经摘下来的青椒和茄子，那就你俩吧。
右手手里抓着一把杂草，左手抱着一个菜篮子，微微低着头从地下室走出来。
穆奚见她出来问道：“摘了些什么？”
赵叶青把篮子递给他，说茄子和青椒晚上的时候烤着吃，韭菜已经有些老了吃不了。
穆奚指着赵叶青身后的小木屋子，“那个也行吧？”