秦从文和赵蓉也很好奇,秦淮在黄记的时候工作忙,忙着上班,做点心,完成任务,和父母打电话交流的时间并不多。
秦从文和赵蓉除了知道秦淮在黄记很受重视,已经混成了大师傅,手底下有很多帮工,上了知名杂志,做的点心卖价贼贵外其余的情况其实一无所知。
夫妻俩文怕打扰儿子,耽误秦淮休息,很少主动打电话,见秦院长开口问了连忙竖起耳朵听。
秦淮捡着能说的都说了。
一直到所有馅料全部处理完成,揉完两批包子所需的面团,让面团静静发酵,开始批量制作糯米皮,才堪堪说完。
秦院长总结:“你这几个月,倒是比在县几年的时间过得都精彩。”
秦淮心想那还可不是,这可是系统文男主的几个月,搁里都能写90
万字,肯定精彩。
“是挺精彩的,遇到了很多长辈,也认识了一些新朋友。”秦淮谦虚地总结。
秦院长笑得眼角的皱纹更明显了:“还是大城市好,怪不得都说要年轻人去大城市闯闯。窝在咱们这个小县城待一辈子生活也就这样,淮淮你的手艺还是要去大城市才能发光发热,待在我们这个小地方可惜了。”
秦院长此话一出,秦淮下意识警了秦从文一眼,发现秦从文果然又开始爱是常觉亏欠了。
就在秦淮想说些什么想把这个话题移走的时候,秦院长问:“淮淮,你刚刚一直没说,你亲生父母姓什么?”
秦淮答:“也姓秦,还挺巧。”
秦院长扭头对秦从文说:“老秦,我说了吧,你和淮淮天生就有父子由×J/
态,你哪来那么多亏欠?”
“琼瑶剧看多了吧?”
秦落有点没听明白,顺口问了一句:“为什么我哥他亲爸姓秦,我哥就和我爸是天生的父子缘啊?”
赵蓉和秦院长没由来的发笑,秦淮突然有不祥的预感,
秦院长这个人什么都好,就是有一个问题,年纪大了记性一点没差,什么黑历史都记得清清楚楚的,翻起旧账来比谁都快。
秦院长笑眯眯地对秦落解释:“你哥之前姓秦是因为我姓秦,你哥跟看我姓。咱们虱县这边秦虽然是大姓,但也不是每户人家都姓秦。照常理来说,福利院的孩子被领养出去就要跟着养父母姓,换姓改名都是常有的事。”
“偏偏你哥不行,他小时候无论怎么看也算是个健康的男孩,愿意领养的人多了去了。每次到了领养的时候,前面都好好的,一说到要改姓改名,
你哥就大哭大闹,哭闹不止,不知道哭走了多少对想要领养他的夫妇。”
“后面我们福利院没办法,给他选养父母的时候特意选姓秦的。咱们虱县姓秦的人家多,也能找到秦姓愿意领养小孩的。”
“结果姓秦也不行,改名就不行。”
“那哭的,不知道的还以为咱们福利院虐待小孩,差点警察都上门了。
水秦淮有些尴尬地挠挠头:“不是说因为我小时候经常手舞足蹈有多动症,人家怀疑我有病才一直没被收养的吗?”
“是呀,别的小朋友都能乖乖坐看,偏偏你几分钟都坐不住,看看就不是很聪明的样子。一说要改姓改名字就喙陶大哭,大家都怀疑你是傻子智力有问题。幸好你爸妈就住附近,知根知底,不然我名声都被你小子给哭坏了。”
‘我记得那时候他们都是怎么说的来着?哦对,都说我不厚道,明明是个傻孩子非要骗人说是正常孩子。”
秦淮:
天地良心,他那时候只是吃了没文化不识字的亏啊!
谁家没文化但有系统的小孩,在看系统文之前知道自己有个没激活的系统啊。
秦淮尴尬得已经想把头埋进面团里了,秦落还不忘后知后觉的补刀。
“原来哥小时候一直没人领养是因为他脑子不好啊。”
秦淮:—
好妹妹,百果馅汤团试吃的时候没赶上是吧?没关系,过年的时候让你都补回来。
“不过这不就说明不光爸和哥是天生的父子,我和哥也是天生的兄妹吗?”
“要是哥被别人家领养了,就当不了我哥了。”
秦落笑嘻嘻地大声说。
秦淮一个感动,脱口而出:“落落,今年过年,哥一定让你吃到A级的四喜汤团!”
“哥,什么是A级的四喜汤团?你能够想象出来的系统又颁布什么任务了?”
“你别管,吃了你就知道。你今年过年的任务就是吃!”
“嗯!”
第263章 鲜肉馅高光时刻
秦落不知道她过年的任务是不是只有吃,但是她知道现在的任务肯定是包。
包包子的包。
包汤团,难度不大,但秦家早餐店从不卖汤圆,秦家人没有这方面的工作经验。不知道要多少馅,也不知道4种造型的汤团包成什么模样才算好看,只能在边上干瞪眼。
秦淮只能给其他人安排包包子的工作,他一个人制作所有的汤团。
得亏他是熟练工,这段时间包的汤团够多。
第1批汤团包完,秦院长就按人头数煮了一锅,每人4颗。正常情况下秦落不可能只吃4颗,但考虑到她回来的路上一直在吃嘴巴就没停过,今天暂且把她当一人份算。
煮汤团的时候秦淮也不放心,时不时往锅里看一眼,提醒秦院长把火关小。
秦院长是有前科的,曾经那一锅又一锅芝麻糯米皮汤就是她的战绩。作为儿童福利院的院长,她的技能点可能点到了照顾孩子身上,但绝对没有任何一点点在厨艺上。
“热乎乎的大汤圆出锅啦,来,大家都停一停,先吃汤圆。淮淮别包了,包不完没事的,先把汤圆吃了。”秦院长熟练地盛汤团递碗,把碗递给秦落的时候,差点下意识直接拿勺喂给秦落吃。
秦落接过碗直接舀起汤团就要吃。
“落落,3分50秒。”秦淮提醒。
秦淮倒不太担心秦落烫伤,秦落在铁嘴铁胃的同时对自己的身体情况也非常有自知之明,她要是真吃了特别烫的会直接吐出来。
秦淮担心其他人有样学样,然后今晚就进医院。
在场众人年纪都大了,食道烫伤可不是小事。
秦落听闻连忙住嘴,掏出手机开始掐秒表:“哥,刚刚秦院长盛汤团用了一段时间,我就倒计时三分钟吧。”
秦淮点头。
秦大爷耳背没听清兄妹俩的对话,一位不曾拥有姓名的义工好奇问道:“这个大汤圆是有什么讲究吗?”
秦落郑重其事的点头:“我哥经过多次测试和精密计算,这个四喜汤团一定要盛出来之后放置3分50秒吃才是最好的温度。”
众人恍然,觉得大城市的点心果然不一样,居然精确到秒,失敬失敬。
然后纷纷放下碗,盯着秦落的手机看,等待三分钟倒计时结束。
秦大爷因为耳背一个字都没听清,搞不清状况,拉着秦院长大声问了几句后恍然大悟:“我知道,这个我在电视上看过,御厨做的菜端上桌,要当着皇帝的面再浇点东西过几秒才算成了。”
秦淮:……
倒也不至于。
3分50秒其实是……
欧阳对四喜汤团做出的最大贡献。
三分钟过后,随着手机的震动,众人纷纷拿起碗开吃。
秦落很有经验地先吃豆沙馅,其余人都觉得她很有经验,有样学样,也先吃豆沙馅。
一口下去。
大家都没什么反应,只有秦落有些失望。
这次做汤团的豆沙馅是在市面上买的最普通的成品豆沙馅,无功无过的那种,不如某些早餐店做豆沙包用的自家做的豆沙馅,和秦淮亲自制作的豆沙馅更是没有可比性。
“这大汤圆和小汤圆吃起来一个味道啊,姑苏那边的人是不是不喜欢吃小汤圆,所以把汤圆做的这么大?”秦大爷自认为很小声的和秦院长嘀咕,殊不知整个厨房里的人都听见了。
秦院长很大声的吼回去:“可能是,不过淮淮做的糯米皮挺好吃的。”
瞧,秦院长对秦淮的爱在此刻毕露无疑。
秦落第二颗选择芝麻糖馅的汤团,一口下去更失望了,就是超市里能买到的最普通的速冻汤圆的味道。
当然,糯米皮更好吃一点。
秦大爷断定:“姑苏那边的就是喜欢吃大汤圆!”
第三颗,鲜肉馅的。
秦淮和秦落几乎是同一时间咬下的鲜肉馅汤团,两个人都被惊到了。
怎么说呢,当豆沙馅和芝麻糖馅非常好吃的时候,鲜肉馅汤团会显得平平无奇,没有记忆点,只是一颗路过的咸汤团,用来平衡咸甜的。
但是当豆沙馅和芝麻糖馅非常一般的时候,鲜肉馅汤团就变得非常好吃。
一口下去堪称惊艳。
那包容的猪肉的味道,紧实的口感,充盈的汁水,咸馅的调味,遇上已经连吃两颗甜馅汤团略显疲惫的舌头,在舌尖触碰到肉馅的那一刻。
哦,伟大的肉馅汤团攻占了食客的味蕾。
“唔。”秦落发出赞美的声音,嚼吧嚼吧迫不及待的咽下,激动地赞美,“哥,你成功了,今天的肉馅汤团好好吃!”
秦淮:……
傻孩子,这也不算成功,这最多算没有对比就没有伤害。
你要是先吃一碗秦院长煮的芝麻糯米皮汤,再吃一颗刚刚吃的非常普通的芝麻糖馅汤团,你也会觉得后者非常好吃。
秦落几乎是狼吞虎咽地吞掉哦肉馅汤团,然后舀起百果馅汤团塞进嘴里。
“唔。”秦落又发出赞美的声音。
比秦落的赞美声更大的是秦大爷的感叹。
“这后面两个味道的还不错,大城市的大汤圆果然有点东西!”
在这样欲扬先抑的吃法之下,秦院长等人觉得四喜汤团是非常值得一吃的点心。
秦从文甚至觉得自己发现了华点,四喜汤团的奥秘就是先吃平平无奇的豆沙馅和芝麻糖馅,再吃好吃的肉馅和百果馅,从而突出后者。
这和他们秦家早餐店卖包子的理念是一样的,第1批卖他秦从文的,第2批开始才混杂秦淮的。