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非正常美食文_分节阅读_第321节
小说作者:吨吨吨吨吨   小说类别:都市娱乐   内容大小:2.11 MB   上传时间:2026-02-24 10:17:49

  见秦淮秒切换到工作模式,臧良都懵了,下意识开始干活,问:“你什么时候看的时间?”

  “感觉。”秦淮道,“你忘了?我最开始是卖早餐的,早餐出餐生死时速,包子蒸出来晚了学生上学就得迟到,一刻也耽误不得。”

  臧良瞬间对早餐师傅肃然起敬。

  不远处的佟德宴指了指秦淮:“看看人家,聊天归聊天,正事一点也不耽误做,你们呢?”

  “呵。”

  事实证明,秦淮确实很会卡点。

  长寿面是第1道上桌的白案菜品,不少宾客见服务员按人头端上来长寿面,都笑着说韩总还挺会搞仪式。儿子才两岁面条都不一定能吃明白,生日宴上还不忘按人头上长寿面。

  长寿面是在后厨里放凉了一段时间,到适口温度才上菜的。

  温热,用鸡汤煨出来的,菜码非常简单的长寿面并不影响它的香味。

  鸡汤本身就很香。

  手搓出来的只有一根的长长面条盘旋在碗里,看着就很劲道,很应景,也很用心。

  菜吃的差不多,就想最后吃点主食的客人看到长寿面很是惊喜。拿筷子夹起面条,发现不是很多饭店里糊弄糊弄就端上来的叫长寿面,但实际上就是普通面条的长寿面后感叹:

  “这一碗真就一根面条诶,好久没吃到这么正宗的长寿面了。”

  边上还有人笑着发出感叹的:“谁平时闲着没事吃长寿面,这韩总专门从北平请来的厨师,做面条的师傅肯定也是专门请来的,你以为跟你平时吃的面条一样啊?”

  感叹的人笑笑没说话,迫不及待地把面条往嘴里塞,呼噜呼噜地吃了起来。

  根本停不下来。

  当你真的在吃这样一碗面条的时候,无论是因为仪式感还是因为其它原因,你都很难一口把面条咬断,而是不停的往里吸,一边吸一边嚼。

  长寿面的分量不算特别大,因为是宴席,秦淮每份面做的都是长度足够,但是相对来说较细较薄,分量减少的长寿面。

  吃得快的人一碗面已经下肚了。

  “这面条真不错呀,好吃筋道!韩总这是从哪儿找的厨师,哪家餐厅的,该不会是知味居的吧?”

  “还真有可能,主桌上坐的不就是许成,要是许成肯引荐,没准知味居真会给这个面子。”

  “有这么夸张吗?我来尝尝。”

  “滋溜滋溜。”

  一时间,整个宴会厅里全部都是低头吃面的声音和咕噜咕噜喝面汤的声音。

  主桌上,王静作为一个好妈妈,且上午已经开过小灶吃过长寿面了,没有先自己吃,而是端起秦淮为韩攸信特别制作的,青春mini版减量不减长度的长寿面,吹了吹,发现温度没问题后先喂给儿子吃。

  “来,攸信张嘴,我们吃面条。”王静温声道。

  韩攸信作为今天的寿星,前面其实没吃多少菜。

  孩子太小,很多东西都不能吃,王静和韩贵山也只敢给儿子尝尝味道。

  然后自己大吃特吃。

  根本就没吃饱,且闻到了长寿面扑鼻香味的韩攸信非常配合地把嘴巴张得大大的,还发出了啊的声音。

  王静把面条喂进儿子嘴里。

  韩攸信满足地用自己还没长齐的牙努力嚼着面条,咬断一小根,吃完吞咽下肚,又迫不及待的张开嘴示意妈妈赶快喂。

  王静平时喂儿子吃饭的次数很少,这种活一般都是家里的保姆做,不是很熟练,喂得不够快。给韩攸信急得,恨不得自己端着碗拿着筷子往嘴里扒。

  韩攸信的两个姑姑正在暴风吸入。

  如果秦淮能在边上看到韩贵山两个妹妹吃面条的样子,一定会感叹一句他们老韩家的人吃东西真是一个样。

  只可惜,韩贵山的两个妹妹并没有韩总的饭量,一碗面条下肚,饱了。

  妹妹都懵了。

  小妹有些茫然地问:“姐,我好像吃饱了,等下我没肚子吃那个四喜汤团了怎么办?”

  “我也饱了。”

  姐妹俩都迷茫了。

  韩贵山听到了妹妹们的迷茫,抽出嘴说:“没事,我拜托了秦师傅多做一点四喜汤团的生胚,到时候我给你们俩分点生胚,你们带回去煮着吃是一样的。”

  姐妹俩这才放心。

  但很显然,她们放心的太早了。

  因为下一道点心上了。

  准确来说是下两道点心上了,酒酿馒头和三丁包几乎是同时上桌。

  厨房里,臧良盯着四口锅里的四喜汤团,等着掐时间把汤团捞出来分装,然后放凉。

  “秦淮,我其实一直有一个问题,为什么四喜汤团要最后上菜。”

  “这正常人吃完长寿面,再吃酒酿馒头和三丁包都该撑了,最后再来一份四喜汤团,吃得下吗?”

  “原本不是最后上的,原本四喜汤团是第1个上的。”秦淮也很无奈。

  “是韩总昨天吃完四喜汤团后很喜欢,说一定要放到最后一个上,给他溜缝。”

  “韩总的原话是,生日宴最后来一碗四喜汤团,这顿饭吃得才圆满。”

  “不过不用担心,四喜汤团是按人头上的,陈助理准备了很多打包盒,实在吃不下还可以打包带走。”

  “每人还有一份生胚,就当是生日宴的伴手礼了。”

第300章 这绝对是最棒的生日宴!

  一碗长寿面下肚,不少客人已经瘫在椅背上,进入吃饱的贤者状态。

  这个状态简称为晕碳了。

  也有可能是吃撑了。

  很多人都觉得今天的生日宴已经很圆满了,大菜大气好吃,素菜精致典雅有内涵,最后端上来的长寿面虽然在造型上差了些,但味道和面条本身绝对是没得说。

  更不要说长寿面本身还非常契合主题,点题本就加分,造型上不必苛责。

  不少人都已经开始感叹了:

  “韩总今天办的这宴席真是没得说,是这个。”

  “光最后那碗长寿面,都快赶上知味居大师傅的手艺了。和许成认识就是好,办生日宴都能请到这么厉害的师傅。”

  说完,比了个大拇指,表示对饭菜的肯定。

  这是正常宾客。

  这些年好味道发展迅猛,好味道酱油几乎攻占A市和A市附近城市里的各大超市,市值翻了几番,在场的宾客中也有不少看韩贵山不顺眼的,听有人这么夸张,不由得阴阳怪气的说上几句。

  “也就是一碗普通的面条,称不上知味居的手艺。要真的请来了知味居的大师傅,会只做一碗面条吗?”

  说完,说这话的人还要默默把面前的空碗挪开,这样会显得他的面条吃得没有那么干净。

  这样的言论难免引来周围人的侧目,大家都不禁警了他一眼,然后在心里暗暗盘算这位是不是和韩贵山有什么恩怨。

  就在席间即将陷入沉默的时候,三丁包和酒酿馒头上了。

  这两道点心,光看外表绝对是平平无奇。包子和馒头嘛,随便一家早餐店都能买到。

  再漂亮的包子馒头那也是包子馒头,更不要说现在很多流水线工厂生产出来的包子馒头模样都不错。平常宴席最后上一道刀切馒头或者手工鲜肉包还算正常,但是今天这种档次的生日宴,端上这样稀松平常的面点就显得有些不够看了。

  馒头很香,有一股淡淡的酒酿味,混杂在其它菜香里显得非常不突出,连带着包子馒头最明显的麦子蒸出来的香味都被盖住了。

  不过不少人都闻到了。

  刚刚嘲讽长寿面只是一碗普通面条的宾客更来劲了,原本还想收敛看些,现在连演都不演了,发出一声笑。

  “先上面条再上包子馒头,我们韩总还真是一如既往的朴实,我都多少年没吃过这么朴实的宴席了,上次吃还是七八年前在乡下吃席的时候。”

  这样的言论不由得引来同桌宾客的小声议论,有一个不清楚情况的人小声问:“这谁呀?是不是喝多了?”

  言下之意是什么情况,仇人混进宴席了?

  “金标的副总,好像喝的是有点多。”

  “那个金标酱油?”

  “对,前两年咱们市卖酱油的龙头企业,这两年不是被好味道赶超了吗?听说现在营业额特别不行,都要开始裁员了。”

  “韩总怎么请他啊?”

  “记得前几年他女儿结婚请了韩总,应该是礼尚往来吧,毕竟双方也没有撕破脸,不过这次回去就不一定了。”

  金标的副总不知道是因为多喝了几杯,还是觉得总算是出了一口恶气,脸微红,得意洋洋地坐在椅子上轻蔑地打量刚端上来的点心。

  韩攸信生日宴上宾客的座次都是特意安排的,同一桌的宾客里也有和这位副总关系还行的,连忙夹起一个三丁包打圆场,生怕这位因为喝多了脑子不清醒,

  再说些什么明天一觉醒来就不是副总了。

  “包子馒头好呀,我就爱吃包子馒头,这大鱼大肉吃多了最后就想吃点简单的主食。正好刚刚那碗长寿面其实没怎么吃饱,再吃个包子垫吧垫吧。”说完,

  打圆场的宾客就把三了包塞进嘴里。

  然后就愣住了。

  无它,太好吃了。

  秦淮现在做的三丁包是B+水平,酒酿馒头还是B级,长寿面因为臧穆的高汤品质很高也是B+,但B+和B+之间也是有区别的。

  在秦淮的四喜汤团升到A级之前,他最拿手的点心是果儿,其次就是三丁包。

  三丁包是秦淮做得最多的高难度点心,在秦家早餐店的时候就隔三差五做,

  时不时给街坊邻居们掉落一个惊喜的三丁包,让大家开启幸福的一天。

  云中食堂开业后,三丁包更是一度成为早餐的扛把子。五丁包太贵舍不得吃,秦从文的便宜包子不好吃,三丁包就被衬托成了性价比极高的优秀包子,秦淮每天都做,熟练度刷得飞起。

  后来获得了三丁包的菜谱后,三丁包更是鸟枪换炮,一整个版本更新,成为黄记酒楼食客们的新宠。

  可以这么说,喜新厌旧的小秦师傅虽然一直都在做新点心,从来不曾为一个点心停留太久,也没怎么刻苦练习过三丁包。但三丁包一直对小秦师傅不离不弃,从未真正离开过他。

  秦淮的三丁包是真真正正的技能+熟能生巧+菜谱加持,要不是这个包子所需要的技能太多,又要发面又要火候,不是单刷调馅就能把级别升上去的,三丁包一定会是秦淮最掌手的点心。

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