“爸,给锅里加水了。”
“来了。”
在大召唤术下百分百响应的方军第一时间放下手里的活儿,冲到灶台跟前,给打汤锅里加入提前准备好的开水,打开火。
注意了,这里加的一定是开水,煸炒过的鸭肉,还热乎着,忽然加入冷水一冰,那鸭肉就变硬,熬出来的汤,鸭肉就会很老柴,口感十分差。
那么大的不锈钢汤锅,倒满满一锅水,也是个体力活儿,尤其是还舀的是开水,等一锅汤都装满后,再被热气一熏,方军累的是大汗淋漓。
顿时有种自己不是掌勺的厨师,而是卖苦力的农民工似得,那叫一个累,幸亏他还有一把力气。
本来就是开水,大火一煮,汤汁顿时就沸腾起来,鸭肉在汤汁里上下翻飞,感觉时间差不多了,方商给换上小火,随着时间推移,香味也逐渐散发出来。
闻到香味,方商就知道时间差不多了,马上把酸萝卜和鲜萝卜都倒入锅里,盖上盖子小火慢炖。
这边他才开始去处理今天的新菜式,糖醋小土豆。
是个酸甜可口的小菜,把土豆蒸熟,捣成土豆泥,加入淀粉和一点面粉,团成圆滚滚的丸子,最后在油锅里一炸,裹上糖醋汁。
吃的时候,外面是一层金黄色味道焦香的壳子,咬开后全是绵密细腻的口感,加上味美的糖醋汁,又是一道好吃的开胃小吃。
一阵忙碌过后,汤也熬好了,方商舀了一勺子汤轻吹一下,送入口中,仔细品尝了一下味道。
比昨天的味道更好一些,但酸萝卜还是达不到他想要的效果。
方商看向老爸:“爸,你明天去买酸萝卜的时候,再换一种吧,今天这个比昨天的效果要好一些,但还不是我想要的完美酸萝卜老鸭汤。”
方军拿起勺子,自己也舀了一点喝,只觉得味道异常鲜美好喝,顿时觉得儿子要求也太高了一点。
“我觉得挺好的啊,要不就这个吧。”
“不行,细节决定成败,我说这个差点意思,就差点,换了吧。”
话虽然这么说,但方军觉得,市场上想要找到儿子心仪的酸萝卜,怕是很难,“我看你还不如自己做酸萝卜算了,只要你做的出来。”
方军本来就是想调侃儿子两句,哪知道方商表情十分认真地说:“你怎么知道我准备做酸萝卜的,我不是让你买了好多萝卜,那不是用来做开胃萝卜片的,不过自己腌制要好些天才会出成品,你还是再换一家吧。”
方军嘶了一口气,好吧,他算是明白,自己跟儿子差在哪里了。
就冲儿子这做菜认真的态度,他拍马也比不上。
这会儿粉丝群里也十分热闹。
外卖没上架的事情,方军让吴欣给发到粉丝群里,吴欣自然是第一时间艾特了全体成员,把消息发了三遍。
有粉丝看到外卖平台菜品下架的消息后,顿时就不开心了。
“不是吧,抢号已经很难了,为什么外卖平台还没有了?伐开心。”
“老板娘,为什么要取消外卖,我觉得这个功能挺好的。”
“不行,不能取消,我们都很喜欢小老板做的菜,取消什么都是对我们吃菜的一种影响……等等,我好像从来没点过外卖,那没事了。”
一个粉丝义愤填膺的说着这件事,说着说着,忽然反应过来,顿时来了一个大大的刹车。
其他的粉丝好像也反应过来,“是啊,外卖平台上根本就没有小老板做的菜,我天天兢兢业业的排队取号,不就是为了小老板的菜,取消就取消吧,反正我也没用。”
“对哦,不关我的事,嘿嘿。”
“刚才我还难过的不行,好像谁偷了我家的菜一样,现在我也发现,我不点外卖,只现场取号了,没事没事,取消吧,取消的好,点外卖简直就是我们这些现场取号的敌人,投机取巧吧了,该取消。”
于是,原本该各个哀嚎不已的群里,顿时换了一个欢乐的画风,反正他们又不点外卖,小事一桩。
群里剩下那一小撮外卖的群友看到这一幕,直接是泪流满面,人与人的悲伤果然是不相通的。
转眼间又到了饭点,一群吃货们齐齐相聚在阿军排挡里。
此时,龚子轩也坐在一张小桌子上,殷切的看着他爸点菜。
“爸,小老板今天黑板上出了四个菜,我们四个全要吧,求你了爸爸。”
龚耀祖盘算了一下这个月超支的钱,拒绝了。
“不行,房贷车贷保险,都快把你爸掏空了,最多点三个菜,不能再多。”
龚子轩顿时着急了,取号那么难取,放假这么些天,也没吃到几顿,好不容易又取到号,怎么能不全吃。
“爸,我亲爱的爸,不如你先点,四个菜都要,等下回家后,我给你报销一个菜的。”
“你给我报销?”龚耀祖表情怪异。
龚子轩提醒他爸:“你忘记了,我有压岁钱,每年的压岁钱我都是自己收着的,我又没乱花,比你有钱多了,你最好还是好好巴结一下你儿子,这样你想吃阿军排挡的好吃的,就不用愁还没到月底钱就不够的事情。
龚耀祖只觉得有一只看不见的箭,被他儿子射中心脏。
尼玛他一个成年人,居然还没儿子有钱,这叫什么事儿,果然在家里,他的地位连狗都不如吧。
龚耀祖嫉妒了,他决定好好剥削一下儿子。
“好,我们点四个菜,你全都报销了。”
“为什么?不是说好了报销一个?”
“因为你吃饭的号是爸大清早起床辛辛苦苦排队抢的,这是辛苦费。”
龚子轩顿时切了一声:“爸,你还是我亲爸吗?取个号还要跟儿子要辛苦费,信不信我给妈告黑状说你欺负我。”
第167章 爸要吃穷你
龚耀祖表情淡定:“你之后想吃还得靠你爸来排队取号,你最好祈祷你爸手里钱多剩一点,不然你爸来抢号的次数就会越来越少。”
他顿了顿,补充道:“龚子轩,你也不想没有号,有钱也吃不到阿军排挡吧。”
龚子轩沉默片刻后,咬牙道:“成交!”
谁让他只是一个三年级娃,谁让家距离这里太远,大清早五点他来不了,只好被他爸给剥削了。
龚耀祖高兴了,豪气的点了四个菜,还多要了一份卤菜拼盘打包,再加上吃不完的剩下,晚饭又有着落了。
今天的四个菜一点都不带重样的,一荤一素两个热菜,一个凉菜,外加一个汤,简直就是标准的二人餐。
菜一上桌,父子二人几乎是同步的左手筷子右手勺子,筷子夹菜,勺子舀汤,菜夹到后先送入嘴里,尝了一口酸甜开胃的特色菜。
等菜吃下去后,勺子里热气腾腾的汤已经凉了一下,轻吹两口,再送入嘴边的时候,温度刚刚好。
还没喝,先闻到酸萝卜的酸爽气息,那种酸味很开胃,是跟糖醋汁完全不同的酸,携裹着老鸭的肉香,再带上了仔姜的淡淡辛香味,丝丝缕缕的纠缠在一起,飘入了鼻翼。
原本就已经唱空城计的胃,因为闻到这香味,更加迫切起来,发出了咕咕的叫声,提醒着主人赶紧用餐。
张嘴含住汤勺轻轻一吸,汤汁缓缓的被吸入口中,浓郁且醇厚的香味就在舌尖上绽放开来。
味蕾才沉浸这浓郁的香味里,下一秒,酸萝卜的酸味也冲入味蕾之上。
像是一汪清泉在口中缓缓弥漫着,清爽的感觉,一下子就中和了还没来及得冒出来的油腻感。
如此清爽浓郁的汤汁,让人忍不住一口接一口的舀着喝,喝了几口之后,龚子轩夹起一块鸭肉,轻轻咬了一口。
这鸭肉,肉质酥烂,一点也不老柴,轻轻一咬就脱了骨,咀嚼的时候一点也不碜牙,肉的缝隙里吸饱了汤汁,吃肉的时候,汤汁也顺着鸭肉的缝隙滑入口腔。
一时间鸭肉的鲜香和酸萝卜的酸香味一起在唇齿间逸散,如此美味又不重口,简直是适合各个年龄的人群,哪怕是牙口不好的八十岁老人,也可以轻松的吃到肉。
再尝一口酸萝卜,脆嫩爽口,酸香特别,风味十足。
龚子轩刚才还有点郁闷的心情,顿时消失的无影无踪,之前闹了那么大一通,还差点把老父亲送到警察局去,不就是为了这么一口。
好吃,太好吃了,为了这顿饭,拿出压岁钱算什么,老爸上班自己照顾自己算什么。
要是能天天都吃到,他还能自己洗衣服做饭,把自己使唤成一个完美的自力更生的九岁小标杆。
“别光吃鸭肉,这个糖醋小土豆也是今天的新菜,尝尝。”龚耀祖给儿子夹了一块圆鼓鼓的土豆。
“谢谢爸。”龚子轩笑着把小土豆吃到嘴里。
看儿子因为吃的高兴,眼睛都眯成了一条缝,龚耀祖趁热打铁说:“明天还想吃不,后天呢?”
“想,特别想。”龚子轩重重的点头,生怕老爸没发现自己想吃美食的决心。
“那这一周我就天天早上去点多起来抢号,抢到号咱们爷俩就来吃大餐。”
“啊,那多累,爸你上班也挺劳累的,还是不要天天了,隔一天一次就好。”
“没关系,反正是你请客,爸要敞开肚子吃。”龚耀祖发出桀桀的怪笑声,畅快的不得了。
“终于不用担心没钱吃不起好吃的了,爸要吃穷你,嘎嘎嘎。”
龚子轩:……父子感情的小船说翻就翻。
另一边,丁友兰提着打包好的饭菜回到家里,她把四个菜盖子打开,摆在餐桌上,转头去看屋里的儿子。
大白天的,儿子屋子里还亮着灯,显然,昨晚又熬夜打游戏,打到睡着,连灯都没有关。
她本来以为儿子还在睡觉,哪知道打开门,发现儿子已经起床了,正坐在电脑跟前打游戏,就喊了一声。
“儿子,该吃午饭了,妈今天给你买了好吃的,味道特别好,你出来尝尝好不好?”
“又到吃饭时间了?”
安小豪神色麻颓废,双眼无神,眼底全是熬夜过后的暗青色,头发脏兮兮的,油黑油黑的腻在一起,因为很长时间没打理过,已经长的长到肩膀的位。
他整个人像是失去了灵魂一样,说起话来没有一丝起伏,像是一个调整好程序的机器人一样。
总之,不管谁看一眼,都会有一个想法,这个小伙子废了。
“妈,我不饿,你先放在那里,等下我饿了再说。”
看到儿子这个样子,丁友兰并没有出现什么特别的反应,她已经习以为常了,没有哭也没有难过,眼神也有些麻木。
只是想着弟弟的叮嘱,和自己喊他的目的,她难得坚持了一句。
“要不尝尝吧,这家菜很难买,我早上五点多去排队才买到的,据说是一个网友们公认的厨神做的,天天都要排队取号才能吃到。”
“我不想吃,妈你自己先吃吧。”
正好游戏输了,安小豪放下鼠标,转身回到床上,往那里一躺,拿起旁边已经充好电的手机,又开始刷起手机来。
丁友兰不再多说,只是上前,把卧室的窗户打开,让屋子里的怪味散发出去,又把儿子昨天扔的到处都是的垃圾收起来,装进垃圾桶。
收拾烟灰缸的时候,她发现昨天晚上收拾过的烟灰缸里面又已经装满的烟头,显然,儿子又熬了一整夜。
把烟头收拾好,丁友兰转头离开卧室,站在门口的时候,她又回头看了一眼瘫在床上,机械的看着手机视频的儿子,到底没忍住,眼角又泛起了泪花。
人大概这真的不能太顺风顺水了,否则遭受一点打击,就会受不了。