平时他爸也没怎么教啊!
吴欣没见过天才,但她觉得在厨艺这方面他儿子就是天才,无师自通啊!
……
王大爷家,原本因为有凉菜而和谐饭桌,因为中午没买到凉菜,而显得没滋没味。
小孙女没吃到凉菜也没闹,只是不吃桌上的清炒空心菜,上汤苋菜罢了。
那一盘红烧排骨倒是吃了不少,肉丝炒土豆丝也捡里头的肉丝吃。
好在西红柿蛋汤没分开喝,切碎碎的西红柿跟蛋花一起喝到了肚子里。
反倒是王高钧,没吃到凉菜,对饭菜都没什么胃口了。
“爸,今天没买凉菜吗?”
王大爷嫌弃的看了眼儿子,“瑶瑶不是说要找朋友鉴定一下嘛,我就没去买,这么大人了,还没囡囡乖,从小到大都这样,没想吃的菜就不吃饭。”
王高钧感觉自己比窦娥都冤,他只是刚起床,不怎么饿没食欲罢了,就顺口问了句,就挨训了。
这日子真是没法过了。
方瑶瑶见老公挨骂,完全没有帮忙的意思,老子骂儿子,天经地义啊!
王高钧觉得肯定他爸是喂囡囡吃蔬菜,喂不进去,把怒火发在他身上的。
肯定是的!
“我中午有去那家大排档问,她们家中午包场了,一群学生在办生日聚会。不对外营业。”
王大爷听到思索下,“好像是有这么回事,之前听老板娘有说过周日中午不开门,他儿子班上同学过生日,在店里吃饭。”
当时他只顾着挑选小孙女还吃的凉菜,没怎么注意听。
“过了一天没想起来。老了老了,记忆力不行了。”
王高钧若有所思的摸着下巴,“他家竟然都干给班上同学吃,应该没什么问题吧?”
不然那么多小孩,吃出问题了,那么一家小店,怕是承担不起后果。
“我吃着觉得没啥问题,以前年轻的时候吃过加了壳的卤菜,那是真上瘾,不吃就跟烟瘾犯了一样浑身难受。”
“这凉菜只是好吃,吃不到也只是嘴馋,没有别的感觉。”
王高钧老妈淡定的接话道。
也就是怕小孩子吃出什么问题,要她说,活到这把年纪,什么好的坏的没吃过,又吃不死人,搞的别的东西有多健康一样。
现在外面东西,哪能跟她们一起比,放的都是添加剂。
以前在农村,吃啥都自己种,不比这健康。
“我晚上再去买点,顺便给我那同学送点。”
……
到了傍晚,方瑶瑶拎着包下楼去阿军排档买凉菜。
走到小区门口远远就看到门口聚着好些人的店铺。
走近一看果然是阿军排档。
同一条街,只有路口的那家雪王奶茶店有这么多人在排队买冰淇淋。
两元一个,大人小孩都爱吃,排队的人多得很。
要不是人多,她也想来一根。
等到了大排档门口,方瑶瑶看了眼时间,才六点多,店里就坐满人了?
夏天天黑的晚,七八点吃晚饭都是常事,没想到这家大排档生意这么好。
“哎妈呀,就知道周六周日有口福,今个不仅有凉菜,还有瓦罐汤呢!”
“老板,你这汤不便宜啊,一份26!”
“看的见的新鲜食材,都是新鲜排骨隔水炖出来的汤,费时费力,里头还有中药材,老人孩子吃着放心。”
吴欣也知道这价格对于他们这样一家小店来说,肯定是偏贵的,但她觉得儿子的手艺出众,这稍微多点溢价不过分吧?
而且份量少,价格太便宜,也不够卖的。
“份量不多啊,先到先得!”
吴欣话刚说完,那些嫌贵的客人,一个个开口要了起来。
“来一碗乌鸡汤,再来一份白切鸡。”
不怪白切鸡诱人。
那金黄的半只半只白切鸡,上面堆放着绿白相间的蒜蓉跟葱花,全都被剁碎成蓉调成的酱料,不敢想象那色泽诱人的鸡肉蘸上酱料送到嘴里,该是何等美味。
“再来一份凉拌菠菜。”
也是奇了怪了,那平时碰都不碰的菠菜,这么凉拌起来自带清甜的味道,清爽无比,配上金针菇,别提多下饭了。
真是看着什么都想吃,胃口也就那么大。
点菜一时爽,一付款,两个菜一个汤,一碗饭就干掉了小一百,半天的工资啊!
天天这么吃,还真扛不住。
周末奢侈一把!
轮到方瑶瑶的时候,她直接给菜单上的凉菜都点了一份。
“白切鸡,金针菇拌菠菜,凉拌豆腐丝,凉皮各来两份。”
吴欣应了声,快速打包。
不知道是不是中午很多客人都没买到凉菜的缘故,到了晚上客人多的不行。
吴欣都快忙不过来了。
按照这样大的客流量下去,他们肯定要招人了。
收拾卫生,洗碗洗菜的要招一个,上菜端菜打包的也得招一个。
以前店里生意没这么好的时候,他们夫妻俩刚好够忙活。
现在自从儿子做菜后,没想到生意能好成这样。
方瑶瑶付完钱拎着凉菜,直接去了同学工作的地方。
提前打好了招呼。
方瑶瑶到他们公司门口,同学已经在等着了。
“什么好东西,让你亲自送来?”
方瑶瑶拎着凉菜下车,“是一家凉菜,味道非常好,我们家孩子可喜欢吃了,连吃一个星期,大人也都爱吃,就想让你看看有没有加什么东西在里面。”
同学秒懂,知道他做这行的,不少朋友都找他鉴定过食物。
第32章 好吃成这样,怪不得要送来检验!(二合一)
这业务他非常熟练。
许学在跟方瑶瑶说完收费标准后,就拎着凉菜晃悠晃悠的往回走。
同事们看到他拎着一袋子菜回来,还以为他下楼去拿外卖了。
等到他拿样品进实验室化验的时候,凉菜袋子打开,隐隐约约的香味在办公室蔓延开后,正在吃饭的同事们,闻着味就过来了。
“好香啊,你买的什么,我最近在吃减脂餐,嘴巴都要淡出鸟来了。”
同事凑过来看到桌上三袋子凉菜眼睛都直了。
不等许学反应,他的筷子已经夹起一筷子白切鸡送到嘴里了。
许学话都还没说出口,菜已经被他吃嘴里了!
“这是我大学同学送来检验的,你……”
尝到白切鸡滋味的同事,跟八辈子没吃过肉一样,一块鸡肉下肚,他跟被毒哑了似的,各种声调的嗯,嗯的不停。
一边嗯一边表情夸张的冲着许学比划着。
许学:……
“说人话!”
同事比划半天,终于冷静了下来。
原谅他太久没吃过肉,现在但凡给他一份蛋炒饭,他都能高兴疯,别提如此美味的白切鸡,他没当场哭出来,就已经是意志力坚定了。
“我去,好吃成这样,怪不得要送来检验。”
“你快去检验,加急,先化验这个,要是没问题,我就开吃了!”
同事看着许学拿着标本在那不动,着急的催促着。
许学:……
许学没吃这凉菜,当然不懂同事的心情。
无语的去化验。
说实在的,对于同事的话,他并没放在心上,减肥的人,吃什么不好吃?
这就像不要信那些明星网红等需要长期控制饮食的人推荐的食物,他们口中的好吃,可能跟普通大众所谓的好吃,不在一个等级。
对于长期控制饮食的人来说,偶尔吃一顿高油高盐高糖的食物就已经是顶美味的了。
这不是说他们味觉有问题,而是身体需要这些能量,突然摄入,传输给大脑的愉悦感,对他们来说就是好吃。
许学去化验,留下同事对着桌子上的凉菜疯狂咽口水,生怕一个不注意口水就从嘴角流了出来。
……
另一边,下班回到家的孟父孟母,看到女儿没吃饭,特意在等他们,眼神温柔的摸了摸她的头。