石大胆则完全不关注赵诚安那边，王根生是吃了一下午土豆饺子，因为饭量有限试吃是真试吃，吃不完的都进了石大胆的盘里，石大胆负责扫尾。

　　正常情况下这种扫尾工作如果欧阳在的话，欧阳也要负责一些，但欧阳今天不是回爹妈家吃饭了嘛，提前离场。

　　欧阳离场的时候，秦淮把早上包的没人吃的难吃款土豆饺子全给欧阳打包了。欧阳感动的一塌糊涂，觉得秦淮真不愧是他的好兄弟，这种限定款的好点心一个没分给别人全给了他。

　　秦淮也很感动，他没想到欧阳是真爱吃。

　　用欧阳的话来说，这种土豆饺子虽然吃多了容易有点腻，但是单吃的时候别有一番风味。反正饺子能在冰箱冷冻层里放很久，每天晚上回家煮两个饺子当零嘴吃，简直就是圆满的一天。

　　秦淮不懂，但是给欧阳多做了一屉榆树皮馒头，让他晚上榆树皮馒头配饺子，同时叮嘱他这种好东西就别分给爹妈自己吃独食。

　　让叔叔阿姨多吃点四喜汤团、五丁包、山药糕、酒酿馒头、四喜饺和蟹壳黄这种没有特殊风味的普通点心就行。

　　秦淮希望欧阳把他的叮嘱听进去了，他还想明天见到完整的欧阳。

　　不然欧阳又是败家把好兄弟给他的独门秘方告诉员工，又是带难吃的点心回家谋害亲生父母……

　　总觉得哥们今天晚上不死不足以平民愤。

　　石大胆张口，往嘴里塞一个饺子，嚼吧嚼吧，咽下。

　　“姑苏冬天比较常见还便宜的食材…… 应该只有水芹、冬笋和河里的小鱼小虾了。”

　　“冬笋可以去乡下挖，一挖一大袋不要钱。小鱼小虾去河里捞，也不要钱，再有就是萝卜、白菜，都是冬天常见又便宜的食材。” 石大胆道。

　　王根生有些惊奇：“老石，你不是粤省人吗？怎么这么清楚当年姑苏的情况，那时候冬天确实就这几样吃食便宜，冬笋还要专门去趟郊外或者乡下，来回奔波比较麻烦。小鱼小虾真的就是在河里随便捞，那玩意儿没什么肉，吃起来又腥，不下重料用油没法吃。”

　　“那时候调料比鱼虾都贵，与其费那功夫还不如多糊几个纸箱子。”

　　石大胆开始睁眼说瞎话：“因为我是做海产生意的，所以比较了解。”

　　王根生：？这两者之间有什么联系吗？不过老石都这么说了，应该是有联系的。

　　秦淮这才发现其实石大胆也挺适合说谎的，他老实憨厚的形象深入人心。只要他骗人的时候装得像，自己不先心虚，被骗的人不深究一定会下意识相信他。

　　这就是著名老实人的优势。

　　王根生的重点在秦淮那儿，他见秦淮正在用手机备忘录记录他刚才说的信息，很是不好意思：“小秦师傅，我也就是吃过不是很了解。而且那个土豆饺子，其实… 就是普通的饺子，没什么特别的。”

　　“土豆饺子不像双蟹包，我也没有方子，你其实没必要专门研究……”

　　“当然有必要！” 秦淮满脸坚定地打断了王根生的话，“王大爷您提供的消息很重要，而且我觉得土豆饺子是很值得探索研究的。”

　　“双蟹包有双蟹包的价值，土豆饺子也有土豆饺子的价值，食物是不能用味道来定义价值的。”

　　“我做的双蟹包什么水平您也知道，只能算是做出来了做得也不咋地。那是因为我现在实力不行，我的实力就该研究土豆饺子这样的点心。”

　　“之前我正愁不知道做什么呢，要不是您提到土豆饺子，我现在简直是一筹莫展。您的想法和提议对于我而言就是久旱逢甘露，他乡遇故知，比及时雨还雪中送炭，我都不知道该怎么感谢您了。”

　　王根生心虚得嘴唇都哆嗦了，恨不得把无功不受禄这几个字刻在脸上：“不… 不至于吧。”

　　“至于，很至于！” 秦淮坚定地说，“所以还麻烦您一定要认真帮我试吃土豆饺子！”

　　“您的意见真的很重要！”

　　王大爷，这就是你的支线任务，一定要你点头同意才通过呀！

　　王根生被秦淮的话语深深感染了，重重点头：“好！”

　　“我一定好好试吃，认真写食评！”

　　“…… 写食评就不用了，您还是口述吧。”

　　不远处的厨艺台边，同样端着一盘土豆饺子狼吞虎咽的安悠悠看着王根生前后表情变化，只觉得似曾相识。

　　安悠悠感觉今天的王大爷有点像前段时间的自己。

　　她怎么感觉小秦师傅在忽悠王大爷。

　　安悠悠迅速甩头，把这个可怕的念头从自己脑海中赶出去。

　　小秦师傅怎么会忽悠自己呢？小秦师傅是多好的老板啊，又给加班费，还提供云中小区里的员工宿舍，让自己每天待在他边上看他做点心学手艺不说，更是要培养自己当云中食堂的接班人。

　　虽然小秦师傅不爱说话了点，每次都让小赵师傅帮忙解说，但安悠悠知道，这一定是因为小秦师傅太累了。

　　小秦师傅才不会忽悠人呢！

　　安悠悠觉得一定是自己多想了，继续埋头吃土豆饺子。

　　嘿嘿，这饺子真好吃。

　　要是馅里再加点白菜就更好了。

第517章 进击的许大爷

　　安悠悠下班的时候，非常罕见地申请打包一份土豆饺子，拎着打包盒快乐下班。

　　秦淮没想到安悠悠这么爱吃土豆饺子，安悠悠虽然一向很喜欢吃云中食堂里的所有食物（在她看来这些不要钱的吃食就是员工福利），之前有多的点心，秦淮主动提出让她带回去她也会表现的很开心，但她很少主动申请。

　　安悠悠从小的生长环境让她明白，别人给和主动要完全是两个性质。

　　秦淮夹起一个饺子咬了一口，细细咀嚼。

　　“不就是饺子吗？没有四喜饺好吃，安悠悠居然是这个口味，明天我做的时候每样多做点，让她也一起试吃。”

　　想吃，但是早上吃出了心理阴影，所以又不想吃的赵诚安吐槽：“土豆饺子本来就很好吃，我发现秦淮你就不爱吃饺子。你在知味居的时候，除了四喜饺子没做过别的饺子，四喜饺还是蒸饺。”

　　“你们南方人就不爱吃饺子。”

　　秦淮：？怎么你第一世住北平是北方人，这一世你住杭城也是北方人？

　　秦淮声音都拉长了：“安悠悠是北方人？”

　　“比你北。”

　　秦淮：……

　　“赵诚安，你再这么放飞自我，我就要把土豆饺子塞你嘴里了。” 秦淮发出警告。

　　赵诚安当即闭嘴。

　　赵诚安觉得论身手，秦淮肯定抓不住他，他堂堂北平贼王怎么可能被秦淮单人抓获，秦淮不可能达成单人把土豆饺子塞进他嘴里的成就。但是这个厨房里到处都是秦淮的帮手，尤其是石大胆，赵诚安的直觉告诉他，只要秦淮出手石大胆就会打助攻。

　　不容小觑。

　　秦淮今天虽然做了很多土豆饺子，但也不只是做土豆饺子。他现在除了完成王根生的支线任务，还有一个更重要的任务 ——

　　把发面刷到大师级。

　　这是主线，不容忽视的主线。

　　秦淮今天本来想把原版的土豆饺子、榆树皮馒头、年糕汤都给王根生吃一遍，最后因为好吃的土豆饺子做太多而作罢。

　　王根生在胃口方面，就是一个非常正常的大爷，有属于他这个年纪的正常饭量，比许图强的饭量要小很多。

　　许图强在大爷里算是很能吃的，根据秦淮观察许图强的饭量是练出来的。之前许图强根本就不喜欢晨跑，晨跑只是他为了证明自己是一个健康的热爱生活的大爷的借口，装装样子糊弄一下，随便跑跑就结束。

　　现在许图强是真的喜欢晨跑，高强度的晨跑可以让许图强胃口大开，吃早饭的时候多吃两口。

　　在支持秦淮的早餐事业方面，许图强确实是大爷大妈里最努力的一个。如果许图强是精怪，秦淮一定会非常乐意每天给他开小灶，奈何许大爷好像真不是。

　　就秦淮和许图强日常接触的频次，以及许图强的积极态度，许图强如果真的是精怪，现在都没有触发任务，一定是游戏系统 bug 了。

　　面对大概率百分百纯人的许大爷，秦淮只能在有空闲的时候给许大爷默默开一点小灶，就当是小秦师傅给最忠实食客的回馈。

　　秦淮做的最后一样点心是年糕。

　　做年糕没有什么技术含量，主要是累。

　　打年糕是一个很累的活，糯米反复蒸制搅拌就是一个纯体力活，但这个体力活同时又需要一点技术。

　　不能一味的搅拌，也不能没有思考的蒸，得根据糯米的状态调整搅拌的时间和力度，真正的火候和时常。

　　如果秦淮只是想做 B 级的江米年糕，这些步骤可以全部交给帮工，秦淮只需要在边上时不时看一眼，起到一个监督即可。

　　但秦淮要做的是 A 级的可以触发 buff 的江米年糕，就必须全程亲自制作。

　　A 级的点心，除了对厨师的能力要求很苛刻，对食材的要求同样也很苛刻。江米年糕唯一的食材就是年糕，年糕质量不行，秦淮就算有通天的本事也很难把它做得好吃，必须自己亲自动手。

　　A 级的江米年糕和 E 级的年糕汤有什么区别？不就是做年糕的人的区别吗？

　　说起来，秦淮真的是有点佩服屈猎户，居然能把年糕汤做成 E 级。秦淮之前在黄记拼尽全力，就差把年糕汤做成巫婆熬汤了，都只能做出 E + 级。

　　果然，做饭还是需要一点天赋的。

　　秦淮算是天赋异禀之人，陈惠红未尝不是。

　　谁说反向的天赋不是天赋。

　　秦淮辛苦做年糕的全过程，都被坚守在 9 号桌的许图强看在眼里。

　　作为一名退休大爷，许图强是真的闲。

　　之前许图强还会偶尔去儿子女儿家住两天，带带孙辈，享受天伦之乐。

　　现在许图强完全不会，除非逢年过节或者秦淮不在云中食堂，平日里他的活动轨迹就是家 — 晨跑 — 云中食堂 — 家，三点不一线，非常规律。

　　就算秦淮长时间不在云中食堂，许图强也会坚守在 9 号桌，睹物思人。

　　对于许图强这种整天不回家的行为，家里人是非常支持的。作为云中食堂的知名大爷，许图强很会利用规则，在限购之余为家人们谋福利，给儿子女儿多买一点各色点心。

　　现在根本不用许图强去儿子女儿家，他的儿女每天下班第 1 件事不是回家，而是来云中小区对他们亲爱的老父亲嘘寒问暖拿点心。许图强的家庭地位也直线上升，之前他只是一个普通的退休大爷，现在他是掌管全家点心命脉的退休大爷。

　　9 号桌这个绝佳观测点，许图强不是白占的。

　　许图强每天都在密切观察秦淮的动向。

　　比如今天，他就观察到秦淮做了很多饺子，但是没有拿出来卖。下午又开始做年糕，不知道会不会拿出来卖。

　　没有拿出来卖的饺子被王根生吃了很多。

　　一想到王根生，许图强觉得只有两个字能表达他的心情 ——

　　嫉妒。

　　非常嫉妒。

　　那个姓王的何德何能，食评写不出，漂亮话不会说。大家之前组团去姑苏买房，就姓王的没买，说是当年在姑苏工作的时候分的房没卖，租出去了，短居的话租一套就行。

　　非常不合群。

　　虽然现在看来没有买房是明智之选，大家平日里根本不去姑苏，房子买了后面也都陆续租出去了。