第292章 就留两口给他们,一人一口
光是这声音,就能让人知道,鱼的表皮炸的有多酥脆。
本来这种口感,会让人以为里面的鱼肉也会被炸的干焦,或者是老柴,但出乎意料的是,鱼皮下包裹的鱼肉,却嫩滑的能抿化。
鱼肉里含有的油脂被煎出来,沁润着里面的鱼肉,口感更加细滑,可见这做菜的厨师,火候掌握的有多好。
鱼肉充斥着独属于海洋里才有的咸鲜味道,带着一种鲜甜的口感。
没有用太多的调料,只是简简单单的煎香,就足够鲜美。
崔晓曼越嚼越觉得不可思议,她真的是很久都没吃到过这么鲜美,还做工这么简单的鱼肉了,整个烹饪,完全把鱼肉本身的香味突出来,那种鲜香和清甜,其味无穷。
用它配米饭,感觉都能多扒两碗,连鱼骨边上的小碎肉,都舍不得放过。
她是吃鱼高手,鱼肉在嘴里一抿,刺就出来了,直接就用鱼肉拌米饭吃,吃的可香可香了。
跟她做一桌的游客,各种菜吃的狼吞虎咽的,忽然看到她在用鱼肉拌米饭吃,惊讶道:“你怎么这么早就开始吃米饭,虽然十个菜不太够,但我们还点了这么大一盘卤肉,肯定够吃了,你早早的吃米饭吃饱了,等下吃不下卤肉怎么办?”
旅行团的餐费,当然不可能点这么多菜,之前合同上都写好了,随便吃,吃完后根据账单,扣掉旅行团补贴的餐费,剩下的大家平摊。
游客们本来就是要来这里好吃好喝的,自然也不会在意钱花多了,那卤肉点的好大一份,如果不是方军今天能忙到飞起的话,他们还能点很多炒卤菜。
崔晓曼解释道:“我就是更喜欢吃鱼而已。”
“那没关系,你只是从前没吃过什么好吃的菜而已,快尝尝其他的菜,吃完后你就会发现,不是鱼肉更好吃,而是小厨神炒的菜,每个都好吃。”
崔晓曼笑了笑,看了一眼桌上其他的菜,最后夹了那个看起来实在是有食欲的菠萝古老肉,她不怎么爱吃这类酸甜的菜,总觉得酸甜的菜吃起来怪怪的,更加喜欢麻辣的。
结果一口肉送到嘴里,她不禁眼前一亮,真的很好吃,酸而不冲,甜而不腻,菠萝的果香很好的中和了味道,那种特别适中的酸甜味,加上一点咸味。
怎么咀嚼都有种清爽可口的感觉,完全颠覆了她那种刻板的酸甜腻人的口感。
“怎么样?这道菜也算是名菜了吧,基本上在岭南那边,家家都会做,但绝对没有做的这么好吃的。”
崔晓曼在心里点点头,好吃好吃,真好吃,但嘴上还是想要嘴硬一下,可是真的嘴硬不下去了。
谁能在吃到这么好吃的菜之后,还能忍着不说好。
不就是被嘲笑,不就是自己打自己的脸,行吧,打就打,被打肿了也没关系,她要放飞自我,狂吃。
“很美味,炸的外酥内嫩的肉块,裹着金黄透亮的糖醋汁,咬下去的时候,显示酥脆的外壳,接着是鲜嫩多汁的肉,菠萝的清香还中和了油腻,这一口下去,哎呀,绝了,人间美味。”
做导游的什么厉害,当然是嘴皮子,崔晓曼随口一说,就把咕咾肉的特点完全展示了出来。
说完,她还很光棍地说:“笑吧,你们随便笑,我早上是说,大家跟风跟的太离谱了,是我不了解情况,我自己打自己的脸,忍不住了,我要继续点评。”
她又夹了一筷子咸鱼茄子煲送进嘴里:“茄子吸满了咸鱼的咸香和酱汁的浓郁,软绵入味,筷子夹起来都能拉丝,咸鱼的咸鲜带着发酵的独特风味,和茄子的绵软简直是绝配,配米饭就是杀手级的组合……嗷呜……”
她夸张的用一条茄子,吃了一大口米饭,嘴上都不小心蘸了酱汁,还一脸满足的表情。
不止是她吃的欲罢不能,那些跟着阿军排挡的粉丝家人一起来的,此时也沉浸在桌上的美味里。
一哥们跟老婆闹别扭,这会儿坐在旁边的桌子上。
“原来我老婆这么会粉,居然粉到了真厨神,出门旅游前,她非要来,我还嘲笑了她一番,说她那么容易相信人,出门被卖了还要给人家数钱,早知道当时就不笑她了。”
听到他自己吐槽自己,大家也纷纷说出自己来佳城的经历。
“我老爸忽然要来佳城旅游,我本来不想来的,又想着他一把年纪难得有个地方想去的,这才带着爸妈来,早上我本来不想来排队,是我爸妈把我生拉硬拽的按在队伍里,现在是算是明白了,爸妈为啥这么激动。”
后面桌子的女人听到这话,笑了:“我是直接被老公架出来的,我说不来,他直接给我收拾行李,把我扛出门了,我不好意思,才勉为其难的跟上来的。”
说完,还在桌子下面悄悄踹了旁边胡吃海喝的老公一下,大概是又想起自己被扛了一段路的时候,那种尴尬的感觉吧。
被踹的老公从菜里面抬起头,傻笑一声,给老婆夹了一筷子菜:“老婆,快吃,别矜持了,这么好吃的菜,吃的慢就少吃两口,反正大家又不认识你,不会笑话你的。”
旁边的高中生接过话茬。
“我来旅游还跟爸妈吵了一架呢,我说要来佳城,他们说我连旅游都不会找地方,最后,我拿了自己的压岁钱报的这个旅行团,回头回家之前,我买点真空包装的卤肉,下车我就开始吃,回到家的时候,只给他们一人留一口,馋死他们。”
大家一想到高中生带着两口卤肉回家,他爸妈一人吃了一口之后,那懊恼的表情,顿时都笑了起来。
“这个办法好,你最好吃的时候录一个吃的视频,让他们一边馋,一边看你大口吃肉的样子,更抓狂。”
“你再说一下这些菜有多好吃,形容的仔细点。”
一群人是越说招数越损,高中生不但没觉得有问题,还很认真的记录下来,显然是准备到时候就这么做。
第293章 你让他们凌晨上车,他们都没意见?
这些菜都很下饭,很窜口,崔晓曼觉得不拌饭吃太可惜了,每个菜都给米饭里面拌一点吃,很快就完了一小碗米饭,她还觉得意犹未尽。
阿军排挡的米饭,是一桌上一个小盆,大家自己分。
这会儿盆里已经没了,崔晓曼喊着服务员又加了一份米饭,继续拌饭吃。
结果米饭吃的太多了,很快就吃饱了,眼看桌子上还有那么多卤肉没吃,她干脆悄悄把裤子最顶上的那颗扣子解开。
反正她穿的是长款羽绒服,完全挡住了腰,并没有什么不雅的问题出现。
这一解开,顿时跟解开了胃的封印一样,抱起一个卤鸭头就开始啃。
鸭头这东西,十分不好处理,也很腥,一般卖鸭货的店里,鸭头都会做的味道很重,除了增加香味之外,还有压腥的原因,其实吃起来的时候,已经没什么鸭肉味道了。
但阿军排挡这个鸭货,它虽然是甜辣的,但并不是那种辣的极点的感觉,反而辣的十分适中,加上一点甜味,混合在一起,甜辣甜辣的,不但吃起来好吃,还带着鸭香味。
尤其是啃的时候,把鸭脑壳里的脑髓吃到嘴里,竟然还有细嫩的口感,这极为难得。
“没想到甜辣味的,吃起来会是这种感觉,我还以为会辣到吸呼吸呼的。”崔晓曼道。
“你点菜的时候没注意吗?因为要照顾小孩,我们这桌点的是微辣的,要特辣的你可以去尝一下旁边那桌。”
游客们吃到好吃的东西,心情好,说话都十分平和,一点也不像是网上说的,现在的人压力大,戾气大,作为游客,都十分热情。
“不用了,我就喜欢这个味道。”
吃的差不多了,崔晓曼擦擦嘴,到其他几桌询问一下情况,这才下楼,准备去结账。
走到一个桌子跟前的时候,她忽然看到一个桌子跟前放着着旅行团的旗子,显然,那边的桌子是旅行团的人在吃饭。
崔晓曼就奇怪了,明明她早上排队的时候,没看到有旅行团的人啊,怎么这会儿吃饭的时候,就冒出来了。
带着这样的好奇,她走过去询问:“请问你们是旅行团跟团来佳城旅游的吗?”
正在吃饭的游客们不明白崔晓曼为什么这么问,但还是点点头。
旅行社的经理吃菜吃的正香,为了不影响这些游客,主动接过话茬,“是的,这些都是我们旅行社的游客,请问你是?”
崔晓曼看对方跟自己是同行,想着自己还要在这里待三天,为了不引起不必要的误会,主动介绍了自己。
“我是新丹市路语者旅行社的员工,是这样的,我有点好奇,早上我带着游客们从火车上下来,是直接过来排队的,当时我并没有看到有其他旅行社在排队,那你们是怎么取到号,来吃东西的?”
旅行社经理嘴里还咀嚼着菜呢,一听崔晓曼的话,直接被呛住了,捂着嘴开始咳嗽起来。
崔晓曼赶紧帮他倒了一杯水让他喝。
“我……咳咳……咳咳咳……”经理咳了半天,才缓过来,他感到不可思议,忍不住问:“你说你是带着游客大半夜下火车,然后再一起来阿军排挡门口排队取号的?”
崔晓曼点点头:“是啊,阿军排挡的饭要取号,又不能头一天定,还没有别的预约渠道,老板让我自己想办法,我也不知道什么办法好,最后是我们老板定制的这个计划。”
“新丹市距离这里也不算远,那你们不是凌晨上的车。”
这话让旁边吃饭的游客们听到了,他们也露出了不可思议的表情。
“什么,你们旅行社的游客要凌晨上车,我的天,这么艰苦的吗?游客们没意见?”
崔晓曼有点懵,小幅度的摇摇头,表示游客们没有。
经理指着崔晓曼,忍了忍,没忍住拍桌子笑了,“哈哈哈……你们老板真他娘的是个人才,让游客凌晨上火车,四点来阿军排挡排队,最牛逼的是,你们新丹市的游客还觉得没毛病,厉害,真是厉害。”
这是被嘲笑了,崔晓曼有点尴尬,她诚恳的询问:“那你们到底是怎么取到号的?大哥,您能指点我一下吗?”
经理笑的都开始拍桌子了,旁边的游客也没忍住,小幅度的笑着。
“你们就没想过,找人来帮忙排队吗?”
崔晓曼又摇摇头。
“其实我们公司是安排了员工来排队的,我们旅行社是全国连锁,在这边还有公司,所以,公司早早的就吩咐这边的员工来帮忙排队了。”
旅行社的员工大清早来排队,是挺辛苦,但公司会给补贴的。
而且,排了队他们也可以过来吃,公司报销,这福利,谁不愿意。
因为是一个人取一个号,要是人不够,这边的员工就会想办法找人帮忙排队。
公司的意思是,找学生工临时工来排队,但员工们通常都是内部消化了,给自家亲戚啊,爸妈啊打过电话,让他们过来帮忙排队就是了。
不但能赚排队的钱,还能蹭个好买点阿军排挡的特色卤味回家吃,这一举两得的好办法,家属们都做不过来了,哪里轮得到临时工。
经理也没有藏私,直接把他们旅行社的操作方法告诉了崔晓曼。
这也不是什么商业机密,来阿军排挡吃饭的旅行团挺多的,平时也会时不时的来一两波,只不过元旦特别多而已。
稍微打听一下,哪怕是问一下阿军排挡里负责放号的收银员,就能知道情况。
各家旅行社为了团队方便,都会提前想办法找人排号,就连他手里,都有一个员工家属群的专属排队群,就是给他们旅行社提供取号方便的。
当然,取号的费用是算在旅行团头上的,旅行社也是明说了的,反正大家来佳城,就是冲着阿军排挡,也不会有人不同意。
听完经理说的话,崔晓曼整个人都傻了。
她感觉自己特别傻,简直是傻到爆了。
居然都没想到这么好的办法,还傻乎乎的让游客们凌晨上车。
幸亏这些游客脾气好,一开始稍微有点不满意的地方,还被他们的家属给说服了。
第294章 堵死了,完全堵死了
崔晓曼双颊通红,纯粹是羞的。
幸好这个办法是她老板想出来的,不是她,不然她还能更尴尬一点。