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非正常美食文_分节阅读_第495节
小说作者:吨吨吨吨吨   小说类别:都市娱乐   内容大小:2.11 MB   上传时间:2026-02-24 10:17:49

  赵诚安:?不是兄弟,你拍马屁前不给我使个眼色吗?我反应不过来,不知道接什么呀。

  章光航没说话,把厨房留给两人,默默离开。

  章光航一走,赵诚安就窜到冰柜前强势围观食材,连连惊呼:

  “品质这么好的燕窝!”

  “这么大的干鲍!”

  “这么大个的辽参!”

  “哇,这墙上的火腿!”

  要不是知道这一世的赵诚安没有之前的手艺,秦淮都要以为赵诚安是来了北平之后记忆觉醒,打算在夏穆苪这里打响他重回业界的第1票。

  “行了,别看了,赶快想想今天想吃什么吧。”秦淮嘴上说着别看了,实际上自己也在四处打量,在看到架子上那熟悉的八宝斋礼盒之后,昨天有些想不明白的事情瞬间豁然开朗。

  “就我昨天说的那些呀。”赵诚安还在强势围观珍贵食材,“来点简单能当饭吃的馒头、米糕就行,昨天好几道菜的汤汁我都好想蘸馒头,可惜没有馒头。”

  “行,那就先做馒头。”秦淮点头,赵诚安真正想吃的肯定是最容易完成任务的,现在秦淮做馒头能稳定在A-级。

  夏穆苪的红案显然是S级的,用A-级的馒头配S级的大菜是有些寒碜,但勉强也还算说得过去,毕竟这年头能做出S级点心的白案师傅绝对是凤毛麟角,周师傅的点心都不能稳定S级。

  任务当头,秦淮肯定是要专注任务的。

  秦淮开始认真揉面。

  赵诚安在围观完所有食材后也回到厨艺前干活,只不过他干的活不是揉面,而是处理山药和泡糯米,纯打下手。

  “秦淮,你说我们俩今天算不算是吃上自助餐了?自主动手做点心。”赵诚安还说了个冷笑话,说完把自己逗笑了。

  然后他就笑不出来了。

  夏穆苪来了。

  秦淮和赵诚安之前都没有见过夏穆苪。

  作为名厨录前十里唯一的现役中餐厨师,夏穆苪虽名声在外,但人其实挺神秘的。

  大家都说他脾气很暴躁,可是真的能有幸被他骂过的厨师其实很少。尤其是这几年,夏穆苪不怎么愿意出门,食材都是相熟的供应商每天送货上门。章光航在的时候,上菜的工作由章光航负责,章光航不在的时候,上菜的工作由钟点工或者夏穆苪的保姆负责。

  大多数时候来芬园吃饭的食客们都和昨天的秦淮还有赵诚安一样,明明大堂离厨房只有几米之隔,明明厨房里新鲜出锅的菜肴只需十几秒就能端上桌,但是食客们永远也见不到菜肴的烹饪者。

  食客们见不到,同行们自然也见不到。

  这就导致夏老师傅这些年一直处在一个非常玄妙的状态,他凶名在外,但是很少有人知道他究竟是怎么凶的。大家都知道他脾气不好,但是不知道具体是怎么个不好法,他明明是国内最有名的红案大师,可是大部分食客都不知道他长什么样,因为在网上根本搜不到夏穆苪的照片。

  就连早些年《知味》上有关夏穆苪的专栏采访,也只放菜的照片不放夏穆苪的照片,因为夏老师傅是出了名的不爱拍照。

  秦淮装作揉面之余不经意抬头的样子偷偷看了一眼夏穆苪,很快将目光挪开,状似认真揉面,实则用眼角的余光偷瞄。

  夏穆苪年纪真的很大了。

  即使不知道他的真实年龄,单看他的相貌也能看出他是一个绝对的高龄老人。

  他的背不在笔挺,皮肤黝黑且松弛,手上和脸上都有都有上岁数的老人家特有的斑,人虽然看着还算精壮并不瘦弱,但是无论是略显浑浊的眼神还是脸上藏不住的皱纹和眼角的褶皱,都无一向世人诉说着他的年龄。

  夏穆苪确实长了一张一看就不好惹的脸。

  但是他年轻的时候不是这样的。

  秦淮还记得他在赵诚安的记忆中看到的夏生的模样,虽然夏生也经常没什么表情散发着生人勿近的气息,但是并不让人觉得凶恶,只会让人觉得他是活太多了所以懒得有表情。

  那个时候的夏生眼神清澈且有神,眼睛也比现在大,五官明朗,算不上英俊但是很有精气神。

  夏生的背总是挺得直直的,走路脚下生风做什么都很快,头发是乌黑有些干枯的,手背和胳膊上露出来的皮肤也没有那么多狰狞的疤痕。

  如果不是知道面前的人就是当年的夏生,秦淮真的很难相信这竟是同一个人。

  一个人的少年和暮年,仿若两个完全不同的人。

  在没有见到夏穆苪之前,秦淮其实是很期待夏穆苪和赵诚安的相遇。这一对素不相识的师兄弟,在时隔大半个世纪后的再度相逢,怎么想怎么觉得激动人心。

  可当夏穆苪真的走进厨房之后,秦淮发现,这场相逢其实平平无奇。就像是走在路上擦肩而过的每一位路人一般,你不知道这位路人可能是你前世的友人,这一世的你认不出前几世的友人,你曾经的友人也没有活在过去在曾经的时光里等你。

  秦淮没忍住扭头看了一眼赵诚安,他知道他在期待什么,但赵诚安显然不能满足他的期待。赵诚安只是有点惊奇地看了一眼夏穆苪,就像是膜拜每一位行业前辈大佬一样,然后埋头接着做自己的事。

  秦淮又没忍住再次扭头看了一眼夏穆苪,就这么猝不及防的对上了夏穆苪的视线。

  锐利。

  秦淮:……

  他有的时候真的很想一巴掌扇死忍不住的自己。

  秦淮第1次不知道该用怎样的表情和态度面对行业前辈。

  害怕躲闪地挪开视线吗?这样也未免太不礼貌了,不知道的还以为是嫌弃夏老师傅呢,夏老师傅一怒之下把自己扔出去怎么办?

  对上夏穆苪的视线吗?夏穆苪的视线很锐利甚至带了点攻击力,给人一种他能完全把对方看透的感觉。秦淮本就有心情复杂、东想西想、百感交集,他怕再对视几秒夏穆苪问他你在想什么?你认识我吗?

  假装自己是不小心对上视线,然后迅速挪开做自己的事吗?

  虽然有些刻意但是似乎行得通,秦淮选择了plan c。

  夏穆苪不给秦淮选择plan c的机会。

  “凌广昭说你的山药糕是根据一张夹在书里的老方子学的,那张方子的照片还有吗?”夏穆苪问。

  “没有了,那本书是我小学的时候买的,那时候我家里没有相机,没想过把方子拍下来只是抄在了本子上。”秦淮答。

  “那你还记得那个方子上的字大致是什么样的吗?”夏穆苪追问。

  字?

  秦淮一愣,随即反应过来夏穆苪是在向他确认那个方子是谁写的。秦淮很想说记得,然后照着陈生写的字的模样大致描述出来坐实这个方子是陈生亲手写的。奈何秦淮在记忆里没见过赵诚安写字,不知道哥们字写的什么样。

  电光火石之间,一个绝妙的故事涌上秦淮心头。

  “依稀记得一点,字还蛮漂亮的。我小时候学过硬笔书法,我觉得那个字比书法班的老师写的还漂亮。”秦淮说。

  夏穆苪有些疑惑地皱眉。

  “具体什么样我不记得,但我记得那个方子上的字的捺特别漂亮,那时候我还想照着练但是练不出来。”

  夏穆苪的眉头瞬间舒展,喃喃道:“原来是平安写的。”

  夏穆苪露出了一个秦淮非常熟悉的无奈的笑:“陈生山药糕,他也想得出来。”

  说完,夏穆苪把目光投向秦淮正在揉的面团,问:“你师父是谁?”

  此话一出,赵诚安顿时精神了,用期待的目光看着秦淮,示意秦淮赶快说出那句他想听的答案。

  秦淮:……

  他之前怎么会觉得赵诚安不是精怪,就算他这辈子稍微正常一点,哥们有的时候也蛮像神经病的。

  秦淮深吸一口气,一字一顿,吐字清晰地说出赵诚安想听的答案:

  “点心大全。”

  夏穆苪:?

  点心大全?

  那不是秦淮小学的时候在跳蚤市场上一块钱买的书吗?

  国内还有姓点的?

第464章 不用吃这么快

  夏穆苪不懂,但他不说。

  反正他是大佬,芬园又是他的餐厅,只要他面无表情地看着秦淮揉面什么话都不说,也没有人敢主动问他。

  夏穆苪在秦淮边上看了五六分钟,然后将目光投向赵诚安,皱眉。

  倒不是因为赵诚安水平不如秦淮,现在两人的水平准确来说应该是伯仲之间、各有所长,只不过秦淮是个挂逼无时无刻不在进步(刷熟练度),日常发挥比赵诚安要稳定很多,所以做出来的点心总是隐隐压赵诚安一头。

  赵诚安如果做他最擅长的开酥类点心且超常发挥的话,也是可以做出A-级的。

  夏穆苪皱眉是因为他发现赵诚安很明显在摸鱼,他做的都是一些很基础的打下手的工作,打下手就意味着没有难度。赵诚安作为白案第一人的亲传弟子,没有难度就意味着摸鱼。

  夏穆苪看到摸鱼的人下意识就是皱眉。

  “你不做点心?”夏穆苪问,语气并不算严厉,却也吓得赵诚安手一抖。

  “我…我…我该做…做…秦淮我要做什么点心来着?”赵诚安吓得声音都颤了。

  秦淮连忙解围:“你不是要做红糖馒头吗?诚安哥谢谢你帮我把这些东西处理了,剩下的我来弄吧,你做你自己想吃的点心。”

  “对对对,红糖馒头。”赵诚安脚底抹油,直接开溜去找红糖,准确从柜子里拿出一包红糖,显然是刚才摸点的时候把每个食材放在哪儿都记清楚了。

  夏穆苪没有说话,只是站在边上静静地看,足足看赵诚安和面看了十几分钟,才声音沙哑且低沉地小声说了一句:

  “我只是想看看你的手艺。”

  这句话没有什么特殊的语气,很平淡,秦淮却从里面听出了一丝委屈和道歉。

  说完,夏穆苪就默默离开,去边上的厨艺台,和两人隔着有一段距离为晚上的晚餐备料。

  秦淮又下意识看向赵诚安,发现赵诚安好像根本没听到夏穆苪说的话,只是如释重负般地长舒一口气。

  “吓死我了。”赵诚安看着秦淮,小声说,“我刚刚有一种教导主任站在我边上看我写试卷的紧张感。”

  “夏老师傅没有恶意,我觉得他就是单纯地想看一下我们两个的手艺。”秦淮为夏穆苪说话。

  “我知道,夏老师傅对我们能有什么恶意,我们俩连红案厨师都不是,夏老师傅一向只骂红案厨师。”赵诚安说,露出期待的表情,“你说咱们今天晚上吃什么呀?”

  “要是菜比昨天还好的话,我可能有点舍不得吃馒头。”

  秦淮:……

  你最好给我舍得,你要是不吃馒头,我的支线任务怎么完成?

  “别想那么多了,做点你现在能做的比较擅长的点心吧。难得有机会在夏老师傅面前展示,错过了这村就没这店了。”

  .

  章光航进厨房的时候,秦淮已经开始做山药糕了。

  芬园厨房里突然多了两个做点心的白案师傅,章光航一时之间有点不适应,下意识觉得自己走错了,愣了一下才反应过来,走到夏穆苪边上处理一些比较麻烦且精细的食材。

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