方军被夸的翘起了嘴角。

　　“哎呀，孩子太小了，平时上学辛苦，这个办法让他没法天天惦记着做菜，周六周日作业写完，炒炒菜也没什么。”

　　方军享受着媳妇崇拜的眼神，自恋的摸了摸头发。

　　“就这么办，菜没了，你快去进货，卫生我来打扫。”

　　开饭店的，不仅仅需要买菜，还要备菜。

　　不是说到点开店营业就行了。

　　比如那费时的肉，都要提前焯水，或者一些费时的炖猪脚，还要提前卤好备用，有客人点在上砂锅里炖。

　　还有菜都要洗好，分类切好装好，总之不营业的时间，也闲不下来。

　　“好，辛苦你了，要吃西瓜吗，给你带个回来。”

　　“不想吃了，买点桃子回来。”

　　“好。”

　　……

　　下午的时间就在方军跟吴欣忙着店里的事情，方商写作业中过去了。

　　方商看着只差一点点就能升级到2级的经验条，咬着牙三个小时就给所有作业写完了。

　　写到后面，手都要抄抽筋了。

　　所有作业里他最讨厌抄写的作业，大篇幅的抄写，不仅没啥用还费时间费手。

　　抄的他怨念颇深。

　　忙作业，他看时间已经五点多了。

　　直接往床上一躺，意识进入系统学习空间练会菜再说。

　　时差调大点，外界十分钟，空间十小时。

　　这样也算休息了。

　　他高超厨艺如何练成的，全靠系统开挂啊！

　　意识进入学习空间，身体就相当于进行深度睡眠，对恢复精力十分的有帮助。

　　到点后，他又生龙活虎的从床上爬起来，洗个脸就咚咚咚的下楼了。

　　“爸妈，我作业写完了，我要菜买回来了没？”

　　方军的声音从厨房内传了出来：“没，你要的萝卜都不水灵，倒是买到了一箱刚摘下来的黄瓜，我生吃了几口，味道不错。”

　　方商也不意外，反正他掌握的菜谱多，不管什么食材，只要做成凉拌的，有系统菜谱在，做出来味道都不差。

　　只看他手艺，有些菜会做的好吃，有些菜做的一般。

　　“那就做蓑衣黄瓜好了，刚好练练刀工。”

　　方商精神抖擞的洗手洗黄瓜，然后费劲的端着一大盆黄瓜，开始切。

　　这兴致勃勃的样子以前他们只在方商拿到手机打游戏时见过。

　　果然现在兴趣转移了。

　　拿到平板回到家，第一时间不是下载游戏，而是研究菜谱。

　　真是兴趣就是最好的老师啊！

　　这用功劲，怪不得厨艺进步这么快。

　　想想一开始做的菜，吃着跟他爸从前手艺差不多，现在……

　　吴欣觉得十个孩子他爸也比不上儿子的手艺。

　　晚上又有新鲜菜吃了。

　　【蓑衣黄瓜——12一根】

　　【蒜泥白肉——22一份】

　　晚上方商的小黑板菜单，只有两道。

　　想到中午爆单的外卖订单，方商让他爸给设置了下菜单价格跟数量，卖完固定的份数就自动下架。

　　每道菜都三十份。

　　剩下的就要留着店里卖了。

　　也是他爸买的黄瓜好，拿在手里都不敢用力，一掰就断了，非常的嫩。

　　颜色还鲜艳，都带着小刺呢。

　　洗的时候黄瓜花都还在呢。

　　这么嫩的黄瓜想切成蓑衣状，还不能断，是得费一番功夫。

　　现在方商每天练习刀工的时长最少都有一小时。

　　切前几条黄瓜的时候，稍微谨慎点，速度跟不上。

　　直到后面那就越切越快。

　　只能看到挥刀的动作，听不到刀落在砧板上的声音，落刀了，那就说明切断了。

　　方军悄咪咪的录了个视频。

　　这种刀工看着确实很震撼。

　　尤其是一条黄瓜切完，拎起来，看似完整，结果瞬间镂空的样子，好看的不得了。

　　一条条切好的黄瓜堆放在铁盆里，放一层撒一层薄盐。

　　全部堆好，在调配凉拌汁，让料汁浸泡住黄瓜，充分入味。

　　两大盆黄瓜上百根切出来就废了一两个小时。

　　这还算方商手速快。

　　六点多，上班族也陆续下班，店里也开始上人了。

　　熟客一进店，看着缩短了不是一星半点的菜单，心痛的捂着胸口。

　　“老板娘，这菜单咋还带缩水的，之前不都好些写满了的嘛！”

　　吴欣笑着请人进门，“都是我儿子自己折腾的，估计菜单多，累着了。”

第26章 你们觉得这凉菜是谁做的？

　　这话让人没法接啊！

　　熟客都知道阿军排档最近味道好的凉菜都是老板十岁儿子做的。

　　那还是个在上小学的孩子。

　　他们这些做大人的，哪能说让人孩子不上学，不休息的做菜啊！

　　这话实在说不出口。

　　“那两个菜都要，打包。”

　　这位熟客跟他们家是同一个小区的，原本都是不熟的，但来多了，做生意的，吴欣又热情，跟谁也都能聊上几句。

　　“好嘞。”

　　“还是不放辣对吧。”

　　吴欣记得他家有个在上幼儿园的孙女，吃不了辣。

　　最近晚上倒是天天过来买凉菜。

　　“是的，我家小孙女一直都不爱吃蔬菜，就你家的凉菜能吃不少。”

　　说起这个王大爷就高兴。

　　小孩子挑食可不是个好习惯，就拿他家小孙女来说，因为只吃肉不吃蔬菜，脸色黄，还不长肉，跟个瘦小猴子似的。

　　去医院体检，医生都说很多次要多吃蔬菜，营养均衡。

　　关键是不吃蔬菜还容易便秘。

　　但现在好了。

　　自从他家婆娘打麻将晚上回家来不及做饭，顺手在小区饭店买了几个凉菜回去。

　　我的天。

　　那一天，他家小孙女一口肉没吃，把蔬菜当饭吃。

　　可把一家人高兴坏了。

　　现在每天晚上都得过来买凉菜。

　　除了这个凉菜，他家小孙女还是一点蔬菜不吃。

　　“哦对，黄瓜多来一条，一根一根卖的啊，别不够吃。”

　　王大爷背着手晃悠晃悠的跟在吴欣后面看着她打包。

　　看到那拎起来长长一根的黄瓜，王大爷惊叹的看了眼站在厨房里还在切黄瓜的方商，忍不住夸道:“你家这小孩不得了，才多大年纪，刀工就这么好，一般小孩这么大连刀都不敢拿，他切的比大人都快。”

　　吴欣被夸的笑容满面，做家长的哪有不喜欢听别人夸她孩子的。

　　“孩子自己喜欢，就随他了。”

　　“一共46。”

　　王大爷付了钱，拎着凉菜就往家走。

　　走到小区门口，遇到一起打太极拳的对老伙计，看着他牵着自家泥巴孙子从外面回来就知道带孩子去玩了。

　　“老丁啊，你带你孙子去哪了，这是掉进泥巴坑里了？”

　　“别提了，在公园玩，一眼没看住，掉进池塘里去了，幸亏旁边钓鱼的小伙子拉了一把，不然我魂都要吓没了。”