“倒也不是。”秦淮道，“我就是觉得这个酱挺好的，配得上双蟹包。”
“一种感觉吧，我觉得这个酱加工一下不光做双蟹包挺好吃，做蟹黄拌面也不错。你进的多吗？家里还有吗？要不这罐今天晚上我就拿来做蟹黄拌面算了。”
郑思源：“你用吧，管够。”
秦淮喜滋滋地去揉面，看了一眼时间发现秦落已经放学了，揉面前还不忘给秦落、欧阳和相亲相爱一家人群里发消息。
秦落秒回，回的还是语音。
秦淮直接点开。
“哇，蟹黄拌面！哥，我太爱你了，你怎么知道我最近超想吃这个！我现在在公交上，还有20分钟就到食堂了，等我，我要吃5碗！”
秦淮也秒回了一条语音。
“你手机不是在妈那吗？智能手表也没收了，哪儿来的手机？”
边上正在炒蟹黄酱的郑思源：……
郑思源深深地看了秦淮一眼：“你这真是……”
秦淮微微一笑：“哥哥的自我修养罢了。”
最后，众人齐聚在后厨，人手一碗蟹黄拌面大吃特吃的时候，只有秦落越吃越悲伤，吃着吃着差点眼泪都掉进碗里。
她偷偷买的手机又被没收了，同时一起被暂时没收的还有过年没花完的压岁钱，等放暑假再还给她。
秦落吸了吸鼻子，报仇雪恨般地往嘴里塞了一大口面，吃得腮帮子都鼓起来了。
“哥，还有面吗？我今天要吃7碗！”
秦淮＆秦从文＆赵蓉：……
“这孩子到底是随了谁呀？”赵蓉满脸不解。
“是啊。”秦从文也很不解，“这饭量是随了谁呀？我年轻的时候也没这么能吃啊！”
赵蓉：……
找到答案的赵蓉没好气地瞪了一眼老公，接着低头吃面。
这个时候可能就有人好奇了，吃饭的众人是哪几个呢？
答：罗君、陈惠红、陈慧慧、欧阳、王根生、郑思源和秦淮一家人。
屈静今天上晚班，没有时间回来吃蟹黄拌面。
在吃面的人里面，有一个非常突兀但又是所有人里面最合理的人——王根生。
双蟹包是他的支线任务。
虽然蟹黄拌面和双蟹包没有什么关系，但是并不妨碍秦淮用这方面来刷刷王大爷的好感。
是的，该刷王大爷的好感了。
一生正直的王大爷不做假账、不收贿赂，但是可以吃点小灶。
王大爷这个小灶吃的有点心虚。
他之前也吃小灶，最开始介绍郑达和秦淮认识的时候，王大爷因为有介绍之情，经常能吃到一点蟹壳黄的小灶。后面在黄记，秦淮发现王大爷也是精怪后，王大爷能吃的小灶就多了，无论是黄记的丰盛聚餐，还是秦淮平时做的点心都有王大爷的一份。
在许图强、丁奶奶和钱大爷眼里，王根生已经脱离组织、背叛阶级，成为仅次于陈惠红、罗君这种超级关系户的关系户，活成了他们羡慕的模样。
王大爷自己也是这么认为。
他觉得自己虽然和小秦师傅关系好一点，但是也没有陈惠红和罗君这么深厚的交情，平时也只是比大家多吃两口，秦淮不会特意做点心或者留点心给他。
但是今天这个蟹黄拌面……
王大爷一边坐在小板凳上谨慎吃面，一边有些茫然地看着周围狼吞虎咽吃面的人，心里只有一个问题。
今天这个场合，他该出现吗？
他王根生什么时候关系户等级这么高了，都和罗君、陈惠红，陈慧慧还有欧阳蹲在同一款小板凳上吃饭了，都吃到云中食堂后厨里面来了。
虽然是仓库区的后厨里面，但这也是后厨里面。
经常吃小灶的朋友们都知道，饭能吃进后厨，这个关系就已经非常不一般了。
王根生开始思考自己最近有做什么特殊的事情让小秦师傅另眼相待吗？
是他最近的食评写得特别好？
他虽然写了很多，四喜汤团、菜包和绿豆糕都写了，但是小秦师傅也没看呐，他都是写完直接发朋友圈。
这招还是许图强发明的，秦淮在黄记的时候让大爷大妈们写了很多食评，大爷大妈们都写习惯了。过年攒了一堆准备年后给秦淮一个惊喜，结果秦淮不要了。
秉承着不浪费的原则，许图强把过年期间写的食评发了朋友圈，得到了秦淮的点赞。
然后就引来了姑苏买了房的大爷大妈们纷纷效仿，狂发朋友圈。谁过年期间还没攒个10条8条四喜汤团的食评啊，有的就是库存，发！
王根生开始思考自己最近有没有写什么能让人眼前一亮的真挚食评。思考了半天无果，因为秦淮都是只点赞不评论。
王根生吃了一口蟹黄拌面，继续思考。
难道是最近有人在小秦师傅面前帮他美言了？
不应该呀，他认识的人里面应该没有这么好心的。大家给自己说好话都来不及，怎么会有人有闲情雅致帮他美言。
王根生摇摇头，继续吃面。
这蟹黄拌面真好吃啊，面是小秦师傅手工搓的面，煮完捞出后直接过冷水，面条会更加筋道，也更易裹上酱汁。
经过二次加工翻炒后的蟹黄酱更香，蟹油被煸炒出香后的那个香味，是所有爱吃蟹黄类产品的人都无法拒绝的。更不要说小郑师傅还浅浅地勾芡了一遍，蟹黄酱更加浓稠，用料足，品质高，口感丰富没有蟹黄的腥味。
“呲溜。”
王根生又开心地吃了一大口，觉得自己最近真的是食评写多了，只要吃东西就忍不住开始在脑子里写食评。
唉，管他什么原因，反正今天赚到了！
王根生又喜滋滋地吃了一口蟹黄拌面，完全没注意秦淮已经走到他身边。
“王大爷。”
秦淮的突然开口吓了王根生一个激灵，连忙放下碗看着秦淮，就像是上课突然被点起来回答问题的学生一样。
“您觉得今天的蟹黄拌面如何？”
王根生：！
他就知道，是他最近的食评写的很好，全是真情实意，不像许图强那些人一样满满的虚假吹捧，所以才会被小秦师傅看中，今天选他来吃蟹黄拌面！
“好吃，非常好吃！”
“就是蟹黄味有点太浓郁了，要是能淡一点多点其他味道会更好。”
第320章 做包子的另有其人
那您吃过特别好吃的蟹黄点心吗？”秦淮直接套话，
秦淮很清楚王根生的性格，一生正直的王大爷最大的特点就是有话直说，有问必答。
只要是他觉得可以说的，问心无愧的，他一定会说。不可以说的他也不会编理由，会直接说这个不能说。
王大爷就是这么实诚。
套王大爷的话，不需要套路，不需要铺垫，单刀直入就行。
不出秦淮所料，王大爷开始认真思考起来。大约两三分钟后，秦落手上的那碗蟹黄拌面都吃完自己又拌了一碗，王大爷才缓缓开口。
“应该是年轻的时候吃的双蟹包。”王大爷的眼神中满是怀念，“朋友请我吃的，就吃过一次，真是怀念啊。”
秦淮有些吃惊，王大爷说的那个朋友肯定是许诺，如果王大爷还有第2个能请得起双蟹包的朋友，那王会计年轻的时候交的朋友也未免太富贵了。
不过王大爷居然只吃过一次双蟹包是秦淮没有想到的。
看王大爷的任务描述，秦淮还以为王大爷要么是根本没吃过双蟹包，所以想坐在黄记里吃一次弥补遗憾。要么是吃过很多次的双蟹包，现在吃不到了，想要找回当年的味道。
没想到他是只吃过一次。
看来双蟹包一定很好吃，才会让王大爷这么多年来都念念不忘。
“具体是什么味道？我最近在研究您之前给我的方子，说句实话，单看方子有些看不出来。您还记得那个双蟹包是什么味道吗？能和我详细讲讲吗？是用新鲜蟹黄做的还是用蟹黄酱做的？您是几月吃的？”
“一月。”王大爷非常肯定地道，“我的生日是一月初，双蟹包是在生日当天吃的。
7
那就是蟹黄酱版的。
“至于具体味道”王大爷又细细思索起来，他时常怀疑自己有老年痴呆不是没有理由的。王大爷现在年纪大了，记性大不如前，虽然喜欢忆往昔但翻来覆去总是只讲那么几样。
如果有新来的听众想听新的，王大爷会告诉对方他一时半会想不起来。
“和这个有点像。”王大爷试图用不是很清楚的记忆，结合当下的蟹黄拌面来详细描述，“就是蟹黄味很浓，但是又有点淡。”
“很香，一口咬下去能看到馅料油汪汪的，黄色的蟹油的那种油，但是吃起来一点都不油。”
“口感比较醇厚，就像在吃流沙的咸蛋黄，但是比咸蛋黄鲜多了。”
王大爷的形容词算是比较形象的了，秦淮大概理解了一下，应该是用没有添加太多香辛料且勾芡过的蟹黄酱，制作馅料时像今天这样重新编炒出油，做出来的双蟹包。
不对呀，郑思源不知道用新鲜蟹黄做双蟹包的方子，但是蟹黄酱的方子肯定是不会错的。除非郑达学错了，或者自己偷偷把方子改了，但是又有黄胜利佐证，郑达就算改了方子也不可能瞒过黄胜利。
郑思源那边蟹黄酱的方子是，加很多香辛料让味道变得非常浓烈且复杂。王大爷这边给出的食评是，蟹黄味很浓，但是同时又有点淡，说明味道并不浓烈辅料也并不复杂。
两个人的说法是相悖的。
秦淮认真看了几眼王根生，他相信王大爷一定不会说谎，除非是他记差了，但是王根生的记性也不至于差到这种程度。
可是郑思源也没有必要骗他。
郑达也没有理由骗郑思源。
秦淮心里有了答案。
郑思源说的是真的王根生说的也是真的，只不过王根生当年吃的双蟹包根本就不是并师傅做的，制作双蟹包的另有其人。
如果是这样的话，做双蟹包的思路就不能按照郑思源的思路来了。得按照王根生的思路来，他才是支线任务的发布者，也是双蟹包的品尝者，得满足他的需求。
秦淮没想到，刷王根生的好感度还刷出了意外之喜，要是没有今天的对话，他得走多少弯路啊。