第40章
《寻味纪》在央视大爆之后, 便开始搞主题寻味,一期一个主题,每个主题对应的采访地点和人物, 都是业界翘楚。
为此他们几乎走遍了全国,也见识过各种各样的美食, 以及厨艺超群的人。
任何形式的美食, 在团队里面都已经掀不起风浪。
当初导演急吼吼的回来,让他们赶方案做路边摊专访时, 一个两个也是兴致缺缺的, 只当是导演迟迟想不出这期的主题, 临时起意用来填坑的。
哪怕得知摊主是最近风靡各大探店主播圈的红人, 内心也依然无波无澜。
不是他们傲娇,实在是看多了那些为了出名而砸锅卖铁请主播造势的网红店老板,一个两个没有真才实学,不是想靠噱头赚快钱, 就是想借平台骗加盟费,都是心术不正。
但凡和网红沾边的人和项目,他们都十分诟病。
直到此刻, 真真切切的站在摊主面前, 实实在在的看着、闻着色香味俱全的美食,目睹人山人海的排队场景后, 全体哑然了。
不止摄像受折磨,副导演、场务、灯光师也备受美食和各位食客的现场吃播摧残,一个两个都在不停的吞咽口水。
明明什么都见过也吃过了,却还是在摊主面前失了态。
拍完第一轮之后, 周光也忍不住了,吩咐助理去排队购买, 准备启用自己人拍品尝的镜头。
这可把一众人高兴坏了,谁不想公费吃喝啊,央求着导演雨露均沾,人人有份,他们必将贡献出毕生最好的演技,帮节目做好。
9点57分,锦宁送走最后一位客人,一天的营业终于结束了。
周光一行人也拍得差不多了,就剩下单独采访环节。
锦宁关门之前问道:“单独采访需要展示餐车吗?”
周光忙道:“要的要的,您这种正规可上路的餐车并不多见,既然要宣传,那就得方方面面都要采访到,兴许能掀起一波餐车创业热潮。”
没等锦宁回答,助理耿直发言:“可是这样一来,老板不就会增加不少同类竞争者吗,咱不就成了吆喝人来抢老板生意的坏人了?”
周光表情一僵,他还真没想到这一点。
他略带歉疚的看向锦宁,“如果您不愿意的话,我们也不会强迫的,只拍食材就好。”
锦宁笑道:“可以拍的,任何行业都不存在抢生意这种说法,都是能者居上,餐饮更是口味至上,谁家味道好,谁家顾客就多,餐车这种形式一直都有,无非就是车子大小、款式不一样,同类型的产品也到处都是,如果真有你做了他就不能做的现象,那就不是生意,是垄断了。”
“而且,做的人多了,知道的食客也会更多,食客多了,生意也会更好,其实是良性循环,您照常拍就好,既然答应了您,我就不会扭扭捏捏的,也没什么好避讳的。”
周光一脸感激的说道:“哎哟,您可真是太通情达理了,谢谢您的配合。”
“您过奖了,是我该谢谢您的赏识,帮我把餐车的影响力扩大。”
“是是是,您说的太对了,物料方面的拍摄已经结束,剩下的就是您的个人采访环节,我罗列了几个问题,您先看一看,如果都没问题的话,我们就按照上面的来提问,您怎么想就怎么答,我们不会干预,未经您同意,也不会随意删减或添加内容。”
“好。”
半个小时后,采访结束,周光和锦宁交换了联系方式。
“等成片出来之后,我们会先发给您看一遍,有要修改或增加的,您看完后我们再商议,不出意外的话,周六晚上会在卫视上播,网络上的播放会在周日。”
“好,那就劳烦您了。”
“不劳烦不劳烦,那我们就不打扰您休息了,再见。”
“再见。”
目送他们离去后,锦宁驾车回停车场,美美的泡了个澡之后,把自己扔到床上盘点。
【爆汁脆皮鸡:12131】
【炭烤小羊排:13688】
【蜜汁烤鸡爪:21306】
【烤五花肉:9788】
【烤豆腐:9899】
【烤年糕:4127】
【烤肠:2177】
【古法酸梅汤:1998】
【醇香糯米酿:7188】
【营业额:7681738元】
【宿主收益:1536347.6元】
看着153万这个数字,锦宁立马想到沈峰说起一亿时,那副高高在上的尊荣。
笑死,她今天一天总共营业8小时,就赚了259万,而且是纯利润。
比他那个需要靠人脉和关系运营的芙蓉斋,省心省力不知道多少倍,他到底哪里来的自信看不起人啊。
锦宁瞧着自己账户上的余额,准备拿出两百万来升级餐车,为旅行做准备。
她点开升级主界面,翻看着需要的配置,她要去的第一站是海边。
妈妈在世的时候无数次说过,等以后赚了钱就带着爸爸和她去看大海,吃海鲜,住海景房,看海上日出。
爸妈离开以后,她拟过一份爸妈的遗愿清单,准备还完债就去一项一项去实现,如今也到时候了。
锦海市是内陆,距离这里最近的大海也有一千多公里,长途自驾游最废的是司机,她又是一个人,急需替代的司机,所以,自动驾驶是刚需。
白天可以慢慢的边走边营业,晚上就能全速前进,两不耽误。
驾车的舒适度很大程度决定了心情的好坏,座椅也很重要。
想好要什么以后,锦宁点开相应的选项。
本以为200万的预算已经够多了,结果系统的定价超出她想象。
“自动驾驶系统130万,按摩椅要90万,这也太贵了吧!!!!”
【自动驾驶的升级是一整套操控系统,包括控制面板、发动机舱内的全部配件、全车无死角雷达监测、紧急避险程序,以及升级后,需要提交相关部门审批的资料,自动驾驶系统的资质证书等,全都包含在内。】
锦宁听着这些复杂的词语,想到这种高科技的运用确实不算普及,没准审批很严苛,甚至需要打点关系,一百多万也不算贵,勉强能接受。
“那市面上的按摩椅,最贵的也才二三十万,你收我九十万,是有什么逆天的功能吗?”
【系统提供的按摩椅,采用仿人类手指按摩,不止会按压,还会推拿揉捏,使用者躺到上面的那一刻,光感系统便可精准的扫描出用户的每一个穴位,每一块骨骼的分布,自动识别肌肉群的紧张与松弛程度,自动锁定需要放松的部位,无需顾客开口,便能精准掌控您的身体,根据肌群反馈自动采取相应的按摩力道和手法,每一次按摩都是最贴心的呵护。】
“听起来还不错,你应该不会虚假宣传吧?”
【宿主可以试用,100元/分钟】
100块一分钟换做从前,她得心疼死,但比起90万,还真是毛毛雨。
“那就来100块的体验一下。”
【按摩椅已送至副驾驶,请宿主查收。】
锦宁看向副驾驶,原本简单的普通座椅立马变成了一张科技感十足,通体黑色的皮质座椅,摸上去和皮肤温度一样,光腿坐上去也不会粘皮肤,比棉花还亲肤透气。
她刚在上面躺下,就感觉身体接触面被无数密密麻麻的支撑点托了起来,就好像在水里似的,轻飘飘的,感觉每一个骨骼都被细致的抚触到。
她烤东西的时候,一站就是好几个小时,腰酸背痛都不说了,小腿肚一到晚上就特别胀痛,有时候连小腿前面的肌肉也酸酸的。
但是现在,她刚躺上去,小腿酸胀的部位立马被精准的照顾到,轻轻柔柔的力道每一次都像绕过了表皮肌肤直达基底深处,堪称靶向按摩。
以前妈妈和她互相帮忙按摩的时候,总因为怕痒被按得咯咯直笑,换爸爸帮忙时,又会因为力道太大,或者穴位不对,疼的龇牙咧嘴的,总之就是各种不舒服,还不如不按。
眼前的按摩椅最让她满意还就是力道和精准定位,不疼不痒,轻柔却又有力的感觉。
锦宁舒服的闭上眼,下一秒,时间到了。
100块就这么没了?!
再下一秒,按摩椅消失了,托着她的力道也从之前的轻飘飘变成了原生座椅的硬邦邦。
【体验时间到,再次体验请缴费。】
锦宁真的要栓Q了,这种体验把心勾的痒痒的,由不得你不买啊。
“升,都给我升。”赚钱不就是为了享受,怎么花都不过分,反正明天会加倍赚回来。
【升级确认,自动驾驶系统将会在审批结束后为宿主安装,大概1到3个工作日。】
“嗯嗯,知道了。”
钱花完了,是时候开新赚钱啦。
锦宁退出升级界面,点开菜单。
LV9对应的等级下方出现了一只红棕色的猪蹄,猪脚和小腿那部分,算是猪身上胶原蛋白含量最多,蹄筋分布也最多,口感最劲道的部位。
整只猪蹄经过卤制,颜色很诱人,透过皴裂的外皮能看到内部的透明肉筋,梗啾啾,亮晶晶的,说明猪蹄已经炖煮到位了。
动态展示图很好的显示出猪皮部分颤巍巍的胶质感,喜欢吃鸡爪的,一定也很爱猪蹄,比起鸡爪S码的胶原蛋白,猪蹄简直就是XXXL码。
这要是咬上一口,滑溜溜,□□弹,内部的肉筋韧劲十足,越嚼越上头。
正当锦宁以为这就是成品时,画面忽然一转。
猪蹄被放进烤鸡用的火炉里,刹时被炭火包裹,外皮在高温下泛起细密的油脂泡泡,滋啦作响,转眼间,软糯的猪皮就被套上了一件酥脆的外衣,如薄薄轻纱,撩动心弦。
炭火刚刚熄灭,烤炉四面开始喷洒秘制干料,红彤彤的是辣椒混着研磨成粉末状的孜然,黄橙橙的是混合坚果碎。
当它们把猪蹄裹得严严实实后,一记明火陡然蹿出,带着雷霆之势燎过那层干料,将香味升至顶点。
红彤彤的辣椒混着油脂在明火的撩拨下,滋滋往下滴油,泛起晶亮的光泽,仿佛隔着屏幕都能闻到那让人神魂颠倒的香。
啊啊啊,受不了啦,原地变成猪蹄脑袋啦!
【任务九:六小时内卖出10000份香辣脆皮烤猪蹄,售价198/只。】
“好好好,老规矩,先来一只打个样。”锦宁催促的时候差点被口水呛到。
【食材已送达,请宿主查收。】
锦宁打开柜子的时候,迎面就被卤香一顿暴击,猪蹄竟然热气腾腾的,仿佛刚出锅,而柜子里分明只有一个空荡荡的保鲜盒。
与鸡爪的卤味不同,猪蹄的卤香带了一丝辣味,几乎在闻到的那一刻,口水就已经开始泛滥了。
对于无辣不欢的锦宁来说,豆腐的蘸料香归香,但总缺少了辣椒的灵魂,吃起来没那么得劲。
其他食物的腌料也都不是辣味的,她其实也想过自己买点辣椒面来蘸着吃,又怕破坏系统配比好的味型,影响口感。
这下好了,香辣猪蹄的到来,应该会给辣椒星人们一份满意答卷吧。
锦宁直接徒手拿着猪脚啃了一口,连皮带肉的一大块,既有皮质独有的弹滑,又能尝到肉筋独特的韧脆,还有胶原蛋白那糯叽叽的口感,说句人间美味也不过如此。
她嘬着手指上的余香,将剩下的送入烤炉,被木炭包围那一刻,卤香化作丝丝缕缕的蒸汽,升腾而起,扑鼻而来。
表面水汽蒸发后,肉皮开始泛出油脂,奏响高温炙烤下的滋啦声,从一开始的零星滋-啦-,到中途的滋啦--滋啦,再到最后升华后急促又细密的滋啦滋啦滋啦,每一个进阶都是引动馋虫的催命符。
当最后一把明火燎过佐料,油脂混着辣椒奏响最后的凯歌,香辣脆皮猪蹄出炉了。
烤炉打开那一瞬,焦香卤香混着辣椒香,呼啦啦如大厦将倾,铺天盖地的涌入鼻腔,直接把肚子的馋虫给抓了出来,似乎要掰着锦宁的嘴,按着头让她赶紧开造。
锦宁也确实这么做了,双手一起出动,一手捏脚趾,一手把着小腿跟,张嘴就是一大口。
入口第一感觉是脆糯,考过之后的皮脂并未失去原本的软糯,反而多了一层酥脆感,牙齿咀嚼间,脆韧的肉筋在嘴巴里咯吱作响,伴着厚厚的胶原蛋白,越嚼越香。
经过牙齿研磨后的撒料,先是坚果的香占尽上风,渐渐的,卤汁里的辣与撒料上的辣椒开始遥相呼应,从一开始的微微辣,慢慢变成中辣,咀嚼的越快,辣味扩散的越快,覆盖的范围越广。
到最后,直接演变成越辣越想吃,越吃越停不下嘴,一边斯哈斯哈,一边嗷呜嗷呜,恨不能把骨头也一并嚼碎,舌头也一起吞下。
猪蹄吃完后,锦宁的嘴巴变得红彤彤的,口腔里的辣味依旧萦绕着,余味绵长。
然而馋虫并未就此罢休,反而叫嚣的愈来愈烈。
锦宁能怎么办,当然是再来两只啦。
“系统,再给我来两只猪蹄,外加一杯酸梅汤和糯米酿。”
*
翌日,锦宁起了个大早,和陵园的工作人员联系好之后,直接全款买下她看好的墓地。
手续办好后,并不能直接就安葬,需要选一个好日子才能安葬,正是考虑到这点,她才决定提前来。
好在陵园这边有各种各样的配套服务,工作人员可以帮忙办妥,锦宁只需在额外支付一笔费用就行,吉日就在四天后。
刚好周六把债结清,周日处理完陵园的事就可以直接出发。
锦宁和工作人员谈事情的时候,总感觉背后有一股窥探的视线,可等她转头去找,又看不出半点蹊跷。
她并没多想,只当对方认出她是粉色餐车的老板,好奇而已。
她前脚刚走,就有一个中年妇女来打听。
“小李,刚刚那个小姑娘来干嘛的?”
“给爸妈买墓地的,一周前才来看过,说是考虑考虑,我本来以为没戏了,结果人家今天来,直接全款买下咱们这里最好的合墓,36万8那个。”
问话那人忽然倒抽了一口冷气,这是一夜暴富了吗?
她拿着电话去外面,拨通了龚灵的电话。
“灵子,你不是借了20多万给你大姐吗,她家还清了没啊?”
“还什么还啊,还差十几万呢,也不知道什么时候是个头,如今我姐也没了,小姑娘一个人孤零零的,我也不好催,保不齐要成一笔糊涂账了。”
龚灵借钱给大姐的事,被她自己传的街知巷闻,一来可以给自己挣面子,做足善良热心的人设,二来也想借街坊邻居的口给锦宁母亲施压,以免他们仗着亲戚这层关系赖账。
所以,但凡有人提及,她都以卖惨为主。
“我跟你说哦,你那个侄女刚刚来我们陵园全款买了36万8的合墓安葬父母,你最好去探一探,免得被她装穷骗了,我知道你不忍心为难孤女,可万一她就是仗着你不好为难,有钱宁愿拿来给死人用,也不还你这个大活人呢。”
龚灵瞳仁一缩,猛地握紧电话,又气又怒的抖着声音问她:“你会不会看错了,锦宁怎么可能有那么多钱?”
“嗨哟,我怎么可能看错,十几天前你们才来参加过葬礼,当时我可看的清清楚楚的,绝不会认错。”
“阿梅啊,难为你这么顾着我,我这就打电话问问。”
“害,都是十几年的邻居,说这些干什么,你快去问问,早点要回来早点安心,这年头钱太难挣了。”
“好,那我挂了,有空来家里玩啊。”
龚灵挂断电话后,脑子一直回响对方那句--这年头钱太难挣了。
对啊,钱这么难挣,锦宁不过普通大学毕业,她能找到什么好工作,又怎么可能忽然有那么多钱?
她唯一的依仗是老旧小区房,可她也卖了,钱也全都拿来还债了,她上哪儿弄三十多万?
龚灵百思不得其解,随即想到她宁愿把钱花在豪华公墓上,也不愿意先还给他们,简直是忘恩负义。
想到这里,她立马打电话给龚致远,对他道:“你今天什么时候有空,我们去见见锦宁。”
“好好的,见她做什么,你怕不是想逼债吧?”
当初俩人结伴去要钱的时候,他就带着点不情愿,总觉得有点不厚道,只是碍于二姐的咄咄逼人不得不去。
龚灵简明扼要的把刚刚听到的消息告诉他,并补充道:“她如果真没钱,我自然不会逼她,可她现在花那么大手笔给父母买豪华公墓,根本不顾及我们这些大活人的死活,说破天她也不占理。”
“话是这么说没错,可咱们不是约好一年之内还的吗,宁宁不会赖账的,您别把人逼急了,好歹大姐生前对我们那么好,咱不能过河拆桥啊。”
龚灵最恨龚致远身上的怂劲儿,有好处了他巴巴的跟着去,没好处或者有风险了,他缩的比谁都快。
“哟,这会儿你知道大姐的好了,当初跟我去要账的时候咋不这么说呢,拿到6万块的时候,你笑得比谁都大声,那时候怎么不见你心软呢,你不去也好,我自己去要我那份,锦宁把公墓买了,父母入土为安以后,这世上就再也没了让她牵挂的事,也没了她必须留下来的理由,她只需要把电话号码一换,一走了之,咱们谁也找不到她,我可不想到时候肠子悔青,你爱去不去!”
龚致远忽然一惊,忙挽留道:“二姐,你别生气啊,我跟你去不就行啦,瞧你,性子还是这么急,我就随口一说,你当我放屁还不行吗,你消消气,消消气。”
龚灵冷哼一声,又问了一遍,“你今天什么时候有空?”
“都有,都有,随传随到。”
“那行,咱们中午去,不管她上没上班,中午都要休息的。”
“好好,我都听你的。”
*
锦宁从陵园回来以后,都快11 点了,她点了一份烤羊排搭配年糕和酸梅汤当午饭,而后马不停蹄的开车去小吃街。
排队的食客有增无减,想着自己过几天就要离开,心中还是有些不舍的。
好多食客都是她的忠实粉丝,明明都是萍水相逢,却都是她无助迷茫的时候,给予她支持和帮助最多的热心人。
尤其向楠那群人,还有温玥玥、沈心怡、彦程。
虽然认识的时间不长,却因为美食相识,哪怕不常见面,闲暇时,微信却一直都有联系。
或是发发牢骚,或是分享趣闻,对她而言都是孤独生活里的点点温暖,如果不告而别的话,好像不太好。