“行吧。”
第301章 小厨神,是不是太神了点
阿军排挡的福利是真的好,只要坐在待餐区那里,各种水果瓜子,糕点什么的,服务员是不停的往这边送。
不管那些服务员有多忙,看到这边盘子一空,马上就给装满了。
一开始,大家还会每个盘子里都尝一点,等发现盘子里的东西上的太快之后,他们又不敢再吃了。
虽然免费的东西很好吃,但他们是来吃小老板做的美食,可不是来蹭免费的水果瓜子的。
万一不小心吃饱了,等下正儿八经的吃饭,他们还怎么吃的下去。
食客们赶紧都缩回手,不敢再碰那些东西了。
有食客看服务员上完菜路过,朝这边瞄,还主动举起盘子给她看。
“姑娘,这盘子里还满着呢,你们忙你们的去吧,不用管我们。”
宋倩倩本来想多吃两口甜瓜,都被邓伟给阻止了。
终于,等了一会儿,二楼的情侣台有座位了。
两人被请到二楼去吃饭。
情侣台这边是看不到大厅里的场景的,可能是食客们太喜欢看大厅里那种热闹的气氛。
因此,在二楼的情侣台这边,前后墙上都挂了个大大的显示屏,上面显示的正好是一楼大厅里的场景,不管坐在哪个位置都能看的很清楚。
“我们吃什么?就吃佛跳墙吗?”宋倩倩打开菜单看了几眼,上面的菜略微有些家常了,都是一些常见的家常菜,她就没有再点。
“你难得来一趟,怎么可能只给你吃一个菜。”邓伟笑着说:“我以前不是跟你说过,吧台那边的显示屏上面,那些菜才是店里的主题菜。”
他把菜单最后一页打开,那里有个活页,里面夹着一张菜单。
“这上面的菜才是今天的重头菜。”
宋倩倩凑近一看,很有特色的菜,一半清淡为主,一半麻辣为主。
“那我们再点几个菜,要个辣子鸡,我喜欢吃这个菜。”
邓伟豪气地说:“还是十个都要吧,吃不完我们可以打包带回家,明天早上还能继续吃。”
宋倩倩觉得还是不要浪费的好,他们才两个人,点四五个菜已经很多,点十个肯定是吃不完的。
不过邓伟很坚持,这号这么难排,明天人还会更多,排不排得到都不一定,多点一些,带回家明天还能继续吃美味,多好。
“没事,都是很美味的菜,怎么都要让你每个都尝一点,才不虚此行。”
瞧瞧,多会说话啊,把宋倩倩哄的是笑面如花。
两人正腻歪的,说着一些情话,服务员过来了,送上了邓伟在摇号中杀出重围的菜,佛跳墙。
小小的陶罐,坛口用荷叶封着,上面扣着盖子,严严实实的,一丝缝隙也没有,仿佛把宝物给藏在其中一样。
服务员把陶罐放在桌上,打开盖子,除去了上面的荷叶。
当荷叶被小心翼翼揭开的刹那。
一股凝练到极致的浓郁香气,从坛子里冲出来,那香味霸道的,仿佛要冲天而起,热气弥漫间,直接冲到凑近来的两人脸上,仿佛要把他们给完全包裹起来一样。
那香并不是单调的某种香味,而是一种层次分明的感觉。
浓烈醇厚的酒香味率先冒出来,带着一点微醺的暖意,在这个本来就寒冷的冬天,闻着就让人觉得舒畅。
紧接着,是那种沉甸甸的,由各种老鸡老鸭蹄筋等肉熬出来的丰腴之香,那种厚重感,犹如实质化了一般。
再仔细清嗅,来自深海之中的海鲜香味,也逐渐侵袭到鼻尖来,深海鲍鱼的咸鲜,花胶的甜润,属于各种菇类的清润香气,那是来自大自然的味道。
各种香味被厨师完美的融合在一起,化作一股肉眼可见的,带着金黄油光色泽的蒸汽,顺着坛沿袅袅升起。
这一刻,仿佛每一寸空气都变的芳香,轻轻吸一口,就是人间至味。
宋倩倩被香的人都迷糊了,用力一嗅,只觉得自己馋的嘴角都开始要往下流口水了,赶紧拿纸巾去按压嘴角,话说她也不是没见过世面的。
自己工作优秀,作为公司设计部主管,薪资优渥,什么米其林啊,五星级大酒店,她都去吃过。
佛跳墙这道菜,以前也因为好奇,专门去那家大酒店里吃过,感觉味道吧,是挺不错的,但也没有那些美食博主说的那么传神。
但今天,这个坛子盖被打开后,她好像真的感受到,那些美食博主说的佛跳墙,到底是什么样子的了。
光是这香气,就足以说明,它有多好吃。
“好香啊,就这一口佛跳墙,今天早上我四点多就过来排队的事情,就值了。”邓伟率先反应过来,拿起勺子,小心翼翼的给宋倩倩舀了一小碗,推到她面前。
“别光发呆,快尝尝,这么香的味道,吃到嘴里才是王道,光看是无法感受到,它的极致美味。”
说完,他也拿起勺子,迅速给自己舀了一勺,送到嘴边,半闭着眼,细细品尝起来。
宋倩倩赶紧把碗往自己面前一推,拿起勺子,舀了一勺子那泛着金黄色泽的浓稠汤汁,送到嘴里。
那汤汁的香味品尝起来的时候,简直比闻起来还要香,一喝到嘴里,鲜味就直接在味蕾上炸开了。
那是一种怎么样的鲜味啊,简直是说不清楚,只觉得鲜的好像要掉眉毛了一样。
更令人惊讶的是,它那浓厚的肉香味,一开始喝到的时候,觉得是鸡鸭等汤汁的香味,再一喝,海鲜的咸鲜味也在味蕾上掠过,要是砸吧砸吧嘴,火腿那种烟熏火燎的香味也跟着跑出来了。
明明是很多种香味,融合在一起却一点都不觉得奇怪,反而是香上加香,喝到嘴里,简直是一种味蕾上的极致享受,可以在一瞬间,就感受到各种美食的鲜美味道。
更绝妙的是这个汤的口感,丝滑的如同绸缎一般,在舌尖上轻轻扫过。
那种凝练过的老汤才有的胶质感,是别的汤远远比不上的味道。
“只是一口汤,就这么香的吗?”宋倩倩完全震惊了,一个女人家甚至爆了粗口。
“我去我去,你说的小厨神是不是也太神了点,竟然能做出让人喝一口都不敢相信的汤。”
第302章 治好了我买饭选择困难症的毛病
宋倩倩明明夸的是方商,但邓伟却高兴的,跟女朋友在夸他一样,语气骄傲又自豪,脸上的笑容就没有停过。
“那当然,要不怎么会叫小厨神,不过平时他更喜欢我们叫小老板一点,因为小厨神这种外号,小老板觉得喊起来有点尴尬。”
“他就是太谦虚了,以小老板这种厨艺,喊几声小厨神怎么了,他本来就这么厉害。”
夸完这几句话之后,他还朝宋倩倩心口插到。
“小老板是我们佳城的厨神,我们佳城人只要愿意早起,天天都可以吃到小老板做的美食,可惜你那边没有。”
“说起来不知道多少外地人羡慕我们佳城人,倩倩,等你这顿饭吃完,你也是要羡慕我的。”
宋倩倩喝汤的手一顿,有些怪异地看了邓伟一眼,话说她男朋友情商很高的,平时说话做事最圆滑了,怎么今天忽然变的这么不会做人了。
不过,这个小厨神做的佛跳墙都这么好吃,那他做别的菜,该有多好吃。
宋倩倩自己都期待起来。
喝了汤汁后,宋倩倩又开始吃佛跳墙里的配菜,每一样配菜也特别美味,小火慢煨出来的食材,最大程度的把食材本身的香味给激发出来。
外层软糯如年糕,内里却带着一丝微妙韧劲的鲍鱼,在唇齿间弹跳,嫩滑而充满胶质的海参,Q弹劲道的鹿筋,和肉香味十足的牛胸肉。
各种各样的食材,让这道菜,每一口下去,都带着不同的惊喜,好像就没有一口的味道是重复的。
她不禁伸长了脑袋,去坛子里面数,到底有多少种食材,数来数去,感觉数不清楚,就问邓伟。
“你知不知道,这道菜用了多少种食材来做的?”
原本邓伟应该是不知道的,但他在粉丝群里啊。
而且,老白也在粉丝群,今天中午吃到佛跳墙的吃货们,已经在群里面询问过他,到底要用多少种食材,才能做出这么美味的,口感如此丰富的菜。
老白懒得数,直接把购物清单涂抹了一遍,能看的地方留下,然后给发了出来,让大家自己看。
那密密麻麻的食材,看的食客们都惊呆了。
邓伟中午的时候还看到过,这会儿他把那张粉丝群里的图翻出来,递给宋倩倩看。
那密密麻麻的菜,把宋倩倩都给看迷糊了。
“要那么多的食材,才能熬出这佛跳墙,厉害,实在是太厉害了,光想想就知道做起来有多复杂,我看就算这个小厨神把需要的食材清单发给你们,再手把手的教大家,也没几个人能学的会吧。”
邓伟笑了。
“你也太高看我们了,还让我们学佛跳墙,之前小老板卖北京烤鸭,大家吃不到,有人就说要自己烤,让小老板出个教程来的,结果教程是出来了,做是没人会做,根本就学不会,全都做成鸭汤了。”
很快,别的菜也送上来了,宋倩倩又品尝到了其他菜品的美味,不管是麻辣味重,香酥可口的辣子鸡丁,还是酸甜清爽的菠萝咕咾肉。
每一个菜的味道都是一绝,连最简单的上汤娃娃菜,喝起来都香的人停不下来。
宋倩倩是彻底被这里的美味给吸引了。
一想到男朋友只要够努力,够早起,天天都能吃到这个级别的美味,她自己都羡慕起来了。
“这菜也太好吃了,可惜就在佳城能吃到,为什么小老板不开几家分店,最好开一家分店到我们公司对面,我保证天天去吃。”
邓伟笑的嘴角都翘起来了。
“那可不行,小老板开分店,顶多开个卤肉店到你们那边去,但这些菜是不可能有分店的,因为菜的诀窍就是,小老板亲自做。”
“那他难道就不会到别的城市去创业……”话没说完,宋倩倩又停下来。
忘记了,这位小厨神,他还是一个小学生呢,没到创业的年纪,更不可能放弃学业,跑的别的城市去。
真是太可惜了。
宋倩倩一边吃饭,一边感慨。
这世上怎么会有这么好吃的饭,这一顿吃下去,以后她还怎么去吃别的饭菜。
大概率也不会再因为下班要吃什么而发愁了,随便买点什么就可以对付一口。
因为再怎么想办法去买菜,都没有阿军排挡的菜好吃。
“很好,治好了我的一下班吃饭,就选择困难症的毛病,也不算坏事。”
听着女朋友各种遗憾的语气,邓伟笑了。
“其实你要是实在舍不得,大不了来佳城啊,只要来了佳城,以后你想吃不就是一早起的事情,大不了我早上来排队,你中午下班直接来吃就好,怎么样?”